Кулінарні відповіді

Необхідні продукти на 700 мл:1) 5-6 гостроносих червоно-помаранчевих солодких перцю; 2) 1 баклажан; 3) 1 морква; 4) 3-4 гострих перчика; 4) 4 помідори; 5) 4 ст. л. рослинного масла; 6) 2 ст. л. білого винного оцту; 7) 1 ст. л. цукру; 8) сіль.

Пиріг, який не вимагає особливих тимчасових витрат на його приготування. Дуже смачний і ароматний, припаде до смаку кожній хазяєчці. Як же приготувати пиріг «Смачний» зі згущеним молоком?Інгредієнти для пирога:

Інгредієнти:1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг;2) цибуля-порей - 1 шт.;3) морква - 100 г;4) ріпчаста цибуля - 100 р;5) цукіні - 100 г;6) оливкова олія - 3 ст. л.;7) лавровий лист - 2 шт.;8) 1 зубчик часнику;9) 1 пучок петрушки;10) біле сухе вино - 100 мл;11) чорний перець за смаком;12) сіль за смаком.

Неждано нагрянули гості? Картина цілком відома. Але нічого страшного в цьому немає, використовуючи даний рецепт приготування пиріжків, їх можна зробити за лічені хвилини.

З картоплі готують дуже багато різних страв. Дане блюдо треба подавати з заливкою.

Мінімум інгредієнтів і часу - а свіженький хліб на столі! Спробуйте спекти французький багет у себе вдома, вам теж сподобається рецепт.

Цукати можна готувати з лимонних і апельсинових скоринок, з гарбуза і навіть з імбиру. Імбирні цукати - чудодійний і неймовірно корисне ласощі. Такий десерт вилікує вас від застуди і швидко відновить сили.

Список інгредієнтів, які знадобляться вам для того, щоб приготувати цей незвичайний яблучний пиріг з рулетом: 250 грамів сиру, три яйця, половина кілограма борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, дві столові ложки какао-порошку, апельсинова цедра з невеликою кількістю соку (або можна використовувати цедру лимона змішану з лимонним соком), чотири-п'ять столових ложки нежирної сметани, одна пачка (200 г) вершкового масла, 220 грамів цукрового піску, шість-сім яблук середнього розміру, дві столові ложки кориці, ванілін, цукрова пудра.

Страви з грибів, особливо жульєн, люблять багато. На святковому столі дуже красиво виглядають приготовані в кокотницях печериці. Але не у всіх є кокотниці, тому замість них можна сміливо використовувати булочки.

(інгредієнти вказані з розрахунку на 10 крилець середньої величини)

Спробуйте приготувати до чаю штрудель з родзинками. Його приготування займе трохи часу, а виходить смачно.

Необхідні інгредієнти на 2-4 порції:2 філе тріски; 1 цибулина; 2 морквини; 4-5 зубчиків часнику; 100 мл оливкової олії; 1 гострий перчик; півсклянки оцту (сидру); чорний і запашний перець горошком; 3 гвоздички; борошно; 1 ст. л. зерен білої гірчиці;лавровий лист;1 ст. л. цукру; сіль.

Необхідні інгредієнти:1) телятина (подбедерок) - 600 м 2) горгонцола dolce - 150 м 3) сухе червоне вино - 100 мл 4) цибулина - 1 шт.5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) розмарин - 2 гілочки 7) гострий перчик чилі - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець за смаком

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 300 г 2) яйце - 2 шт.3) оливкова олія - 1 ст. л. 4) сольДля начинки:1) лимон - 1,5 шт.2) рікотта - 300 г (або м'яким сир)3) яйце - 1 шт.4) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 5) лимонний лікер Лимончелло (за бажанням) - 2 ст. л. 6) сіль, мелений чорний перець Крім того:1) свіжа м'ята - 1 пучок 2) розтоплене вершкове масло - 80 г 3) тертий пармезан - 50 г

А щоб приготувати цей чудовий пиріг вам знадобиться наступне: для тіста - дві склянки пшеничного борошна, половинка чайної ложки харчової соди, одна пачка вершкового масла (замороженого), дві третини склянки цукрового піску; для начинки - два яйця, 400 г жирного сиру, шоколад (70-100 грамів), одна-дві чайних ложки крохмалю, ну і приблизно одна склянка цукру.

Ну а для того, щоб зробити такі чудові домашні чіпси з лаваша з смачною начинкою вам будуть потрібні наступні інгредієнти: один вірменський (тобто тонкий) лаваш, 100 грамів сметани середньої жирності, одне сире яйце, 50 г шинки, приблизно 100-120 грамів сиру твердих сортів, свіжа або сушена зелень кропу або пертушки, а також сіль, чорний мелений перець і інші спеції за вашим вибором.

Бастурма по-грузинськи є істинно чоловічим м'ясним блюдом. Нагадує шашлик, як ми його звично готуємо.

Для того, щоб зробити такий салатик вам знадобиться зовсім небагато цілком доступних інгредієнтів, таких як: 200 грамів квашеної капусти, одна чорна редька вагою приблизно 100 грамів, одна-дві невеликих морквини, один невеликий пучок зеленої цибулі, одна столова ложка рослинної олії (оливкової або соняшникової), а також половина столової ложки оцту (також замість оцту при бажанні можна додати в салат, сік половини лимона).

Дуже незвичайний соус придумали французи, готується він на основі свіжого майонезу, називається "тартар". Добавки в соус йдуть різні, це і мариновані огірочки і каперси, зелень свіжа і сьомга. Рецепт приготування соусу тартар з сьомгою хочу вам сьогодні запропонувати.

Основну нотку пікантності в цьому блюді грають ароматні прованські трави. Саме вони надають курці надзвичайний витончений смак. Ось рецепт приготування: