Кулінарні відповіді

Горошок є рекордсменом за вмістом нуклеїнових кислот, які необхідні організму людини для його життєдіяльності. Горошок можна вживати як у консервованому вигляді, так і в свежеприготовленном або сиром. Горошок по-французьки - відмінний гарнір до м'ясних страв.

Любителям скумбрії в копченому вигляді напевно припаде до смаку ця рибка запропонованим рецептом. Крім того, що скумбрія виходить свіжа, вона ще й дуже смачна, а в якості закуски взагалі незрівнянна. Інгредієнти:

Отже, для того, щоб приготувати таке дивовижно смачне і апетитне блюдо вам будуть потрібні складові за наступним списком: одна чашка рису, 200 мл молока, 150 г гарбуза, 40 г вершкового масла, 100 грамів родзинок, ну а крім цього цукор, кардамон і кориця за смаком.

Консервація з баклажанів дуже смачна, тому існує безліч рецептів приготування баклажанів. Зокрема можна швидко приготувати баклажани за рецептом «голих» баклажан. Такі баклажани по смаку й кольору дуже нагадують грибы.Ингредиенты:

Смачні і ніжні реберця можна приготувати в апельсиновому маринаде.Ингредиенты:

Необхідні на 2-4 порції інгредієнти:1) тісто для піци;2) оливкова олія - 3 ст. л.;3) помідори - 2 шт.; 4) салямі - 100 г;5) моцарелла - 200 г; 6) тертий пекоріно - 40 г

Запечена скумбрія за смаком дуже нагадує консервовану рибку. М'ясо ніжне, м'яке і дуже соковите! Пропонуємо вам простий рецепт скумбрії, запечена з травами.

Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування печінкової ковбаски: власне сама яловича або свиняча печінка в кількості приблизно 500 грамів, близько 600-700 грамів сала (або ж дуже жирної свинини), півкілограма пісної свинини, два свинячих мови, одна велика головка часнику, п'ять невеликих головок ріпчастої цибулі, сушений майоран, чорний мелений перець і сіль, 60 грамів кедрових горішків, а також підготовлені кишки для формування ковбаси.

При приготуванні страв, в число компонентів яких входять гриби, дуже важливо орієнтуватися в часі приготуванні грибів. Зокрема:

Страви з риби є дуже цінним і корисним продуктом, тому існує так багато рецептів приготування риби. Одне дуже смачна страва називається риба під сирною шубою. Як же приготувати рибу під сирною шубою?Для приготування такої риби треба підготувати деякі продукти:

Не втомлююся дивуватися різноманітності всіляких смаколиків, якими так багата пісна кухня. Знаєте, іноді навіть ніяково стає від того, що можна балувати себе в дні посту такий випічкою, від якої і в звичайні, непісні дні ніколи б не відмовилася, а вже в пост і поготів.

Чудовий смак капустяних рулетиків з м'ясом і печерицями в клярі напевно припаде до вподоби вашим домашнім і гостям.Продукты:

З огірків готують різноманітні страви. Можна приготувати огірки консервовані, нарізані на часточки і приправлені гострим маринадом. Огірки виходять дуже смачні і гостренькі. Інгредієнти:

Чудові пиріжки можна приготувати на сирному тісті, рецепт, якого можна прочитати в статті. Як же приготувати пиріжки на сирному тісті?

Пам'ятайте: чим більше продукт за розміром, тим довше час маринування. При використанні маринаду для поливання печені в духовці намагайтеся уникати перехресного зараження: відлийте трохи маринаду для цих цілей, перш ніж класти в нього сире м'ясо, птицю або рибу. Якщо забудете це зробити, обов'язково прокип'ятіть маринад протягом 5 хвилин, щоб убити небезпечні бактерії. Після цього маринад можна використовувати для поливання жаркого.

Якщо у вас до сих пір не виходило спекти смачних тонких млинців - вам просто не траплялося хороший рецепт приготування тіста. Запасайтеся ручкою і блокнотом, зараз ми вам розповімо, як спекти смачні ажурні млинці...

Телячі нирки - дві штуки;Топлене масло - одна столова ложка;

Інгредієнти на 4 порції:1) 1 яловичий язик (1 кг);2) 1 морква;3) 3 стебла черешкової селери;4) 1 стебло зеленої цибулі;5) 1/2 лимона;6) 300 г помідорів;7) 1 пучок петрушки;8) 20 г сушених білих грибів;9) 2 цибулини;10) 3 зубчики часнику;11) 500 мл сухого білого вина;12) 2 ст. л. вершкового масла;13) 1 лавровий лист;14) 1 гвоздика;15) 1/2 ч. л. чорного перцю горошком;16) сіль, мелений чорний перець.

Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква і томаты.Ингредиенты:

Яблука є улюбленим продуктом у багатьох хазяєчок для приготування різних страв, починаючи від яблучного пирога і закінчуючи компотами або джемами. Пропонований рецепт яблучного джему «Антонівка» гарантує приготування ароматного і смачного десерта.Продукты необхідні для приготування джему: