Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Легке і дієтичне блюдо можна приготувати з кабачками і грибами. Його можна приготувати і подати прямо в горщиках персонально, а можна приготувати і казанці. Кому як більше подобається.
Щоб спекти "Пастуший пиріг" вам буде необхідно: пів кілограми фаршу з баранини, один кілограм картоплі, дві середні морквини, дві-три головки ріпчастої цибулі, одна банка консервованого зеленого горошку, один пучок свіжого кропу, два курячих яйця, 200 грамів сиру, а також чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, рослинна олія, чорний мелений перець і сіль за смаком.
Для приготування таких ніжних оладок вам знадобляться продукти за наступним списком: 500 мл кефіру або кислого молока, приблизно 100-150 грамів цукрового піску (в залежності від ваших уподобань), два курячих яйця, зовсім невелика щіпка солі, близько двох склянок пшеничного борошна, ну і рослинне масло для смаження оладок, а також сметана для подачі до столу.
Необхідні для приготування таких млинців з сиром продукти: по 200 г кукурудзяного і рисового борошна, 5 г розпушувача для тіста (половина пакетика), три курячих яйця, 70 г цукрового піску, 600 мл молока, 300 г м'якого сиру, маленька щіпка солі, близько 50 мл рослинного масла.
Необхідні інгредієнти: чотири картоплини, три маринованих або солоних огірка, одна-дві репчатых цибулини, близько 250 грамів вареного м'яса (м'ясо може бути також запеченим), дві невеликі моркви, 50 г зеленого горошку, майонез, рослинна олія, зелень петрушки; для яєчних млинців - чотири яйця, одна їдальня ложка борошна, щіпка соди, сіль.
Легкий і швидкий салат можна приготувати з стручкової зеленої квасолі з додаванням кукурудзи і маринованих огірків. Такий салатик підійде тим, хто хоче швидко і ситно перекусити. Інгредієнти:
Попереджаю одразу, що пахне цвітна капуста далеко не трояндами, тому постарайтеся забезпечити приміщення хорошою вентиляцією і закрийте двері кухні.
Як тільки не використовуються сосиски в сучасній кулінарії, але, мабуть, незмінним хітом є сучасні домашні сосиски в тісті або більш модифіковані на сьогоднішній момент хот-доги. Ще однією варіацією на тему звичних сосисок у тісті може стати незвичайний рецепт виготовлення сосисок в клярі. Хочете побалувати своїх домашніх? Тоді цей рецепт для вас. Як же правильно приготувати таку страву, як сосиски в клярі?Необхідні продукти:
У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування котлет. Якщо приготувати котлети по даному рецепту, то вони виходять дуже соковитими і пишними. Інгредієнти:
Хочете порадувати діток смачним солодким і дуже корисною стравою - приготуйте запіканку з сиру і вермішелі. В запіканку додається родзинки або курага.
Щоб приготувати такий турецький салатик з суміші свіжих овочів вам будуть необхідні такі складові: один свіжий огірок середнього розміру, один крупненький помідор, 100 г листового салату, один солодкий болгарський перець, 100 г консервованої кукурудзи, одна сира морквина, приблизно 50 грамів свіжої зелені (петрушки або кінзи), маслини, а також три столові ложки лимонного соку, п'ять столових ложок оливкової олії, перець і сіль.
Список продуктів (повинно вийти близько 9-10 булочок): для тіста - 200 мілілітрів молока (теплого), одна чайна ложка сухих дріжджів, одне яйце, дві столові ложки цукру, щіпка ваніліну, чверть чайної ложки солі, 35 грамів розтопленого вершкового масла, близько половини кілограма борошна; для крему - 300 мілілітрів молока, два яєчних жовтки, 100 г цукру, 50 г крохмалю і ванілін.
М'ясо баранчика - сімсот п'ятдесят грам;Гриби - чотириста грам;Вершкове або топлене масло - одна столова ложка;Цибуля - одна невелика головка;М'ясний бульйон або вода - один стакан;Сметана - дві столові ложки;Борошно - одна чайна ложка;Перець, сіль - за смаком.
Сабайон може бути і соусом, і десертом, і складовою тортів або відкритих пирогів, він може подаватися і як десертний суп і як напій. В його основі яєчні жовтки з різними доповненнями, готується сабайон на водяній бані при безперервному помішуванні і без кипіння. Консистенція залежить від тривалості приготування - ледь загустевшая суміш може подаватися як десертний суп або соус, а добре уваренная буде кремом або мусом
Хочу поділитися одним чудовим рецептом пісного яблучного пирога, який мої домашні завжди «знищують» дуже швидко і без жодного сліду. Пиріг дуже простий у приготуванні, але володіє відмінним смаком.
Інгредієнти на 4 порції:1) апельсини - 3 шт.2) рікотта (або м'який сир) - 670 м 3) печиво - 100 г 4) цукор - 100 г 5) вершкове масло - 35 г 6) яйце - 2 шт.7) крохмаль - 1 ч. л.
На 4 порції:
Про те, що печінка смачна знають багато, тому господині з них готують різні страви. Зокрема курячої печінки можна зробити паштет. Звичайно, рецептів приготування паштетів безліч, але, тим не менше, кожен рецепт відрізняється один від одного.
Пропонуємо вашій увазі 20 варіантів начинки для яєць. Можна відійти від традиційних начинок і урізноманітнити меню іншими, більш вишуканими варіантами.
Інгредієнти для млинцевого пирога: для млинців - дві склянки борошна, дві склянки молока, три яйця, 50 г вершкового масла, одна їдальня ложка цукру, дрібка солі; для начинки - 100 г варення (підійде будь-яка на ваш смак), 200 грамів сиру, 100 грамів йогурту і 100-150 грамів бананів.
