Кулінарні відповіді

Це дуже смачне і досить корисний овочеве блюдо. Такі конвертики віддалено нагадують голубці, тільки в них немає ніякого фаршу, тому процес приготування таких конвертиків з капусточки значно спрощується. А для любителів овочів, зокрема капусти, з'явиться ще одні захоплюючий і швидкий спосіб приготування капусти. Як же приготувати капустяні конвертики запечені в сухарях?Необхідно підготувати наступні:

Інгредієнти:1) свіжа або заморожена скумбрія (по 300 г) - 42) свіжа м'ята - 1 пучок3) петрушка - 1 пучок4) оливкова м'ясо - 4 ст. л.5) лимон (3-4 ст. л. соку) - 1 6) лавровий лист - 2 7) часник - 2 зубчика8) оцет з білого вина - 125 мл 9) чорний перець горошком - 1 / 2 ч. л. 10) сіль, чорний перець за вкусу11) листочки зелені для прикраси

Інгредієнти на 4-6 порцій:1) круглозернистий разваривающийся рис - 250 г 2) молоко - 750 мл 3) цедра 1 апельсина і 1 лимона4) Вин Санто (або інше біле десертне вино) - 20 мл 5) ізюм без кісточок - 50 г 6) яйце - 2 шт.7) вершкове масло - 2 ст. л. 8) цукор - 70 г 9) борошно - 1 ст. л. 10) рослинна олія або смалець для фритюра11) цукрова пудра для посыпания12) сіль за смаком

Біле м'ясо курки дуже дієтичний і корисний продукт. Кількість страв, що готуються з курячого м'яса важко навіть перерахувати, одних тільки відбивних з курячого м'яса налічується кілька десятків рецептів. У цей перелік входить рецепт дуже простого, але в той же час дуже смачного блюда - шніцель по - міністерськи. Як же приготувати шніцель по-міністерськи?Необхідні продукти:

Необхідні інгредієнти:1) 600 г вимоченої в'яленої тріски;2) 400 г картоплі;3) 3 помідори;4) 70 г черешкової селери (можна замінити сушеним кореневої селери);5) 1 цибулина;6) 4 ст. л. оливкової олії;7) 120 мл білого сухого вина;8) 1 невеликий пучок петрушки;9) 20 г борошна;10) 1 лавровий лист;11) мелений білий перець за смаком;12) сіль за смаком.

Квашений топінамбур це чудовий продукт, який ми можемо використовувати в кулінарії в якості гарніру, а також можна додавати його в вінегрети і салати. Процес приготування не займе у вас багато часу. Так як же готувати квашений топінамбур в сольовому розчині?

Вино в домашніх умов можна робити з винограду, ягід і різних плодів. Залежить від ваших уподобань і наявності продуктів для переробки. Основа будь-якого вина - правильно зроблена закваска.

На 3-4 порції:1) 1 філе морського мови;2) 10 восьминіжок, жменя креветок, 10 мідій (сирих заморожених);3) 1 цибулина;4) 0,5 л консервованих помідорів з соком;5) 2/3 ст. білого сухого вина;6) 2 ст. л. оливкової олії;7) 2 зубчики часнику;8) по 0,5 ч. л. сухого орегано і базиліка;9) 1 лавровий лист;10) петрушка;11) сіль, чорний перець.

Отже, для приготування макаронів з гарбузом і м'ясом індички вам знадобляться такі продукти: 300 грамів вже очищеної гарбуза (необхідно вибрати саме несолодкий сорт даного овочу), половина кілограма філе індички, 150 грамів будь-які за вашим вибором макаронних виробів, близько 150 грамів ріпчастої цибулі (можна також використовувати лук-порей), 50 грамів твердого сиру (найкраще пармезану), ну і також сіль, перець і рослинне масло для обсмажування.

Яловичина з кісткою (лопатка, кострець) - сімсот грам;Одне яйце;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам; Олії - двадцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Гавайська піца готується з ананасами, шинкою, сиром і травами. Це дуже смачно і дуже калорійно, але все ж хоч іноді дозволити собі таку страву можна.

А для того, щоб приготувати такі напрочуд смачні курячі рулетики з лисичками вам знадобляться такий набір продуктів: 400 г курячого філе, 200 грамів свіжих грибів (краще взяти саме лисички, але при необхідності підійдуть і будь-які інші свіжі гриби за вашим вибором), цибуля-порей, часник (буквально пара зубчиків), масло (підійде вершкове або оливкове), ну і також мелений чорний перець і сіль.

Страви з грибів, особливо жульєн, люблять багато. На святковому столі дуже красиво виглядають приготовані в кокотницях печериці. Але не у всіх є кокотниці, тому замість них можна сміливо використовувати булочки.

Необхідні продукти: для паштету - 250 грамів сирокопченої свинячої грудинки, 700 г філе курки, 150 г яловичої печінки, три скибочки білого хліба (трохи подсохшего), два зубчики часнику, дві середні цибулини, 100 мл молока, одне яйце, дві столові ложки коньяку, по чверті чайної ложечки меленого мускатного горіха і гірчиці, сіль і перець; для желе - по 250 мл густого і насиченого курячого та овочевого бульйону, 35 грамів желатину, сіль; для тіста - два яйця, 250 г вершкового масла, три склянки борошна, дві столові ложки холодної води і сіль; а ще яйце для змащування тіста, жир для змащування форми і панірувальні сухарі.

Для того, щоб зробити такий грильяж вам будуть потрібні наступні продукти: дві склянки волоських горіхів, 150 г цукрового піску, 50 мл питної води, одна їдальня ложка лимонного соку,а також дві плитки чорного шоколаду і дві столові ложки коньяку для глазурі.

Найпростіше і швидке блюдо, яке подобається як дорослим людям, так і дітворі - це бутерброди. Як правило, ми робимо бутерброди з ковбасою та сиром. Однак бутерброди можна приготувати і з яєчним паштетом. Як правильно приготувати такий бутерброд докладно описано у пропонованому рецепте.Ингредиенты:

Це дуже смачний салат, який готується швидко. Такий салат можна подавати в загальному салатнику або порційно, розклавши його по тарталеткам. Як же приготувати салат «Морська мрія»?Інгредієнти:

Чудовий смачний рецепт пирога можна приготувати за допомогою вже готового листкового тіста. Начинка у такого пирога досить оригінальна. У неї входить шпинат, яйця, шинка і рікотта. Цей пиріг може приготувати будь-яка господиня. Інгредієнти:

Влітку завжди хочеться з'їсти морозиво. Тому існує чимало домашніх рецептів приготування морозива. Інгредієнти:

Смачну запіканку можна приготувати з рису і курки. Таку запіканку можна подавати до різних овочевих салатів.