Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Приготувати звичайний сир в домашніх умовах не так і складно. А ось сир з цибулею, спеціями і кмином готується абсолютно по іншій рецептурою і вимагає певної вправності.
Продукти, які знадобляться для приготування таких батончиків-трубочок: приблизно 500 600 грамів нежирного (злегка сухуватого) сиру, одне велике або два дрібних яйця, дві-три столові ложки сметани, дві з половиною столові ложки цукрового піску, невелика щіпка солі, половинка чайної ложки соди, близько півтори склянки пшеничного борошна, ну і також рослинна олія для смаження трубочок і цукрова пудра для посипання.
Влітку дуже хочеться пити. Навіщо пити просту воду? Краще зробити смачну домашню фанту з кірочок від апельсинів. Інгредієнти:
Іноді хочеться себе чимось побалувати, наприклад, випити келих холодного темного пива і з'їсти до нього який-небудь смачний салатик. І дуже часто в якості салату виступають всі ті продукти, які випадково опинилися під рукою. Як правило, подібні «збірні» салати на смак не дуже підходять під пиво. Розглянемо рецепт справжнього «пивного» салату, який так і назвемо - салатик під пиво.
У раціоні жителів острівних країн, що живуть на морському узбережжі або на берегах великих озер різні водорості, як прісноводні, так і морські вже давно і міцно зайняли своє місце.
Рецепт для жінок, які не люблять або лінуються готувати. Він так і називається – «Лінива дружина». Витрачається час на його приготування становить 5 – 10 хвилин, решта доробить духова шафа.
Необхідні інгредієнти:1) свіжа зелена спаржа - 500 м 2) тертий пармезан - 50 г 3) рис віалоне або арборіо - 350 г 4) сухе біле вино - 125 мл 5) оливкова олія - 6 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) невелика цибулина - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець
Необхідні інгредієнти:1) помідори - 2 шт.;2) моцарелла - 150 г;3) листочки базиліка - 12 шт.; 4) тісто для піци;5) мелений чорний перець; 6) оливкова олія - 3 ст. л.7) сіль.
Багато воліють на десерт чашечку чаю або кави з шматочком солодкого пирога або торта. Сьогодні ми розглянемо порядок приготування дуже смачного десерту під назвою торт «Прага».інгредієнти необхідні для тіста:
Новорічне печиво ви зможете спекти самостійно, для цього буде потрібно мінімальну кількість продуктів і ароматних спецій.
Оригінальне печиво можна приготувати з сиру з незвичайною білкової начинкою. Таке печиво в готовому вигляді нагадує квітку розочку.Ингредиенты:
Оригінальні тефтелі можна приготувати, використовуючи кальмари і крабові палички. Ці тефтелі виходять дуже ніжними та смачними. Готувати їх одне удовольствие.Продукты для приготування:
Необхідні інгредієнти на 2 сальтисона:1) 2 товстих свинячих кишки; 2) 2 свинячих ніжки; 3) 1 серці; 4) 1 мова; 5) 400 г печінки; 6) 1 ст. л. желатину; 7) 5 зубчиків часнику; 8) 1 ч. л. кмину; 9) 2-3 ст. л. свіжомелених спецій;10) лавровий лист; 11) чорний і запашний перець горошком; 12) 2 ст. л. солі.
Це блюдо призначається любителям крабових паличок. Крабові палички додають в різні салати і фарширують, обсмажують в клярі і багато іншого. Виявляється з крабових паличок можна приготувати биточки. Такий цікавий і дивовижний рецепт ви прочитаєте в статті. Отже, рецепт приготування крабових биточков.Для цього страву необхідно взяти:
Інгредієнти на 4 порції:1) великі стиглі персики - 2 шт2) яйця - 1 шт3) молоко - 100 мл 4) борошно - 40 г 5) цукор - 40 г 6) вершкове масло - 20 г 7) апельсин - 18) полуничне морозиво - 300 г9) сіль
Пропоную вашій увазі істинно осінній рецепт приготування ніжного суфле з гарбуза. Приготувати його нескладно, але з першого разу страва може вийти не таким пишним і легким.
Щоб приготувати такі коржі вам знадобляться такі продукти: 280 мл кефіру, чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, одне яйце, 550 грамів пшеничного борошна, півтори-дві чайних ложки харчової соди, одна чайна ложка лимонного соку, щіпка солі, 60 г цукрової пудри, три столові ложки молока (для змащування).
Отже, для того, щоб приготувати такий тортик вам знадобиться наступне: для тіста - три яйця, половина літра кефіру, два склянки цукрового піску, близько двох з половиною склянок борошна, дві чайні ложки соди, погашеної оцтом, чорнослив і родзинки, а також ванілін; для крему - один стакан цукру і 500 грамів густої сметани; ну а крім перерахованого вище також знадобиться розтоплений чорний шоколад для оформлення торта.
Баранина - сто тридцять грам;Масло топлене - п'ять грам;Соус молочний - сто грам;Яйце - десять грам;Крихти хліба - п'ятнадцять грамів;Жир для фритюру - п'ятнадцять грамів;Гарнір - сто п'ятдесят грам;Соус червоний з мадерою - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.
P.S. Якщо ви готуєте торт для дорослих, дуже рекомендую просочити коржі коньяком перед тим, як намазати кремом. Смак непередаваний!
