Кулінарні відповіді

Вельми оригінальна солодка випічка. Як же приготувати марципанову косу?

Салат "Лісник", ситний, зі свіжим смаком зелені і журавлини, досить простий у приготуванні, явно розрахований на уяву кухаря і їдців. Готувати і представляти, що живеш серед дикого лісу, стріляючи дичину для прожитку, збираючи трави, ягоди та горіхи.

Свинячі нирки - шістсот грамів;Борошно - тридцять грам;Жир - шістдесят грамів;Бульйон - двісті п'ятдесят мілілітрів ( або кубик приправи для супу, концентрат);Жир - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

Необхідні для приготування таких млинців з сиром продукти: по 200 г кукурудзяного і рисового борошна, 5 г розпушувача для тіста (половина пакетика), три курячих яйця, 70 г цукрового піску, 600 мл молока, 300 г м'якого сиру, маленька щіпка солі, близько 50 мл рослинного масла.

Не зрозуміло, яким чином оселедець відноситься до столиці, але те, що це дуже смачно, це - повна правда. Це блюдо буде істинним прикрасою столу.

Пончики - це старе добре улюблені ласощі. Гарячі пампушки просто тануть у роті. Їх добре подавати до чаю а як смачного десерту. Ось рецепт приготування смачних пончиків, які готуються зі згущеним молоком.

Любителям урізноманітнити свій стіл, напевно припаде до смаку домашній хлібець. Доведеться трохи постаратися, але зате зі смаком домашнього хліба ніякої магазинний хліб не зрівняється. Що стосується дітей, то вона буде просто в захваті, особливо коли на теплий запашний шматочок свіжого домашнього хліба намазати масло або джем, а можна і те і другое.Ингредиенты:

Вам знадобиться:1) 8 артишоків;2) 1 лимон;3) 1 невеликий пучок м'яти;4) 1 зубчик часнику;5) 50 г панірувальних сухарів;6) 4-5 ст. л. оливкової олії;7) мелений чорний перець;8) сіль.

Найсмачніші закусочні млинці можна подавати до святкового столу. Такі млинці хороші тим, що їх можна подавати як гарячими, так і теплими.

Список складових, які будуть потрібні для того, щоб приготувати подібні запечені бутербродики: одна банку рибної консерви "Сайра" (або інший консервованої риби в олії), три-чотири штуки відварених круто яєць, одна ріпчаста цибулина середнього розміру, один зубчик часнику (за бажанням часник можна не додавати), 100-150 грамів твердого сиру, а крім цього батон або білий хліб, вершкове масло, рослинна олія, майонез, свіжа зелень за смаком, мелений чорний перець.

Що вам знадобиться для приготування: половина кілограма готового листкового тіста, 500 г м'ясного фаршу, одна морква, одна ріпчаста цибулина, стебло селери, одна картоплина, два досить великих печериці, два зубчики часнику, жменя морозива зеленого горошку, одне куряче яйце, кілька гілочок розмарину, сіль і мелений чорний перець, оливкова олія, а також трошки борошна.

М'ясо баранчика - сімсот п'ятдесят грам;Зелена цибуля - сорок пір'я;Зелений часник - двадцять пір'я;Топлене сало - дві столові ложки;Борошно - одна чайна ложка;Борщ - один стакан (або дві столові ложки оцту);Томат - пюре - одна столова ложка;Сіль - за смаком.

Смачний і ароматний пиріг можна приготувати з солодкою начинкою, яку можна зробити з смородини і абрикосів. Інгредієнти:

Оригінальне блюдо можна приготувати з пшона, квашеної капусти і курки. Готується ця страва не дуже складно, тому приготувати його може будь-яка хозяйка.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

Риба один з найцінніших продуктів, тому господині намагаються частіше цей продукт використовувати при приготуванні. Рибу і тушкують і смажать, і відварюю, і роблять пироги. Даний рецепт передбачає готувати рибу в молоці.

Цей рецепт просто знахідка для тих, хто дуже любить солодке, але в той же час боїться погладшати. Пропонований до приготування торт легкий і повітряний і якщо його їсти в міру, то він зовсім не додасть зайвих сантиметрів на талії.

Ось такі продукти слід підготувати: макарони (довгі спагеті). Для соусу песто - три чверті склянки волоських горішків, петрушка (у класичному рецепті йде базилік з кедровими горішками), хороше оливкова олія, сіль і перець.

Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Інгредієнти:

Качка з капустою - традиційне блюдо в Скандинавії і Східної Європі. Точно також можна приготувати гусака або будь-яку дичину. Час гасіння залежить від типу птиці.