Кулінарні відповіді

Багато з нас знайомі з рецептом приготування супу з м'ясними фрикадельками. А чому б не приготувати суп з рибними фрикадельками? Такий суп нітрохи не гірше, ніж з м'ясними фрикадельками. Тому починаємо готувати наш суп.

Мало знайдеться людей, які байдужі до млинців. Їх можна їсти зі сметаною, маслом, згущеним молоком, а можна приготувати і з різними начинками. Дуже смачними і апетитними виходять млинці з начинкою з курячої печінки.

Пропоноване блюдо має дуже святковий вигляд, тому його з легкістю можна подати до якого-небудь торжества. Приготування у вас не займе багато часу. Як же приготувати рулетики з свинини?Інгредієнти:

Інгредієнти:1) телячі шніцеля (120 г) - 4 шт.2) вершкове масло - 1 ст. л.3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) сіль, мелений чорний перець 5) лимон - 2 шт.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) готове листкове тісто - 330 г; 2) соковиті кисло-солодкі яблука - 270 г; 3) груші - 270 г; 4) цукор - 70 г; 5) цукрова пудра - 2 ст. л.; 6) савоярді (бісквітне печиво) - 70 г; 7) лимон - 1 шт.;8) яйце - 1 шт..

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) картопля середнього розміру - 800 г2) свіжі печериці або білі гриби - 500 м3) лимон (сік) - 1 шт.4) петрушка - 1 пучок5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г6) терта суха булочка або панірувальні сухарі - 50 г7) оливкова олія - 6-8 ст. л.8.) сіль, чорний перець за смаком.

Нирки телячі - шістсот грамів;Борошно - тридцять грам;Жир - п'ятдесят грам;Вино червоне (мадера) - одна чарка;Бульйон - двісті п'ятдесят грам (або один кубик приправи для бульйону (концентрату));

Основну нотку пікантності в цьому блюді грають ароматні прованські трави. Саме вони надають курці надзвичайний витончений смак. Ось рецепт приготування:

Чудово смачну і ніжну аджику можна приготувати з яблук. Така аджика називається «Зелена», так як яблука потрібно використовувати для її приготування зеленого кольору. Інгредієнти:

В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу для приготування і не потребує стерилизации.Ингредиенты:

Що знадобиться: борошно, яйце, кефір і соду, олію, цукор і звичайно ж какао порошок

Чудові котлети, які можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можна подавати до столу як окрему страву або ж з смаженої або відвареної рыбой.Ингредиенты:

Курка по-мексиканськи сподобається любителям гострих м'ясних страв з додаванням овочів, сиру і зелені.

Отже, для того, щоб приготувати шоколадно-сирний торт "Зебра" вам будуть потрібні такі складники: для тіста - одне куряче яйце, 200 грамів маргарину, 150 г цукрового піску, 350 грамів пшеничного борошна, 10 г пекарського порошку, 50 г какао-порошку; для сирної начинки - приблизно 500-600 грамів сиру, 150 грамів цукру, чотири яйця, одна пачка (200 г) вершкового масла, півтори столові ложки крохмалю і пакетик ванільного цукру.

Для того, щоб приготувати такий незвичайний глінтвейн з кавою вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 500 мл червоного сухого вина, 150 грамів коньяку, вода, один апельсин, один лимон, дві чайних ложки дуже дрібно перемеленого натуральної кави, 150 грамів цукру, шість-сім бутончиків гвоздики, а також кориця і мелений мускатний горіх.

Необхідні продукти: для паштету - 250 грамів сирокопченої свинячої грудинки, 700 г філе курки, 150 г яловичої печінки, три скибочки білого хліба (трохи подсохшего), два зубчики часнику, дві середні цибулини, 100 мл молока, одне яйце, дві столові ложки коньяку, по чверті чайної ложечки меленого мускатного горіха і гірчиці, сіль і перець; для желе - по 250 мл густого і насиченого курячого та овочевого бульйону, 35 грамів желатину, сіль; для тіста - два яйця, 250 г вершкового масла, три склянки борошна, дві столові ложки холодної води і сіль; а ще яйце для змащування тіста, жир для змащування форми і панірувальні сухарі.

М'ясо з кісткою (лопатка) - вісімсот грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам;Помідори - двісті п'ятдесят грам;Цибуля - сто грам;Сіль, червоний перець - за смаком;Зелень петрушки - одна чайна ложка рубаної зелені.

дві курячі грудки, двісті грамів лисичок, чотири столів. ложки майонезу, одна ложка столового вина, трохи соєвого соусу (за смаком), одна столів. ложка кетчупу, мелений червоний перчик, вісім великих листочків салату, мелений чорний перчик, один зелений болгарський перчик, пара репчатых луковок, дві столів. ложки масла рослинного.

(інгредієнти вказані з розрахунку на 10 крилець середньої величини)

Курячі грудки в кляре готуються досить просто, при цьому вони дуже смачні і поживні. Подавати це блюдо можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.