Кулінарні відповіді

Для приготування пиріжків з помідорами і бринзою вам будуть потрібні такі продукти: для тіста - один стакан окропу, трохи більше трьох склянок пшеничного борошна, чотири столові ложки рослинної олії і по одній чайній ложечці цукру і солі; для начинки - п'ять свіжих помідорів середніх розмірів, близько 200 грамів бринзи (можна також використовувати сир), два зубчики часнику, свіжа зелень, сіль, а також рослинна олія для смаження.

Щоб спекти "Пастуший пиріг" вам буде необхідно: пів кілограми фаршу з баранини, один кілограм картоплі, дві середні морквини, дві-три головки ріпчастої цибулі, одна банка консервованого зеленого горошку, один пучок свіжого кропу, два курячих яйця, 200 грамів сиру, а також чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, рослинна олія, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Щоб приготувати такі коржі вам знадобляться такі продукти: 280 мл кефіру, чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, одне яйце, 550 грамів пшеничного борошна, півтори-дві чайних ложки харчової соди, одна чайна ложка лимонного соку, щіпка солі, 60 г цукрової пудри, три столові ложки молока (для змащування).

Яловичина з кісткою (подбедерок, лопатки) - триста грам;Свинина (шийна частина) - триста грам;Жир - вісімдесят грам;Батон черствий - п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Одне яйце;Сіль, перець - за смаком;Товчені сухарі - сорок грамів.

Для приготування чотирьох порцій десерту знадобляться такі продукти: чотири стиглі груші, чотири столові ложки цукру, чотири столові ложки соку лайма (або лимонного соку), 200 мл білого вина (солодкого), півтори плитки чорного шоколаду, 50 мл міцної кави, 100 мл вершків, одна столова ложка коньяку, два курячих яйця (яйця повинні бути дуже свіжими), пакетик ванільного цукру, одна чайна ложка куркуми, 50 мл апельсинового соку, подрібнена апельсинова цедра.

Бутерброди - незмінна закуска, яка присутня за нашим столом. Ми робимо їх з різними наповнювачами і використовуємо різного виду соуси і пасти. Хліб для бутербродів беремо білий, чорний або сірий. Можна скористатися тостовым хлібом або нарізним. Для бутербродів хліб можна підсушити або використовувати в свіжому виде.Ингредиенты:

Чудовий компот з персиків і сливи «угорка» можна закатати в трилітрові банки. Приготування такого компоту нетрудоемко, головне - це вміння поводитися з закаточним ключом.Количество інгредієнтів береться з розрахунку на трилітровий бутыль.Ингредиенты:

Влітку дуже хочеться пити. Навіщо пити просту воду? Краще зробити смачну домашню фанту з кірочок від апельсинів. Інгредієнти:

Оригінальний салат можна приготувати з курячого філе у формі їжачка. Інгредієнти:

Браунис - це неймовірно смачний десерт, щось схоже на шоколадний кекс. Дуже простий у приготуванні, піддається навіть тим, хто ніколи не готував. Шоколадні, м'які, ніжні браунисы можна вживати з кавою, чаєм, кефіром, молоком. Існує багато варіантів браунисов: з шматочками шоколаду, з горіхами, з різними добавками. Але класичний браунис - шоколадний, без добавок.

Вареники з капустою і м'ясом - це ще один різновид дивно смачного і всіма улюбленої страви. Примітно, що саме цими пельменями дієтологи радять якщо не замінити, то хоча б «розбавити» м'ясні варіанти даного виду страви, роблячи акцент на тому, що ці капустяно-м'ясні пельмені виходять менш жирними, а значить менш «важкими» для шлунка.

Смачні і повітряні кекси можна приготувати на кефірі з додаванням маргарину. Їх можна приготувати в формочках для мафінів або скористатися однією великою формою для випічки кексу. Як же приготувати кекси «Секретарські»?Інгредієнти:

Смачний, а головне швидкий у приготуванні пиріг можна виготовити за пропонованим рецептом. Такий пиріг можна сміливо приготувати, і до святкового столу. Як же приготувати пиріг «Мрія»?Інгредієнти, які потрібні для виготовлення пирога «Мрія»:

Чудове блюдо можна приготувати з м'ясних реберець. Готуються «Пряні реберця» дуже швидко і нікого не залишать байдужими. Як же приготувати «Пряні реберця»?Продукти необхідні для приготування реберець:

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

Для любителів брокколі і креветок ця страва припаде до смаку, так як в ньому поєдналися всі улюблені продукти. А ще в це блюдо додається рис і кедрові горішки. Виходить такий ніжний смак страви, що готувати його захочеться постійно.

Термін "міцні напої" використовується для позначення будь-яких видів алкоголю, одержуваних шляхом дистиляції з зерна, фруктів чи овочів. Практично у кожного народу є свій сорт міцного напою, але принцип їх приготування - в цілому, загальний. Основних видів міцних напоїв, популярних в Європі та Америці, існує кілька.

Маринують огірки, помідори, кабачки і багато інші овочі. А ви чули, що ще і маринують гарбуз? Ні? Тоді вам потрібно заглянути в статтю, і ви дізнаєтеся рецепт приготування маринованої тыквы.Как ж приготувати мариновану гарбуз, і які потрібні для цього продукти?

Інгредієнти на 8-10 пиріжків:1) 1 ст. житнього борошна;2) 0,5 ст. пшеничної;3) 4-6 печених (варених) картоплин (можна пшоняну кашу на кисляку);4) 1 ст. сметани;5) 1 ст. кислого молока;6) 50 мл топленого масла;7) сіль.

Готують перці всі господині по-різному, начинку кладуть у них також різні. У запропонованому рецепті в м'ясну начинку кладуть ще і моркву і солодкий перець.