Кулінарні відповіді

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1 курча;2) 300 мл йогурту;3) 3 зубчики часнику;4) сік 1 лимона;5) 2 ст. л. тандурі-масала (готова суміш прянощів і спецій);6) сіль.

Журавлина - дар природи! Ця ягода багата мікроелементами і вітамінами. Пропонуємо рецепт мусу з журавлини, дуже смачного і легкого десерту. Готується він з ягідок журавлини та манної крупи.

Домашній смачний лаваш як самостійний продукт і як доповнення до гарячих страв. З лаваша можна готувати рулети, закуски. Ось рецепт приготування домашнього лаваша.

Якщо ви любите зелений перець солоний, то цей рецепт допоможе вам зробити це блюдо. Такий перець можна подавати до відвареної картоплі, до рису. Інгредієнти:

Багато господині люблять готувати вироби з тіста. В нинішній час тісто досить просто купити в магазині, благо зараз воно продається на будь-який смак. А можна зробити і самій. І тут без деяких хитрощів не обійтись. Адже чим більше ми знаємо різних кухарських тонкощів, тим краще і смачніше ми можемо приготувати їжу.

Тісто для фінських коржів готується на дріжджах. Коржі можна запікати в духовці або ж смажити під кришкою на сковорідці, як вам зручніше...

Для того, щоб приготувати закуску "Пеньочки" вам знадобляться такі продукти: 250 г свинини, 50 г свіжих печериць, три курячих яйця, половинка середньої головки ріпчастої цибулі, 30 г борошна, панірувальні сухарі. рослинна олія для смаження, сіль і мелений чорний перець, а також зелень.

Для того, щоб самостійно приготувати цукерки "Медові трюфелі" вам знадобиться наступний список інгредієнтів: дві плитки (тобто 200 грамів) темного шоколаду, одна столова ложка рідкого натурального меду (мед підійде будь по вашому вибору), дві столові ложки молока, а крім цього ще і порошок какао для обсипки цукерок-трюфелів.

Важливим питанням для багатьох хазяєчок залишається час приготування того чи іншого продукту, адже хочеться приготувати смачне і поживне блюдо. Тому без елементарних знань про час приготування продуктів ніяк не обійтися.

Необхідні продукти на 2-3 порції:1) 500 г баранини (грудинка); 2) жменю-дві перлової крупи; 3) 1 морква; 4) 1 цибулина; 5) цибуля порей (10 см, середня частина); 6) 1 ст. л. топленого масла; 7) петрушка; 8) сіль, чорний перець

Може бути, ще у кого-то в пам'яті збереглися радянські хлібобулочні вироби, зокрема знамениті рогалики по шість копійок. Якщо у вас прокинулася ностальгія або ви бажаєте поринути у світ радянських років, то сміливо беріться за приготування «Рогаликів за 6 копійок». Отже, почнемо готувати рогалики.Рецепт розрахований на дванадцять рогаликів.

Ну а щоб приготувати таке чудово смачний угорський пиріг з незвичайною назвою "Жербу" вам буде необхідно таке: для тіста - одне яйце, пів склянки молока, пів склянки цукрового піску, 200 грамів маргарину або вершкового масла, 500 грамів пшеничного борошна, дві чайних ложки розпушувача, 10 грамів сухих дріжджів; для начинки - 400 грамів абрикосового джему (варення), 50 грамів кураги або родзинок, 200 грамів волоських горіхів, один яєчний білок; для глазурі - одна плитка (100 грамів) темного шоколаду та 100 мілілітрів вершків середньої жирності.

Ось що нам знадобиться: рису сто грам, два шматочки гарбуза (грам до сто п'ятдесят), три ст. ложки цукру, літр молока, ваніль (есенція або натуральна ваніль), домашні свіжі вершки (три ст. ложки).

Цей солодкий рисовий пудинг ми будемо готувати за старовинним рецептом. Готувати пудинг ми будемо з інжиром і фініками. Ось рецепт пудингу.

Стовідсоткове вегетаріанське блюдо, яке, безсумнівно, є дуже смачним і поживним. Барвистий зовнішній вигляд послужить відмінною прикрасою для святкового застілля, а порційність страви буде додатковим плюсом для гостей. Необхідно взяти такі продукти:

Одночасно прості в приготуванні і дуже оригінальні на смак. Настільки швидко готується тісто, що з приготуванням таких чудових конвертиків може впоратися навіть починаюча господиня. Як же приготувати кефірні конвертики з сиром і зеленню?

Цей салат можна готувати як для буденної їжі, так і для свята. Готується з продуктів, які є практично в кожному будинку.

Вдале поєднання інгредієнтів, відсутність варених овочів, швидкість у приготуванні - ці складові роблять салат "Рандеву" популярним і улюбленим.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати оксамитовий грибний суп (у розрахунку на чотири порції страви): 300 г білих грибів (підійдуть як свіжі, так і заморожені), 200 г свіжих печериць, вода, 300 грамів ріпчастої цибулі, два-три зубки часнику, 50 мл оливкової олії, 200 мілілітрів білого столового вина, 200 мл вершків, 100 мл молока, пів склянки подрібненого кропу, чорний перець і сіль, щіпка меленого мускатного горіха, а також сухарики для супу.

Список потрібних продуктів: пів кілограма пшеничного борошна, чотири курячі яйця, пачка вершкового масла (можна замінити такою ж кількістю маргарину, але потрібно не забути, що в пачці маргарину зазвичай більше), 120 грамів цукру, один пакетик ванільного цукру, 10 г розпушувача для тіста, три яблука середніх розмірів (яблука краще брати кислуваті) і цукрова пудра. щоб посипати готове печиво.