Кулінарні відповіді

Шашлики можна робити не тільки з м'яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом. Інгредієнти:

Багато з нас знайомі з рецептом приготування супу з м'ясними фрикадельками. А чому б не приготувати суп з рибними фрикадельками? Такий суп нітрохи не гірше, ніж з м'ясними фрикадельками. Тому починаємо готувати наш суп.

Борошняні вироби у вигляді макаронів і спагетті займають значну частину в нашому раціоні харчування, а в окремих країнах, наприклад в Італії спагетті є національним блюдом, яке вживається у всіх видах і обов'язково входить в меню будь-якого ресторанчика і великого ресторану.

Яловичина з кісткою (лопатка, кострець) - сімсот грам;Одне яйце;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам; Олії - двадцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Продукти, які будуть необхідні для приготування пирога з сиром і сосисками за цим рецептом: 250 мл кефіру (також можна використовувати кисле молоко), два курячих яйця, близько 150 грамів пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського поріжка, 200 грамів сиру твердих сортів (якого за вашим вибором), 200 г сосисок (підійдуть також сардельки або будь-варена ковбаса), ну і також невелика щіпка солі.

Список складових, які знадобляться для приготування: 500 г морської риби (підійде минтай, тріска або пікша), лавровий листок, сіль і перець горошком, одна велика головка ріпчастої цибулі, два досить великих за розміром моркви, приблизно чотири столові ложки томатної пасти, ну і рослинне масло.

Список інгредієнтів, які будуть необхідні вам для того, щоб спекти вдома таку чудово смачну запіканку: половина кілограма нежирного сиру, 200 грамів цукрового піску, 100 грамів вершкового масла, сім столових ложок манної крупи, три столові ложки крохмалю, два апельсина (бажано вибрати фрукти побільше), ванільний цукор (один пакетик).

Вам для того, щоб приготувати пряники за даним рецептом будуть потрібні наступні інгредієнти: два яйця, 50 г вершкового масла (також підійде маргарин), три склянки борошна, половина чайної ложки соди, один стакан меду, пів чайної ложки кориці, коріандру, імбиру і мускатного горіха (в якості прянощів для аромату), один стакан цукатів, а крім цього шість столових ложок цукру і чотири столові ложки вода для глазурування готових пряників.

Чудово смачну і ніжну аджику можна приготувати з яблук. Така аджика називається «Зелена», так як яблука потрібно використовувати для її приготування зеленого кольору. Інгредієнти:

Інгредієнти:1) готові листя лазаньї - 200 м 2) тонкі скибочки плавленого сиру - 100 м 3) варена шинка - 100 г 4) вершкове масло (+ масло для змащування форми) - 2 ст. л. 5) борошно - 2 ст. л. 6) молоко - 1/2 л 7) свіжий базилік - 1 пучок 8) мелений чорний перец9) сіль

Інгредієнти:1) білий хліб (напередодні нарізаний на скибочки) - 300 г 2) помідори - 300 г 3) червоний і жовтий болгарський перець - по 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) петрушка - 1 пучок 6) базилік - 1 пучок 7) часник - 3 зубчики 8) каперси - 2 ст. л. 9) бальзамічний оцет - 6-8 ст. л. 10) оливкова олія - 8 ст. л. 11) сіль, мелений чорний перець за вкусу12) лавровий лист - 1 шт.

Необхідні на 4-6 порції інгредієнти:1) 8 молодих ніжних артишоків;2) 1 пучок петрушки;3) кілька листочків свіжої м'яти;4) 1 лимон;5) 30 г тертого пекоріно або пармезану;6) 250 г довгозернистого рису;7) 3/4 л гарячого курячого бульйону (можна бульйонні кубики);8) 2 зубчики часнику;9) 4 ст. л. оливкової олії;10) мелений чорний перець;11) сіль.

Смачний і оригінальний салат можна приготувати з додаванням м'яти. Здавалося б, незвичайне поєднання м'яти і огірка, але смак у такого салату виходить досить свіжим. Такий салат дуже добре подавати до столу в літній час, коли наспів урожай молоденьких огірків і завжди є свіжа м'ята. Але він також приємно різноманітить меню і в зимовий сезон, коли його можна приготувати з парниковими огірками. А при відсутності свіжої м'яти можна брати сухую.Ингредиенты:

Якщо смажити свинину з шматочками нарізаного імбиру, смак готового блюда виходить на рідкість витонченим на східний манер.

дві курячі грудки, двісті грамів лисичок, чотири столів. ложки майонезу, одна ложка столового вина, трохи соєвого соусу (за смаком), одна столів. ложка кетчупу, мелений червоний перчик, вісім великих листочків салату, мелений чорний перчик, один зелений болгарський перчик, пара репчатых луковок, дві столів. ложки масла рослинного.

чотири курячі яйця, п'ять маринованих огірочків, двісті грамів замороженого зеленого гороху, тертий сир. Для заправки: двісті п'ятдесят грамів сметани, двісті п'ятдесят грамів домашнього майонезу, чорний мелений перчик за смаком. Декор: дрібно порубана зелень, варені перепелині яйця.

Багатогранний смак цього салату приємно вас удивит.Ингредиенты:

Смачний і ситний суп можна приготувати з перловою крупою, капустою і м'ясними шариками.Ингредиенты:

Завдяки використанню рукави, страва виходить надзвичайно ніжним і соковитим, оскільки курка готується у власному соку, в повному розумінні цього слова, не підгорає і не высушивается.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Інгредієнти:1) готова полента - 900 м 2) консервовані очищені помідори - 400 г 3) лисички 300 г 4) печериці - 200 г 5) моцарелла - 100 г 6) цибулина - 1 шт.7) сухе біле вино - 100 мл 8) оливкова олія - 3 ст. л. 9) вершкове масло для змащування формы10) чебрець - 2 гілочки 11) часник - 1 зубчик 12) петрушка - 1 пучок 13) порошок шафрану - 1/2 ч. л. 14) сіль, чорний перець