Кулінарні відповіді

Смачний і оригінальний салат можна приготувати з додаванням м'яти. Здавалося б, незвичайне поєднання м'яти і огірка, але смак у такого салату виходить досить свіжим. Такий салат дуже добре подавати до столу в літній час, коли наспів урожай молоденьких огірків і завжди є свіжа м'ята. Але він також приємно різноманітить меню і в зимовий сезон, коли його можна приготувати з парниковими огірками. А при відсутності свіжої м'яти можна брати сухую.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) фенхель - 1 шт. (200 г)2) червоний болгарський перець - 1 шт. (150 г)3) молода морква - 150 г 4) цукіні - 2 невеликих (150 г) 5) черешкова селера - 4 стебла 6) оцет з білого вина - 2-3 ст. л. 7) сіль, мелений чорний перець - за смаком 8) оливкова олія - 7 ст. л.

Багато господинь знають, що робити варення - процес досить тривалий та клопіткий, але є чудовий спосіб робити заготівлі про запас. Таке варення зберігається виключно у морозильнику. Цукор, який присутній у цьому варення не дає йому заморозитися, тому його легко можна зачерпувати ложки навіть не розморожуючи його. Таке варення можна додавати до морозива, млинцям, робити з нього компот. Аромат, а також колір повністю залишаються незмінними в цьому варення. Як же приготувати холодне варення?Необхідні для варення інгредієнти:

Хоч у назві страви і йдеться про курчатах, але краще використовувати курячі грудки, перевірено на власному досвіді.

Багато люблять вранці з'їдати омлет і запивати його чашкою какао або чаю. Омлет, як правило, готується швидко. Але при приготуванні омлету треба постійно за ним стежити, щоб він не пригорів, був повітряним і пропікся. У цьому на допомогу господині приходить мультиварка, яка всю складну роботу візьме на себе. Достатньо буде лише наповнити її і встановити потрібну програму і час.

Необхідні продукти: 100 мл жирних вершків, а також ще пару ложок для шоколадної начинки, 100 грамів вершкового масла, 50 г білого шоколаду, 250 г кокосової стружки, 100 грамів вершкового сиру, дві-три столові ложки цукрової пудри, дві столові ложки соку лимона, три столових ложки меленого мигдалю, пакетик ваніліну, 50 грамів чорного шоколаду і дві столові ложки рубленого фундука для начинки, а крім цього 200 грамів цукрового піску, 50 мілілітрів води і щіпка лимонної кислоти для сиропу і 100 грамів кукурудзяних пластівців для обсипання.

Якщо ви любите кокосову стружку, то тоді цей рецепт вам повинен сподобатися, тому що з кокосової стружки можна зробити прекрасне печиво. Для його приготування необхідно лише курячі білки і багато кокосової стружки. Інгредієнти:

Глива являє собою їстівний гриб, який має досить велике поширення в світі. Гливи вирощуються набагато простіше, ніж ті ж печериці, а на смак зовсім не поступаються визнаним «благородним» грибів. У глив є і друга назва, їх іноді ще можуть називати «устричним грибом».

У доповнення до існуючого різноманіття різних страв з кабачків, вашій увазі пропонується досить проста, але дуже смачна закуска з часничком, яку можна приготувати досить швидко з кабачків. Крім того це блюдо володіє дієтичними якостями, тому його можна їсти кожен день. Як же приготувати кабачки мукачески?Інгредієнти для приготування кабачків по-мукачівському:

Смачне і ніжне блюдо можна приготувати з яловичого мови. Як же приготувати мову по-кавказьки?Необхідно підготувати продукти:

Улюблені ласощі дітей, завжди затребувана выпечка.Продукты необхідні:

Чудове блюдо можна приготувати з яловичої вирізки. М'ясо, приготоване за даним рецептом дуже соковите і м'яке. Як же приготувати яловиче філе?Необхідно:

Оригінальне рагу можна приготувати з вже копчених курячих крилець. В таке рагу додаються печериці, помідори і цибулю. Готується дане рагу швидко і не вимагає особливих кулінарних навичок для його приготування.

Отже, вам знадобляться такі інгредієнти: 200 мілілітрів молока, одне яйце, половинка чайної ложки сухих дріжджів, одна їдальня ложка цукру, невелика щіпка солі, 360 грамів пшеничного борошна вищого сорту, одна столова ложка рослинного масла, ну і також насіння кунжуту.

Готується такий супчик швидко і зовсім нескладно, ну а інгредієнти вам знадобляться такі: один літр води, одна ріпчаста цибулина, 100 г червоної сочевиці, 100 грамів свіжого шпинату (краще саме свіжий, але в крайньому випадку підійде і морозиво),одна середня морква, три невеликих картоплини, дві-три столові ложки рослинної олії, перець і сіль, ну і один лимон.

Щоб приготувати рулет "Веселка" вам буде потрібен такий набір продуктів: 200 грамів курячого філе, 100 г твердого сиру, 100 г шинки, приблизно одна третина великого болгарського перцю (перець повинен бути обов'язково червоного кольору), один пучок свіжої петрушки, сіль, куркума і інші спеції за смаком.

Інгредієнти для такого пирога: 250 грамів вершкового масла, чотири яйця, 150 грамів цукрового піску, 250 г пшеничного борошна, один пакетик пекарського порошку, три чайних ложки какао-порошку, один пакетик ваніліну, 100 грамів шоколадної крихти, півсклянки молока, жир і манка для змащування форми, а також три-чотири яблука і дві столові ложки мигдальних листочків.

Смачні ароматні булочки, які комусь можуть нагадати дитинство. Як же приготувати булочки «Бухтельн»?

Знаючи, що ви будете пекти це печиво, дістаньте з холодильника масло заздалегідь, щоб воно встигло відтанути і стати м'якше. Якщо у вас немає масла, то можете замінити його маргарином.

Щоб приготувати пісний салат з пропонованого рецепту вам буде потрібно такий набір інгредієнтів (на шість порцій): 600 грамів квасолі, 300 г свіжих печериць, одна середнього розміру ріпчаста цибулина, один-два зубчики часнику, одна столова ложка соєвого соусу, а крім цього сіль і чорний перець за смаком і свіжа зелень кропу.