Кулінарні відповіді

Для приготування запеченого перцю, фарширований макаронами вам знадобиться наступне: 150 грамів будь-яких макаронних виробів (вже готових), два великих болгарських перцю, 100 г сиру твердих сортів, чотири перепелиних яйця, 10 г вершкового масла, одна столова ложка рослинного масла, два помідори черрі, а також сіль, перець і трохи блакитного сиру (за бажанням).

А для того, щоб приготувати курячу печінку "по-царськи" вам будуть потрібні такі складники: половина кілограма курячої печінки, приблизно пів склянки манної крупи, 500 г моркви, 500 г ріпчастої цибулі, півсклянки молока (можна також використовувати кефір), сіль і чорний мелений перець, майонез, трохи панірувальних сухарів і рослинне масло для смаження і змащування форми.

Для того, щоб приготувати алкогольний коктейль "Хіросіма" вам будуть необхідні наступні компоненти: 20 мілілітрів анісового лікеру (самбуки), 20 мілілітрів вершкового лікеру ("Бейліс"), 10 мілілітрів абсенту і приблизно дві-три крапельки гренадину (насиченого гранатового або чорносмородинового сиропу).

Котлети з додаванням овочів виходять ніжними і дуже ароматними. Болгарські перці бажано додавати різного кольору, тоді в розрізі котлетки вийдуть апетитними і красивими.

Тільки з назви можна вже припустити, що одним з інгредієнтів салату має бути щось рибне. І дійсно в цьому салаті використовується печінка тріски, яка є корисною і неймовірно смачною. Звичайно, вартість баночки печінки тріски не назвеш незначною, але дозволити собі такий делікатес у свято дозволено. Інгредієнти:

Баранина - п'ятсот грам;Сало курдючне - п'ятдесят грам;Цибуля - чотири цибулини;Топлене масло - дві столові ложки;Оцет девятипроцентный - сто грам;Перець, сіль - за смаком.

Вдало поєднуються між собою варена морква і цедра лимона (шкірка), таке варення цілком можна назвати екзотичним. Якщо у вас є зайва морквина і ви не знаєте, що приготувати, то зробіть ось таке варення: морква + лимон. Ось рецепт.

Ось такі продукти слід підготувати: макарони (довгі спагеті). Для соусу песто - три чверті склянки волоських горішків, петрушка (у класичному рецепті йде базилік з кедровими горішками), хороше оливкова олія, сіль і перець.

Дуже смачно приготувати торт з кабачка. Готується він шарами, кожен шар потрібно переслаивать майонезом з додаванням часнику. За часом такий торт готується дуже швидко і тому його нескладно приготувати. Інгредієнти:

Зварити макарони легко, але, як стверджують італійські кухарі, набагато важче зварити їх добре. З цим твердженням не можна не погодитися, успішним блюдо з макаронів виходить не завжди. Правила приготування макаронів італійці вдосконалювали не одне десятиліття, нам потрібно лише запам'ятати їх застосовувати під час варіння макаронів.

Качка з капустою - традиційне блюдо в Скандинавії і Східної Європі. Точно також можна приготувати гусака або будь-яку дичину. Час гасіння залежить від типу птиці.

Пельмені, приготовані з начинкою з риби, стануть справжнім подарунком всім тим, хто з якоїсь причини не їсть пельмені з м'ясом. Звичайно, рибні пельмені відрізняються від своїх м'ясних родичів, але сказати, що вони хоч скільки-небудь програють у смаку, я ніяк не можу. Та й те розмаїття, яке можна собі дозволити в приготуванні начинки з риби, однозначно свідчить про те, що рибні пельмені - це повноправна і гідне блюдо будь-якого святкового столу.

Процес приготування компоту досить простий, проте вимагає дотримання певних правил для отримання якісного результату.

Інгредієнти:1) тонкі телячі шніцеля (500 г) - 8 шт.2) тонкі шматочки сыровяленой шинки (краще пармської) - 8 шт.3) шавлія - 8 листочків 4) вершкове масло - 3-4 ст. л. 5) сухе біле вино - 125 мл 6) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти на 3 порції:1) 3 великих картоплини;2) 5 скибочок бекону;3) 0,5 цибулини;4) по дрібці пшеничного кукурудзяного борошна;5) 1 жовток;6) 50 мл вершків;7) по 1 ст. л. рослинного і вершкового масла;8) петрушка;9) сіль, білий перець.

Щоб приготувати вдома сирне печиво з пропонованого в даній статті рецепту вам будуть потрібні такі продукти: приблизно 200 грамів сиру (бажано вибирати сир пожирніше), 150 грамів вершкового масла, близько 100 грамів цукрового піску (в залежності від бажаної солодкості готової випічки), ну і 250 грамів пшеничного борошна вищого сорту.

Щоб приготувати цей досить оригінальний салат з гранатом і куркою знадобляться такі продукти: близько 300 грамів курячого філе, чотири яйця, два апельсина середніх розмірів, 140 грамів винограду (великого), один досить великий гранат, 200 грамів твердого сиру, 150 грамів червоного ялтинської цибулі, ну і приблизно 100 грамів майонезу.

Варення з ревеню схоже на мед, дуже ароматне і запашне. Варення можна використовувати в якості начинки для пирогів, можна додавати до морозива, різних каш. Інгредієнти:

Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Інгредієнти:

Здавалося, що такого складного з'їсти шматок смачно приготованого м'яса? Так, нічого. У цьому питанні головне як з'їсти м'ясо: можна рукою, можна з допомогою виделки або брати шматочком лаваша. Як же правильно їсти м'ясні страви?