Кулінарні відповіді

Оселедець під шубою - простіше салату не придумаєш! Між тим, у кожної господині шуба виходить різною і далеко не завжди дуже смачною. Хтось кладе багато цибулі, інші роблять салат не з оселедця, замінюючи її іншою рибою.

Ця страва з курки готується з лечо. Це дуже смачне блюдо, яке готується дуже быстро.Ингредиенты:

Нам знадобляться: готове тісто для піци, куряче м'ясо (сире) грам двісті, двісті грам сиру, олія оливкова, пів склянки консервованої кукурудзи, один кабачок, один гострий перець, один солодкий перець і два помідори. Цибуля ріпчаста, сіль, перець, зелень і ароматні спеції.

Необхідні на 2-4 порції інгредієнти:1) тісто для піци;2) оливкова олія - 3 ст. л.;3) помідори - 2 шт.; 4) салямі - 100 г;5) моцарелла - 200 г; 6) тертий пекоріно - 40 г

Оригінальне блюдо можна приготувати з курячих стегенець, завдяки чипсовой картопляної шубці, стегенця стають соковитими і ароматними. Інгредієнти:

Смачні і ніжні реберця можна приготувати в апельсиновому маринаде.Ингредиенты:

З кабачків можна готувати дуже багато смачних і корисних страв. Одним з таких страв і є оладки з кабачка з додаванням сиру. Такі оладки дуже легкі і корисні для нашого організму. Інгредієнти:

Вам знадобиться:1) 8 молодих ніжних артишоків;2) 2-3 лимона;3) близько 1/2 л оливкової олії;4) мелений чорний перець, сіль за смаком.

Інгредієнти на 4 порції:1) 1 яловичий язик (1 кг);2) 1 морква;3) 3 стебла черешкової селери;4) 1 стебло зеленої цибулі;5) 1/2 лимона;6) 300 г помідорів;7) 1 пучок петрушки;8) 20 г сушених білих грибів;9) 2 цибулини;10) 3 зубчики часнику;11) 500 мл сухого білого вина;12) 2 ст. л. вершкового масла;13) 1 лавровий лист;14) 1 гвоздика;15) 1/2 ч. л. чорного перцю горошком;16) сіль, мелений чорний перець.

Київ славиться своїми каштанами, тільки вони неїстівні, однак існує і солодка випічка під назвою «Київські каштани». Як же приготувати цю страву під назвою «Київські каштани»?

Дуже смачні котлети виходять при використанні рибного філе. Такі котлети нагадують по виду «Київські». Зберігати такі котлети можна в морозильнику.

Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква і томаты.Ингредиенты:

Печінка - п'ятсот грам;Булочки - дві штуки (невеликі);Цибуля - одна невелика головка;Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;Яйце - дві штуки;Топлене вершкове масло - дві столові ложки;Товчені сухарі - одна столова ложка;Рубана зелень - одна столова ложка;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Існує велика кількість різних рецептів приготування солоного сала і кожна господиня підбирає для себе найбільш прийнятний. Ось і ще один спосіб засолювання сала.

З м'ясного фаршу можна приготувати дуже смачні зрази. Начинку у зраз можна робити будь-яку, але у нашому рецепті пропонується зробити грибну начинку. Особливість цього рецепту в тому, що зрази готуються в духовці без попереднього обсмажування. Інгредієнти:

З усіх видів капусти в клярі зазвичай готують цвітну капусту, але виявляється, зі звичайної молодої капусти в клярі теж виходить дуже смачне блюдо, просте і поживне. Розглянемо порядок приготування молоденькою капустки в кляре.Необходимо взяти:

Отже, щоб приготувати такі котлети з крабових паличок вам будуть необхідні такі складові: приблизно 180-200 грамів звичайних крабових паличок, один цибуля-шалот (ну або одна невелика головка звичайного ріпчастої цибулі), одне куряче яйце, одна невелика морквина, близько двох-трьох столових ложок молока, а також панірувальні сухарі, сіль і перець, ну і рослинне масло для смаження котлет.

Продукти, які знадобляться вам для приготування даного індійського овочевого страви: один стакан будь-яких сирих або варених овочів (можете вибрати по своєму смаку або готувати з тих, що є в наявності), половина склянки борошна, одна чайна ложка солі, одна чайна ложка соєвого соусу, спеції за вашим вибором - чорний перець, чилі або що-небудь ще, рослинне масло-одна столова ложка подрібненої зелені, томатний соус (покупної або домашній).

Інгредієнти:1) красиві квіти цукіні - 8 шт.2) цукіні - 200 г 3) картоплини - 2 шт. (близько 150 г) 4) свіжий майоран - 1 ст. л. або 1 ч. л. сушеного 5) тертий пармезан - 1 ч. л. 6) оливкова олія - 5 ст. л. 7) яйце - 1 шт.8) базилік - 1 пучок9) мелений чорний перець, соль10) часник - 2 зубчики

Гуляш - це дуже смачне і гармонійне блюдо, існує чимало рецептів його приготування. Також вельми пікантним і цікавим за смаковими відчуттями вийде гуляш, який приготовлений з курячих шлуночків. Дуже соковите і ніжне блюдо сміливо може потрапити у ваш будинок за святковий стіл. Як же приготувати гуляш з курячих шлуночків?