Кулінарні відповіді

чотириста грамів яловичих ніжок, двісті грамів сиру, чотириста грамів яловичих голяшек, сто грамів цибулі ріпчастої, двісті грамів моркви, двадцять грамів часнику, пара великих лаврових листочків, чотири літри води, сіль, п'ятдесят грамів кропу, чорний перчик горошком.

Це оригінальне оформлення і чудове на смак блюдо. Воно тим цікаво, що являє собою мікс салатів, в яких головним компонентом є біле куряче м'ясо. Млинці можна приготувати заздалегідь, а потім за необхідності начиняти їх салатами.

У святкові дні хочеться побалувати своїх рідних чимось смачненьким. Традиційні салати «Шуба» та «Олів'є» вже порядком набридли, і хочеться чого-то нового. Пропоную вам спробувати приготувати салат з відвареного яловичого серця, який начебто і простий, але смачний. Цей салат можна готувати не тільки на свято, але й у звичайний будній день, тому що готується він дуже швидко, головне серце відварити заздалегідь.

Необхідні продукти: борошно три склянки, одна чайна ложка солі, одна чайна ложечка сухих дріжджів, олія оливкова (змащувати готові коржі), півтори склянки води.

Шашлики можна робити не тільки з м'яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом. Інгредієнти:

Для приготування варення знадобляться: півтора кіло свіжої полуниці і три - чотири штучки спілих манго. Ще знадобиться лайм (в крайньому випадку і лимон підійде), дві склянки цукру.

Смачний і ситний суп можна приготувати з перловою крупою, капустою і м'ясними шариками.Ингредиенты:

Фрукти приємно з'їсти і просто так, і з додаванням якихось смачних інгредієнтів. До числа смакоти в цьому рецепті відноситься карамель і безе, які самі по собі гарні, але в поєднанні виходить просто приголомшливе блюдо. Як же приготувати фрукти в карамелі і безе?Інгредієнти:

Несподіване і одночасно дуже вдале поєднання кольорової капусти і курячого фаршу з додаванням зеленого горошка.Ингредиенты:

Чудове хрустке і розсипчасте печиво, володіє чудовим ароматом і ніжним вершковим смаком, буде відмінним доповненням до чаю або кави. Доведеться витратити трохи часу, трохи побільше вашого старання і праці, але зате у вашої сім'ї гарантовано буде маленьке свято для детворы.Ингредиенты:

Серед рибних страв особливе місце займають страви з судака, особливо цінувався за свій чудовий смак у заливних страв і тушкованого під різними соусами. Пропонований рецепт судака під соусом сметанно-молочним дозволить приємно урізноманітнити ваше сімейне меню, а також буде відмінним доповненням до будь-якого святкового столу. Складових інгредієнтів трохи, по часу приготування страви досить швидке, а результат приємно здивує не тільки вас, але всіх учасників святкового застолья.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) 600 г вимоченої в'яленої тріски;2) 400 г картоплі;3) 3 помідори;4) 70 г черешкової селери (можна замінити сушеним кореневої селери);5) 1 цибулина;6) 4 ст. л. оливкової олії;7) 120 мл білого сухого вина;8) 1 невеликий пучок петрушки;9) 20 г борошна;10) 1 лавровий лист;11) мелений білий перець за смаком;12) сіль за смаком.

Незвичайна на перший погляд поєднання морської риби та абрикос в реальності має дуже насичений, приємний смак. Легка кислинка абрикоса ідеально доповнює ситний присмак тунця. Такий мус можна мазати на хліб, подавати до гарніру - одним словом, експериментувати, як душа забажає.

Куряча грудка запечена в духовці під сметанним соусом - дуже смачне м'ясне блюдо, яке під силу приготувати початківцям кулінарам.

алат по-аргентинськи готують з типових овочів Південної Америки. Трохи промариновані овочі набуває ще більш свіжий, трохи пікантний смак. Аргентинський салатик добре підходить до смаженого м'яса і ребрышкам.

Список інгредієнтів, які будуть необхідні вам для того, щоб спекти вдома таку чудово смачну запіканку: половина кілограма нежирного сиру, 200 грамів цукрового піску, 100 грамів вершкового масла, сім столових ложок манної крупи, три столові ложки крохмалю, два апельсина (бажано вибрати фрукти побільше), ванільний цукор (один пакетик).

Баранина (кострець) - півтора кілограма;Часник - одна 0 дві головки;Вершкове масло або жир - п'ятдесят грам;Томатна паста - одна - дві столові ложки;Червоне вино - дві - три столових ложки;Солодкий перець - чотири стручки;Стручкова квасоля - двісті грам;Маслини;Сіль, перець - за смаком.

Баранина з кісткою (лопатка або задня нога) - шістсот грамів;Картопля - чотириста грам;Помідори - двісті грам;Стручкова квасоля - двісті грам;Баклажани або огірки - двісті грам;Цибуля - шістдесят грамів;Рубана зелень петрушки - одна столова ложка;Сіль, перець - за смаком.

Для приготування сирників-пампушок на чотири людини (12-14 сирників) вам знадобиться 500 грам жирного сиру з родзинками, в який потрібно додати 1 г ваніліну або чайну ложку ванільною эссенции.Далее додаємо півсклянки цукру і ретельно все перемішуємо до утворення рівної однорідної маси.

Якщо вам набридли гарбузові каші або гарбузове котлети, то можна скористатися запропонованим рецептом. З гарбуза, цибулі та сиру можна швидко і головне смачно зробити запіканку. Інгредієнти: