Кулінарні відповіді

Багато люблять вранці з'їдати омлет і запивати його чашкою какао або чаю. Омлет, як правило, готується швидко. Але при приготуванні омлету треба постійно за ним стежити, щоб він не пригорів, був повітряним і пропікся. У цьому на допомогу господині приходить мультиварка, яка всю складну роботу візьме на себе. Достатньо буде лише наповнити її і встановити потрібну програму і час.

Існує безліч рецептів приготування страв у горщиках. Подаються такі страви або в горщику, або викладається на тарілку. Інгредієнти, які закладаються в горщики, бувають найрізноманітніші. Інгредієнти з розрахунку на один невеликий порційний горщик:

Цей рецепт простий і популярний у кулінарів. Секрет млинчиків в тому, що тісто замішується на окропі і молоці. За цим рецептом можна пекти тонкі і повітряні товстенькі млинці.

Для того, щоб приготувати сирний рулет по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: для тіста - три столові ложки борошна, три плавлених сирка, три сирих яйця, 200 г майонезу, сіль; для начинки - 250 грамів твердого сиру і два плавлених сирка, 150 грамів майонезу, два варених круто яйця, 150 г маринованих шампіньйонів (підійдуть також просто смажені гриби), два болгарських перцю (бажано різних кольорів), три зубки часнику, 300 г шинки, 80 г вершкового масла, 50 г маслин без кісточки і свіжа зелень.

А для приготування такої приголомшливо смачною сирної закуски вам будуть потрібні такі складники: 250 грамів твердого сиру, 175 грамів пшеничного борошна (і ще трохи потрібно для панірування), 500 мл молока, 75 г вершкового масла, п'ять курячих яєць, а також панірувальні сухарі, ну і рослинне масло для смаження сирних паличок.

Цей пиріг чимось нагадує всіма улюблену піцу. Його можна приготувати і просто до вечері і до приходу гостей, він завжди буде прийнятий на ура. Спробуйте його приготувати і ви.

Необхідні продукти: борошно три склянки, одна чайна ложка солі, одна чайна ложечка сухих дріжджів, олія оливкова (змащувати готові коржі), півтори склянки води.

Шурпа - це узбецьке назва темних і густих м'ясних відварів, в яких основна м'ясна частина (баранина) і деяку кількість овочів,. На сьогодні існує кілька способів приготувати шурпу, але я розповім саме узбецький варіант, як первісний від усіх.

Навесні і влітку вихідні дні багато намагаються проводити з друзями і сім'ями на природу, на дачі. І рідкісна вилазка на природу обходиться без шашлика. Способів маринування м'яса дуже багато і кожен маринад надає особливий смак шашлику, пікантність. Відмінно підходить для швидкого маринування ніжне куряче м'ясо, воно вважається дієтичним, і підходить всім без виключення.

М'ясо черепахи по смаку дуже схоже на жаб'ячі лапки. Однак, не всі різновиди черепах придатні для використання в кулінарії, простіше кажучи - не всі їстівні, а деякі різновиди черепах навіть близькі до повного зникнення.

Для приготування домашнього плавленого сиру вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 400 грамів сиру (середньої жирності і бажано домашнього), чверть пачки несолоного вершкового масла, одне сире яйце, одна чайна ложечка харчової соди, сіль, а також будь-які приправи і спеції за вашим смаком.

Для приготування гарячого рибного рулетика з лаваша вам будуть необхідні такі складові: два тонких вірменських лаваша, 500 грамів філе горбуші, дві-три репчатых цибулини (посередній), дві-три столові ложки майонезу, сіль і перець за смаком, а також рослинна олія для смаження.

Необхідні продукти: качка вагою приблизно два кілограми, півтори склянки довгого рису, три великі ріпчасті цибулини, два зубки часнику, одна чайна ложка перцю, два лаврових листочка, по дві столові ложки оливкової та соняшникової олії, половина склянки бульйону, 100 г натурального меду, одна чайна ложка шафрану, по половинці чайної ложки кориці, мускатного горіха і чорного меленого перцю, три столові ложки солі, одна морква і зелений цибулька.

Для того, щоб приготувати сирно-сирний пиріг вам буде потрібно такий список продуктів: приблизно один-півтора склянки борошна (а може й більше, так як це залежить від того скільки борошна "візьме" тісто), 300 грамів жирної сметани (жирністю не менше 20-30 відсотків), одна столова ложка майонезу, одна чайна ложка цукру, пів чайної ложки солі, пів чайної ложки соди погашеної оцтом, два яйця, 200 грамів сиру і 150-200 грамів сиру.

Ступінь помелу зерен кави слід вибирати виходячи з того, яке кави зараз хочеться приготувати. Саме цей момент і є головним у виборі.

сто мілілітрів рослинного масласто грамів яловичини тридцять грамів ріпчастої лукаодин зубчик чеснокасто грамів цуккинисемьдесят грамів баклажановпо двадцять грамів зеленого, жовтого, червоного болгарського перцасто грамів сиру чеддерпятьдесят грамів консервованих помидоровсемьдесят г консервованої червоної фасолиодна пшеничне тортильясоль

Варення з ревеню схоже на мед, дуже ароматне і запашне. Варення можна використовувати в якості начинки для пирогів, можна додавати до морозива, різних каш. Інгредієнти:

Легкий у приготуванні і неймовірно ситний суп-пюре можна приготувати за наведеним рецепту.Ингредиенты:

Хоч у назві страви і йдеться про курчатах, але краще використовувати курячі грудки, перевірено на власному досвіді.

Інгредієнти на 1 порцію:1) 2 скибочки хліба для тостів;2) 1-2 скибочки шинки;3) 2 скибочки сиру (емменталь, грюєр);4) 1 яйце; 5) вершкове масло;6) сіль, чорний перець.