Кулінарні відповіді

Каша не тільки проста і смачна їжа, але і найголовніше - корисна. Будь-яка каша це джерело клітковини, яка допомагає виводити шлаки з організму, тому каші їсти треба. Звичайно, все добре в міру і захоплюватися кашами не варто, навіть якщо вони і дуже корисні, харчування повинне бути різноманітним і збалансованим.

Відмінне поєднання в пиріг з гарбузом ванільно-апельсинового аромату з ніжним кислувато-солодким вкусом.Необходимо:

Надзвичайно смачні і швидкі в приготуванні пиріжки у вигляді рогаликів. Використовується дріжджове тісто, яке не вимагає довгої расстойки.

Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.

Необхідні інгредієнти:1) зелена спаржа - 800 м 2) білий ріпчаста цибуля - 200 г 3) оливкова олія екстра-класу - 2 ст. л. 4) часник - 1 зубчик 5) борошно - 1 ст. л.6) мелений чорний перець за вкусу7) сіль за смаком 8) петрушка - 1 веточка9) базилік - 1 гілочка

Продукти: баклажан чотири штучки, саке (японська горілка), бульйон даси, чилійський перець, соєвий соус.

Є люди, які на дух не переносять сир, адже ми знаємо, наскільки він корисний. Тому треба намагатися придумувати такі страви, в яких використовується сир в комплексі з іншими продуктами. Сирне тісто - це один із способів замаскувати присутність сиру в страві. Найцікавіше, що сир прямо творить чудеса з тестом, воно стає ніжним і дуже приємним на смак. Зокрема, пиріг з капустою на сирному тісті просто тане у роті. Тому ми спробуємо його зараз приготовить.Ингредиенты:

Цвітна капуста-дуже корисний продукт. І багато господині щоразу намагаються придумати щось новеньке і особливе, щоб порадувати своїх домочадців. Тому цвітну капусту можна ще і запекти з грибами, страва виходить легке і дуже смачне. Як же приготувати цвітну капусту, запечений з грибами?Необхідно підготувати наступні продукти:

Багато люблять їсти голубці, проте, це заняття трудомістке. Тому деякі господині вважають за краще робити ліниві голубці. Інгредієнти:

Смачний і ніжний пиріг можна приготувати з простих і доступних ингредиентов.Ингредиенты:

Це варення варити ми будемо з двох кілограмів стиглих персиків. Так от на два кіло персиків потрібно один кілограм цукру. Якщо у вас три кіло персиків, то ви берете півтора кілограмів цукру і так далі. Розраховуйте співвідношення персиків і цукру так (два до одного).

Необхідні продукти:1) 1 свиняча ніжка;2) 200 г свинячої грудинки;3) 300 г баранячої лопатки без кістки;4) 1 часникова ковбаса;5) сира свиняча шкіра;6) 0,5-1 ст. рубаних помідорів;7) 1,5 ст. білої квасолі;8) 2 моркви;9) 2 цибулини;10) 5 зубчиків часнику;11) 2-3 ст. л. гусячого жиру;12) 1 ст. мелених сухарів;13) 2 гвоздички;14) 1 лавровий лист;15) пучок зелені (петрушка, чебрець);16) сіль, чорний перець.

Чудове ласощі можна приготувати з чорної смородини. Мармелад, приготований в домашніх умовах, неймовірно вкусен.Ингредиенты:

Дуже смачне і поживне блюдо, яке може замінити і основне. Його можна їсти, як в теплом, так і в холодному вигляді. Як же приготувати теплий салат з кальмарів «Гулька»?

Перед вами рецепт приготування по-справжньому м'яких і ніжних яловичих реберець, які припадуть до смаку як домашнім, так і гостям. Яловичі реберця в пиві - саме те, що треба для веселої компанії!

Якщо зануритися в історію, можна дізнатися багато цікавого про походження цього чудового блюда. У сімнадцятому столітті в одному монастирі у Франції жили ченці. Якось увечері ченці поверталися з лісу з повними кошиками свіжозрізаних грибів. Ченці розвели багаття, почистили гриби, зсипали їх в казанок, додали інших овочів і коренеплодів, води і стали варити суп. Доварити його вони не встигли, загасили вогонь і швиденько пішли в свою обитель на вечірню молитву. Після молитви вони повернулися до угасшему багаття і вирішили доїсти зварений суп. Рідина на жаль вся з казанка випарувалася, але густе ароматне грибне блюдо ченцям довелося по душі. Власне так і виникло страва "жульєн".

Риба дуже цінний і смачний продукт. Для приготування страви за наведеним рецептом краще брати білу рибу і без кісток. Інгредієнти:

Напевно, багато хто з нас звикли готувати звичайні котлети без добавок і будь-яких надмірностей. Але, погодьтеся, що таке одноманітність на столі може досить легко втомити. Так чому б не скористатися таким цікавим і, безумовно, смачним рецептом приготування котлет з курячого фаршу з додаванням грибів. Як же приготувати курячі котлети з додаванням грибів?Необхідні продукти:

Чудову приправу можна приготувати з аличі. Така приправа чудово підійде до м'яса, картоплі. Таку приправу краще готувати з кислої алычи.Ингредиенты:

Напевно раніше вам не доводилося бачити такого поєднання інгредієнтів у виготовленні квашеної білокачанної капусти. Але на що тільки не здатна оригінальний кулінарний розум наших домогосподарок. Ось і даний рецепт білокачанної капусти з доповненнями у вигляді апельсина і гарбуза не залишать вас байдужим. Як же приготувати білокачанну капусту з апельсином і гарбузом?