Кулінарні відповіді

Інгредієнти:1) картопля - 400 г 2) помідори - 200 г 3) зелена цибуля - 100 г 4) чорні оливки без кісточок - 9 шт.5) пармська шинка - 50 г 6) оливкова олія - 3 ст. л. 7) білий бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) сіль, мелений чорний перець - за смаком 9) часник - 1 зубчик 10) сушена суміш італійських трав - 1 ч. л.

В домашніх умовах можна приготувати чудове грушеве варення. Смак у такого варення виходить карамельний і дуже смачний. Таке варення може приготувати будь-яка починаюча господиня. Як же приготувати грушеве варення з лимоном?

При приготуванні цієї страви треба набратися терпіння. Хоча воно і готується не дуже довго, але чекати коли м'ясо визріє і буде готове до вживання дуже тривалий. Інгредієнти:

Пшоно не входить в перелік улюблених страв у багатьох дітей, та й дорослих теж. Причина цього дещо специфічний смак пшоняної крупи, який не всім до смаку. Але пшоняна каша є дуже цінним продуктом, який просто необхідно мати в раціоні харчування. Виходом з цього положення є гарбузова каша з пшоном, яка дозволяє об'єднати позитивні якості обох продуктов.Продукты:

Вам набридли солодкі рулетики? І вас потягнуло на солоненьке? Тоді рецепт, запропонований у статті, доведеться вельми до речі. Як же приготувати солоні рулетики?Продукти необхідні для виготовлення тіста:

Порада: щоб дістати желе з форми потрібно опустити форму на кілька секунд у гарячу воду, а потім, підставивши впритул до поверхні формочки тарілку, швидко перевернути всю конструкцію.

Цікаве і смачне блюдо можна приготувати з картоплі і хліба, виходять дуже оригінальні грінки, які приємно випити з чашкою чаю або кави.

Продукти для торта: на бісквіт - шість яєць, 150 грамів борошна, одна чайна ложка розпушувача, 30 г крохмалю, 200 грамів цукру, три чайних ложки какао-порошку, ванільний цукор і цедра з половинки лимона; для крему і прикраси торта - 250 г білого шоколаду, половина кілограма сиру, 400 г замороженої вишні, дві столові ложки вишневого лікеру, по дві столові ложки цукрового піску і цукрової пудри, паличка кориці, 300 мл жирних вершків і закріплювач для вершків, одна плитка чорного шоколаду.

Для того, щоб приготувати сирний десерт вам будуть потрібні такі складники: 400 грамів сиру (підійде як домашній, так і магазинний сир), 250 грамів сметани, півтори склянки молока, один стакан цукрового піску, 25 г желатину, три чайні ложки какао-порошку, один банан, пакетик ванільного цукру.

Салат з крабових паличок люблять багато людей, тому він зайняв почесне місце на святковому столі. Я ж хочу запропонувати вам свій варіант цього салату, який я колись спробувала в кафе і тепер готую вдома.

Інгредієнти на 3-4 порції:1) 1 качка (2 кг);2) 4 зубчики часнику;3) 6 ст. л. соєвого соусу;4) 3 ст. л. хересу;5) 2 ч. л. кукурудзяного крохмалю;6) 2 ст. л. меду.

З кукурудзяного борошна готують мамалигу, каші, а також можна приготувати смачне тістечко. Начинку для нього краще використовувати сирну з додаванням ягід.

Судячи з того, що тема різних смаколиків до пива ніколи не втрачає своєї актуальності, я порився в своїх кухарських записних книжках, і знайшла-таки рецепти закусок з морепродуктів, які ну нереально гарні з пивком.

Якщо ви хочете, щоб ваша випічка довго залишалася свіжою і смачною, тоді вам слід скористатися рецептом приготування печива, який представлений в статті. Як же приготувати печиво «Ромашка»?Інгредієнти:

З перлової крупи можна приготувати смачну страву під назвою «Перлотто».

Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.

Що нам потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять), трохи борошна, рослинне масло. Готується скумбрія по цьому рецепту в сотейнику.

Рецептів страв з салатними листям предостатньо, вони можуть бути і гарніром, і компонентом в бутербродах, і просто прикрасою якоїсь страви. Але основне призначення салатних листя в кулінарії - присутність у складі свіжих овочевих салатів. Готуються вони дуже легко і швидко, але для того, щоб отримати хороший смак зеленого салату, потрібно знати правила і принципи за якими його готують.

Ну і для того, щоб приготувати супчик "Бідний студент" вам будуть потрібні наступні інгредієнти: чотири картоплини середніх розмірів, третя частина досить великої морквини, одна зовсім маленька ріпчаста луковичка, два плавлених сирка (типу "Дружба"), 240 грамів молочних сосисок (або таку ж кількість будь вареної ковбаси), три столові ложки рослинної олії, приблизно півтора літра питної води (чи трішки більше), ну і крім цього сіль і перець, сушена чи свіжа зелень і грибна приправа.

Складові для приготування: чотири склянки пшеничного борошна, половина склянки води, одна столова ложка 9-процентного оцту, дві пачки (400 грамів) вершкового масла, одне куряче яйце, а крім цього дві-три груші (потрібні груші м'яких сортів), 125 грамів сиру камамбер, цукор за смаком і одне яйце для змащування рогаликів.