Кулінарні відповіді

Для того, щоб приготувати сирний рулет по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: для тіста - три столові ложки борошна, три плавлених сирка, три сирих яйця, 200 г майонезу, сіль; для начинки - 250 грамів твердого сиру і два плавлених сирка, 150 грамів майонезу, два варених круто яйця, 150 г маринованих шампіньйонів (підійдуть також просто смажені гриби), два болгарських перцю (бажано різних кольорів), три зубки часнику, 300 г шинки, 80 г вершкового масла, 50 г маслин без кісточки і свіжа зелень.

Список інгредієнтів, які знадобляться вам для того, щоб зробити такі шоколадні цукерки: 100 грамів шоколадно-горіхової пасти (щось на зразок шоколадної пасти "Нутелла" або її аналогів, а також можна використовувати самостійно приготовлену пасту), 150 г сирного сиру (Маскарпоне або щось подібне), 50 мл молока, 10 г желатину, 300 грамів вершків 30-процентної жирності і 500 грамів чорного шоколаду.

Необхідні складові для сирного супу з креветками: півтора-два літри води, 400 г плавленого сиру, 200 г очищених креветок, одна середнього розміру головка ріпчастої цибулі, одна невелика морквина, дві-три картоплини, соняшникова олія, одна чайна ложка солі (краще використовувати морську сіль, зелень петрушки і кропу.

Дуже ніжний і смачний паштет. Називається він чомусь "яєчний", хоча готується паштет з курячої або з гусячої печінки і яєць. Тобто це яєчно - печінковий паштет. Ось рецепт:

Смачне блюдо можна приготувати з індички і грибів. Інгредієнти:

Інгредієнти на 6-8 порцій:1) дуже міцне еспресо (кава) - 250 мл 2) молоко - 250 мл 3) вершки 33% жирності - 250 р 4) ваніль - 1 стручок 5) жовток - 4 шт6) цукор - 8 ст. л. 7) кавові зерна для прикраси

Чудове блюдо можна приготувати з м'ясних реберець. Готуються «Пряні реберця» дуже швидко і нікого не залишать байдужими. Як же приготувати «Пряні реберця»?Продукти необхідні для приготування реберець:

Хоч у назві страви і йдеться про курчатах, але краще використовувати курячі грудки, перевірено на власному досвіді.

Необхідні інгредієнти:1) 400 г філе окуня;2) 300 г м'якоті очищених помідорів;3) борошно для панірування;4) 6 ст. л. оливкової олії;5) 40 г черешкової селери;6) 1 невелика цибулина;7) 1 невеликий пучок петрушки;8) 2 зубчики часнику;9) 1 лавровий лист;10) сіль, чорний перець.

А для того, щоб приготувати курячу печінку "по-царськи" вам будуть потрібні такі складники: половина кілограма курячої печінки, приблизно пів склянки манної крупи, 500 г моркви, 500 г ріпчастої цибулі, півсклянки молока (можна також використовувати кефір), сіль і чорний мелений перець, майонез, трохи панірувальних сухарів і рослинне масло для смаження і змащування форми.

Інгредієнти для такого пирога: 250 грамів вершкового масла, чотири яйця, 150 грамів цукрового піску, 250 г пшеничного борошна, один пакетик пекарського порошку, три чайних ложки какао-порошку, один пакетик ваніліну, 100 грамів шоколадної крихти, півсклянки молока, жир і манка для змащування форми, а також три-чотири яблука і дві столові ложки мигдальних листочків.

Баранина - півтора - два кілограми;Картопля - один кілограм;Цибуля - двісті грам;Помідори - п'ятсот грам;Часник - одна головка;Сало бараняче - сто грам;Сіль - за смаком;Зелень.

Цей пиріг має дивовижний лимонний смак і м'ятний аромат. Пиріг легко і швидко готується, ось докладний рецепт:

Корейка з кісткою - сімсот грам;Жир - сорок грам;Борошно - двадцять грам;Масло вершкове - двадцять грам;Сіль - за смаком.

Цей рецепт просто знахідка для тих, хто дуже любить солодке, але в той же час боїться погладшати. Пропонований до приготування торт легкий і повітряний і якщо його їсти в міру, то він зовсім не додасть зайвих сантиметрів на талії.

Що нам знадобиться: борошно двісті гр., масло вершкове 200 гр., мигдальні горішки - три чверті склянки, дві ложки крохмалю, пів склянки маку, пів склянки цукру і двісті грам ягід малини. Можна додати родзинку цього печінкою і в тісто додати столову ложку лікеру (малиновий, лимонний).

Якщо ви любите кокосову стружку, то тоді цей рецепт вам повинен сподобатися, тому що з кокосової стружки можна зробити прекрасне печиво. Для його приготування необхідно лише курячі білки і багато кокосової стружки. Інгредієнти:

Для любителів баклажанів, кабачків і солодких перців пропонується дане блюдо. Це дуже смачна пікантна закусочка. Інгредієнти:

Дивно смачне блюдо. Для ковбасок можна використовувати баранину або яловичину, і свинину. Такі ковбаски подають до добре просмаженого картоплі. Це дуже смачно, тому можна спробувати приготувати, щоб самому переконатися в цьому. Інгредієнти на одну порцію:

Необхідні продукти на 2 порції:1) 1 короп (1 кг); 2) 1 цибулина; 3) 2 стручка солодкої паприки; 4) гострий перчик; 5) 1 ст. л. солодкої підкопченої паприки; 6) зелена цибуля; 7) сіль