Кулінарні відповіді

Так звана "тихе полювання" - збирання грибів у лісі - це один з найбільш доступних і корисних видів відпочинку. Що ж можна приготувати з трофеїв від такої "полювання"? Старовинний бабусин рецепт грибний запіканки допоможе створити по-справжньому видатний кулінарний шедевр.

Таким омлетом можна швидко і смачно нагодувати всю родину, особливо добре є такий омлет на дачі або вранці. Готується він дуже швидко, тому навіть починаюча господиня зможе приготувати такий омлет. Зовні цей омлет прямо нагадує піцу.

Багато господині в сезон гарбуза не знають, що з неї можна приготувати смачненького. Зазвичай гарбуз використовують для приготування різних каш, запікають її з цукром, роблять компоти і навіть варять з неї варення. Однак з гарбуза можна зробити дуже смачну закуску. Процес приготування:

Хто з нас не любить солодощі? Таких знайдеться мало. Саморобний смачний батончик баунті можна приготувати вдома, причому для приготування потрібні самі що ні на є найпростіші продукти.

Необхідні інгредієнти:1) кукурудзяна крупа - 250 м 2) сіль

Список необхідних для випічки такого хлібця продуктів: одна банку кабачкової ікри (а це приблизно 360-380 грамів), 200 грамів житнього борошна, близько 350 грамів борошна пшеничного, 100 мл теплої води, півтори чайних ложки сухих дріжджів, пів чайної ложки цукру, 150 г сметани, 50 мл рослинного масла, а також півтори чайних ложки солодкої паприки, сіль.

Салати на швидку руку – це «паличка-виручалочка» для сучасної господині, коли часу на приготування складних салатів не вистачає, а хочеться побалувати себе і тих ,хто поруч, чимось новим, смачним і оригінальним. У кожної господині є свої рецепти швидких салатів. Як правило, за їх основу береться один продукт і до нього додається кілька інгредієнтів. Деякі салати, приготовані «на швидку руку», перетворились на традиційні і улюблені. Прикладом може бути крабовий салат з рисом, яйцями і консервованою кукурудзою, рецепт якого відомий кожній господині. Або улюблений салат зі свіжих помідорів і огірків з зеленню і цибулею. Простіше і швидше не буває. Пропоную рецепти салатів з самих різних продуктів.

Для приготування бісквітного пудингу необхідний вже готовий випечений бісквітний корж, заварний крем і фрукти. Ось рецепт приготування бісквітного пудингу.

Піца, як говориться, вона і в Африці піца. І пропонований рецепт є черговим підтвердженням цієї непорушної истины.Для приготування тіста для піци:

Чудовий смак капустяних рулетиків з м'ясом і печерицями в клярі напевно припаде до вподоби вашим домашнім і гостям.Продукты:

Цей рецепт підійде всім ласунам, він дуже швидко і легко готується. Найприємніше, що в цьому рецепті використовується для приготування тіста сир, що робить кекс набагато смачніше і корисніше.

Які тільки котлети не готують господині, використовуючи при цьому різний фарш і оригінальні начинки. Однією з таких оригінальних начинок і буде служити солоний або маринований огірок. Інгредієнти:

Що знадобиться для того, щоб спекти пиріг з сиром і чорницею: для тіста - 150 грамів вершкового масла, 100 грамів цукру, одне яйце, 200 грамів пшеничного борошна і одна чайна ложка пекарського порошку; для начинки - пів кілограма сиру, 100 грамів сметани, два яйця, 100 грамів цукру, а також 200 грамів чорниці.

На Кавказі існує безліч рецептів аджики - гостра приправа-соус майже до всіх страв, особливо м'ясних, курки і риби. Кожен народ готувати аджику якось по-своєму, по-особливому. У нас В Росії найчастіше можна зустріти грузинську аджику. Вона найбільш популярна і відома. Тому я розповім рецепт аджики, як її традиційно готують саме в грузії.

Отже, інгредієнти, які будуть необхідні для того, щоб приготувати одну порцію такого фруктового напою: 60 мл журавлинного морсу, 30 мл персикового соку, 60 мл ананасового соку, 10 грамів гранатових зернят, а також кубики льоду (близько 200 грамів).

Каша зварена з гороху - дуже поживна і корисна. Готується така каша просто і подати її можна або з шматочком ковбаси або з котлетою (тюфтельок). Ось рецепт приготування:

Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності)...

Дуже смачні і дуже корисні для здоров'я хлібці можна приготувати власноруч. Готуються хлібці-крекери з житнього, лляної та кукурудзяного борошна.

Смачні і незвичайно ніжні по своїй консистенції котлети можна приготувати за цим рецептом. Інгредієнти:

Ці відбивні підійдуть для повсякденного харчування. Готуються вони дуже швидко і, що найголовніше, не вимагають великих фінансових витрат. Перевага таких відбивних в тому, що заготовку для них можна зберігати в холодильнику кілька днів, а прийшовши з роботи по-швидкому нагодувати сім'ю свіжими і смачними відбивними.