Кулінарні відповіді

Багато господині експериментують, знаходять нові рецепти приготування страв, намагаються використовувати всі доступні засоби для їх приготування. Приміром, зокрема сир "Крим-чіз", дуже смачний і дорогий продукт.

Рецепт унікальний своєю простотою. Коржі печуться в лічені хвилини, а зберігати торт можна тиждень в холодильнику, він не тільки не зіпсується, але і стане ще смачніше.

Смачну, а головне швидку закуску можна приготувати з баклажанів, помідорів, часнику і спецій.

Якщо до вас несподівано нагрянули гості, то ви можете прямо у них на очах приготувати солодку випічку. Рогалики, приготовані з цього тесту, надзвичайно смачні і повітряні. Вони дуже швидко готуються, тому їх і назвали «Експрес-рогалики».інгредієнти:

Дуже смачна, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервованої у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна замінити на кабачок.Ингредиенты:

Якщо ви побачите килим з жовтих кульбаб, та ще й далеко від магістралі, то обов'язково пірніть у це квіткове чарівність і наберіть штук двісті або триста п'ятдесят головок кульбаб і несіть швидше додому. Будемо варити приголомшливий мед з кульбаби. Інгредієнти:

Відомо, що риба дуже цінний продукт за своїм змістом, тому повинна бути присутніми в раціоні харчування кожної людини. А ось як її приготувати, щоб було незвично і смачно? Пропонований рецепт розрахований на дві порції, так що якщо ви спробувавши і оцінивши це блюдо захочете приготувати його в більшій кількості, просто збільшіть в два або три рази пропонований набір продуктів

Судячи з того, що тема різних смаколиків до пива ніколи не втрачає своєї актуальності, я порився в своїх кухарських записних книжках, і знайшла-таки рецепти закусок з морепродуктів, які ну нереально гарні з пивком.

Тарт - традиційний для французької кухні відкритий пиріг з пісочного тіста. Начинка може бути овочева, рибна, м'ясна чи солодка - тісто замішується без цукру, тому дозволені будь-які імпровізації. Заливається начинка вершково - яєчним соусом.

Якщо ви хочете, щоб ваша випічка довго залишалася свіжою і смачною, тоді вам слід скористатися рецептом приготування печива, який представлений в статті. Як же приготувати печиво «Ромашка»?Інгредієнти:

Необхідні інгредієнти на 3-4 порції:1) 300 г баранини (залишки запеченої ноги); 2) 4 картоплини; 3) 10 середніх шампіньйонів; 4) 1 склянка зеленого горошку (або замороженого); 5) 1 морква; 6) 1 стрілка селери; 7) 1 цибулина; 8) 5 см цибулі-порею (середня частина); 9) 2 ст. л. кетчупу; 10) півсклянки м'ясного бульйону; 11) 1 ст. л. вустерського соусу; 12) 50 г вершкового масла; 13) 50 г курдючного жиру; 14) 1 зубчик часнику; 15) 1 ст. л. борошна; 16) 2 ст. л. рубаної петрушки;17) по щіпці сухого орегано і чебрець; 18) сіль, чорний перець

Рулет з крабових паличок може стати фаворитом на вашому святковому столі. Як же приготувати рулет із крабових паличок?Необхідні продукти для рулету:

Цікаве і смачне блюдо можна приготувати з картоплі і хліба, виходять дуже оригінальні грінки, які приємно випити з чашкою чаю або кави.

Отже, для того, щоб спекти таку простеньку домашню солодку випічку вам знадобиться наступне: одне куряче яйце, один стакан молока (магазинного, 3,2-відсоткової жирності), три чверті склянки цукрового піску, дві склянки борошна, один пакетик пекарського порошку, невелика щіпка кориці, а також ванільний цукор за бажанням.

Ну і для того, щоб приготувати супчик "Бідний студент" вам будуть потрібні наступні інгредієнти: чотири картоплини середніх розмірів, третя частина досить великої морквини, одна зовсім маленька ріпчаста луковичка, два плавлених сирка (типу "Дружба"), 240 грамів молочних сосисок (або таку ж кількість будь вареної ковбаси), три столові ложки рослинної олії, приблизно півтора літра питної води (чи трішки більше), ну і крім цього сіль і перець, сушена чи свіжа зелень і грибна приправа.

Що нам потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять), трохи борошна, рослинне масло. Готується скумбрія по цьому рецепту в сотейнику.

Чесно кажучи, я дуже здивована, що є люди, які не знають, як приготувати тертий пиріг, або як його ще називають - тертий торт, з варенням. Адже це так смачно, просто, економічно і гарно! Мій вам рада - терміново вчіться його готувати!

З кукурудзяного борошна готують мамалигу, каші, а також можна приготувати смачне тістечко. Начинку для нього краще використовувати сирну з додаванням ягід.

У деяких кулінарів (особливо новачків на кухні) фраза «Перший млинець грудкою» чомусь розтягується на весь період готування млинців. Щоб спекти смачні млинці, скористайтеся нашими порадами.

Отже, для того, щоб приготувати м'ясо, тушковане з оливками необхідні наступні інгредієнти: 400 г оливок (без кісточок і яких-небудь добавок), 800 грамів м'якоті яловичини (підійде і свинина), одна ріпчаста цибулина, одна морква, 80 г вершкового масла, половина склянки білого столового вина, одна гілочка селери, базилік, зелень петрушки, одна столова ложка томатного соусу, м'ясний бульйон, мелений чорний перець і сіль.