Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Ну а щоб приготувати картопляні оладки з сиром вам будуть потрібні такі продукти: пів кілограма вареного в мундирі" картоплі (вже охолодженого), половина чашки пшеничного борошна, дві третини чайної ложки розпушувача, пів чайної ложки солі, один зубчик часнику, 120 г сиру Фета, одне яйце, чверть чашки молока, один пучок кінзи або петрушки, кілька пір'я зеленої цибульки, мелений чорний перець, рослинна олія.
Ці відбивні підійдуть для повсякденного харчування. Готуються вони дуже швидко і, що найголовніше, не вимагають великих фінансових витрат. Перевага таких відбивних в тому, що заготовку для них можна зберігати в холодильнику кілька днів, а прийшовши з роботи по-швидкому нагодувати сім'ю свіжими і смачними відбивними.
Смачний і незвичайний рулет можна приготувати з сиру, яєць і курячого фаршу. Інгредієнти:
Пропоную вашій увазі дуже смачні слойки з куркою. Готуються швидко, буквально за тридцять хвилин, так як курячий фарш і листкове тісто можна купити в магазині.
Інгредієнти на 4 порції:1) 1 яловичий язик (1 кг);2) 1 морква;3) 3 стебла черешкової селери;4) 1 стебло зеленої цибулі;5) 1/2 лимона;6) 300 г помідорів;7) 1 пучок петрушки;8) 20 г сушених білих грибів;9) 2 цибулини;10) 3 зубчики часнику;11) 500 мл сухого білого вина;12) 2 ст. л. вершкового масла;13) 1 лавровий лист;14) 1 гвоздика;15) 1/2 ч. л. чорного перцю горошком;16) сіль, мелений чорний перець.
Коржі для торта в кількості дев'ять - десять штук можна приготувати всього за пів години. Потім збити або зварити крем, промазати коржі і вийде дуже смачний торт. Рецепт приготування коржів пропонуємо нижче...
Фрикадельки в сметанному соусі можна готувати на плиті в сотейнику (в сковорідці теж) або в духовці. Блюдо неймовірно апетитний, смачне, чудово гармонує з картопляним пюре, так і з будь-якими видами каш.
Необхідні інгредієнти на 6 порцій:1) 1 кролик (1,5 кг);2) 500 г помідорів (або очищених консервованих помідорів);3) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);4) 1 невеликий пучок петрушки;5) 3 листочка шавлії;6) 2 ст. л. кедрових горіхів;7) 125-250 мл сухого білого вина;8) 4 ст. л. оливкової олії;9) 2 ст. л. вершкового масла;10) 2 зубчики часнику;11) 2 лаврових листа;12) мускатний горіх;13) сіль, чорний мелений перець.
Для приготування запіканки солодкої на основі моркви і рису вам будуть необхідні наступні складові: 300 грамів моркви, півлітра молока, 200 грамів рису, приблизно 100 грамів цукру, 300 г яблук (солодких сортів), 100 грамів родзинок, половина пачки вершкового масла, три курячих яйця, а ще ванільний цукор або ванілін за смаком і близько 50 г панірувальних сухарів.
Інгредієнти на 2-4 порції:1) тісто для піци;2) помідори - 2 шт.;3) базилік - 1 пучок; 4) шинка - 100 г; 5) червоні болгарські перці - 2 шт.; 6) моццарелла - 120 г (можна російського виробництва);7) свіжий орегано (або сушений 1 ч. л. ) - 1 ст. л.; 8) оливкова олія - 4 ст. л..
Знадобляться: гречка (кількість залежить від порцій), вода для варіння гречки, сіль, спаржева квасоля (дві жмені), трохи гарбузового насіння, рослинна олія, молоко (стакан), один плавлений сирок, сто грам масла - це для сирного соусу.
Готувати сирну запіканку можна не тільки з борошном, але і з манною крупою. Результат приголомшливий - ніжна сирна запіканка з скоринкою зверху і з боків. Ось як правильно готувати запіканку на манці...
Існує безліч хороших рецептів по приготуванню баклажанів. Однак баклажани законсервовані за даним рецептом відрізняються швидкістю і оригінальністю смаку. Інгредієнти:
Напевно, всі давно звикли до всіляких овочів приготовленим по-корейськи. А ви пробували коли-небудь капусту по-китайськи? Запевняю вас, що це дуже смачне і незвичайне блюдо з пряним смаком, почасти нагадує смак овочів по-корейськи. Спробуйте і вам сподобається!
Отже, для того, щоб приготувати м'ясо, тушковане з оливками необхідні наступні інгредієнти: 400 г оливок (без кісточок і яких-небудь добавок), 800 грамів м'якоті яловичини (підійде і свинина), одна ріпчаста цибулина, одна морква, 80 г вершкового масла, половина склянки білого столового вина, одна гілочка селери, базилік, зелень петрушки, одна столова ложка томатного соусу, м'ясний бульйон, мелений чорний перець і сіль.
Немає нічого смачніше їжі на природі. А якщо вона приготована на мангалі або барбекю, з ароматом димку - перед нею ніхто не встоїть. Спробуйте приготувати піцу на решітці.
Рецепт біляшів з м'ясом, досить поширений, його можна зустріти практично у всіх кулінарних збірниках. Це і зрозуміло. Адже важко зустріти людину, який би не любив біляші. Взагалі, всі ці рецепти дуже різняться один від одного, але я наведу найбільш простий і в той же час самий смачний.
Спробуйте спекти в своїй хлібопічці неймовірно смачний хлібець з ковбаскою. Ковбаса для такого рецепта підійде як суха копчена, так і сиро в'ялена.
Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1) 8 скибочок грюйера (товщиною в півсантиметра); 2) 8 скибочок білого хліба (того ж розміру); 3) 3 яйця; 4) 1 стакан молока; 5) 125 мл вершків; 6) 1 ч. л. солі; 7) 1 щіпка білого перцю; 8) 1/2 ч. л. солодкої паприки; 9) 1 щіпка мускатного горіха; 10) 20 г вершкового масла.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування такого тістечка з кукурудзяних паличок: одна банка вже вареного згущеного молока (можна зварити самостійно або придбати вже варену згущенку), 175 г вершкового масла, 150 г мармеладу, дві з половиною пачки кукурудзяних паличок (пачки 70-грамові) і 200 грамів очищених волоських горіхів.
