Кулінарні відповіді

Щоб спекти таке печиво з найніжнішим смаком вам будуть потрібні наступні продукти: дві пачечку солодкого сирного сирка (200 грамів), одна пачка (200-грамова) вершкового масла, два курячих яйця, 225 грамів пшеничного борошна, 150 г цукрового піску, половинка чайної ложки харчової соди і оцет (для того, щоб цю соду погасити).

Продукти, які знадобляться для приготування такої домашньої випічки до чаю: для тіста - приблизно 250-300 грамів борошна, одне яйце, 60 г маргарину, 150 г сметани, 30 г цукрового піску, половинка чайної ложки солі і одна чайна ложка соди, погашеної оцтом (або готового пекарського порошку); для начинки - 15-20 досить великих злив (можна взяти злегка недоспелые плоди - вони повинні бути твердими), 15-20 шматочків цукру-рафінаду, 50 г мелених волоських горіхів і 10 чайних ложечок крохмалю.

Знаменитий англійський кухар Джеймі Олівер охоче ділиться своїми простими і швидкими в приготуванні рецептами. Ось рецепт приготування лимонного пудингу.

Смачні домашні пиріжки з капустою можна готувати вдома і, повірте, ні які магазинні пиріжки домашнім в підметки не годяться! Головний секрет смачних пиріжків: начинка повинна бути смачною. Не варто начиняти пиріжки залишилася від обіду тушкованою капустою. Не варто так само начиняти їх перекисшей квашеною капустою. Начинка повинна бути соковитою, ніжною, ароматною і смачною, такої, яку б хотілося уплести за обидві щоки.

Ось такі продукти будуть потрібні: свіжий зефір (штук сім - вісім), склянку вершків, цукор (цукрова пудра) за смаком, в середньому двох столових ложок буде достатньо. Ваніль і фрукти. Викладати готовий мусс у креманки будемо або в низькі келихи скляні.

Для любителів баклажанів, кабачків і солодких перців пропонується дане блюдо. Це дуже смачна пікантна закусочка. Інгредієнти:

Всім давно відомо, що м'ясо кролика - дуже дієтичний продукт. Рекомендую приготувати чахохбілі, це дуже смачно!

Чудову овочеву запіканку можна приготувати з кабачків з додаванням м'ясного фаршу. Інгредієнти:

Дуже смачний пісний салат. Приготуйте - рекомендую, все моє сімейство з задоволенням ласує салатом з маринованої буряків під час Великого посту.

Інгредієнти:1) білий хліб (напередодні нарізаний на скибочки) - 300 г 2) помідори - 300 г 3) червоний і жовтий болгарський перець - по 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) петрушка - 1 пучок 6) базилік - 1 пучок 7) часник - 3 зубчики 8) каперси - 2 ст. л. 9) бальзамічний оцет - 6-8 ст. л. 10) оливкова олія - 8 ст. л. 11) сіль, мелений чорний перець за вкусу12) лавровий лист - 1 шт.

Список інгредієнтів, які вам потрібні для того, щоб приготувати таку страву: ну власне м'ясо, приблизно половина кілограма яловичини, а ще 400 мл кокосового молока, 100 г ріпчастої цибулі, а крім цього одна чайна ложка подрібненого імбиру, половинка чайної ложки куркуми, половина невеликого перчика чилі, чорний мелений перець, сіль, кунжут і рослинне масло.

Макарони можна приготувати з оригінальним лимонним соусом і скибочками авокадо.

Ароматний і поживний пиріг можна приготувати з тесту на кефірі з м'ясним фаршем. Інгредієнти:

Салат "Лісник", ситний, зі свіжим смаком зелені і журавлини, досить простий у приготуванні, явно розрахований на уяву кухаря і їдців. Готувати і представляти, що живеш серед дикого лісу, стріляючи дичину для прожитку, збираючи трави, ягоди та горіхи.

Цей пиріг чимось нагадує всіма улюблену піцу. Його можна приготувати і просто до вечері і до приходу гостей, він завжди буде прийнятий на ура. Спробуйте його приготувати і ви.

В літній період все більше і більше хазяєчок замислюються про консервації. Підбираються різні рецепти. Ось і ще один чудовий рецепт приготування маринованих кабачків. Інгредієнти на літрову банку:

Яка сіль нам відома? На жаль, але список невеликий - поварена, морська йодована, Екстра - ось мабуть і всі види солі, які можна знайти в наших магазинах. Але в різних країнах існує величезна різноманітність різновидів солі, що знайшла широке застосування - від кулінарії до медицини. Давайте познайомимося з самими відомими з них і по хорошому позаздримо тим, кому така різноманітність доступно.

На 5 порцій Вам знадобиться:1 курка (філе); 2,5 склянки курячого бульйону; 2,5 склянки рису (іберіко);2 гострих перчика; 2 зубчики часнику; 1 цибулина; щіпка шафрану; 2 ст. л. вершкового масла, 4 ст. л. рослинного масла; сіль, чорний перець;пучок петрушки.

На 2 піци діаметром 28 см Вам потрібно:1) борошно - 250 г + борошно для розкачування теста2) свіжі дріжджі (або 1/3 маленького пакетика сухих дріжджів) - 10 м 3) 1 щіпка сахара4) оливкова олія (щоб змастити форми); 5) сіль - 1/4 ч. л.

Необхідні продукти:1) 100 г панчетти;2) 2/3 склянки білої квасолі;3) 2 копчені реберця;4) 1 цибулина;5) 0,5 ст. шматочків помідорів (очищених);6) 1-2 стрілки селери;7) 1 лавровий лист; 8) 2 зубчики часнику;9) гілочка чебрецю;10) петрушка;11) оливкова олія;12) сіль, чорний перець.