Кулінарні відповіді

! Вибирайте тверді сорти груш, щоб вони в процесі приготування зберегли свою форму.

Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники по цьому рецепту. До сирників обов'язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любит.Ингредиенты:

З такого смачного та корисного продукту як яловиче серце, можна приготувати ситний і не менш смачний салат. Ось рецепт його приготування.

Чудовий пиріг можна приготувати з листкового тіста. Як же приготувати пиріг з сиром і шинкою?Необхідно:

Необхідні інгредієнти:1) 400 г філе окуня;2) 300 г м'якоті очищених помідорів;3) борошно для панірування;4) 6 ст. л. оливкової олії;5) 40 г черешкової селери;6) 1 невелика цибулина;7) 1 невеликий пучок петрушки;8) 2 зубчики часнику;9) 1 лавровий лист;10) сіль, чорний перець.

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

Маринують огірки, помідори, кабачки і багато інші овочі. А ви чули, що ще і маринують гарбуз? Ні? Тоді вам потрібно заглянути в статтю, і ви дізнаєтеся рецепт приготування маринованої тыквы.Как ж приготувати мариновану гарбуз, і які потрібні для цього продукти?

Риба один з найцінніших продуктів, тому господині намагаються частіше цей продукт використовувати при приготуванні. Рибу і тушкують і смажать, і відварюю, і роблять пироги. Даний рецепт передбачає готувати рибу в молоці.

Ви любите солодкі млинці з сиром, але все не ходіть підходящий рецепт їх приготування? Ми вам допоможемо. Млинці з сиром готуються дуже швидко і просто, запам'ятовуйте рецепт...

Пропонуємо вам рецепт смачних, ароматних, найніжніших кексів до чаю. Рецепт простий, кекси можна пекти силіконових або металевих формах.

Дуже смачну страву, гідне особливої уваги гурманів, можна приготувати, маючи в наявності пів кіло брюссельської капусти, жменю горішків, масло і чебрець. Рецепт не складний.

Щоб спекти "Пастуший пиріг" вам буде необхідно: пів кілограми фаршу з баранини, один кілограм картоплі, дві середні морквини, дві-три головки ріпчастої цибулі, одна банка консервованого зеленого горошку, один пучок свіжого кропу, два курячих яйця, 200 грамів сиру, а також чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, рослинна олія, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Це блюдо воістину вважається делікатесом, і воно буде дуже доречно на святковому столі.

Необхідні інгредієнти:1) молюски cannolicchi (энзис, або морський черенок) - 500 г 2) мідії в раковинах - 1 кг 3) молюски вонголе (vongole) - 1 кг 4) помідори - 100 г 5) сухе біле вино - 200 мл 6) оливкова олія - 4 ст. л. 7) хліб для тостів - 60 г 8) сіль, мелений чорний перець 9) часник - 4 зубчики 10) петрушка - 1 пучок

Це ласощі дуже сильно люблять діти. Для них чіпси - це саме ласощі. Хрусткі, ароматні солоні кружечки картоплі. Так і ми дорослі теж любимо похрумтіти іноді чіпсами. Пропоную готувати їх вдома самим, рецепт до непристойності простий, навіть чоловіки зможуть зайнятися приготуванням хрустких чіпсів по - домашньому.

Дивно смачне блюдо. Для ковбасок можна використовувати баранину або яловичину, і свинину. Такі ковбаски подають до добре просмаженого картоплі. Це дуже смачно, тому можна спробувати приготувати, щоб самому переконатися в цьому. Інгредієнти на одну порцію:

Вареники з капустою і м'ясом - це ще один різновид дивно смачного і всіма улюбленої страви. Примітно, що саме цими пельменями дієтологи радять якщо не замінити, то хоча б «розбавити» м'ясні варіанти даного виду страви, роблячи акцент на тому, що ці капустяно-м'ясні пельмені виходять менш жирними, а значить менш «важкими» для шлунка.

Оригінальні тефтелі можна приготувати, використовуючи кальмари і крабові палички. Ці тефтелі виходять дуже ніжними та смачними. Готувати їх одне удовольствие.Продукты для приготування:

Необхідні інгредієнти:1) 2 телячі нирки;2) по 1 ст. л. вершкового і оливкового масла;3) жменю дрібних шампіньйонів;4) 0,5 ст. вершків (22%);5) 1/3 ст. курячого бульйону;6) 1 ст. л. діжонської гірчиці;7) кілька листочків естрагону;8) сіль, білий перець.

Оселедець господині готують по-різному, даний рецепт передбачає при приготуванні використовувати гірчицю.