Кулінарні відповіді

Необхідні інгредієнти : на 2-3 порції:1) 300 г яловичого фаршу і 200 свинячого; 2) 1 яйце; 3) 1 цибулина; 4) кусень сухого білого хліба; 5) 0,5 ст. молока; 6) 1 склянка вершків (11%); 7) 5 ст. л. топленого масла; 8) 1 ст. л. борошна; 9) сіль, чорний і білий перець

Дуже смачне гострий, у міру пряна страва морква по-корейськи, приготувати його можна самостійно за дуже короткий час. Ось що потрібно.

Свинина з кісткою (лопатка) або окіст - сімсот грам;Цибуля - вісімдесят грам;Жир - п'ятдесят грам;Кмин - десять грам;Борошно - десять грам;Сіль - за смаком.

Пропорції: якщо у вас пів кіло кірочок від дині, то вам буде потрібно пів пакетика ванільного цукру, звичайного цукру - пів кіло, лимонної кислоти - одна третина чайної ложечки.

Оригінальний спосіб приготування свинячих відбивних. Як же приготувати свинячі конвертики «Пальчики оближеш»?

Всі ми чули про торт «Наполеон». А є ще й закуска, приготовлена з коржів і викладена як торт, але з додаванням особливих інгредієнтів. Це оригінальне блюдо, можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл.

Приготувати звичайний сир в домашніх умовах не так і складно. А ось сир з цибулею, спеціями і кмином готується абсолютно по іншій рецептурою і вимагає певної вправності.

Отже, для того, щоб приготувати салат з пекінської капусти з фруктами за пропонованим рецепту вам буде потрібно (у розрахунку приблизно на шість порцій): 300 г пекінської капусти, одна досить велика морква, одне яблуко середнього розміру, одна груша, один невеликий лимон, один середній плід ківі, а також дві столові ложки оливкової олії, перець, сіль і цукор - за смаком і за бажанням.

Овочеві супи дуже корисні для шлунка і для всього організму в цілому. Овочеві бульйони показано як здоровим людям, так і тим, кому потрібно дієтичне харчування. Спробуйте зварити цей корисний і смачний суп, і ваша сім'я скаже вам спасибі.

Які тільки страви не готують наші господині з топінамбура. Виявляється топінамбур можна ще і маринувати, таким чином, з нього вийде дуже цікава закусочка. Така закуска, безумовно, зможе порадувати не тільки вас, кА кулінара, але і ваших гостей. Як же приготувати маринований гострий топінамбур?

З баклажанів можна приготувати смачну закуску у вигляді рулетиків.

Можна смачно приготувати курячі ніжки.

Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності)...

У сезон помідорів хочеться швидко і якісно замаринувати помідори, вже дуже не хочеться чекати зими, щоб спробувати мариновані томати. Вихід з цього становища є. Потрібно приготувати помідори по запропонованому рецепту.Ингредиенты:

Чудове домашнє морозиво можна приготувати в літню спеку. Для приготування такого морозива досить мати вдома м'який і ніжний сир, типу маскарпоне. Інгредієнти:

Поєднання шоколад - полуниця можна вважати найбільш вдалим. Такі смачні домашні цукерки можна приготувати за лічені хвилини. За даним рецептом навіть дитина впорається з цим.

Інгредієнти на 4 порції:1) свіжі мідії в раковинах - 2 кг; 2) ріпчаста цибуля - 60 г; 3) цибулю-шалот - 40 м; 4) петрушка - 40 р; 5) вершкове масло - 60 г; 6) сухе біле вино - 100 мл; 7) сіль.

Це блюдо порадує господинь, які воліють економно витрачати продукти. Воно дуже смачне і разом з тим недороге. Його дуже просто і швидко готувати, що дуже цінно для тих, кому постійно не вистачає часу. Для приготування цих тефтелек підійде фарш практично з будь-якого м'яса.

Інгредієнти:1) 1 свиняча рулька;2) 2 свинячі ніжки;3) 4 нирки;4) 2 серця;5) 2 мови;6) 2 лаврових листа;7) 2 цибулини;8) 2 моркви;9) корінь селери;10) 10 горошин чорного перцю;11) 4 горошини запашного перцю;12) 8 зубчиків часнику;13) 1 ч. л. майорану;14) сіль

Список необхідних продуктів: для тіста - три столові ложки борошна, одна їдальня ложка крохмалю, чотири курячі яйця, 140 г вершкового масла, чотири столові ложки цукрового піску і одна чайна ложечка ванільного цукру; для крему - 200 грамів свіжої стиглої полуниці, дві столові ложки цукрової пудри, 250 мл жирних вершків, а також дві столові ложки цукрової пудри, 120 грамів ягід для прикраси (ягоди підійдуть будь - малина, полуниця, суниця).