Кулінарні відповіді

Багато господинь знають, що робити варення - процес досить тривалий та клопіткий, але є чудовий спосіб робити заготівлі про запас. Таке варення зберігається виключно у морозильнику. Цукор, який присутній у цьому варення не дає йому заморозитися, тому його легко можна зачерпувати ложки навіть не розморожуючи його. Таке варення можна додавати до морозива, млинцям, робити з нього компот. Аромат, а також колір повністю залишаються незмінними в цьому варення. Як же приготувати холодне варення?Необхідні для варення інгредієнти:

Хоч у назві страви і йдеться про курчатах, але краще використовувати курячі грудки, перевірено на власному досвіді.

Щоб приготувати такі курячі млинці вам знадобляться наступні продукти: приблизно половина кілограма курячого філе, 400 мл молока, два курячих яйця, три столові ложки манної крупи, олія для смаження млинців, а також спеції чорний перець і сіль, а ще велика щіпка меленого мускатного горіха.

Готують перці всі господині по-різному, начинку кладуть у них також різні. У запропонованому рецепті в м'ясну начинку кладуть ще і моркву і солодкий перець.

Картопляні котлети - відмінна альтернатива м'ясних котлет. Звичайно, вони не зможуть замінити м'ясо, але в якості альтернативи дуже навіть зійдуть.

Цей пиріг має дивовижний лимонний смак і м'ятний аромат. Пиріг легко і швидко готується, ось докладний рецепт:

Весела і забавна назва цього тортика повністю виправдано його зовнішнім виглядом. Спробуйте його приготовить.Ингредиенты:Для коржів:

Інгредієнти:1) тонкі телячі шніцеля (500 г) - 8 шт.2) тонкі шматочки сыровяленой шинки (краще пармської) - 8 шт.3) шавлія - 8 листочків 4) вершкове масло - 3-4 ст. л. 5) сухе біле вино - 125 мл 6) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти:1) телятина - 400 м 2) мортаделла (або інша варена ковбаса з вкрапленнями сала) - 200 г 3) варена шинка - 200 г 4) тертий пармезан - 100 г 5) яйце - 2 шт.6) вершкове масло - 1 ч. л. 7) мелений чорний перець, сіль

Необхідні інгредієнти:1) помідори - 2 шт.;2) моцарелла - 150 г;3) листочки базиліка - 12 шт.; 4) тісто для піци;5) мелений чорний перець; 6) оливкова олія - 3 ст. л.7) сіль.

Це блюдо дуже оригінальне і не вимагає значного часу на його приготування. Як же приготувати Ачму ліниву?

Інгредієнти на 3 порції:1) 3 великих картоплини;2) 5 скибочок бекону;3) 0,5 цибулини;4) по дрібці пшеничного кукурудзяного борошна;5) 1 жовток;6) 50 мл вершків;7) по 1 ст. л. рослинного і вершкового масла;8) петрушка;9) сіль, білий перець.

Смачний, а головне дуже швидкий рецепт приготування пастрами з грудки індички. Це блюдо можна приготувати, як з індички, так з курячої грудки і навіть зі свинини. Інгредієнти:

Відмінною особливістю уральських пельменів є не стільки фарш або тісто, скільки спосіб їх приготування. Ще б, адже готуються ці пельмені на пару! В результаті такої незвичайної теплової обробки виходять дуже смачні соковиті пельмені, які припадуть до смаку всім без винятку.

Ароматні і пікантні зрази можна приготувати з свинини і томатної пасти. Як же приготувати зрази свинячі «Пікантні»?Продукти необхідні для виготовлення свинячих зраз:

Всім відомо, якими корисними та поживними є звичайні кабачки. Їх можна вживати у всіх видах: сирими, смаженими, вареними, тушкованими, запеченими. Вони прекрасно комбінуються з усіма іншими овочами і коренеплодами, добре маринуються і засолюються. Як же приготувати рулети з кабачків?

Для цієї страви потрібно використовувати не фарш з риби, а рибне філе. Готується таке блюдо не дуже складно, але певний навик у приготуванні таких страв все ж потрібно, тому початківцям господиням треба поставитися з великою увагою та ретельністю до приготування таких рулетиків.

Неждано нагрянули гості? Картина цілком відома. Але нічого страшного в цьому немає, використовуючи даний рецепт приготування пиріжків, їх можна зробити за лічені хвилини.

Для того, щоб приготувати сирний рулет по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: для тіста - три столові ложки борошна, три плавлених сирка, три сирих яйця, 200 г майонезу, сіль; для начинки - 250 грамів твердого сиру і два плавлених сирка, 150 грамів майонезу, два варених круто яйця, 150 г маринованих шампіньйонів (підійдуть також просто смажені гриби), два болгарських перцю (бажано різних кольорів), три зубки часнику, 300 г шинки, 80 г вершкового масла, 50 г маслин без кісточки і свіжа зелень.

У вихідний день або на сімейне свято рекомендую приготувати цей дуже смачний салатик. Поєднання інгредієнтів просто дивовижне, заправка радує смакові рецептори.