Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Для приготування домашнього плавленого сиру вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 400 грамів сиру (середньої жирності і бажано домашнього), чверть пачки несолоного вершкового масла, одне сире яйце, одна чайна ложечка харчової соди, сіль, а також будь-які приправи і спеції за вашим смаком.
Для того, щоб приготувати такі чудові манні кекси з начинкою з кураги вам знадобляться такі продукти (для випічки приблизно 10 невеликих кексиків): 250 мл кефіру або кислого молока, один стакан манної крупи, два курячих яйця, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три-чотири столові ложки цукрового піску, один пакетик ванільного цукру, невелика щіпка солі і курага (за кількістю готуються кексів).
Для приготування таких простих і швидких пиріжків вам будуть потрібні такі складові (з цієї кількості продуктів вийде шість штучок): 250 г готового листкового тіста (купленого в магазині або приготованого заздалегідь), 50 грамів шинки, 125 г м'якого сиру, близько 35-40 грамів пармезану або іншого твердого сиру, дві столові ложки подрібненого зеленого лука, одне яйце, сіль і перець.
Котлети з додаванням овочів виходять ніжними і дуже ароматними. Болгарські перці бажано додавати різного кольору, тоді в розрізі котлетки вийдуть апетитними і красивими.
Існує чимала кількість салатів, в основу яких входить пекінська капуста. Тим більше що можна її придбати без праці в наших магазинах і на ринках цілорічно. У цій страві використовується всього три компоненти, але від цього вона лише виграє, так як не переобтяжена різними складовими. Та й готувати такий салат одне задоволення, швидко і головне-легко.
Роли - традиційна страва японської кухні. Їх можна готувати з червоною рибою сирої, з рибою слабосоленої або копченої, з авокадо, огірком, з крабовими паличками або ж з крабовим м'ясом. Незмінними інгредієнтами для їх приготування є: рис круглий, листи норі (водорості пресовані), васабі (японський хрін, тільки набагато гостріше і пекуче того хрону, який у нас зазвичай подають до холодцю), імбир маринований і начинка.
Смачні і ніжні булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки дуже вдало підійдуть до борщів і супам.Ингредиенты:
В літній період все більше і більше хазяєчок замислюються про консервації. Підбираються різні рецепти. Ось і ще один чудовий рецепт приготування маринованих кабачків. Інгредієнти на літрову банку:
Навесні і влітку вихідні дні багато намагаються проводити з друзями і сім'ями на природу, на дачі. І рідкісна вилазка на природу обходиться без шашлика. Способів маринування м'яса дуже багато і кожен маринад надає особливий смак шашлику, пікантність. Відмінно підходить для швидкого маринування ніжне куряче м'ясо, воно вважається дієтичним, і підходить всім без виключення.
Яловичина - п'ятсот грам;Пшеничний хліб - сто грам;Молоко - половина склянки;Дві цибулини;Вершкове масло - три столові ложки;Борошно пшеничне - дві солових ложки;Хрін тертий - чотири столові ложки;Сметана - дві склянки;Картопля - один кілограм;Сіль - за смаком.
Список інгредієнтів, які знадобляться вам для того, щоб спекти таку апетитну і чудовий на смак солодку випічку: 250 г пшеничного борошна, 200 грамів цукрового піску, 20 грамів ваніліну, три курячих яйця, чверть склянки натурального меду або ж три столових ложки паленки, половинка чайної ложки солі, подрібнена цедра з одного лимона і також п'ять зерняток кардамону.
Баранина - п'ятсот грам;Смалець дна столова ложка;Сало - вісімдесят грам;Часник - п'ять зубчиків;Борошно пшеничне - одна столова ложка;Вершкове масло - одна столова ложка;Бульйон - два склянки;Томат - пюре - одна столова ложка;Квасоля - один стакан;Цибуля - одна цибулина;Сіль, перець - за смаком;Зелень.
До разрыхлителям слід віднести: сухі і пресовані дріжджі, харчову соду, вуглекислий амоній. Однак при вживанні в тесті того чи іншого розпушувача існують деякі особливості.
Зварити макарони легко, але, як стверджують італійські кухарі, набагато важче зварити їх добре. З цим твердженням не можна не погодитися, успішним блюдо з макаронів виходить не завжди. Правила приготування макаронів італійці вдосконалювали не одне десятиліття, нам потрібно лише запам'ятати їх застосовувати під час варіння макаронів.
Різноманітні страви можна приготувати з картоплі. Пам'ятаєте, як героїня фільму «Дівчата» Тося перераховувала страви, які можна приготувати з картоплі. Ось і ми згадаємо про деякі рецепти приготування багатьма улюбленої картоплі.
Як урізноманітнити смак і аромат
Неймовірно смачне і просте блюдо - запечена картопля з салом. Як правильно готується це блюдо?
М'ясо - півтора кілограма;Вершкове масло - сто п'ятдесят грам;Біле вино - сто грам;Томатний сік - сто грам;Гриби - триста грам;Мізки - двісті грам;Картопля - один кілограм;Петрушка - один пучок;Перець чорний мелений - один грам;Сіль - за смаком.
Можна влаштувати собі чудовий рибний день, і є виключно страви з риби. Що ж можна смачного і цікавого приготувати. Якщо у вас є глиняні горщики, то можна чудово приготувати порційне блюдо «Минтай в горщику».
Чесно кажучи, пісний борщ, зварений з квасолею, готувати не складно. Постарайтеся перший раз строго слідувати тим рецептом, який я наведу нижче, а вже потім, якщо знадобиться, можете внести свої корективи. Хоча по мені, так цей борщ не потребує жодних змін - дуже смачний і ситний.
