Кулінарні відповіді

Дуже смачне і поживне блюдо, яке може замінити і основне. Його можна їсти, як в теплом, так і в холодному вигляді. Як же приготувати теплий салат з кальмарів «Гулька»?

Дуже смачна, а головне швидке блюдо можна приготувати з макаронів і лосося. Рибу можна брати консервованої у власному соку або можна використовувати свіжу рибу. Квасолю можна замінити на кабачок.Ингредиенты:

Ось що нам знадобиться: вже готове тісто для піци, пів склянки винограду синього і пів склянки білого винограду (бажано брати виноград без кісточок), сіль, олія оливкова, жменю горішків будь-яких, гілочка розмарину (хто любить). Ну і яка ж піца без сиру? Грамів двісті сиру м'якого теж необхідні для приготування цієї солодкої піци.

Найкраще, що могли придумати з гарячого - це, звичайно ж, голубці. Ця страва всіма улюблене. Готують їх господині по-різному, використовують для їх приготування білокачанну капусту, можна використовувати кислу капусту, можна приготувати з молодої капусти, смак від цього не зміниться. Як правило, начинка у голубців м'ясний фарш з рисом. От як раз таким класичним рецептом і будемо готувати голубці. Інгредієнти:

Ну і для того, щоб приготувати супчик "Бідний студент" вам будуть потрібні наступні інгредієнти: чотири картоплини середніх розмірів, третя частина досить великої морквини, одна зовсім маленька ріпчаста луковичка, два плавлених сирка (типу "Дружба"), 240 грамів молочних сосисок (або таку ж кількість будь вареної ковбаси), три столові ложки рослинної олії, приблизно півтора літра питної води (чи трішки більше), ну і крім цього сіль і перець, сушена чи свіжа зелень і грибна приправа.

Для того, щоб приготувати м'ясні "ватрушки" у відповідності з даним рецептом вам знадобиться наступне: приблизно половина кілограма м'ясного фаршу (свинячого або яловичого), 100 грамів будь-якого твердого сиру, одна середня цибулина, 150 г плавленого сиру, 300 грамів сиру, одне куряче яйце, а крім цього сіль, чорний мелений перець, сушений часник і інші приправи, трохи рослинного масла для змазування дека.

Якщо до вас несподівано нагрянули гості, то ви можете прямо у них на очах приготувати солодку випічку. Рогалики, приготовані з цього тесту, надзвичайно смачні і повітряні. Вони дуже швидко готуються, тому їх і назвали «Експрес-рогалики».інгредієнти:

Чудове ласощі можна приготувати з чорної смородини. Мармелад, приготований в домашніх умовах, неймовірно вкусен.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) свіжі або заморожені каракатиці - 800 м 2) помідори - 500 г 3) петрушка - 1 пучок 4) пів-лимона (2 ст. л. соку) 5) зелені оливки без кісточок - 50 г6) сухе біле вино - 125 мл 7) цибулина - 2 шт.8) часник - 4 зубчики 9) оливкова олія - 5 ст. л. 10) сіль, чорний перець

Капуста квашена з додаванням солодкого перцю досить цікаве і не банальне блюдо. Воно поєднує в собі такі, здавалося б, різні овочі. Проте, якщо вдуматися, то немає нічого складного в тому, щоб приготувати капусту по даному рецепту. Це блюдо під силу і самим початківцям господиня. Для того щоб подолати можливі проблеми в приготуванні квашеної капусти слід скористатися хорошою шатківницею, оскільки саме від шинкування і буде залежати легкість і акуратність виготовленого вами страви. Як же приготувати квашену капусту з солодким перцем?

Щоб приготувати картопляні зрази з м'ясним фаршем вам знадобляться такі інгредієнти: м'ясний фарш (будь-які за вашим вибором), картоплю, а також одне куряче яйце, одна велика головка ріпчастої цибулі, одна середнього розміру морква, сіль і мелений чорний перець, рослинна олія для смаження.

Ви не вмієте готувати хлібець з курячого м'яса? Це дуже просте блюдо, з неймовірним смаком і ефектним зовнішнім виглядом. Для святкового застілля - ідеальний варіант апетитною закуски.

Ось, здавалося б, дивне питання: як правильно їсти хот-доги, що тут може бути особливого. Однак існує ціле священнодійство з поїдання цієї «гарячої собаки».

Необхідні продукти:1) 1 свиняча ніжка;2) 200 г свинячої грудинки;3) 300 г баранячої лопатки без кістки;4) 1 часникова ковбаса;5) сира свиняча шкіра;6) 0,5-1 ст. рубаних помідорів;7) 1,5 ст. білої квасолі;8) 2 моркви;9) 2 цибулини;10) 5 зубчиків часнику;11) 2-3 ст. л. гусячого жиру;12) 1 ст. мелених сухарів;13) 2 гвоздички;14) 1 лавровий лист;15) пучок зелені (петрушка, чебрець);16) сіль, чорний перець.

Що може бути краще прохолодного, смачного напою в літню спеку? Пропоную кілька нескладних рецептів приготування таких коктейлів з підручних продуктів.

Список необхідних складових: три склянки звичайної пшеничної муки, один стакан цукрового піску, 150 г вершкового масла, 500 мл молока, одна столова ложка меленого мигдалю (замість нього можна використовувати какао-порошок і тоді цукерки не вийдуть з мигдальним, а з шоколадним ароматом і присмаком), а також що-небудь для прикраси вже готових цукерочок, наприклад, кокосова стружка або мелені горіхи.

Салат з крабових паличок люблять багато людей, тому він зайняв почесне місце на святковому столі. Я ж хочу запропонувати вам свій варіант цього салату, який я колись спробувала в кафе і тепер готую вдома.

Салат з оригінальним пікантним смаком, свіжість якому надають огірочки, гостроту додає майонез і цибулю, а курячі шлуночки - ситність. Трохи вашого часу і старання будуть гідно винагороджені відмінним блюдом.Ингредиенты:

Смачні і дуже корисні котлети можна приготувати з баклажан. Такі котлети готуються швидко і не вимагають великих фізичних та матеріальних витрат. Іноді баклажани додають у м'ясний фарш, так як вони дуже гармонують з котлетної массой.Ингредиенты:

Продуктів потрібно мало: шматочок сьомги (філе, стейк - все одно) грамів на двісті або трохи більше, один плавлений сирок (високий відсоток жирності), склянка свіжих вершків, сіль і перець мелений (до речі, до риби сьомзі ідеально підходить білий мелений перець). Сушені трави (базилік, прованські трави, інші).