Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 4 порції:1) солодкі яблука (сорт голден) - 400 г 2) груші - 400 м 3) ігристе вино - 100 мл 4) цукор - 100 г 5) вершкове масло - 20 г 6) 3 жовтки і 1 яйцо7) кориця за смаком

Всі ми чули про торт «Наполеон». А є ще й закуска, приготовлена з коржів і викладена як торт, але з додаванням особливих інгредієнтів. Це оригінальне блюдо, можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл.

Фрикадельки в сметанному соусі можна готувати на плиті в сотейнику (в сковорідці теж) або в духовці. Блюдо неймовірно апетитний, смачне, чудово гармонує з картопляним пюре, так і з будь-якими видами каш.

Перед вами рецепт приготування по-справжньому м'яких і ніжних яловичих реберець, які припадуть до смаку як домашнім, так і гостям. Яловичі реберця в пиві - саме те, що треба для веселої компанії!

Чудові котлети виходять, якщо їх приготувати з курячих шлуночків. Незвичайний смак таких котлет не залишить байдужим жодного людини, спробуйте приготувати такі котлетки і ви самі в цьому переконаєтеся. Як же приготувати котлетки з курячих шлуночків?

Напевно раніше вам не доводилося бачити такого поєднання інгредієнтів у виготовленні квашеної білокачанної капусти. Але на що тільки не здатна оригінальний кулінарний розум наших домогосподарок. Ось і даний рецепт білокачанної капусти з доповненнями у вигляді апельсина і гарбуза не залишать вас байдужим. Як же приготувати білокачанну капусту з апельсином і гарбузом?

Салат "Вавилон" явно своєю назвою забирає в стародавні часи вавилонського стовпотворіння. Дійсно, у рецепті є не зовсім стандартне поєднання інгредієнтів, що не заважає приємному і гармонійного смаку цієї страви.

Смачний десерт можна приготувати з шоколадного тіста й сиру. Як же приготувати шоколадно-сирний пиріг?

Необхідні продукти:1) 3 варених свинячих нирки;2) 3 ст. ниркового бульйону;3) 2 солоних огірка;4) 1-2 ст. розсолу;5) 0,5 ст. перловки;6) 1 морква;7) 1 цибулина;8) 1 лавровий лист;9) 1 ст. л. борошна;10) пару гілочок кропу (або петрушки);11) сіль, чорний перець.

Список необхідних продуктів: для тіста - три столові ложки борошна, одна їдальня ложка крохмалю, чотири курячі яйця, 140 г вершкового масла, чотири столові ложки цукрового піску і одна чайна ложечка ванільного цукру; для крему - 200 грамів свіжої стиглої полуниці, дві столові ложки цукрової пудри, 250 мл жирних вершків, а також дві столові ложки цукрової пудри, 120 грамів ягід для прикраси (ягоди підійдуть будь - малина, полуниця, суниця).

Овочі включають практично всі дієти. Вони мають низьку калорійність і в теж час служать джерелом вітамінів, вуглеводів, мінеральних речовин. Для того, щоб низькокалорійні дієти давали відчуття насичення, в них обов'язково включають овочі. Але максимальна користь від овочів буде тільки в тому випадку, якщо вони приготовані правильно. Як це зробити?

Стовідсоткове вегетаріанське блюдо, яке, безсумнівно, є дуже смачним і поживним. Барвистий зовнішній вигляд послужить відмінною прикрасою для святкового застілля, а порційність страви буде додатковим плюсом для гостей. Необхідно взяти такі продукти:

Чудове поєднання курячого філе з кабачками. Блюдо виходить соковите і смачне. Як же приготувати куряче філе з кабачками «Худни легко»?Інгредієнти:

Оригінальне блюдо можна подати до сніданку, яке поєднує в собі і смачні млинці і омлет. Страва не дуже затратна, а виглядає дуже ефектно. Для його приготування треба мати формочки для кексів.

Дуже швидке в приготуванні і абсолютно нескладне блюдо. Головний секрет приготування соковитих овочевих котлет - вибір правильних кабачків. Так-так, якщо у Вінні-Пуха був неправильні бджоли, то у нас будуть правильні кабачки.

Список інгредієнтів: півтора кілограма нежирної свинини, половина кілограми свіжого сала, одна середня головка часнику, 150 грамів чорносливу (його потрібно попередньо звільнити від кісточок), одна чайна ложка паприки, одна столова ложка чорного перцю горошком, кмин, червоний пекучий перець, дві третини склянки води і підготовлені свинячі кишки.

Будуть потрібні: готове тісто для піци (ви готуєте його за власним рецептом або ж заготівлю купуєте), пів склянки квасолі, склянка курячого м'яса (відвареного), одна ріпчаста цибулина, одна морквина, пів склянки арахісу, оливкова олія, коріандр, сіль і перець.

Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1) 8 скибочок грюйера (товщиною в півсантиметра); 2) 8 скибочок білого хліба (того ж розміру); 3) 3 яйця; 4) 1 стакан молока; 5) 125 мл вершків; 6) 1 ч. л. солі; 7) 1 щіпка білого перцю; 8) 1/2 ч. л. солодкої паприки; 9) 1 щіпка мускатного горіха; 10) 20 г вершкового масла.

Цей рецепт стане вам у нагоді на випадок, якщо виникне потреба швидко приготувати нескладний десерт. З швидко спечених коржів можна сформувати тістечка або торт.

Складові для приготування: чотири склянки пшеничного борошна, половина склянки води, одна столова ложка 9-процентного оцту, дві пачки (400 грамів) вершкового масла, одне куряче яйце, а крім цього дві-три груші (потрібні груші м'яких сортів), 125 грамів сиру камамбер, цукор за смаком і одне яйце для змащування рогаликів.