Кулінарні відповіді

Невідомо царі їли таке м'ясо чи ні, але те, що воно виходить дуже смачно, то це правда. Готувати таке блюдо не дуже складно. Інгредієнти:

Ви не знаєте, як розбиваються яйця або скільки хвилин вариться гречка? Вам складно почистити картоплю і відрізнити маслини від оливок? Вважаєте себе повним кулінарним профаном, не здатним приготувати нічого розумнішого магазинних пельменів? Так може бути варто взяти себе в руки, а в них щось смачне, ніж злиплі грудочки тіста?

Існує величезна кількість видів кляру для риби. Кляр можна приготувати з рисового, пшеничного або житнього борошна, картопляного або кукурудзяного крохмалю, з яйцями або без них, на пиві, на теплій воді, на крижаній воді, з сиром і різними травами і т.д. Шматочки риби умочують в тісто і потім зазвичай смажать у фритюрі. Такий спосіб готування має свої переваги - риба покривається апетитною хрусткою скоринкою, яка зберігає її соковитою в процесі смаження.

У сезон помідорів хочеться швидко і якісно замаринувати помідори, вже дуже не хочеться чекати зими, щоб спробувати мариновані томати. Вихід з цього становища є. Потрібно приготувати помідори по запропонованому рецепту.Ингредиенты:

Рецепт біляшів з м'ясом, досить поширений, його можна зустріти практично у всіх кулінарних збірниках. Це і зрозуміло. Адже важко зустріти людину, який би не любив біляші. Взагалі, всі ці рецепти дуже різняться один від одного, але я наведу найбільш простий і в той же час самий смачний.

Отже, для приготування даного варіанту торта "Наполеон" вам будуть потрібні такі продукти: вісім круглих готових вафельних коржів, пів кілограма солодкого крекеру (можна з маком - тоді тортик вийде ще оригінальніше), одна банка згущеного молока, пів літра жирної домашньої сметани, півтори склянки цукрового піску, один пакетик ваніліну, половина склянки волоських горіхів, п'ять столових ложок води, три столові ложки порошку какао, 20 грамів вершкового масла.

Необхідні на 5-7 порцій інгредієнти:

Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала і цибулі. Інгредієнти:

Незрівнянні солодощі дарує нам Грузія, ось і ще один рецепт, який заслуговує уваги. Готується швидко, мінімум компонентів і море задоволення. Як же приготувати печиво «Када»?

Поєднання шоколад - полуниця можна вважати найбільш вдалим. Такі смачні домашні цукерки можна приготувати за лічені хвилини. За даним рецептом навіть дитина впорається з цим.

З оселедця можна приготувати масу смачних і цікавих страв, одне з таких - супер швидкий салат з оселедця з помідором. Такий салат доведеться як не можна до речі, якщо до вас несподівано нагрянули гості. Отже, як приготувати салат з оселедця з помідором?

Необхідні продукти:1) 1 свиняча ніжка;2) 200 г свинячої грудинки;3) 300 г баранячої лопатки без кістки;4) 1 часникова ковбаса;5) сира свиняча шкіра;6) 0,5-1 ст. рубаних помідорів;7) 1,5 ст. білої квасолі;8) 2 моркви;9) 2 цибулини;10) 5 зубчиків часнику;11) 2-3 ст. л. гусячого жиру;12) 1 ст. мелених сухарів;13) 2 гвоздички;14) 1 лавровий лист;15) пучок зелені (петрушка, чебрець);16) сіль, чорний перець.

Таку кукурудзи продають в магазинах

Необхідні інгредієнти на 6-8 порцій:1) 300 г яловичого фаршу;2) 8 невеликих тонких цукіні;3) 500 г помідорів;4) 4 ст. л. тертого пармезану;5) 1 пучок петрушки;6) 1/2 черствої булки;7) 1 цибулина;8) 1 зубчик часнику;9) 2 ст. л. оливкової олії;10) 1 ст. л. вершкового масла;11) сіль, чорний перець.

Багато хто з нас люблять еклери. Роблять ці тістечка з масляним кремом і сирним. А можна також з еклерів зробити смачний торт.Ингредиенты:

Мізки - відносяться до легко і добре усвояемому в процесі травлення продукту. У домашній кулінарії при приготуванні різних страв використовуються лише мізки теляти. Мізки ж свинячі і яловичі застосовуються тільки при виробництві ковбас.

1) 500 г очищених яловичих рубців; 2) 1 л яловичого бульйону; 3) 2 ст. л. борошна (вівсяної, гречаної); 4) 0,5-1 цибулина; 5) 0,5 моркви;6) 1 ч. л. майорану; 7) 2 ст. л. свинячого жиру; 8) сіль, чорний перець.

Щоб приготувати картопляні зрази з м'ясним фаршем вам знадобляться такі інгредієнти: м'ясний фарш (будь-які за вашим вибором), картоплю, а також одне куряче яйце, одна велика головка ріпчастої цибулі, одна середнього розміру морква, сіль і мелений чорний перець, рослинна олія для смаження.

Смачний і незвичайний рулет можна приготувати з сиру, яєць і курячого фаршу. Інгредієнти:

Смачний і ароматний кекс можна приготувати з мигдалем. Такий кекс буде прекрасним доповненням до вечірнього чаю.Ход приготування: