Кулінарні відповіді

Гарбуз дуже корисний продукт, ми готуємо з неї різні страви, а також можна приготувати дуже смачні напої. Сік гарбуза допомагає при безсонні, заспокоюють біль у горлі.

(Якщо у вас не виявилося під рукою розпушувача, то замініть його 1 ч.л. гашеного соди.)

Ніжний і соковитий пиріг можна приготувати з додаванням яблук.

Смачне печиво можна приготувати, додавши до нього розтоплений шоколад. Це печиво оригінально не тільки своїм шоколадним смаком, але і зовнішнім потрісканим виглядом. Інгредієнти:

Чудове домашнє морозиво можна приготувати в літню спеку. Для приготування такого морозива досить мати вдома м'який і ніжний сир, типу маскарпоне. Інгредієнти:

Може бути, ще у кого-то в пам'яті збереглися радянські хлібобулочні вироби, зокрема знамениті рогалики по шість копійок. Якщо у вас прокинулася ностальгія або ви бажаєте поринути у світ радянських років, то сміливо беріться за приготування «Рогаликів за 6 копійок». Отже, почнемо готувати рогалики.Рецепт розрахований на дванадцять рогаликів.

Продукти, які потрібні для того, щоб приготувати локшин ник з яблуками і корицею: 400 г яєчної локшини, 250 грамів сиру, три яблука середніх розмірів, 125 г масла вершкового, одна чайна ложка розпушувача, один стакан цукрового піску, чотири яйця, 50 г родзинок, дві чайні ложки кориці, маленька щіпка солі.

Якщо зануритися в історію, можна дізнатися багато цікавого про походження цього чудового блюда. У сімнадцятому столітті в одному монастирі у Франції жили ченці. Якось увечері ченці поверталися з лісу з повними кошиками свіжозрізаних грибів. Ченці розвели багаття, почистили гриби, зсипали їх в казанок, додали інших овочів і коренеплодів, води і стали варити суп. Доварити його вони не встигли, загасили вогонь і швиденько пішли в свою обитель на вечірню молитву. Після молитви вони повернулися до угасшему багаття і вирішили доїсти зварений суп. Рідина на жаль вся з казанка випарувалася, але густе ароматне грибне блюдо ченцям довелося по душі. Власне так і виникло страва "жульєн".

Оригінальне блюдо, яким ваші гості напевно будуть здивовані, хоча б тому, що м'ясо ягняти в сучасній кухні використовується не так вже часто. Але відмінний смак і чудовий аромат страви говорять самі за себя.Ингредиенты:

Це блюдо спочатку викликає легке здивування. Борщ з кількою? Не може бути! Виявляється, ще й як може! Це національне українське блюдо, яке, як правило, їдять в холодному вигляді, але і гарячому воно навіть дуже смачне. Як же приготувати пісний борщ з кількою?

Смачний домашній сир можна приготувати з коров'ячого або козячого молока. Якщо в процесі варіння сиру додати дрібно рубаний кріп, виходить ще смачніше. Час приготування займе не багато.

Дуже смачне гострий, у міру пряна страва морква по-корейськи, приготувати його можна самостійно за дуже короткий час. Ось що потрібно.

Смачна закуска з баклажанів, яка готується дуже швидко. Досить витримати готове блюдо в скляній банці в холодильнику шість годин і баклажани готовы.Ингредиенты:

1) 1,5 кг свинини (навпіл грудинка і окіст); 2) 200 г сала; 3) 2 м свинячої кишки; 4) 2 ст. л. коріандру; 5) 1 ст. л. ялівцевих ягід; 6) 2 ст. л. чорного перцю;7) сіль.

Оригінальний спосіб приготування свинячих відбивних. Як же приготувати свинячі конвертики «Пальчики оближеш»?

М'ясні рулети, як правило, готують до якого-небудь торжества, оскільки вони дуже ефектно виглядають в розрізаному вигляді за святковим столом.

Ну а для того, щоб приготувати сирну запіканку з шоколадом вам будуть потрібні продукти за наступним списком: одна упаковка листкового тіста (400-500 грамів), плитка темного шоколаду, один кілограм сиру (краще домашнього, але підійде і магазинний пожирніше), один стакан цукрового піску, чотири курячі яйця, півтори столові ложки крохмалю (картопляного або кукурудзяного), одна столова ложка манної крупи, ну і також за бажанням родзинки і ванільний цукор.

Для того, щоб приготувати кабачкову запіканку "Касэрол" вам будуть потрібні такі продукти: один кілограм кабачків (бажано невеликих), 500 грамів плавленого сиру (це приблизно п'ять стандартних сирків), три середніх головки ріпчастої цибулі, п'ять курячих яєць, 50 мл рослинного масла, свіжа зелень, сіль, перець, а також інші спеції за вашим смаком.

Домашній сир вміють готувати багато, а ось приготування домашнього сиру - для багатьох загадка. Як же його правильно приготувати?

Можна смачно приготувати курячі ніжки.