Кулінарні відповіді

Телятина - сімдесят п'ять грамів;Яйце - тридцять грам;Соус молочний - сімдесят п'ять грам;Сир голландський - п'ятнадцять грамів;Масло вершкове - десять грам;Соус з вином (або сметана) - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

Телятина з кісткою (лопатка, перша котлетна частина) - вісімсот грам;Жир - сорок грам;Борошно пшеничне - тридцять грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Часник - одна часточка;Сметана - одна восьма літра;Сіль - за смаком;Червоний перець - за смаком.

Всі ми знаємо чудове блюдо, як макарони по-флотськи. З такого ж набору продуктів можна приготувати запіканку по-флотськи. Інгредієнти:

Капуста, приготовлена безпосередньо з буряковим соком знаходить своє застосування для різних страв. Її часто додають в борщі або вінегрет. Інгредієнти:

Цей вишневий мус можна приготувати дуже швидко. І потрібно для цього свіжі або морожені вишні і манна крупа. У рецепт приготування мусу.

В заправку цього салату входить хрін тертий на тертці. У складі салату "разносол" є і м'ясо і риба. Ось рецепт салату.

Досить цікаво було дізнатися, що виявляється, метати ікру може не тільки риба або жаба, але навіть молюски. Найціннішою для кулінарії вважається ікра каракатиці і виноградної равлики.

Гриби смажені смачні самі по собі, а якщо їх ще залити розплавленим сиром, то отримуємо грибний бісквітний торт. Хоча, ні, почнемо все по порядку. Необхідно:

Необхідні на 2-4 порції інгредієнти:1) тісто для піци;2) помідори - 2 шт;3) заморожені молюски (наприклад, мідії) без раковин - 300 г; 4) рікотта - 200 г; 5) оливкова олія - 3 ст. л.;6) мелений чорний перець за смаком;7) свіжий орегано (або 1 ч. л. сушений) - 1 ст. л.; 8) сіль за смаком.

(не біда, якщо якогось виду сухофруктів не буде, просто трохи збільште кількість інших фруктів)

Список складових, які будуть потрібні вам для того, щоб спекти такий чудовий черемховий тортик: для бісквітів - 200 грамів черемхового борошна, 100 грамів борошна пшеничного, 300 грамів цукрового піску, 10 г розпушувача для тіста, чотири яйця, пачка (200 г) вершкового масла, 200 г сметани; для крему - 200 г жирних вершків, півлітра жирної сметани, 150 г цукру; а крім цього 50 мл лікеру Амаретто, 50 мл води, 50 мл мигдалевого сиропу і 150 грамів кислуватого джему для просочення коржів і 100 г мигдальних пелюсток для оформлення торта.

Із стиглих і солодких бананів можна приготувати не тільки смачний десерт, але і чудовий супчик - досить тільки змішати їх з курячим філе і додати ще парочку-другу інгредієнтів.

Теляча печінка - двісті п'ятдесят грам;Біле вино - половина чарки;Лимон - одна штука;Цибулина - одна штука;Майоран - половина чайної ложки;Лавровий лист - половина аркуша;Рослинне масло - три столові ложки;Банан - один;Сіль - половина чайної ложки;чорний Перець - на кінчику ножа.

Можна приготувати дуже смачну запіканку, використовуючи для цього м'ясний фарш і баклажани. Фарш можна брати будь-курячий, яловичий, свинячий, і бараний.Ингредиенты:

Ламинарией прийнято називати буру морську водорость ід роду під назвою Laminaria, тим не менш, на це рослина найбільше відоме під кодовою «назвою» морська капуста. Ламінарія - це дуже цінний продукт, цінність якого зрозуміли досить давно.

Дуже ситне, смачне і ароматне блюдо, яке напевно припаде до смаку вашим домашним.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Яловичина з кісткою (лопатка, кострець) - сімсот грам;Одне яйце;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам; Олії - двадцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Гостра сальса - це самий популярний соус, який вміє і регулярно готує кожна мексиканська господиня. Подається сальса з коржами або до чіпсів.

Смачний і дуже корисний морквяний коктейль готується за три хвилини. Корисний коктейль і дітям, і більш дорослим ласунам. Готується напій з молочними вершками і дитячим рідким фруктовим пюре.

Солити горбушу можна в домашніх умовах. Рибка виходить смачною і ніжною, без частки хімії, ніж зазвичай "грішить" магазинна продукція. Пропонуємо вам спрощений варіант швидкої засолювання горбуші...