Кулінарні відповіді

Є один дуже простий рецепт смачного салату з рисом. Салат готується з довго зернистого рису і консервованого тунця з консервованою кукурудзою. Ось рецепт:

Існує чимала кількість салатів, в основу яких входить пекінська капуста. Тим більше що можна її придбати без праці в наших магазинах і на ринках цілорічно. У цій страві використовується всього три компоненти, але від цього вона лише виграє, так як не переобтяжена різними складовими. Та й готувати такий салат одне задоволення, швидко і головне-легко.

На 2-3 порції Вам знадобиться:1) 3 телячі нирки; 2) 1 стакан хересу; 3) 2/3 склянку бульйону; 4) 1 цибулина; 5) 1 ст. л. борошна; 6) 2 ст. л. оливкової олії; 7) сіль, чорний перець;8) петрушка.

Сьогодні на прилавках з'явилася нова овоч. Її називають бамією, а вірніше бамія. Для нас вона зовсім невідома і як її готувати ми толком не знаємо. Хоча в інтернеті вже з'явилося кілька рецептів приготування бамії, я пропоную єгипетський варіант цієї страви.

Для змішування коктейлів існує кілька способів. Розглянемо детальніше один з них - змішування коктейлів в шейкері.

Курячі крильця самі по собі є ніжним делікатесним продуктом, а приготовлені в маринаді вони просто тануть у роті. Прекрасно підходять в якості гарячого страви на святковому столі і гідні занесення у вашу скарбничку кулінарних рецептов.Необходимые продукти:

Назва пирога говорить сама за себе. Невже таки нічого не потрібно для цього пирога? Дивно. Але хоч якісь продукти все ж присутні в його приготуванні? Про це ми дізнаємося з рецепту, запропонованого в статті. Як же все-таки приготувати пиріг «З нічого»?Інгредієнти:

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

Інгредієнти на 3 порції:1) 3 великих картоплини;2) 5 скибочок бекону;3) 0,5 цибулини;4) по дрібці пшеничного кукурудзяного борошна;5) 1 жовток;6) 50 мл вершків;7) по 1 ст. л. рослинного і вершкового масла;8) петрушка;9) сіль, білий перець.

Поява «рукави» значно полегшило приготування страв господиням. Тепер можна багато страви готувати без гусятницю, утятниц або казанков. Такі страви можна готувати прямо в «рукаві».

Способів засолювання капусти існує безліч варіантів. За запропонованим варіантом капуста виходить, як провансаль. До речі, така капуста дуже корисна для організму.

Неждано нагрянули гості? Картина цілком відома. Але нічого страшного в цьому немає, використовуючи даний рецепт приготування пиріжків, їх можна зробити за лічені хвилини.

Яловичина з кісткою (лопатка, кострець) - сімсот грам;Одне яйце;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам; Олії - двадцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Для приготування сирників за пропонованим рецепту вам будуть потрібні такі складники: приблизно 300 грамів сиру (краще домашнього, хоча й магазинний продукт цілком підійде), два курячих яйця, п'ять столових ложок сметани, три столові ложки манної крупи, одна чайна ложка пекарського порошку, дві столові ложки м'якого вершкового масла, три з половиною (або трохи більше) столові ложки цукрового піску і пакетик ванільного цукру.

Цей рецепт простий і популярний у кулінарів. Секрет млинчиків в тому, що тісто замішується на окропі і молоці. За цим рецептом можна пекти тонкі і повітряні товстенькі млинці.

Ну а для того, щоб спекти печиво по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: 300 мл кефіру або кислого молока, 300 грамів вівсяних пластівців, дві-три столові ложки натурального меду (рідкого), одна чайна ложечка кориці, ванілін за бажанням і смаком, а також жменю сушеної полуниці (можна використовувати інші сухофрукти) і трохи вершкового масла.

Ну а для приготування цих незвичайних котлеток з курятини з сиром і овочами вам знадобляться такі інгредієнти: 250 грамів курячого філе, 200 грамів твердого сиру, один середній кабачок, один великий болгарський перець, одне куряче яйце, дві-три столові ложки борошна, мелений чорний перець і сіль, ну і також рослинна олія для смаження котлет.

Список потрібних продуктів: для тіста - приблизно половина кілограма пшеничного борошна, 7 грамів сухих дріжджів, одне яйце, 50 г вершкового масла, 75 г цукрового піску, одна чайна ложечка солі, 20 грамів сухого молока і 200 мл води; для крему - дві столові ложки вершкового масла, 50 г цукру, 25 г какао-порошку, 20 грамів сухого молока, 125 мілілітрів води, невелика щіпка солі і 30 грамів борошна, а ще яєчний жовток для змазування булочок.

Для того, щоб приготувати рахат-лукум вам потрібно взяти: півтори склянки води, три склянки цукрової пудри (а також ще трохи для посипання рахат-лукуму), сік і цедра одне апельсина середнього розміру, сік і цедра половинки великого лимона, 15 г желатину, дві третини склянки кукурудзяного крохмалю, чотири краплі м'ятної есенції і харчовий барвник.

Влітку з задоволенням хочеться з'їсти щось холодненьке і кисленькое. Недарма існує велика кількість різноманітних рецептів приготування десертів - це і коктейлі, морозиво і багато іншого. Дуже оригінальне морозиво можна зробити на основі кефіру. Отже,Необхідні інгредієнти: