Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Щі - це дуже смачне блюдо, яке постійно зустрічається в нашому раціоні. Багато наші кухарочки весь час намагаються привнести щось своє, нове. Як же приготувати щі з плавленим сирком?Для приготування щів необхідна наявність наступних продуктів:

Порада: щоб дістати желе з форми потрібно опустити форму на кілька секунд у гарячу воду, а потім, підставивши впритул до поверхні формочки тарілку, швидко перевернути всю конструкцію.

Незвичайне поєднання інгредієнтів робить цей салат оригінальним і смачним.

Оладки люблять практично всі. Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт не звичайних класичних оладок, а абсолютно нових з чудовим смаком. Такі оладки припадуть до смаку не тільки своїй сім'ї, але і подружкам, які прийшли до вас на чаювання. Спробуйте їх приготувати, повірте, це дійсно смачно.

Необхідні інгредієнти:1) невеликі свіжі або заморожені кальмари - 500 г 2) свіжі або заморожені анчоуси (можна невеликі сардини) - 500 г 3) великі сирі креветки - 250 г 4) невеликі окуні по 100 г - 4 шт.5) часник - 2 зубчика6) лимон - 2-3 шт. 7) сіль - за вкусу8) рослинна олія для фритюра9) борошно для панірування

1) 1,5 кг свинини (навпіл грудинка і окіст); 2) 200 г сала; 3) 2 м свинячої кишки; 4) 2 ст. л. коріандру; 5) 1 ст. л. ялівцевих ягід; 6) 2 ст. л. чорного перцю;7) сіль.

Легке і смачне блюдо можна приготувати зі шпинатом.

Млинці з м'ясом - ситне і в той же час по-справжньому святкове блюдо! М'ясо для начинки підходить будь-який, але найсмачнішими млинці виходять саме з курячим м'ясом.

Куряча печінка відмінно підходить для закритого пирога. Смачним виходить поєднання розсипчастого пісочного тіста з ніжною і соковитою начинкою.

Для того, щоб приготувати салат з бананів і крабових паличок вам будуть потрібні такі інгредієнти: три стиглих, але твердих банана середніх розмірів, 250 грамів крабових паличок, одна банка консервованої кукурудзи, два не дуже великих солоних огірочка, одна головка солодкої цибулі, три курячих яйця, 300 г сиру твердих сортів, близько чотирьох-п'яти зубчиків часнику, сіль, ну і також майонез для заправки салату.

Виявляється, суші можна готувати не тільки з рису, водоростей і особливої начинки у вигляді сирої риби. Пречудові суші можна готувати з тих продуктів, які є в кожному холодильнику.

Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:1) 250 г молодого козячого сиру;2) 200 г борошна;3) 100 мл оливкової олії;4) 1/2 ч. л. солі.

Таке варення можна готувати і влітку, і взимку, оскільки лимони завжди є у продажу в супермаркеті і овочевих магазинах. Готується лимонне варення дуже просто.

Для приготування запіканки солодкої на основі моркви і рису вам будуть необхідні наступні складові: 300 грамів моркви, півлітра молока, 200 грамів рису, приблизно 100 грамів цукру, 300 г яблук (солодких сортів), 100 грамів родзинок, половина пачки вершкового масла, три курячих яйця, а ще ванільний цукор або ванілін за смаком і близько 50 г панірувальних сухарів.

Напевно, багато хто з нас помітили, що згущене молоко, яке продається в супермаркетах і магазинах, вже давно «не та». Ні смак, ні колір цієї згущеного молока не відповідає тому продукту, який продавався раніше в Радянському Союзі. Ми не будемо стверджувати, що домашня згущене молоко краще радянської, але вона хоча б зроблена з натуральних компонентів. І, до речі, досить смачна.

Риба дуже корисна і має бути в раціоні кожної людини. Готуючи страви до святкового столу ми, звичайно ж, не забуваємо і про рибу. Запропонований рецепт як раз підходить для святкового столу, тому що червона риба досить дорога і не кожен може собі дозволити їсти її кожен день.

Ми будемо готувати смажені мандарини. Так, так,це не помилка, саме смажені мандарини з цукром і з ніжним сиром "маскарпоне". Якщо немає такого сиру, можна замінити сиром, але сам сир попередньо добре в блендері подрібнити і з'єднати з жирними вершками.

Інгредієнти:1) радіккіо - 1 невеликий качан 2) салатні цикорії (цикорію) - 2 небольших3) тунець у власному соку - 1 банка 4) огірок - 1 шт.5) моццарелла - 250 г 6) червоний болгарський перець - 1 шт.7) цибулина - 1 шт8) фаршировані оливки - 20 шт.9) часник - 1 зубчик 10) білий хліб - 4 скибочки 11) вершкове масло - 1 ст. л. 12) оливкова олія - 6 ст. л. 13) сіль, мелений білий перець за смаком 14) білий бальзамічний оцет - 3 ст. л.

Отже, для того, щоб приготувати салат з пекінської капусти з фруктами за пропонованим рецепту вам буде потрібно (у розрахунку приблизно на шість порцій): 300 г пекінської капусти, одна досить велика морква, одне яблуко середнього розміру, одна груша, один невеликий лимон, один середній плід ківі, а також дві столові ложки оливкової олії, перець, сіль і цукор - за смаком і за бажанням.

Всім відомо, що сало є висококалорійним продуктом, в якому міститься багато жирів. Це дуже корисний продукт харчування. Сало потрібно обов'язково є в прохолодну пору року.