Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Роли - традиційна страва японської кухні. Їх можна готувати з червоною рибою сирої, з рибою слабосоленої або копченої, з авокадо, огірком, з крабовими паличками або ж з крабовим м'ясом. Незмінними інгредієнтами для їх приготування є: рис круглий, листи норі (водорості пресовані), васабі (японський хрін, тільки набагато гостріше і пекуче того хрону, який у нас зазвичай подають до холодцю), імбир маринований і начинка.
Багатьом добре знайоме таке блюдо, як «М'ясо по-французьки» і господарки чудово знають, як його слід готувати. За основу береться м'ясо, цибуля, сир і майонез. Але можливий варіант приготування цієї страви з м'ясного фаршу.
Навесні і влітку вихідні дні багато намагаються проводити з друзями і сім'ями на природу, на дачі. І рідкісна вилазка на природу обходиться без шашлика. Способів маринування м'яса дуже багато і кожен маринад надає особливий смак шашлику, пікантність. Відмінно підходить для швидкого маринування ніжне куряче м'ясо, воно вважається дієтичним, і підходить всім без виключення.
З настанням посту багато господинь замислюються над тим, що приготувати поїсти? Які пісні салати можна приготувати з селерою?
Яловичина - п'ятсот грам;Пшеничний хліб - сто грам;Молоко - половина склянки;Дві цибулини;Вершкове масло - три столові ложки;Борошно пшеничне - дві солових ложки;Хрін тертий - чотири столові ложки;Сметана - дві склянки;Картопля - один кілограм;Сіль - за смаком.
Гречані млинці виходять дуже смачними, ніжними і пишними, їх з давніх-давен шанували на Русі. Справжні млинці на Масляну готували саме з гречаного борошна. Гречані млинці подають з медом, маслом, сметаною або варенням. Так само в російській кухні традиційно гречані млинці начиняли рибною начинкою (лососем, сьомгою, червоною ікрою і т.д.)
У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування котлет. Якщо приготувати котлети по даному рецепту, то вони виходять дуже соковитими і пишними. Інгредієнти:
Для того, щоб приготувати ці булочки потрібні такі продукти: для тіста - 50 грамів свіжих дріжджів, 100 г цукру, 800 грамів борошна, півлітра молока, 125 г маргарину (кімнатної температури), одна чайна ложка солі; для начинки - одне яйце, вершкове масло, цукор, ванільний цукор, кориця і подрібнений мигдаль.
М'ясо баранчика - сімсот п'ятдесят грам;Гриби - чотириста грам;Вершкове або топлене масло - одна столова ложка;Цибуля - одна невелика головка;М'ясний бульйон або вода - один стакан;Сметана - дві столові ложки;Борошно - одна чайна ложка;Перець, сіль - за смаком.
Тістечко безе, звичайно, відомо всім і багатьма любимо. Багато господині печуть це тістечко у себе вдома. Я пропоную вашій увазі цікавий варіант цього тістечка, в який входять всіма улюблені горіхи
Щавель - це досить відома рослина, яке було знайоме як їстівного рослини ще людям в далекій давнині. Тим не менш, в Росії досить довгий час щавель сприймався тільки як бур'ян, тому в їжу його не вживали.
P.S. Якщо ви готуєте торт для дорослих, дуже рекомендую просочити коржі коньяком перед тим, як намазати кремом. Смак непередаваний!
Дріжджове тісто в цих пиріжках готується на горілці, що надає їм ще більшу пишність і легкість.
Необхідні інгредієнти:1) свіжа зелена спаржа - 500 м 2) тертий пармезан - 50 г 3) рис віалоне або арборіо - 350 г 4) сухе біле вино - 125 мл 5) оливкова олія - 6 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) невелика цибулина - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець
Інгредієнти на 6 порцій:1) харчові каштани - 600 м 2) молоко - 1/2 л 3) вершки 33% жирності - 200 г 4) ваніль - 1 стручок 5) цукрова пудра - 100 г 6) какао-порошок - 50 г 7) ром - 20 мл
Це блюдо дуже оригінальне і не вимагає значного часу на його приготування. Як же приготувати Ачму ліниву?
Якщо ви хочете оцінити українські страви по достоїнству, тоді вам обов'язково потрібно приготувати баклажани по-гуцульськи. Як же приготувати баклажани по-гуцульськи?
Необхідні продукти:1) 1,5 ст. пшеничного борошна (твердих сортів);2) 4-6 філе анчоуса (солених);3) 2-3 яйця;4) 0,5 ст. пасати (протертих помідорів);5) жменя сухих хлібних крихт;6) жменя кедрових горішків;7) 0,5 склянки сухого червоного вина;8) 2 зубчики часнику;9) 3 ст. л. оливкової олії;10) сіль.
Готують перці всі господині по-різному, начинку кладуть у них також різні. У запропонованому рецепті в м'ясну начинку кладуть ще і моркву і солодкий перець.
Пропонуємо вашій увазі 20 варіантів начинки для яєць. Можна відійти від традиційних начинок і урізноманітнити меню іншими, більш вишуканими варіантами.
