Кулінарні відповіді

Список складових, які знадобляться для приготування: 500 г морської риби (підійде минтай, тріска або пікша), лавровий листок, сіль і перець горошком, одна велика головка ріпчастої цибулі, два досить великих за розміром моркви, приблизно чотири столові ложки томатної пасти, ну і рослинне масло.

Американський яблучний торт, високий і ніжний усередині, за способом приготування більше нагадує традиційний бабусин пиріг з смачною яблучною начинкою з родзинками.

Список інгредієнтів, які будуть необхідні вам для того, щоб спекти вдома таку чудово смачну запіканку: половина кілограма нежирного сиру, 200 грамів цукрового піску, 100 грамів вершкового масла, сім столових ложок манної крупи, три столові ложки крохмалю, два апельсина (бажано вибрати фрукти побільше), ванільний цукор (один пакетик).

Відварний язик можна подавати як холодним, так і гарячим. Він смачний у будь-якому варіанті

Маючи в наявності кілограм банан або пару апельсинів, можна створити неймовірно смачне ласощі, іменоване банановий джем.

Яловичина або свинина (м'якоть) - двісті п'ятдесят грам;Сосиски або сардельки - сто грам;Шинка - сто грам;Огірки солоні - два - три штуки;Капуста квашена - п'ятсот грам;Жир кулінарний - дві з половиною столові ложки;Морква - одна штука;Цибуля - одна - дві цибулини;Томат - пюре - дві столові ложки;Сухарі - дві - три столових ложки;Маргарин або масло - одна столова ложка;Половинка лимона;Сіль, цукор, перець - за смаком.

Маючи три літри свіжого жирного козячого молока, можна у себе вдома на кухні приготувати смачний домашній сир. У сир додати тертий часник з нарізаним базиліком або зробити чистий сир (без трав і спецій). Ось рецепт:

Смачний і ароматний пиріг можна приготувати з солодкою начинкою, яку можна зробити з смородини і абрикосів. Інгредієнти:

Дуже смачна закуска виходить з лаваша. Такі трубочки можна готувати з будь-якою начинкою, але дуже смачно виходить зробити їх з бурякової начинкою. Ця закуска так швидко і легко готується, що з її приготуванням може впоратися і починаюча господиня.

З наближенням літа більшість жінок, і деякі чоловіки починають замислюватися про зниження своєї ваги. Для цього вони сідають на новомодні дієти і намагаються вживати в їжу тільки низькокалорійні продукти. Які ж продукти харчування вважаються низькокалорійними?

Цей смачний хліб з легкістю замінить звичайний хлібець на вашому столе.Ингредиенты:Для тіста :

Необхідні продукти на 700 мл:1) 5-6 гостроносих червоно-помаранчевих солодких перцю; 2) 1 баклажан; 3) 1 морква; 4) 3-4 гострих перчика; 4) 4 помідори; 5) 4 ст. л. рослинного масла; 6) 2 ст. л. білого винного оцту; 7) 1 ст. л. цукру; 8) сіль.

Чудові закусочні бутерброди можна приготувати на основі вже готових маленьких булочок. Як же приготувати булочки фаршировані грибами?

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 400 г морського чорта;2) 1 ст. вершків (22%);3) 2 ст. л. топленого масла;4) 1,5 ст. рибного бульйону;5) 1 жовток;6) 1 морква;7) 10 см цибулі порею;8) корінь селери (у 2 рази менше моркви);9) 1 картоплина;10) петрушка;11) 1 лавровий лист;12) сіль, 13) чорний перець (+ горошком).

Що знадобиться для того, щоб спекти пиріг з сиром і чорницею: для тіста - 150 грамів вершкового масла, 100 грамів цукру, одне яйце, 200 грамів пшеничного борошна і одна чайна ложка пекарського порошку; для начинки - пів кілограма сиру, 100 грамів сметани, два яйця, 100 грамів цукру, а також 200 грамів чорниці.

Якщо в українському ресторані до борщу вам не подали пампушки, розвертайтеся і йдіть звідти. Справжній борщ неможливо їсти без сметани, сала і пампушок з часником!

Щоб приготувати салат з помідорів і чорного хліба вам будуть потрібні наступні продукти: два великі помідори (краще вибирати повністю спілі, солодкі і тверденькие томати), одна головка ріпчастої цибулі (білого), три скибочки чорного хліба, один зубчик часнику, чотири столові ложки соєвого соусу, половинка чайної ложки бальзамічного оцту, пів чайної ложки цукру, сіль за смаком, одна столова ложка рослинного масла, ну і за бажанням бринза.

Іноді риба при засолюванні виходить трохи сухуватою. В цьому випадку надати рибі соковитість і особливий смак допоможе лимон. Якщо існують сумніви в якості кінцевого результату, щоб підстрахуватися, можна скористатися запропонованим рецептом.

Починається полуничний сезон так і підштовхує приготувати що-небудь смачненьке. Напевно, немає такої людини, яка б не любила цю смачну й запашну ягоду. Спробуйте приготувати торт з лимонним кремом, і ви отримаєте справжню насолоду.

Якщо ви любитель кальмарів, то цілком природно, що вони у вас вдома завжди є, тому вам не складе великої праці приготувати це блюдо. До речі і часу ви витратите трохи, що дуже підходить в тих випадках, коли гості, що називається, «на порозі». Інгредієнти: