Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
З кабачків можна зробити різні види консервації. І якщо у вас є велика кількість кабачків, і ви вже не знаєте, що з ними робити. Цей рецепт дуже підійде саме для цих цілей. Інгредієнти:
Тамарило в повсякденному кулінарії використовують не часто, в основному цей овоч - фрукт входить у рецептуру складних страв «високої кулінарії». Але це не означає, що в приготуванні він складний або вимагає особливих навичок. Є безліч простих рецептів для любителів екзотичних плодів, і якщо ви все ж вирішите познайомитися з тамарило ближче, скористайтеся одним з них.
Інгредієнти:1) білий хліб (напередодні нарізаний на скибочки) - 300 г 2) помідори - 300 г 3) червоний і жовтий болгарський перець - по 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) петрушка - 1 пучок 6) базилік - 1 пучок 7) часник - 3 зубчики 8) каперси - 2 ст. л. 9) бальзамічний оцет - 6-8 ст. л. 10) оливкова олія - 8 ст. л. 11) сіль, мелений чорний перець за вкусу12) лавровий лист - 1 шт.
Чудове і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі. Це блюдо готується дуже легко і швидко, що не створить багато труднощів для починаючої куховарочки. Картопля, запечена в беконі, можна сміливо подавати в якості основного блюда. Так, як же можна приготувати картоплю, запечену в беконі?
Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) тісто для піци;2) 500 г помідорів;3) 3 зубчики часнику;4) 3 ст. л. оливкової олії екстра-класу;5) 1 ч. л. сушеного орегано;6) мелений чорний перець, сіль.
Інгредієнти:1) 2 порції короткої пасти (ріжки);2) 3 скибочки бекону (або панчетти);3) 0,5 цибулини;4) 3 жмені тертого чеддера;5) 1 жменю тертого пармезану;6) 2 ст. молока;7) 1 ст. л. борошна;8) 2 ст. л. вершкового масла;9) 1 ч. л. подкопченой паприки;10) сіль, мускатний горіх.
Необхідні інгредієнти на 1 порцію:1) 6 великих мідій;2) 6 ст. л. тертих сухарів;3) 3 ст. л. оливкової олії;4) 1/3 зубчики часнику;5) 1 ст. л. подрібненою петрушки;6) сіль; 7) чорний перець.
Солити горбушу можна в домашніх умовах. Рибка виходить смачною і ніжною, без частки хімії, ніж зазвичай "грішить" магазинна продукція. Пропонуємо вам спрощений варіант швидкої засолювання горбуші...
Незвичайна на перший погляд поєднання морської риби та абрикос в реальності має дуже насичений, приємний смак. Легка кислинка абрикоса ідеально доповнює ситний присмак тунця. Такий мус можна мазати на хліб, подавати до гарніру - одним словом, експериментувати, як душа забажає.
Список складових необхідних для того, щоб спекти пиріг з куркою і грибами: для тіста - одне яйце, 250 г борошна, три столові ложки води, 120 г вершкового масла, сіль; для начинки - 200 грамів вареного курячого філе, одна невелика ріпчаста цибулина, 200 г свіжих печериць, рослинна олія для смаження, томати черрі, перець і сіль; для заливки - два яйця, 200 мл вершків (середньої жирності) і 150 грамів твердого сиру.
шістсот п'ятдесят - сімсот грамів телячого мови, триста грамів картоплі, три стиглих помідорчика, одна гілочка кропу, тридцять грамів зеленого салату, сіль, одна гілочка петрушки, яловичий бульйон, рослинне масло. Для соусу: сто грамів печериць, тридцять грамів червоного сухого вина, сто п'ятдесят грамів жирних вершків, одна столова ложка «Метакса», білий мелений перчик, вершкове масло, сіль.
Із стиглих і солодких бананів можна приготувати не тільки смачний десерт, але і чудовий супчик - досить тільки змішати їх з курячим філе і додати ще парочку-другу інгредієнтів.
Серед величезного числа сирних салатів, сирний салат з морквою вважається не тільки одним з найбільш смачних, але і корисних. Салат готується дуже просто, а використовувати його можна як в якості самостійного блюда, так і основи для бутербродів або додаткового смакового інгредієнта других страв. Сирний салат з морквою добре поєднується з овочами і м'ясними продуктами.
Тісто застосовується в приготуванні величезної кількості різних страв. І нерідко виникають питання як краще працювати з ним. Деякі нехитрі поради допоможуть у роботі з тестом.
Необхідні інгредієнти:1) телятина (подбедерок) - 600 м 2) горгонцола dolce - 150 м 3) сухе червоне вино - 100 мл 4) цибулина - 1 шт.5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) розмарин - 2 гілочки 7) гострий перчик чилі - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець за смаком
Яловичина з кісткою (лопатка, кострець) - сімсот грам;Одне яйце;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам; Олії - двадцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.
Макарони можна приготувати з оригінальним лимонним соусом і скибочками авокадо.
Пропонуємо вам різноманітити своє повсякденне меню і приготувати найсмачнішу запіканку з гречаної каші. Готується вона з курячим м'ясом, з цибулькою і грибочками...
Продукти, які будуть необхідні для приготування пирога з сиром і сосисками за цим рецептом: 250 мл кефіру (також можна використовувати кисле молоко), два курячих яйця, близько 150 грамів пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського поріжка, 200 грамів сиру твердих сортів (якого за вашим вибором), 200 г сосисок (підійдуть також сардельки або будь-варена ковбаса), ну і також невелика щіпка солі.
Список складових, які знадобляться для того, щоб зробити шоколадно-кокосовий рулет по цьому рецепту: 100 грамів пісочного печива (будь-якого), 50 мл кокосового молока (можна замінити такою ж кількістю звичайного молока або не дуже міцної кави), дві столові ложки порошку какао, 40 г кокосової стружки, 40 грамів вершкового сиру і 40 грамів цукрової пудри.
