Кулінарні відповіді

Молохея - це національне єгипетське блюдо. Його готують практично в кожному будинку і порівняти, напевно з нашим гускою в яблуках. Молохея - це трав'яниста рослина. У їжу вживають тільки зелене листя, дрібно перемелені. У магазині можна купити вже готовий заморожений полуфабрикат.Традиционно, молохею готують з кроликом, але можна використовувати і будь-яке інше м'ясо, навіть рибний бульйон.

Щоб приготувати такий рулетик вам будуть потрібні наступні складові: 150 грамів вже зварених і готових макаронних виробів (підійдуть абсолютно будь-які), 250 грамів курячих шлуночків і 250 грамів курячих сердечок, 40 грамів желатину (або спеціальної заливки для холодцю), 200 грамів морозива шпинату, одна середня цибулина, два варених круто яйця (точніше тільки білки), перець і сіль, а також помідори, огірки, моркву і зелень для прикраси готового страви.

Чудове і оригінальне блюдо можна приготувати з м'яса індички з додаванням кураги і чорносливу. Така страва має дуже пікантний смак. Готувати його зовсім не так складно, головне бажання. Тому рекомендуємо спробувати приготувати це блюдо.Ингредиенты:

Дуже смачне і ситне блюдо долма. За рецептом для приготування цієї страви потрібно використовувати виноградне листя. Для приготування такої страви можна листя винограду заготовити заздалегідь. Краще всього для долми підходять молоді листочки винограду, які можна засолити. Інгредієнти:

Інгредієнти на 2-4 порції:1) консервований тунець в олії - 1 банка (190 г);2) цибулина - 1 шт.;3) тісто для піци;4) моцарелла - 200 р; 5) помідори у власному соку - 1 банка (250 г); 6) свіжий орегано (сушений 1 ч. л. ) - 1 ст. л.; 7) мелений чорний перець за смаком;8) оливкова олія - 4 ст. л.; 8) сіль за смаком.

Неймовірно смачно приготувати соус каррі, який подають до картоплі фрі, м'ясних і будь-яких інших страв. Як же приготувати соус каррі?

Існують різні способи приготування відбивних. Але таких курячих відбивних, як приготовлених по даному рецепту вам, швидше за все, пробувати не доводилося. Як же приготувати ці відбивні?

Вам набридла оселедець під шубою або просто немає часу возитися з листковими салатами? Приготуйте буряковий рулет з оселедцем. Готується він за 15 хвилин...

Хлібопічки є вже у багатьох, звичайно книжечки з інструкціями і рецептами йдуть в комплекті. Але не у кожної такої книжечці є рецепт хліба з цибулею. Хліб з цибулею виходить неймовірно ароматним, з хрусткою скоринкою і потрапляють скибочками підсмаженого лучка.

Сирники - дивовижне блюдо, від якого не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Сирники з морквою і яблуками - втричі корисне блюдо дуже смачне і красиве. Рецепт простий.

Для того, щоб приготувати слойки з адигейський сиром і зеленню за пропонованим рецепту вам знадобляться такі продукти: 500 г готового листкового бездріжджового тіста (можна використовувати куплене в магазині тісто або приготоване заздалегідь і заморожене), 300 г адигейського сиру, 50 грамів сиру твердих сортів, одне куряче яйце, один стакан подрібненої свіжої зелені (суміші зеленої цибульки, петрушки і кропу або чого-небудь одного) і одна чайна ложечка кмину.

Підготуйте газовану воду (не мінеральну, а просто очищену газовану). Одне кіло смородини чорної (свіжої або замороженої), три чверті склянки цукру, один стакан холодної води і один лайм (є немає лайма, то лимон теж підходить).

Виноградні листя - досить цікавий продукт. Традиційно він використовується в кулінарії, зазвичай у фаршированих стравах, проте може застосовуватися і в медицині. Зокрема східні медики використовують виноградне листя при кашлі. Однак, в цій статті ми поговоримо про те, як їх можна використовувати в кулінарії.

Інгредієнти:1) 1 свиняча рулька;2) 2 свинячі ніжки;3) 4 нирки;4) 2 серця;5) 2 мови;6) 2 лаврових листа;7) 2 цибулини;8) 2 моркви;9) корінь селери;10) 10 горошин чорного перцю;11) 4 горошини запашного перцю;12) 8 зубчиків часнику;13) 1 ч. л. майорану;14) сіль

Чудовий бісквітний рулет можна приготувати з додаванням меду і зі сметанним кремом. До переваг цього рулету відноситься те, що він готується дуже швидко, володіє відмінним смаком і не вимагає тривалої просочення, тобто його можна практично відразу після приготування.

Гриби енок або єнокітаке - це тонкі і довгі гриби білого кольору, які широко поширені в азіатській кулінарії. У природних умовах єнокі можна зустріти ростуть на пнях, капелюшки грибів, які ростуть в диких умовах, мають оранжево-коричневий колір. Ті гриби, які спеціально вирощуються людиною, мають білосніжною капелюшком.

Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже вкусным.Ингредиенты:

Господині намагаються приготувати різноманітну консервацію з баклажан. Швидко можна приготувати пікантні баклажаны.Ингредиенты:

Пропоную рецепт приготування дуже смачної закуски до шашлику - цибуля маринована з буряком. Маринується цибулю три години, завдяки буряках він набуває красивого бардовий відтінок.

Для приготування оладок з кольрабі вам знадобиться такий список продуктів: один кілограм капусти кольрабі, одне куряче яйце, приблизно три столові ложки пшеничного борошна, одна столова ложка вершкового масла, трошки солі і цукру, а також рослинна олія для смаження оладок.