Кулінарні відповіді

Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.

Необхідні інгредієнти:1) зелена спаржа - 800 м 2) білий ріпчаста цибуля - 200 г 3) оливкова олія екстра-класу - 2 ст. л. 4) часник - 1 зубчик 5) борошно - 1 ст. л.6) мелений чорний перець за вкусу7) сіль за смаком 8) петрушка - 1 веточка9) базилік - 1 гілочка

курка вагою два килограммаст. ложка рослинного масладве ст. ложки вершкового масла п'ятнадцять перлинних луковоксемь штук цибулі-шарлотадвенадцать білих грибів чайна ложечка сахаразубчик чеснокатри морквини півтори столові ложки борошна пляшка пива півсклянки яловичого бульонасоль півсклянки жирних сливокперецбукет Гарньи: лавровий лист, три стебла петрушки і стебло чебрецю

Дуже смачне і поживне блюдо, яке може замінити і основне. Його можна їсти, як в теплом, так і в холодному вигляді. Як же приготувати теплий салат з кальмарів «Гулька»?

Перед вами рецепт приготування по-справжньому м'яких і ніжних яловичих реберець, які припадуть до смаку як домашнім, так і гостям. Яловичі реберця в пиві - саме те, що треба для веселої компанії!

Мало хто знає, що з перлової крупи можна приготувати смачну страву і пропонований рецепт дозволить переконатися в этом.Ингредиенты:

Чудові булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки будуть відмінним доповненням до бульйону, борщів, супів або щам.

Цей солодкий рисовий пудинг ми будемо готувати за старовинним рецептом. Готувати пудинг ми будемо з інжиром і фініками. Ось рецепт пудингу.

Необхідні продукти:1) 1 свиняча ніжка;2) 200 г свинячої грудинки;3) 300 г баранячої лопатки без кістки;4) 1 часникова ковбаса;5) сира свиняча шкіра;6) 0,5-1 ст. рубаних помідорів;7) 1,5 ст. білої квасолі;8) 2 моркви;9) 2 цибулини;10) 5 зубчиків часнику;11) 2-3 ст. л. гусячого жиру;12) 1 ст. мелених сухарів;13) 2 гвоздички;14) 1 лавровий лист;15) пучок зелені (петрушка, чебрець);16) сіль, чорний перець.

Овочеві супи дуже корисні для шлунка і для всього організму в цілому. Овочеві бульйони показано як здоровим людям, так і тим, кому потрібно дієтичне харчування. Спробуйте зварити цей корисний і смачний суп, і ваша сім'я скаже вам спасибі.

Смачний і ніжний пиріг можна приготувати з простих і доступних ингредиентов.Ингредиенты:

Це варення варити ми будемо з двох кілограмів стиглих персиків. Так от на два кіло персиків потрібно один кілограм цукру. Якщо у вас три кіло персиків, то ви берете півтора кілограмів цукру і так далі. Розраховуйте співвідношення персиків і цукру так (два до одного).

Напевно, багато хто з нас звикли готувати звичайні котлети без добавок і будь-яких надмірностей. Але, погодьтеся, що таке одноманітність на столі може досить легко втомити. Так чому б не скористатися таким цікавим і, безумовно, смачним рецептом приготування котлет з курячого фаршу з додаванням грибів. Як же приготувати курячі котлети з додаванням грибів?Необхідні продукти:

Відмінне поєднання в пиріг з гарбузом ванільно-апельсинового аромату з ніжним кислувато-солодким вкусом.Необходимо:

Напевно раніше вам не доводилося бачити такого поєднання інгредієнтів у виготовленні квашеної білокачанної капусти. Але на що тільки не здатна оригінальний кулінарний розум наших домогосподарок. Ось і даний рецепт білокачанної капусти з доповненнями у вигляді апельсина і гарбуза не залишать вас байдужим. Як же приготувати білокачанну капусту з апельсином і гарбузом?

Даний рецепт неймовірно простий, булочки на йогурті підійдуть в якості відмінного доповнення до вечері, обіду. Готуються вони швидко, ось рецепт.

Продукти: баклажан чотири штучки, саке (японська горілка), бульйон даси, чилійський перець, соєвий соус.

Риба дуже цінний і смачний продукт. Для приготування страви за наведеним рецептом краще брати білу рибу і без кісток. Інгредієнти:

Є люди, які на дух не переносять сир, адже ми знаємо, наскільки він корисний. Тому треба намагатися придумувати такі страви, в яких використовується сир в комплексі з іншими продуктами. Сирне тісто - це один із способів замаскувати присутність сиру в страві. Найцікавіше, що сир прямо творить чудеса з тестом, воно стає ніжним і дуже приємним на смак. Зокрема, пиріг з капустою на сирному тісті просто тане у роті. Тому ми спробуємо його зараз приготовить.Ингредиенты:

Каша не тільки проста і смачна їжа, але і найголовніше - корисна. Будь-яка каша це джерело клітковини, яка допомагає виводити шлаки з організму, тому каші їсти треба. Звичайно, все добре в міру і захоплюватися кашами не варто, навіть якщо вони і дуже корисні, харчування повинне бути різноманітним і збалансованим.