Кулінарні відповіді

Смачний домашній сир можна приготувати з коров'ячого або козячого молока. Якщо в процесі варіння сиру додати дрібно рубаний кріп, виходить ще смачніше. Час приготування займе не багато.

Смачні і дуже корисні котлети можна приготувати з баклажан. Такі котлети готуються швидко і не вимагають великих фізичних та матеріальних витрат. Іноді баклажани додають у м'ясний фарш, так як вони дуже гармонують з котлетної массой.Ингредиенты:

Вино - дуже корисний і смачний напій. Дуже багато людей, вживаючи вино, не замислюються над тим, чи правильно вони це роблять. Існують певні правила вживання вина, порушення яких вважається поганим тоном. Отже, що ж таке винний етикет?

Інгредієнти:1) радіккіо - 1 невеликий качан 2) салатні цикорії (цикорію) - 2 небольших3) тунець у власному соку - 1 банка 4) огірок - 1 шт.5) моццарелла - 250 г 6) червоний болгарський перець - 1 шт.7) цибулина - 1 шт8) фаршировані оливки - 20 шт.9) часник - 1 зубчик 10) білий хліб - 4 скибочки 11) вершкове масло - 1 ст. л. 12) оливкова олія - 6 ст. л. 13) сіль, мелений білий перець за смаком 14) білий бальзамічний оцет - 3 ст. л.

Пшоно не входить в перелік улюблених страв у багатьох дітей, та й дорослих теж. Причина цього дещо специфічний смак пшоняної крупи, який не всім до смаку. Але пшоняна каша є дуже цінним продуктом, який просто необхідно мати в раціоні харчування. Виходом з цього положення є гарбузова каша з пшоном, яка дозволяє об'єднати позитивні якості обох продуктов.Продукты:

Як правило, салат з печінки тріски ми робимо стандартно: тресковая печінку і відварне куряче яйце. Як же урізноманітнити способи приготування страв з печінки тріски? Один з рецептів приготування легкого салату з печінки тріски з ківі ми і розглянемо в нашій статті.

Як правило, редиска і редька мають не дуже приємний запах і дуже їдкий смак. Щоб позбутися цих неприємних моментів, можна настругати редиску і редьку, а потім промити кілька разів в холодній воді.

Блюдо, яке відмінно підходить для дієтичного харчування, а також рекомендується для включення в меню в розвантажувальні дні. Необхідні продукти:

Для його приготування Вам знадобиться:1) эндивиль або інший зелений салат - 120 м 2) сушені помідори в олії - 90 м 3) моцарелла - 100 г 4) червона цибулина - 1/2 5) чорні оливки без кісточок - 10 шт.6) сушена суміш італійських трав - 1 ч. л. 7) бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) оливкова олія - 2 ст. л. 9) сіль, мелений чорний перець - за смаком 10) часник - 1 зубчик

Таке блюдо готується з грибами, філейної м'ясної вирізкою, цибулею та морквою. Гречка по купецькому - дуже смачна страва! Приготуйте неодмінно, рецепт зовсім нескладний.

Телячі мізки - шістсот грам;Оцет столовий - три столових ложки;Жир для смаження - шістдесят грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Отже, для приготування даного варіанту торта "Наполеон" вам будуть потрібні такі продукти: вісім круглих готових вафельних коржів, пів кілограма солодкого крекеру (можна з маком - тоді тортик вийде ще оригінальніше), одна банка згущеного молока, пів літра жирної домашньої сметани, півтори склянки цукрового піску, один пакетик ваніліну, половина склянки волоських горіхів, п'ять столових ложок води, три столові ложки порошку какао, 20 грамів вершкового масла.

Список інгредієнтів: півтора кілограма нежирної свинини, половина кілограми свіжого сала, одна середня головка часнику, 150 грамів чорносливу (його потрібно попередньо звільнити від кісточок), одна чайна ложка паприки, одна столова ложка чорного перцю горошком, кмин, червоний пекучий перець, дві третини склянки води і підготовлені свинячі кишки.

Печінка - п'ятсот грам;Булочки - дві штуки (невеликі);Цибуля - одна невелика головка;Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;Яйце - дві штуки;Топлене вершкове масло - дві столові ложки;Товчені сухарі - одна столова ложка;Рубана зелень - одна столова ложка;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Смачно і невигадливо можна приготувати свіженьких карасиків в сметанному соусі і з картоплею. Інгредієнтів:

Ранньою весною листя рослин і трави містять багато корисних речовин для ослабленого довгої зими організму. Їх можна додавати в салати, причому не тільки овочеві, але і в поєднанні з горіхами, фруктами, м'ясом. Ось кілька рецептів салатів з листя молодої кропиви.

Необхідні продукти:1) 1-2 жмені креветочных панцирів;2) 1 жменя сирих креветок середнього розміру;3) 1 скибочку пшеничного хліба;4) 2 ст. рибного бульйону; 5) 3 ст. л. сухого білого вина;6) 0,5 цибулини;7) 2 ст. л. оливкової олії;8) 0,5 ст. вершків (22%);9) чабер;10) сіль, білий перець.

Для того, щоб приготувати суп-пюре з руколи вам буде потрібно наступне: вода, 250 грамів рукколи, одна їдальня ложка лимонного соку, один зубчик часнику, одна середня цибулина, 500 мілілітрів вершків середньої жирності, півтори столові ложки вершкового масла, одна їдальня ложка борошна, 200 г вершкового сиру, сіль, перець і 150 грамів салямі.

Продукти, які знадобляться вам для того, щоб спекти такий дивовижно смачний і дуже апетитний пиріг із згущеним молоком: півтори банки згущеного молока, одна пачка (200 г) вершкового масла, три курячих яйця, один стакан цукру, один стакан жирної домашньої сметани, половинка чайної ложки соди погашеної оцтом і приблизно півтори склянки пшеничного борошна.

Смачну, а головне швидку закуску можна приготувати з баклажанів, помідорів, часнику і спецій.