Кулінарні відповіді

Необхідні інгредієнти:1) невеликі свіжі або заморожені кальмари - 500 г 2) свіжі або заморожені анчоуси (можна невеликі сардини) - 500 г 3) великі сирі креветки - 250 г 4) невеликі окуні по 100 г - 4 шт.5) часник - 2 зубчика6) лимон - 2-3 шт. 7) сіль - за вкусу8) рослинна олія для фритюра9) борошно для панірування

Що нам потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять), трохи борошна, рослинне масло. Готується скумбрія по цьому рецепту в сотейнику.

Журавлина - дар природи! Ця ягода багата мікроелементами і вітамінами. Пропонуємо рецепт мусу з журавлини, дуже смачного і легкого десерту. Готується він з ягідок журавлини та манної крупи.

Коктейль є улюбленим напоєм на святах. Важливу роль грає не тільки його смак, але і те, як прикрашений коктейль. Прикраса коктейлю можна назвати справжнім мистецтвом, яке покликане справити враження на клієнта своїм незрівнянним виглядом. Прикрашати коктейль можна чим завгодно. Головне пам'ятати, що прикраса не повинно заважати пити коктейль.

Для приготування пишних млинців вам знадобиться міксер, тому приготуйте заздалегідь.

Смачні і ніжні кренделі можна приготувати з тіста з додаванням дріжджів. Такі кренделі не вимагає багато часу для їх приготування. Інгредієнти:

Ось, здавалося б, дивне питання: як правильно їсти хот-доги, що тут може бути особливого. Однак існує ціле священнодійство з поїдання цієї «гарячої собаки».

Індивідуальний салат можна приготувати з додаванням тунця і горошку.

Ну а для того, щоб приготувати такі смачненькі сирні кульки вам будуть потрібні наступні інгредієнти: приблизно 160 грамів пшеничного борошна, 120 г вершкового масла, 250 мл питної води, чотири курячі яйця, 100 грамів сиру пармезан, 100 г напівтвердого сиру (чудово підійде сир "Російський"), перець і сіль, а також близько 400 мл рослинного масла для фритюру.

Для того, щоб приготувати кабачкову запіканку "Касэрол" вам будуть потрібні такі продукти: один кілограм кабачків (бажано невеликих), 500 грамів плавленого сиру (це приблизно п'ять стандартних сирків), три середніх головки ріпчастої цибулі, п'ять курячих яєць, 50 мл рослинного масла, свіжа зелень, сіль, перець, а також інші спеції за вашим смаком.

Чесно кажучи, я дуже здивована, що є люди, які не знають, як приготувати тертий пиріг, або як його ще називають - тертий торт, з варенням. Адже це так смачно, просто, економічно і гарно! Мій вам рада - терміново вчіться його готувати!

Щі - це дуже смачне блюдо, яке постійно зустрічається в нашому раціоні. Багато наші кухарочки весь час намагаються привнести щось своє, нове. Як же приготувати щі з плавленим сирком?Для приготування щів необхідна наявність наступних продуктів:

Капуста квашена з додаванням солодкого перцю досить цікаве і не банальне блюдо. Воно поєднує в собі такі, здавалося б, різні овочі. Проте, якщо вдуматися, то немає нічого складного в тому, щоб приготувати капусту по даному рецепту. Це блюдо під силу і самим початківцям господиня. Для того щоб подолати можливі проблеми в приготуванні квашеної капусти слід скористатися хорошою шатківницею, оскільки саме від шинкування і буде залежати легкість і акуратність виготовленого вами страви. Як же приготувати квашену капусту з солодким перцем?

Продукти, які знадобляться вам для того, щоб спекти такий дивовижно смачний і дуже апетитний пиріг із згущеним молоком: півтори банки згущеного молока, одна пачка (200 г) вершкового масла, три курячих яйця, один стакан цукру, один стакан жирної домашньої сметани, половинка чайної ложки соди погашеної оцтом і приблизно півтори склянки пшеничного борошна.

Для того, щоб приготувати домашні цукерки "Вишня в коньяку" вам потрібні будуть такі складові: одинадцять ягідок вишні з настойки або в'яленої, 50 грамів темного шоколаду, 30 мл коньяку, приблизно 50-60 мл води, одна чайна ложки кукурудзяного крохмалю і дві столові ложки цукрового піску.

Інгредієнти, які знадобляться, щоб приготувати болонський соус: 500 мл м'ясного бульйону, 250 грамів фаршу (яловичого або свинячого), 50 г шпику, дві столові ложки оливкової олії, одна велика ріпчаста цибулина, одна морква, стебло селери, зубчик часнику, дві з половиною столові ложки томатного соусу, 125 мл червоного вина, майоран, мускатний горіх, чорний перець, сіль.

Судячи з того, що тема різних смаколиків до пива ніколи не втрачає своєї актуальності, я порився в своїх кухарських записних книжках, і знайшла-таки рецепти закусок з морепродуктів, які ну нереально гарні з пивком.

Смачне і ароматне блюдо можна приготувати з м'яса курки і плавленого сирка. Як же приготувати курку з плавленим сирком?

З рибного філе пропонуються різні рецепти приготування. У даному рецепті для таких котлет використовується рис відварний.

Оригінальний салат можна приготувати з квасолі з додаванням солодкого перцю.