Кулінарні відповіді

Це українська страва і, звичайно ж, кожна господиня намагається підлаштувати його під смак своїх домочадців. Готується він на м'ясному бульйоні, для цього використовуються свинячі кісточки. Квашену капусту попередньо перемелюють на м'ясорубці і тушкують. Також важливим інгредієнтом цього супу є пшоно.

Якщо у вас до сих пір не виходило спекти смачних тонких млинців - вам просто не траплялося хороший рецепт приготування тіста. Запасайтеся ручкою і блокнотом, зараз ми вам розповімо, як спекти смачні ажурні млинці...

Список складових, які знадобляться для приготування такого капустяного салату з кукурудзою: половинка качана пекінської капусти, 100 г консервованої кукурудзи, одне яблуко середнього розміру, а також лимонний сік (приблизно дві-три столові ложки) для заправки, мелений чорний перець і сіль за смаком.

Для того, щоб приготувати салат з бананів і крабових паличок вам будуть потрібні такі інгредієнти: три стиглих, але твердих банана середніх розмірів, 250 грамів крабових паличок, одна банка консервованої кукурудзи, два не дуже великих солоних огірочка, одна головка солодкої цибулі, три курячих яйця, 300 г сиру твердих сортів, близько чотирьох-п'яти зубчиків часнику, сіль, ну і також майонез для заправки салату.

Смачне і ніжне за смаковими якостями страву можна швидко приготувати, використовуючи в якості основних інгредієнтів баклажани і гарбуз. Подається воно у вигляді гарніру або закуски.

Квасоля біла, велика - 250 гр., Оливкова олія холодного віджиму - 2-3 ст. ложки,Вода - 2,5 склянки,Лавровий лист - 2 шт,Часник - 2-3 зубчики,Шавлія - сухий або свіжий,Пучок свіжої зелені,1/2 лимона,Спеції: сіль і чорний перець.

Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через час закладається картоплю. При такому способі приготування капуста буде дуже м'яка і разваристая. Інгредієнти:

Горошок є рекордсменом за вмістом нуклеїнових кислот, які необхідні організму людини для його життєдіяльності. Горошок можна вживати як у консервованому вигляді, так і в свежеприготовленном або сиром. Горошок по-французьки - відмінний гарнір до м'ясних страв.

Деруни готують по-різному, і кожен раз це блюдо заслуговує окремої уваги. Це блюдо практично нікого не залишає байдужим і до його приготування повертаються знову і знову. Даний рецепт пропонує деруни зробити з вареної картоплі.

Список необхідних продуктів: для тіста - п'ять-шість курячих яєць, 200 г вершкового масла, 200 грамів борошна і 450 мл води; для заварного крему - 350 мл молока, 200 мл вершків 30-відсоткових, 65 грамів цукру, 30 г крохмалю, 75 грамів вершкового масла, пакетик ванільного цукру; для масляного крему - банку згущеного молока і 200 грамів вершкового масла; а також плитка білого шоколаду і цукрова пудра для прикраси.

Кукурудзяна каша дуже смачне і корисне блюдо. Правда, з причини того, що за приготуванням каші треба постійно стежити, щоб вона не пристала на дно каструльки, багато господинь обходять це блюдо стороною. Проте завдання приготування такої каші набагато спрощується для власниць мультиварки.

Дуже смачні і дуже корисні для здоров'я хлібці можна приготувати власноруч. Готуються хлібці-крекери з житнього, лляної та кукурудзяного борошна.

Поєднання шоколад - полуниця можна вважати найбільш вдалим. Такі смачні домашні цукерки можна приготувати за лічені хвилини. За даним рецептом навіть дитина впорається з цим.

Багато господині в сезон гарбуза не знають, що з неї можна приготувати смачненького. Зазвичай гарбуз використовують для приготування різних каш, запікають її з цукром, роблять компоти і навіть варять з неї варення. Однак з гарбуза можна зробити дуже смачну закуску. Процес приготування:

Що знадобиться для того, щоб спекти пиріг з сиром і чорницею: для тіста - 150 грамів вершкового масла, 100 грамів цукру, одне яйце, 200 грамів пшеничного борошна і одна чайна ложка пекарського порошку; для начинки - пів кілограма сиру, 100 грамів сметани, два яйця, 100 грамів цукру, а також 200 грамів чорниці.

Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування печінкової ковбаски: власне сама яловича або свиняча печінка в кількості приблизно 500 грамів, близько 600-700 грамів сала (або ж дуже жирної свинини), півкілограма пісної свинини, два свинячих мови, одна велика головка часнику, п'ять невеликих головок ріпчастої цибулі, сушений майоран, чорний мелений перець і сіль, 60 грамів кедрових горішків, а також підготовлені кишки для формування ковбаси.

Ви пробували варення з дині? Якщо ні, то ви багато втратили! Це варення не просто оригінальна, але і дуже смачне! Правда доведеться з ним трохи повозитися, але це того варто. Спробуйте

Скоро літо і овочів буде більш ніж достатньо, хоча і зараз вже на ринках з'явилися багатьма улюблені кабачки і баклажани. Страв із цих овочів безліч, але мені б хотілося порекомендувати вам просте і дуже смачне блюдо і що найголовніше-корисне.

Список продуктів, які потрібні для того, щоб зробити такі смачненькі і аппетитненькие сирники: приблизно половина кілограма нежирного сиру, два курячих яйця, три столові ложки манної крупи, півтори склянки цукрового піску, три столові ложки картопляного крохмалю, чотири столові ложки нежирної сметани, 100 мл питної води, половинка пакетика ваніліну, маленька щіпка солі і рослинне масло для смаження.

Салати на швидку руку – це «паличка-виручалочка» для сучасної господині, коли часу на приготування складних салатів не вистачає, а хочеться побалувати себе і тих ,хто поруч, чимось новим, смачним і оригінальним. У кожної господині є свої рецепти швидких салатів. Як правило, за їх основу береться один продукт і до нього додається кілька інгредієнтів. Деякі салати, приготовані «на швидку руку», перетворились на традиційні і улюблені. Прикладом може бути крабовий салат з рисом, яйцями і консервованою кукурудзою, рецепт якого відомий кожній господині. Або улюблений салат зі свіжих помідорів і огірків з зеленню і цибулею. Простіше і швидше не буває. Пропоную рецепти салатів з самих різних продуктів.