Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Ніжне м'ясо з кислуватим присмаком ківі, що привносить екзотичну нотку у знаковий смак телятини.
Інгредієнти, які вам знадобляться для того, щоб спекти печиво "Кавові зерна": приблизно 300-350 грамів пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського порошку, 150 грамів цукрового піску, половину пачки вершкового масла, два курячих яйця, дві столові ложки какао-порошку, одна столова ложка розчинної кави і ще невелика щіпка ваніліну.
Цей торт користується в моїй родині і серед моїх знайомих особливою популярністю. Зазвичай гості його змітають на раз. Успіх його в тому, що він у міру жирний і в міру солодкий, а що входить в його склад мед надає йому особливий присмак.
Пікнік з родиною, друзями на природі пройде весело і ситно, якщо ви заздалегідь подбаєте про їжу. Пропоную вашій увазі кілька варіантів не складних і в той же час дуже смачних закусок до пікніка...
Що нам потрібно, це сир (двісті грам), готовий яловичий бульйон (два літра), підлога чорної шоколадки, фарш яловичий (близько пів кіло +/-), зелень в достатку, гострий чилійський перець (штучки дві - три), дві цибулини, склянка консервованої квасолі, п'ять зубчиків часнику, олія оливкова (соняшникова), перець, сіль, три помідори.
Бісквітне тісто дуже примхливо в приготуванні. Для того, щоб воно вийшло пишним і м'яким, необхідно вміння і дотримання певних послідовних дій. Існують різні способи приготування бісквітного тіста. Пропоную рецепт приготування бісквіта не в духовці, а на плиті.
Далс прийнято називати групу рослин, що складається з їстівних водоростей, які можна вживати в їжу. У цю групу включено кілька різновидів, так званих червоних водоростей, які ростуть здебільшого у Тихому океані і в Атлантичному океані. Найчастіше під назвою «далс» розуміють водорості різновиди Rhodymenia palmata, яка зустрічається в північних частинах Атлантичного океану.
Якщо ви вважаєте себе гурманом і досі не пробували рибне рагу в білому вині, то це можна вважати прикрим непорозумінням, яке потрібно як можна швидше исправить.Для приготування рибного рагу необхідно:
Ароматний і поживний пиріг можна приготувати з тесту на кефірі з м'ясним фаршем. Інгредієнти:
Бурякові салати стоять на першому місці по корисності. Буряк для салатів можна варити, але краще за все запікати прямо в шкірці, в цьому випадку в ній зберігається маса вітамінів і мікроелементів.
Страви з грибів, особливо жульєн, люблять багато. На святковому столі дуже красиво виглядають приготовані в кокотницях печериці. Але не у всіх є кокотниці, тому замість них можна сміливо використовувати булочки.
шістсот п'ятдесят - сімсот грамів телячого мови, триста грамів картоплі, три стиглих помідорчика, одна гілочка кропу, тридцять грамів зеленого салату, сіль, одна гілочка петрушки, яловичий бульйон, рослинне масло. Для соусу: сто грамів печериць, тридцять грамів червоного сухого вина, сто п'ятдесят грамів жирних вершків, одна столова ложка «Метакса», білий мелений перчик, вершкове масло, сіль.
Про кольрабі чули багато хто, але мало хто її пробували, тому що не знають, як її приготувати. Насправді кольрабі схожа на качан звичайної капусти, але її м'якоть набагато ніжніше і м'якше. Сьогодні я пропоную дуже простий рецепт фаршированої кольрабі м'ясним фаршем. Спробуйте, це дуже смачно.
Багато хто з нас люблять салат "Оселедець під шубою". Пропоную не менш смачний аналог - канапе, в ньому присутній і оселедець, буряк і ще парочка секретних інгредієнтів. Ось рецепт:
Морква свіжа (штук п'ятнадцять), тільки не беріть занадто велику морквину, краще піч дрібну молоденьку моркву. Ще знадобляться шматочки бекону (штук сім), один апельсин, ароматні трави (ідеально підходить спеція "прованські трави") і олія оливкова.
Можна приготувати оригінальні апельсиновий або грейпфрутовий кекси. Для приготування таких кексів не потрібні спеціальні форми, замість формочок використовуються кірки від апельсинів або грейпфрутів. Інгредієнти:
Існує безліч рецептів приготування шашлику. Цей рецепт для тих, хто віддає перевагу яловичині і любить готувати вдома, на своїй кухні.
Чудову овочеву запіканку можна приготувати з кабачків з додаванням м'ясного фаршу. Інгредієнти:
Цей вишневий мус можна приготувати дуже швидко. І потрібно для цього свіжі або морожені вишні і манна крупа. У рецепт приготування мусу.
Інгредієнти:1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт.7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль, мелений чорний перець
