Кулінарні відповіді

Цей салат по праву називається "букетом". Складових в салаті дуже багато, але він готується просто і швидко. Ось рецепт смачного "Морського букета".

Якщо вам ще не доводилося робити домашні цукерки, то це прикре непорозуміння легко виправити за допомогою пропонованого рецепта. Доведеться трохи попрацювати, але варто вам докласти трохи вашого старання і вміння, і на столі у вас з'явиться чудовий десерт.Ингредиенты:

Оригінальний десерт, який будь-якого столу надає вид праздничного.Ингредиенты:Для тіста необхідно:

Ніжні та ароматні мафіни під назвою «Шоколадні» будуть відмінним доповненням до чаю або кофе.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) готове листкове тісто - 330 г; 2) соковиті кисло-солодкі яблука - 270 г; 3) груші - 270 г; 4) цукор - 70 г; 5) цукрова пудра - 2 ст. л.; 6) савоярді (бісквітне печиво) - 70 г; 7) лимон - 1 шт.;8) яйце - 1 шт..

Інгредієнти на 2 порції:

До святкового столу будуть як не можна до речі пара оригінальних соусів, які дозволять трад

Щоб приготувати салат з помідорів і чорного хліба вам будуть потрібні наступні продукти: два великі помідори (краще вибирати повністю спілі, солодкі і тверденькие томати), одна головка ріпчастої цибулі (білого), три скибочки чорного хліба, один зубчик часнику, чотири столові ложки соєвого соусу, половинка чайної ложки бальзамічного оцту, пів чайної ложки цукру, сіль за смаком, одна столова ложка рослинного масла, ну і за бажанням бринза.

А для приготування такої приголомшливо смачною сирної закуски вам будуть потрібні такі складники: 250 грамів твердого сиру, 175 грамів пшеничного борошна (і ще трохи потрібно для панірування), 500 мл молока, 75 г вершкового масла, п'ять курячих яєць, а також панірувальні сухарі, ну і рослинне масло для смаження сирних паличок.

Інгредієнти, які потрібні для приготування пирога: для шоколадного тіста - половина пачки (100 грамів) вершкового масла, 75 г цукру, 10 г ванільного цукру, маленька щіпка солі, одне куряче яйце, чотири-п'ять столових ложок води, одна столова ложка какао-порошку та 250 грамів борошна; для начинки - 500 г сиру, 250 г кисломолочного сиру, 50 грамів вершкового масла, один пакетик ванільного пудингу, 10 г ванільного цукру, три яйця, 150 грамів цукру і дві столові ложки какао.

Телятина - сімдесят п'ять грамів;Яйце - тридцять грам;Соус молочний - сімдесят п'ять грам;Сир голландський - п'ятнадцять грамів;Масло вершкове - десять грам;Соус з вином (або сметана) - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

Для того, щоб приготувати сирно-сирний пиріг вам буде потрібно такий список продуктів: приблизно один-півтора склянки борошна (а може й більше, так як це залежить від того скільки борошна "візьме" тісто), 300 грамів жирної сметани (жирністю не менше 20-30 відсотків), одна столова ложка майонезу, одна чайна ложка цукру, пів чайної ложки солі, пів чайної ложки соди погашеної оцтом, два яйця, 200 грамів сиру і 150-200 грамів сиру.

Необхідні інгредієнти: один кілограм свинини, пів літра м'ясного бульйону, по одній некрупною морквині і ріпчатої цибулині, 250 грамів рису, близько 400 грамів грибів (цілком підійдуть доступні печериці), 150 мл соєвого соусу і один лимон - для маринаду, перець, сіль та інші спеції за смаком.

Шипшина вважається диким «батьком» окультуреного троянди. У кулінарії його цінують не тільки за приголомшливий смак, який він надає стравам, але і вітаміни, що містяться в його складі. Особливо багата шипшина на вітамін С.

Цибуля порей це переважно рослина культурних садів, і в дикому вигляді його рідко зустрінеш. Батьківщиною цього лука вважається Середземномор'ї. Примітно, але про корисні властивості цибулі порею було відомо ще з давніх часів, зокрема, цей лук вельми охоче вирощували і використовували греки, римляни і єгиптяни. Його популярність була настільки великий, що нерідко під цибуля порей відводилися великі сади.

Якщо вам необхідно затратити мінімум часу на приготування смачного і ситного страви, тоді варто звернути увагу на рецепт приготування курки з овочами та вершками. Це блюдо можна подати з різними гарнірами. Необхідно підготувати:

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) картопля середнього розміру - 800 г2) свіжі печериці або білі гриби - 500 м3) лимон (сік) - 1 шт.4) петрушка - 1 пучок5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г6) терта суха булочка або панірувальні сухарі - 50 г7) оливкова олія - 6-8 ст. л.8.) сіль, чорний перець за смаком.

(не біда, якщо якогось виду сухофруктів не буде, просто трохи збільште кількість інших фруктів)

Необхідні на 1 порцію продукти:1) 2 ст. вишні (заморожену можете не розморожувати);2) 1,5-2 склянки борошна;3) 2-3 ст. л розтопленого масла;4) 0,5 ч. л. крохмалю;5) цукор;6) сіль.

Інгредієнти:1) 2 порції короткої пасти (ріжки);2) 3 скибочки бекону (або панчетти);3) 0,5 цибулини;4) 3 жмені тертого чеддера;5) 1 жменю тертого пармезану;6) 2 ст. молока;7) 1 ст. л. борошна;8) 2 ст. л. вершкового масла;9) 1 ч. л. подкопченой паприки;10) сіль, мускатний горіх.