Кулінарні відповіді

Всі ми любимо пельмені, мало знайдеться людей, хто ніколи їх не пробував. Зазвичай ми їх їмо відварні з різними приправами або обсмажені. А можна ще приготувати і пиріг з пельменями. Це блюдо настільки просте в приготуванні, що може стати вашим одним з улюблених рецептів. Отже, як же приготувати такий пиріг?

Відмінний десерт з медовим ароматом і ніжним смаком, приправлений легкістю зефіру не вимагає багато часу і зусиль на своє приготування, до того ж перелік інгредієнтів мінімальний.

Борщі є національною українською стравою, і являють собою супи, до складу яких обов'язково входить буряк.

Іноді з'являється велике бажання приготувати котлети швидко і смачно. На допомогу може прийти даний рецепт. Адже для приготування таких котлет буде потрібно мінімум продуктів, які є практично в кожній хозяйки.Ингредиенты:

Для приготування торта вам потрібні будуть такі продукти: 50 грамів фісташкової пасти, один лимон, п'ять яєць, 200 г цукру, 150 грамів борошна і третина чайної ложки розпушувача, по 25 мл коньяку і цукрового сиропу, 300 грамів нежирного сиру, щіпка ваніліну, 150 грамів цукру, одна чайна ложка крохмалю, 200 мл ванільного молочного коктейлю, одне яйце і ще один жовток, 10 грамів желатину і 85 грамів очищених фісташок, а також темний шоколад для прикраси.

Для приготування салату вам знадобиться: половина кілограма курячого філе, сіль та інші спеції, стакан (або трохи менше)волоських горіхів, 50 грамів твердого сиру, 120 грамів чорносливу без кісточок, часник за смаком (близько двох-трьох зубчиків), зелень кропу і петрушки, а також майонез.

Ще на ринках можна знайти в продажу баклажани, яблук продається велика різноманітність сортів. Пропоную приготувати ікру по одному дивовижному рецептом. Готується ікра з яблук і баклажан + спеції та деякі овочі.

Це дуже смачний компот. Приємно зимовим вечором відкрити баночку такого компоту і вдихнути аромат літа. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку:

Пельмені, приготовані з начинкою з риби, стануть справжнім подарунком всім тим, хто з якоїсь причини не їсть пельмені з м'ясом. Звичайно, рибні пельмені відрізняються від своїх м'ясних родичів, але сказати, що вони хоч скільки-небудь програють у смаку, я ніяк не можу. Та й те розмаїття, яке можна собі дозволити в приготуванні начинки з риби, однозначно свідчить про те, що рибні пельмені - це повноправна і гідне блюдо будь-якого святкового столу.

У доповнення до існуючого різноманіття різних страв з кабачків, вашій увазі пропонується досить проста, але дуже смачна закуска з часничком, яку можна приготувати досить швидко з кабачків. Крім того це блюдо володіє дієтичними якостями, тому його можна їсти кожен день. Як же приготувати кабачки мукачески?Інгредієнти для приготування кабачків по-мукачівському:

Інгредієнти на 6 порцій:1) 500 г баранячих ребер;2) 300 лопатки;3) 2 голяшки;4) 2 ст. л. топленого масла;5) 2 моркви;6) 5 помідорів;7) 2 болгарських перцю;8) 1 цибулина;9) 1 свіжий гострий перчик;10) 0,5 ст. нуту;11) 2 яблука;12) 2 зубчики часнику;13) кінза; райхон;14) 1 ч. л. зіри;15) 1 ст. л. коріандру;16) сіль, чорний перець.

Всім відомо наскільки корисна гречана каша. І не випадково, тому господині намагаються придумати все нові і нові страви з використанням такої чудової і головне корисної крупою. З неї роблять в'язкі і розсипчасті каші, її подають з молоком або вершковим маслом, а може навіть і з м'ясною підливою. А також гречану кашу можна подати з помидорами.Ингредиенты:

Смачно і оригінально можна приготувати закуску зі свіжого огірка і грибів. Така закуска буде вдалим доповненням за святковим столом. Зазвичай така закуска ніколи не залишається непоміченою серед гостей. Інгредієнти:

Щоб приготувати пісний салат з пропонованого рецепту вам буде потрібно такий набір інгредієнтів (на шість порцій): 600 грамів квасолі, 300 г свіжих печериць, одна середнього розміру ріпчаста цибулина, один-два зубчики часнику, одна столова ложка соєвого соусу, а крім цього сіль і чорний перець за смаком і свіжа зелень кропу.

М'ясо, приготоване за цим рецептом, відрізняється особливими смаковими якостями. Його дуже добре готувати до святкового столу, але можна побалувати своїх близьких і в звичайний день, приготувавши його до вечері.

При приготуванні капусту не треба мити гарячою водою, так як із-за цього знижується її харчова цінність.

Оригінальне варення можна приготувати з ялинових шишок. Це варення володіє ніжним і пікантним смаком і ароматом. Таке ласощі добре допомагає від простудних захворювань, від бронхітів, поліартриту, ангіни. Добре вживати це варення з зеленим чаєм. Зазвичай для варення збір шишок виробляють в перші десять днів июля.Ингредиенты:

З такого смачного та корисного продукту як яловиче серце, можна приготувати ситний і не менш смачний салат. Ось рецепт його приготування.

Цей салат - відмінна альтернатива вінегрету. Готується дуже швидко зі звичайних продуктів: квашеної капусти, мочених яблук та моченой брусниці.

Необхідні інгредієнти:1) свіжа зелена спаржа - 500 м 2) тертий пармезан - 50 г 3) рис віалоне або арборіо - 350 г 4) сухе біле вино - 125 мл 5) оливкова олія - 6 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) невелика цибулина - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець