Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 4 порції:1) 400 г баранини (лопатка);2) 50 г курдюка;3) 1 баклажан;4) 1 цибулина;5) 2 солодких перцю;6) 2-3 помідора;7) жменю-дві стручкової квасолі;8) 2 картоплини;9) пучок зелені (райхон, кріп, петрушка, чабер); 10) 1 гострий перчик;11) 5 зубчиків часнику;12) сіль, чорний перець.

Смачний шашлик можна готувати не тільки на вилазку на природу, але і вдома, запікаючи м'ясо в духовці. Головне - правильний маринад!

А для приготування "Ледачих пиріжків" за запропонованим рецепту вам буде потрібно таке: один великий тонкий лаваш, шість сосисок, чотири картоплини середніх розмірів, близько 30-40 грамів вершкового масла, 50 грамів твердого сиру, мелений чорний перець і сіль, ну і також рослинна олія для обсмажування "пиріжків".

Гавайська піца готується з ананасами, шинкою, сиром і травами. Це дуже смачно і дуже калорійно, але все ж хоч іноді дозволити собі таку страву можна.

Інгредієнти:1) філе сьомги - 400 м 2) свіжі білі гриби - 200 г 3) помідори черрі ( можна звичайні)- 200 г 4) оливкова олія - 2 ст. л. 5) свіжий базилік - 10 листочків 6) мелений чорний перець, сіль за смаком 7) лимонний сік - 2 ст. л.

Шашлики можна робити не тільки з м'яса, але і з креветками. Дуже смачно подати такі шашлички з часниковим соусом. Інгредієнти:

Багато з нас знайомі з рецептом приготування супу з м'ясними фрикадельками. А чому б не приготувати суп з рибними фрикадельками? Такий суп нітрохи не гірше, ніж з м'ясними фрикадельками. Тому починаємо готувати наш суп.

Для приготування пісного супу нам не знадобиться м'ясо. Потрібні тільки овочі і вода. Ось рецепт цього супу:

Інгредієнти:1) м'ясо цесарки (або курки, індички) - 400 г 2) макарони з борозенками - 350 м 3) м'якоть помідорів без шкірки - 100 г 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) каперси - 2 ст. л. 6) розмарин - 2 гілочки 7) цибулю-шалот або ріпчаста - 1 луковица8) сухе червоне вино - 125 мл 9) мелений чорний перець, сіль

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1,2 кг);2) 80 г шпику середньої жирності;3) 1 кг стиглих помідорів (можна консервованих очищених помідорів);4) 2 ст. л. свіжого майорану (або 1 ч. л. сушеного);5) 250 мл сухого білого вина;6) 2 зубчики часнику;7) 2 ст. л. смальцю або вершкового масла;8) сіль, мелений чорний перець.

Щоб приготувати такі курячі млинці вам знадобляться наступні продукти: приблизно половина кілограма курячого філе, 400 мл молока, два курячих яйця, три столові ложки манної крупи, олія для смаження млинців, а також спеції чорний перець і сіль, а ще велика щіпка меленого мускатного горіха.

Для того, щоб приготувати такий незвичайний і оригінальний салат зі шпинатом і полуницею вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 100 грамів шпинату, один стакан свіжої стиглої полуниці, 50 грамів твердого сиру і дві столові ложки подрібнених волоських горіхів, а крім цього для заправки салату - дві-три столові ложки оливкової олії, одна столова ложка зернистої гірчиці і одна столова ложка лимонного соку (або замість нього можна взяти світлий бальзамічний оцет).

З картоплі готують дуже багато різних страв. Дане блюдо треба подавати з заливкою.

Млинці на будь-якому святковому столі завжди розходяться у першу чергу. Млинці можуть бути тонкими, повітряними, або пишними і пористими, на кефірі або молоці, сироватці або на воді, з начинкою і без, в будь-якому випадку це смачно і святково. Рецептів млинців існує неймовірна кількість, ми зібрали найкращі і перевірені. Отже, приступаємо до випічки смачних млинців...

Шоколадний пудинг - смачні ласощі, а в поєднанні з журавлиною це ще і неймовірно корисний десерт. Готується він просто, а журавлина підійде як в'ялена, так і свіжа.

Отже, для того, щоб приготувати шоколадно-сирний торт "Зебра" вам будуть потрібні такі складники: для тіста - одне куряче яйце, 200 грамів маргарину, 150 г цукрового піску, 350 грамів пшеничного борошна, 10 г пекарського порошку, 50 г какао-порошку; для сирної начинки - приблизно 500-600 грамів сиру, 150 грамів цукру, чотири яйця, одна пачка (200 г) вершкового масла, півтори столові ложки крохмалю і пакетик ванільного цукру.

Тільки з назви можна вже припустити, що одним з інгредієнтів салату має бути щось рибне. І дійсно в цьому салаті використовується печінка тріски, яка є корисною і неймовірно смачною. Звичайно, вартість баночки печінки тріски не назвеш незначною, але дозволити собі такий делікатес у свято дозволено. Інгредієнти:

Для того щоб в картоплі зберігалося якомога більшу кількість вітаміну С, необхідно перед варінням картоплю залити гарячою водою.

(інгредієнти вказані з розрахунку на 10 крилець середньої величини)

Як тільки не готують курочку і з чорносливом і з яблуками, а тепер вже з'явився рецепт приготування її в апельсинах. Смак курки, приготованої за даним рецептом вельми пікантний, злегка солодкуватий і з легким, ненав'язливим ароматом апельсина. Для страви потрібно взяти: