Кулінарні відповіді

Інгредієнти:1) красиві квіти цукіні - 8 шт.2) цукіні - 200 г 3) картоплини - 2 шт. (близько 150 г) 4) свіжий майоран - 1 ст. л. або 1 ч. л. сушеного 5) тертий пармезан - 1 ч. л. 6) оливкова олія - 5 ст. л. 7) яйце - 1 шт.8) базилік - 1 пучок9) мелений чорний перець, соль10) часник - 2 зубчики

Смачне і ніжне за смаковими якостями страву можна швидко приготувати, використовуючи в якості основних інгредієнтів баклажани і гарбуз. Подається воно у вигляді гарніру або закуски.

Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через час закладається картоплю. При такому способі приготування капуста буде дуже м'яка і разваристая. Інгредієнти:

Ви пробували варення з дині? Якщо ні, то ви багато втратили! Це варення не просто оригінальна, але і дуже смачне! Правда доведеться з ним трохи повозитися, але це того варто. Спробуйте

Так звана "тихе полювання" - збирання грибів у лісі - це один з найбільш доступних і корисних видів відпочинку. Що ж можна приготувати з трофеїв від такої "полювання"? Старовинний бабусин рецепт грибний запіканки допоможе створити по-справжньому видатний кулінарний шедевр.

Смачні і незвичайно ніжні по своїй консистенції котлети можна приготувати за цим рецептом. Інгредієнти:

Список необхідних для випічки такого хлібця продуктів: одна банку кабачкової ікри (а це приблизно 360-380 грамів), 200 грамів житнього борошна, близько 350 грамів борошна пшеничного, 100 мл теплої води, півтори чайних ложки сухих дріжджів, пів чайної ложки цукру, 150 г сметани, 50 мл рослинного масла, а також півтори чайних ложки солодкої паприки, сіль.

Салати на швидку руку – це «паличка-виручалочка» для сучасної господині, коли часу на приготування складних салатів не вистачає, а хочеться побалувати себе і тих ,хто поруч, чимось новим, смачним і оригінальним. У кожної господині є свої рецепти швидких салатів. Як правило, за їх основу береться один продукт і до нього додається кілька інгредієнтів. Деякі салати, приготовані «на швидку руку», перетворились на традиційні і улюблені. Прикладом може бути крабовий салат з рисом, яйцями і консервованою кукурудзою, рецепт якого відомий кожній господині. Або улюблений салат зі свіжих помідорів і огірків з зеленню і цибулею. Простіше і швидше не буває. Пропоную рецепти салатів з самих різних продуктів.

Список складових, потрібних для приготування каші: половина склянки кукурудзяної крупи, вода, 300 грамів гарбуза, одне яблуко середнього розміру, а також приблизно одна столова ложка цукру, мед і вершкове масло.

Ви не знаєте, як розбиваються яйця або скільки хвилин вариться гречка? Вам складно почистити картоплю і відрізнити маслини від оливок? Вважаєте себе повним кулінарним профаном, не здатним приготувати нічого розумнішого магазинних пельменів? Так може бути варто взяти себе в руки, а в них щось смачне, ніж злиплі грудочки тіста?

Кукурудзяна каша дуже смачне і корисне блюдо. Правда, з причини того, що за приготуванням каші треба постійно стежити, щоб вона не пристала на дно каструльки, багато господинь обходять це блюдо стороною. Проте завдання приготування такої каші набагато спрощується для власниць мультиварки.

для пісочного тіста

Навіть самий зубожілий торт може врятувати розумне прикраса. Пропонуємо рецепти прикраси тортів на швидку руку.

Це українська страва і, звичайно ж, кожна господиня намагається підлаштувати його під смак своїх домочадців. Готується він на м'ясному бульйоні, для цього використовуються свинячі кісточки. Квашену капусту попередньо перемелюють на м'ясорубці і тушкують. Також важливим інгредієнтом цього супу є пшоно.

Морепродукти завжди були і залишаються одними із самих корисних для людського організму. Тому все більше і більше цікавих страв з'являється в нашому раціоні. Як же приготувати салат з кальмарів з зеленим горошком?

Існує чудовий рецепт випічки з листкового тіста. Як же приготувати листкові спіральки з сиром?

Чудове блюдо, яке можна приготувати з тельбухів индюшки.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) 500 г картоплі;2) 300 г цукіні;3) 60 г вершкового масла;4) 40 г сиру фонтіна або емменталь;5) 40 г пармезану;6) 400 мл молока;7) 30 г борошна;8) 1 гілочка свіжого майорану можна 1 ч. л. сушеного; 9) 1 ст. л. панірувальних сухарів;10) мускатний горіх;11) мелений чорний перець, сіль за вкусу.Для соусу бешамель:1) 2 ст. л. вершкового масла;2) 2 ст. л. борошна;3) 1/2 л молока;4) мускатний горіх, сіль.

Ця страва з курки готується з лечо. Це дуже смачне блюдо, яке готується дуже быстро.Ингредиенты:

На 4-5 порцій:1) 150 г свіжого лосося;2) 1 авокадо;3) 1 огірок;4) 1 ст. рису для суші;5) 2 ст. л. рисового оцту;6) 1 ст. л. цукрової пудри;7) 4 листа норі;8) 4 ч. л. порошку васабі;9) соєвий соус;10) маринований імбир.