Кулінарні відповіді

Необхідні продукти на 2 порції:1) 1 короп (1 кг); 2) 1 цибулина; 3) 2 стручка солодкої паприки; 4) гострий перчик; 5) 1 ст. л. солодкої підкопченої паприки; 6) зелена цибуля; 7) сіль

Інгредієнти:1) фенхель - 1 шт. (200 г)2) червоний болгарський перець - 1 шт. (150 г)3) молода морква - 150 г 4) цукіні - 2 невеликих (150 г) 5) черешкова селера - 4 стебла 6) оцет з білого вина - 2-3 ст. л. 7) сіль, мелений чорний перець - за смаком 8) оливкова олія - 7 ст. л.

Список продуктів, які знадобляться для того, щоб приготувати салат "Креветки під шубою": чотири середніх картоплини, чотири курячі яйця, власне самі креветки, вже відварені зі спеціями і очищені, в кількості 500 грамів, одна банка (140 грамів) червоної ікри майонез, а також лимон і зелень для прикраси готового страви.

Цей дивовижний салатик готується за три хвилини, якщо звичайно у вас є в холодильнику відварений буряк. Салат заправляється майонезом, змішаним з часником.

Необхідні для приготування традиційного рисового пудингу складові: 100 грамів рису круглозернистого), 600 мл молока, 60 грамів цукрового піску, два курячих яйця, цедра з половинки лимона, а також мелена кориця.

Цей дивовижний салат на сто відсотків сподобається любителям морепродуктів. У складі є морська капуста, а це незамінне джерело йоду! Рецепт простий, результат дивовижний.

Знаменитий англійський кухар Джеймі Олівер охоче ділиться своїми простими і швидкими в приготуванні рецептами. Ось рецепт приготування лимонного пудингу.

Цей пиріг має дивовижний лимонний смак і м'ятний аромат. Пиріг легко і швидко готується, ось докладний рецепт:

Ступінь помелу зерен кави слід вибирати виходячи з того, яке кави зараз хочеться приготувати. Саме цей момент і є головним у виборі.

Практично жодне свято не обходиться без закусочних бутербродів. Ми подаємо до столу маленькі бутерброди з маслом і червоною рибою, чорною або червоною ікрою, з тонко нарізаною ковбасою чи шинкою. А ще робимо бутерброди зі шпротами. Можна приготувати такі бутерброди з двох рецептам.Необходимо:

Навесні і влітку хочеться готувати і їсти легкі страви. Пропоную ось такий рецепт:

На будь-якому святковому столі обов'язково присутній нарізний сир, однак таку закуску можна зробити більш оригінальною. Наприклад, можна зробити сирний рулет з начинкою.

Інгредієнти:1) готове листкове тісто - 300 г 2) цедра 1 апельсина3) зацукровані фрукти - 150 г 4) рікотта - 200 г 5) яйце - 5 шт6) рослинна олія для фритюра7) борошно для розкачування теста8) цукрова пудра для посипання

Для того, щоб приготувати сирний рулет по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: для тіста - три столові ложки борошна, три плавлених сирка, три сирих яйця, 200 г майонезу, сіль; для начинки - 250 грамів твердого сиру і два плавлених сирка, 150 грамів майонезу, два варених круто яйця, 150 г маринованих шампіньйонів (підійдуть також просто смажені гриби), два болгарських перцю (бажано різних кольорів), три зубки часнику, 300 г шинки, 80 г вершкового масла, 50 г маслин без кісточки і свіжа зелень.

Отже, щоб спекти кокосовий кекс на кефірі вам будуть потрібні такі продукти: для приготування тіста - один стакан кефіру, 460 грамів пшеничного борошна, півтори чайних ложки розпушувача, 170 грамів до розм'якшеного вершкового масла кімнатної температури, один стакан цукрового піску. одна чайна ложка екстракту ванілі, половинка чайної ложечки солі, три яйця, один з половиною стакан солодкої кокосової стружки; а для глазурі - один стакан цукрової пудри і близько двох столових ложок кефіру.

Необхідні продукти: качка вагою приблизно два кілограми, півтори склянки довгого рису, три великі ріпчасті цибулини, два зубки часнику, одна чайна ложка перцю, два лаврових листочка, по дві столові ложки оливкової та соняшникової олії, половина склянки бульйону, 100 г натурального меду, одна чайна ложка шафрану, по половинці чайної ложки кориці, мускатного горіха і чорного меленого перцю, три столові ложки солі, одна морква і зелений цибулька.

Це оригінальне оформлення і чудове на смак блюдо. Воно тим цікаво, що являє собою мікс салатів, в яких головним компонентом є біле куряче м'ясо. Млинці можна приготувати заздалегідь, а потім за необхідності начиняти їх салатами.

Свинина - шістсот грам;Цибуля - дві штуки;Жир - одна столова ложка;Рис - половина склянки;Квашена капуста - вісімсот грам;Молоко або м'ясний бульйон - одна третя склянки;Борошно - одна - дві столові ложки;Кмин - одна неповна чайна ложка;Червоний мелений перець - одна чайна ложка;Вершки - одна четверта склянки;Томат - пюре - одна столова ложка;Сіль - за смаком.

Смачний і швидкий річний сніданок можна приготувати, використовуючи томати, солодкий болгарський перець, різну свіжу зелень, спеції і, звичайно ж, курячі яйця

Борошняні вироби у вигляді макаронів і спагетті займають значну частину в нашому раціоні харчування, а в окремих країнах, наприклад в Італії спагетті є національним блюдом, яке вживається у всіх видах і обов'язково входить в меню будь-якого ресторанчика і великого ресторану.