Кулінарні відповіді

Ви пробували варення з дині? Якщо ні, то ви багато втратили! Це варення не просто оригінальна, але і дуже смачне! Правда доведеться з ним трохи повозитися, але це того варто. Спробуйте

Існує чимала кількість рецептів приготування різних супів. Суп селянський відрізняється від інших аналогічних супів тим, що спочатку закидається в бульйон нашаткована капуста, а потім через час закладається картоплю. При такому способі приготування капуста буде дуже м'яка і разваристая. Інгредієнти:

Ця страва з курки готується з лечо. Це дуже смачне блюдо, яке готується дуже быстро.Ингредиенты:

Дуже довго я обходила кальмарів стороною. Ніколи не могла зрозуміти, що в них такого смачного і примітного, чому всі мої друзі і знайомі з таким захопленням відгукуються про цих морських гадах. Але одного разу я спробувала кальмарів, приготованих в клярі, і трохи мову не проковтнула. Такою смачною закускою з даних морепродуктів можна сміливо пригощати і найближчих людей, і англійську королеву.

Список складових, потрібних для приготування каші: половина склянки кукурудзяної крупи, вода, 300 грамів гарбуза, одне яблуко середнього розміру, а також приблизно одна столова ложка цукру, мед і вершкове масло.

Квасоля біла, велика - 250 гр., Оливкова олія холодного віджиму - 2-3 ст. ложки,Вода - 2,5 склянки,Лавровий лист - 2 шт,Часник - 2-3 зубчики,Шавлія - сухий або свіжий,Пучок свіжої зелені,1/2 лимона,Спеції: сіль і чорний перець.

З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт хороший тим, що курка готується дуже швидко і вимагає від господарки мінімум уваги. Це блюдо готується у власному соку, ніякої води додавати не потрібно. Лише курка та багато ріпчастої цибулі. Інгредієнти:

Це українська страва і, звичайно ж, кожна господиня намагається підлаштувати його під смак своїх домочадців. Готується він на м'ясному бульйоні, для цього використовуються свинячі кісточки. Квашену капусту попередньо перемелюють на м'ясорубці і тушкують. Також важливим інгредієнтом цього супу є пшоно.

Морепродукти завжди були і залишаються одними із самих корисних для людського організму. Тому все більше і більше цікавих страв з'являється в нашому раціоні. Як же приготувати салат з кальмарів з зеленим горошком?

Печінка - п'ятсот грам;Булочки - дві штуки (невеликі);Цибуля - одна невелика головка;Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;Яйце - дві штуки;Топлене вершкове масло - дві столові ложки;Товчені сухарі - одна столова ложка;Рубана зелень - одна столова ложка;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Необхідні інгредієнти:1) кукурудзяна крупа - 250 м 2) сіль

Страви з баклажанів завжди смачні і ароматні. Баклажани «Лидио» дуже легкі в приготуванні і мають чудовий смак. Як же приготувати баклажани «Лидио»?Необхідні компоненти для приготування страви з баклажанів «Лидио»:

Список продуктів, які потрібні для того, щоб зробити такі смачненькі і аппетитненькие сирники: приблизно половина кілограма нежирного сиру, два курячих яйця, три столові ложки манної крупи, півтори склянки цукрового піску, три столові ложки картопляного крохмалю, чотири столові ложки нежирної сметани, 100 мл питної води, половинка пакетика ваніліну, маленька щіпка солі і рослинне масло для смаження.

Список необхідних для випічки такого хлібця продуктів: одна банку кабачкової ікри (а це приблизно 360-380 грамів), 200 грамів житнього борошна, близько 350 грамів борошна пшеничного, 100 мл теплої води, півтори чайних ложки сухих дріжджів, пів чайної ложки цукру, 150 г сметани, 50 мл рослинного масла, а також півтори чайних ложки солодкої паприки, сіль.

У курки дуже ніжне м'ясо, яке часто використовується для приготування дієтичних салатів і всіляких інших страв. Курка низькокалорійна і ви не ризикуєте набрати зайві кілограми. Приготуйте філе куряче за цим рецептом і, його з великим задоволенням відвідає вся ваша сім'я.

Чудовий смак капустяних рулетиків з м'ясом і печерицями в клярі напевно припаде до вподоби вашим домашнім і гостям.Продукты:

Продукти, які знадобляться вам для приготування даного страви: половина кілограма бринзи або адигейського сиру; для тіста - трохи більше півтора склянки пшеничного борошна вищого сорту, одна їдальня ложка цукрового піску, половинка чайної ложечки солі, 40 грамів розтопленого вершкового масла (можна також використовувати маргарин), одне яйце і п'ять столових ложок води; для соусу - по 100 грамів сметани і майонезу, зелень кропу (буквально кілька гілочок), трохи зеленої цибульки, одна столова ложка соку лимона, а також сіль і чорний перець.

Так звана "тихе полювання" - збирання грибів у лісі - це один з найбільш доступних і корисних видів відпочинку. Що ж можна приготувати з трофеїв від такої "полювання"? Старовинний бабусин рецепт грибний запіканки допоможе створити по-справжньому видатний кулінарний шедевр.

Барбекю називають спеціальну жаровню з вугіллям, з допомогою якої готують на природі, а також грати з затискачами і ручкою, в яку поміщають м'ясо або інші продукти для приготування їх на вогні. Барбекю називають і сам спосіб приготування м'яса на вогні.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) 500 г картоплі;2) 300 г цукіні;3) 60 г вершкового масла;4) 40 г сиру фонтіна або емменталь;5) 40 г пармезану;6) 400 мл молока;7) 30 г борошна;8) 1 гілочка свіжого майорану можна 1 ч. л. сушеного; 9) 1 ст. л. панірувальних сухарів;10) мускатний горіх;11) мелений чорний перець, сіль за вкусу.Для соусу бешамель:1) 2 ст. л. вершкового масла;2) 2 ст. л. борошна;3) 1/2 л молока;4) мускатний горіх, сіль.