Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Необхідні продукти:1) 2 яйця;2) 1 ст. молока;3) 1,5 ст. борошна;4) 1 ст. л. топленого масла;5) сік 1-2 апельсинів;6) цедра 1 апельсина і 1 лимона;7) 2 ст. л. лікеру Grand Marnier;8) 2 ст. л. бренді;9) 4 ст. л. цукрової пудри;10) вершкове масло;11) 1 ч. л. цукру;12) сіль.

Для того, щоб виготовити шоколадні цукерки "Бефана" вам будуть необхідні такі складові: половина пачки вершкового масла, 200 г пісочного печива (краще взяти шоколадне), 12 штучок чорносливу без кісточок, плитка темного шоколаду, дві-три столові ложки вершків або молока, а крім цього білий шоколад, шоколадна стружка і кондитерська посипання для прикраси готових цукерок.

Які тільки страви не готують наші господині з топінамбура. Виявляється топінамбур можна ще і маринувати, таким чином, з нього вийде дуже цікава закусочка. Така закуска, безумовно, зможе порадувати не тільки вас, кА кулінара, але і ваших гостей. Як же приготувати маринований гострий топінамбур?

Салат з оригінальним пікантним смаком, свіжість якому надають огірочки, гостроту додає майонез і цибулю, а курячі шлуночки - ситність. Трохи вашого часу і старання будуть гідно винагороджені відмінним блюдом.Ингредиенты:

Кекси готують за різними рецептами. Цей рецепт припускає, що кекси будуть готуватися з додаванням апельсинового соку і цедри. Інгредієнти:

Дуже смачні і незвичайні млинці можна приготувати з начинкою. Млинці ми будемо готувати цибульні, а начинку зробимо з омлету. Оригінальне і апетитне виходить блюдо.Ингредиенты:

Оригінальне печиво можна приготувати на огірковому розсолі. Таке печиво готується без яєць і виходить дуже ніжним. Тісто складається всього з чотирьох інгредієнтів: борошна, огіркового розсолу, цукру і рослинної олії. Це давно забутий рецепт з «бабусиної скрині», який треба обов'язково спробувати приготувати.

Глазур не тільки прикрашає кондитерські вироби, але і є підсилювачем їх смаку. Рецептів глазурі безліч, вони відрізняються за смаком, кольором і консистенцією. Глазур буває шоколадною, кавової, цукрової, фруктової, білкової. І якою б вона не була, в основу глазурі кладуть цукор. Відмінність досягається додатковими інгредієнтами, що входять до складу глазурі.

Печінка дуже корисний продукт. Однак не у всіх хазяєчок виходить зробити страви з неї смачно. Іноді виходить, що печінка дуже жорстка і не соковита, в іншому ж випадку вона може бути недосмажене. Тому смачно приготувати страву з печінки це не так вже й легко.

Таке варення можна готувати і влітку, і взимку, оскільки лимони завжди є у продажу в супермаркеті і овочевих магазинах. Готується лимонне варення дуже просто.

Для того, щоб приготувати такий салат з маринованими опеньками вам будуть необхідні продукти за наступним списком: одна банка маринованих опеньків, три картоплини середнього розміру, 300 грамів шинки, три курячих яйця, один пучок зеленого цибулі, ну і також майонез, чорний перець і сіль за смаком.

Виявляється, "ледачими" бувають не тільки голубці, вареники з сиром, але і відбивні з курячого м'яса. Готуються вони швидко, зусиль та навичок потрібно мінімум.

Телячі мізки - шістсот грам;Оцет столовий - три столових ложки;Жир для смаження - шістдесят грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Смачні і ніжні кренделі можна приготувати з тіста з додаванням дріжджів. Такі кренделі не вимагає багато часу для їх приготування. Інгредієнти:

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 250 г 2) яйце - 3 шт.3) міцний лікер - 1 ст. л. 4) сухе біле вино - 2 ст. л. 5) терта цедра пів-лимона і пів-апельсина6) сіль - 1 щепоткаКроме того:1) рослинна олія для фритюра2) мед - 250 - 300 м 3) цукор - 200 г 4) зацукровані фрукти і різнокольорові цукрові кульки для прикраси

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 500 г броколі;2) 50 г тертого пармезану;3) 4 гілочки чебрецю;4) 1 головка цибулі-шалот або ріпчастої;5) 30 г вершкового масла;6) 30 г оливкової олії;7) 30 г панірувальних сухарів;8) сіль;9) мелений чорний перець.

Іноді в кулінарії дуже користуватися сушеними овочами, зокрема ріпчастою цибулею і морквою. Є навіть такі рецепти приготування, де необхідно саме використання сушеного лука або моркви.

Ось, здавалося б, дивне питання: як правильно їсти хот-доги, що тут може бути особливого. Однак існує ціле священнодійство з поїдання цієї «гарячої собаки».

Рецептів страв з салатними листям предостатньо, вони можуть бути і гарніром, і компонентом в бутербродах, і просто прикрасою якоїсь страви. Але основне призначення салатних листя в кулінарії - присутність у складі свіжих овочевих салатів. Готуються вони дуже легко і швидко, але для того, щоб отримати хороший смак зеленого салату, потрібно знати правила і принципи за якими його готують.

Чудовий рецепт приготування торта підійде ласунам. Як же приготувати торт «Блаженство»?Продукти необхідні для коржів: