Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Швидко і легко, а головне смачно приготувати картопляний суп. А щоб його якось урізноманітнити, можна додати пельмені. Але, як відомо, ліпити пельмені - це довгий і вимагає час заняття. Тому на допомогу приходять ліниві пельмені.
В сучасних рецептах часто зустрічаються інгредієнти, які можуть не виявитися під рукою. А деякі з них досить складно знайти в найближчому магазині. Але це зовсім не привід відмовлятися від вподобаного рецепта. Багато рідкі інгредієнти в кулінарії легко можна замінити.
Для приготування сирників за пропонованим рецепту вам будуть потрібні такі складники: приблизно 300 грамів сиру (краще домашнього, хоча й магазинний продукт цілком підійде), два курячих яйця, п'ять столових ложок сметани, три столові ложки манної крупи, одна чайна ложка пекарського порошку, дві столові ложки м'якого вершкового масла, три з половиною (або трохи більше) столові ложки цукрового піску і пакетик ванільного цукру.
Ну а для того, щоб зробити такі чудові домашні чіпси з лаваша з смачною начинкою вам будуть потрібні наступні інгредієнти: один вірменський (тобто тонкий) лаваш, 100 грамів сметани середньої жирності, одне сире яйце, 50 г шинки, приблизно 100-120 грамів сиру твердих сортів, свіжа або сушена зелень кропу або пертушки, а також сіль, чорний мелений перець і інші спеції за вашим вибором.
Шоколадний пудинг - смачні ласощі, а в поєднанні з журавлиною це ще і неймовірно корисний десерт. Готується він просто, а журавлина підійде як в'ялена, так і свіжа.
Для того, щоб приготувати таке смачне, але разом з цим і незвичайне крыжовниковое варення вам будуть потрібні наступні компоненти: приблизно один кілограм стиглих ягід аґрусу, один кілограм цукрового піску, один стакан вишневих листочків, а також близько 100 мілілітрів води.
Цукати можна готувати з лимонних і апельсинових скоринок, з гарбуза і навіть з імбиру. Імбирні цукати - чудодійний і неймовірно корисне ласощі. Такий десерт вилікує вас від застуди і швидко відновить сили.
Для того, щоб приготувати парфе з ківі вам будуть потрібні наступні інгредієнти: шість або сім стиглих плодів ківі, один досить великий апельсин, 60 грамів цукрового піску (або фруктози), чотири яєчних жовтка, 100 мл жирних вершків 100 мл сметани, чотири столові ложки натурального рідкого меду, 300 г натурального йогурту (нежирного), три столові ложки гарячої води і чотири столові ложки мигдалю.
Іноді риба при засолюванні виходить трохи сухуватою. В цьому випадку надати рибі соковитість і особливий смак допоможе лимон. Якщо існують сумніви в якості кінцевого результату, щоб підстрахуватися, можна скористатися запропонованим рецептом.
Для того, щоб приготувати рахат-лукум вам потрібно взяти: півтори склянки води, три склянки цукрової пудри (а також ще трохи для посипання рахат-лукуму), сік і цедра одне апельсина середнього розміру, сік і цедра половинки великого лимона, 15 г желатину, дві третини склянки кукурудзяного крохмалю, чотири краплі м'ятної есенції і харчовий барвник.
Шакшука в кожній країні готується на свій манер, пропоную вашій увазі варіант шакшуки по-турецьки.
Будуть потрібні наступні продукти: перлова крупа (вищого ґатунку) дві склянки, сіль, вода очищена, пів склянки кедрових горіхів, олія оливкова, два зубки часнику, два пучка базиліка (петрушки на крайній варіант), сир пармезан.
Швидко і легко можна замаринувати баклажани з томатами і зеленню. Інгредієнти:
Чудовий і смачний салат можна приготувати з печінки тріски з майонезом. Цей салат відноситься до листковим салатів.
Необхідні продукти на 700 мл:1) 5-6 гостроносих червоно-помаранчевих солодких перцю; 2) 1 баклажан; 3) 1 морква; 4) 3-4 гострих перчика; 4) 4 помідори; 5) 4 ст. л. рослинного масла; 6) 2 ст. л. білого винного оцту; 7) 1 ст. л. цукру; 8) сіль.
З риби можна приготувати смачне і корисне блюдо.Ингредиенты:
З тріски можна приготувати багато чудових страв, зокрема можна приготувати з лимоном і морквою.
Для того, щоб приготувати таку закуску з помідорів вам знадобляться такі інгредієнти: половина кілограма стиглих, але не м'яких помідорів, 100 мл рослинного масла, дві столові ложки оцту (9-відсоткового), чотири зубчики часнику, один перчик чилі, півтори столові ложки натурального меду, одна чайна ложка сушеного базиліка, одна чайна ложка орегано, а також приблизно півтори-дві чайних ложечки солі і пів чайної ложки чорного перцю.
Список інгредієнтів, які знадобляться: півтори склянки борошна, одна їдальня ложка крохмалю, 150 г цукру, 70 г олії, 100 мл молока (або води), одне яйце, одна чайна ложка розпушувача для тіста (або гашеного соди), чотири-п'ять столових ложок сиру і сік половини апельсина; а також три столові ложки какао-порошку, три столові ложки цукрової пудри, одна столова ложка крохмалю і три-чотири столові ложки води для глазурі.
Самим недорогим м'ясним продуктом харчування на сьогоднішній день є курка. З неї роблять котлети, її тушкують, смажать, запікають і т.д. З часом традиційні страви набридають, і хочеться чогось новенького. Спробуйте приготувати курячий рулет з овочами за цим рецептом, він не тільки дуже смачний, але і чудово виглядає на святковому столі.
