Кулінарні відповіді

Складові для приготування: чотири склянки пшеничного борошна, половина склянки води, одна столова ложка 9-процентного оцту, дві пачки (400 грамів) вершкового масла, одне куряче яйце, а крім цього дві-три груші (потрібні груші м'яких сортів), 125 грамів сиру камамбер, цукор за смаком і одне яйце для змащування рогаликів.

Необхідні на 5-7 порцій інгредієнти:

Про корисність кабачків і різних страв з них написано безліч рецептів. Додам і свої п'ять копійок з рецептом кабачкового млинцевого торта, дуже смачного, між прочим.Необходимо взяти продукти:

Макаронна запіканка - страва проста, улюблені багатьма, як нагадування з далекого дитинства. Пропонуємо вам "ледачий", тобто швидкий варіант приготування макаронної запіканки...

Ну а щоб приготувати картопляні оладки з сиром вам будуть потрібні такі продукти: пів кілограма вареного в мундирі" картоплі (вже охолодженого), половина чашки пшеничного борошна, дві третини чайної ложки розпушувача, пів чайної ложки солі, один зубчик часнику, 120 г сиру Фета, одне яйце, чверть чашки молока, один пучок кінзи або петрушки, кілька пір'я зеленої цибульки, мелений чорний перець, рослинна олія.

Список інгредієнтів: півтора кілограма нежирної свинини, половина кілограми свіжого сала, одна середня головка часнику, 150 грамів чорносливу (його потрібно попередньо звільнити від кісточок), одна чайна ложка паприки, одна столова ложка чорного перцю горошком, кмин, червоний пекучий перець, дві третини склянки води і підготовлені свинячі кишки.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 500 г білих грибів;2) 300 г білого хліба;3) 150 г борошна;4) 150 мл молока;5) 100 г сыровяленой шинки;6) 1 цибулина цибулі-шалот або ріпчастої;7) 50 мл білого сухого вина;8) 2 ст. л. оливкової олії;9) 1 зубчик часнику;10) 1 пучок петрушки;11) мелений чорний перець, сіль.

Всі ми чули про торт «Наполеон». А є ще й закуска, приготовлена з коржів і викладена як торт, але з додаванням особливих інгредієнтів. Це оригінальне блюдо, можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл.

Необхідні для приготування продукти: курка ( чудово підійде невелика тушка вагою трохи менше кілограма), приблизно 400-500 мл курячого бульйону, одна не надто велика морква, одна середнього розміру головка ріпчастої цибулі, коріння петрушки і селери, 50-60 грамів борошна, 90-100 г вершкового масла, мелена паприка, сіль за смаком, а також фарширований перець і баклажани на гарнір.

Справжні галушки готуються з борошна та яєць, плюс вода, але в мережі маса рецептів та варіацій на цю тему. Існують рецепти з картоплею, з капустою. Я хочу вам запропонувати класичний варіант приготування цього смачного українського страви.

Чудову приправу можна приготувати з аличі. Така приправа чудово підійде до м'яса, картоплі. Таку приправу краще готувати з кислої алычи.Ингредиенты:

З філе судака можна приготувати святкові рулетики, які можна подати з скибочкою лимона.

Пісна свинина (філе, шніцель) - сто п'ятдесят грам;Зелень - одна чайна ложка;Маїсовий крохмаль - півтори чайні ложечки;Солодкий перець - шість стручків;Рослинне масло - три - чотири столові ложки.

Мало хто знає, що з перлової крупи можна приготувати смачну страву і пропонований рецепт дозволить переконатися в этом.Ингредиенты:

Цей солодкий рисовий пудинг ми будемо готувати за старовинним рецептом. Готувати пудинг ми будемо з інжиром і фініками. Ось рецепт пудингу.

Вам набридли солодкі рулетики? І вас потягнуло на солоненьке? Тоді рецепт, запропонований у статті, доведеться вельми до речі. Як же приготувати солоні рулетики?Продукти необхідні для виготовлення тіста:

З печінки плавленого сирка можна приготувати смачне і корисне блюдо.

Існує величезна кількість видів кляру для риби. Кляр можна приготувати з рисового, пшеничного або житнього борошна, картопляного або кукурудзяного крохмалю, з яйцями або без них, на пиві, на теплій воді, на крижаній воді, з сиром і різними травами і т.д. Шматочки риби умочують в тісто і потім зазвичай смажать у фритюрі. Такий спосіб готування має свої переваги - риба покривається апетитною хрусткою скоринкою, яка зберігає її соковитою в процесі смаження.

Гарбуз дуже корисний продукт, ми готуємо з неї різні страви, а також можна приготувати дуже смачні напої. Сік гарбуза допомагає при безсонні, заспокоюють біль у горлі.

Відмінне поєднання в пиріг з гарбузом ванільно-апельсинового аромату з ніжним кислувато-солодким вкусом.Необходимо: