Кулінарні відповіді

Якщо смажити свинину з шматочками нарізаного імбиру, смак готового блюда виходить на рідкість витонченим на східний манер.

Необхідні продукти: борошно три склянки, одна чайна ложка солі, одна чайна ложечка сухих дріжджів, олія оливкова (змащувати готові коржі), півтори склянки води.

Ось такі продукти будуть потрібні: свіжий зефір (штук сім - вісім), склянку вершків, цукор (цукрова пудра) за смаком, в середньому двох столових ложок буде достатньо. Ваніль і фрукти. Викладати готовий мусс у креманки будемо або в низькі келихи скляні.

Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники по цьому рецепту. До сирників обов'язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любит.Ингредиенты:

Сабайон може бути і соусом, і десертом, і складовою тортів або відкритих пирогів, він може подаватися і як десертний суп і як напій. В його основі яєчні жовтки з різними доповненнями, готується сабайон на водяній бані при безперервному помішуванні і без кипіння. Консистенція залежить від тривалості приготування - ледь загустевшая суміш може подаватися як десертний суп або соус, а добре уваренная буде кремом або мусом

Оригінальне домашнє печиво з ніжним горіховим смаком, розсипчасте і буквально тане в роті. Прикладіть трохи вашого старання і вміння, трохи більше вашого часу, і результат порадує і вас, і ваших домашніх, а дітвора буде в повному захваті. Подається до чаю або кофе.Ингредиенты для тіста:

Необхідні інгредієнти:1) помідори - 2 шт.;2) моцарелла - 150 г;3) листочки базиліка - 12 шт.; 4) тісто для піци;5) мелений чорний перець; 6) оливкова олія - 3 ст. л.7) сіль.

Інгредієнти на 6 порцій:1) рікотта - 400 г; 2) лимон (цедра) - 1 шт.;3) молоко - 200 мл; 4) яйця - 4 шт.;5) родзинки - 2 ст. л.;6) ром - 20 мл;7) апельсинові та лимонні цукати (готові або за нашим рецептом) - по 30 г; 8) манна крупа - 3 ст. л.; 9) цукрова пудра + пудра для посипання - 4 ст. л.; 10) кориця - 1/4 ч. л.; 11) вершкове масло для змащування форми;12) зацукровані фрукти для прикраси;12) борошно.

Капуста квашена з традиційною назвою «По-російськи» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану стверджувати, що цей рецепт є класикою. Найважливіше, що необхідно знати будь-якій господині, яка вирішить приготувати за цим рецептом - це те, що його майже неможливо нічим зіпсувати. Якщо вам набридло покупна магазинна капуста, то приготувати власну квашену капусту, а особливо «По-російськи» з нашим рецептом буде досить просто. Як же приготувати швидку квашену капусту «По-русски»?

Список інгредієнтів, які вам потрібні для того, щоб приготувати таку страву: ну власне м'ясо, приблизно половина кілограма яловичини, а ще 400 мл кокосового молока, 100 г ріпчастої цибулі, а крім цього одна чайна ложка подрібненого імбиру, половинка чайної ложки куркуми, половина невеликого перчика чилі, чорний мелений перець, сіль, кунжут і рослинне масло.

Смачний і ніжний пиріг можна приготувати з сиру і грибів.

Найсмачніші закусочні млинці можна подавати до святкового столу. Такі млинці хороші тим, що їх можна подавати як гарячими, так і теплими.

Продукти, которые5 знадобляться для приготування закуски "Рибні гніздечка": 400 г батона (ідеально підійде тонкий хрусткий багет), половина кілограма філе риби (підійде як річкова риба, наприклад, судак, так і морська), 500 мл молока, 200 г ріпчастої цибулі, 150 г будь-якого твердого сиру, а крім цього майонез, рослинна олія, перець і сіль за смаком, свіжа зелень петрушки.

А щоб приготувати салат з красивою назвою "Веселка" вам знадобляться такі складові: дві головки червоної ялтинської цибулі, 300 г відвареного курячого філе, два великих солодких перцю (червоний і жовтий), один пучок зеленого цибулі, половинка качана пекінської капусти, ну і також дві столові ложки сметани, одна столова ложка гірчиці і один зубок часнику для заправки салату, чорний перець і сіль за смаком.

Для приготування пропонованого страви вам знадобиться наступне (у розрахунку на шість котлеток середнього розміру): шість середніх картоплин, одне сире куряче яйце, 100 грамів сиру (підійде будь по вашому вибору, але краще брати твердий сир), три столові ложки пшеничного борошна, одна столова ложка вершкового масла, приблизно п'ять столових ложок рослинного масла, а також сіль та інші спеції за смаком.

Цей десерт можуть їсти навіть ті, хто сидить на дієті. До його складу входить нежирний сир, тому він не дуже калорійний. Звичайно, все добре в розумних межах....

Ламинарией прийнято називати буру морську водорость ід роду під назвою Laminaria, тим не менш, на це рослина найбільше відоме під кодовою «назвою» морська капуста. Ламінарія - це дуже цінний продукт, цінність якого зрозуміли досить давно.

Оригінальні тефтелі можна приготувати, використовуючи кальмари і крабові палички. Ці тефтелі виходять дуже ніжними та смачними. Готувати їх одне удовольствие.Продукты для приготування:

Необхідні продукти на 2 порції:1) 1 короп (1 кг); 2) 1 цибулина; 3) 2 стручка солодкої паприки; 4) гострий перчик; 5) 1 ст. л. солодкої підкопченої паприки; 6) зелена цибуля; 7) сіль

Інгредієнти:1) тонкі телячі шніцеля (500 г) - 8 шт.2) тонкі шматочки сыровяленой шинки (краще пармської) - 8 шт.3) шавлія - 8 листочків 4) вершкове масло - 3-4 ст. л. 5) сухе біле вино - 125 мл 6) сіль, мелений чорний перець