Кулінарні відповіді

Інгредієнти, необхідні для приготування двох порцій страви: 450 грамів свинячої вирізки, дві столові ложки соєвого соусу, дві столові ложки хересу, одна столова ложка рослинної олії, одна з чвертю чайна ложка цукру, половинка чайної ложки солі, дві столові ложки подрібненого імбиру, півтори чайних ложки кукурудзяного борошна, а також два невеликих цукіні, два зубчики часнику, один солодкий червоний перець і кілька пір'я зеленої цибулі.

Це блюдо подається теплим до столу, французький картопляний салат добре поєднується з м'ясом гриль (свинина або яловичина).

Так багато страв існує з застосуванням курячого фаршу. Зокрема вам пропонується ще один варіант приготування страви з курячого фаршу, наприклад, це рулет, який начинений копченими колбасками.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) телятина (плечова частина, огузок) - 700 м 2) цукіні 400 г 3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сухе біле вино - 125 мл 5) часник - 3 зубчики 6) олія для фритюра7) сіль, мелений чорний перець за смаком 8) борошно для соуса9) петрушка - 1 пучок

Інгредієнти на 4 порції:1) довгозерний рис - 125 г 2) баклажани - 200 г 3) помідори - 2 шт.4) зелений болгарський перець - 1 шт.5) цибулина - 1 шт.6) оливкова олія - 5 ст. л. 7) білий бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) гірчиця - 1/4 ч. л. 9) часник - 1 зубчик 10) мелений чорний перець, сіль

Інгредієнти:1) великі жовті персики - 4 шт2) Амаретто - 80 м 3) Марсала - 100 мл 4) лимонний сік - 2 ч. л. 5) жовток - 1 шт6) очищені зерна мигдалю - 8 шт7) цукор - 1-2 ст. л. 8) вершкове масло - 2-3 ст. л. 9) цукрова пудра - 1 ст. л.

Гриби смажені смачні самі по собі, а якщо їх ще залити розплавленим сиром, то отримуємо грибний бісквітний торт. Хоча, ні, почнемо все по порядку. Необхідно:

Страви з риби є дуже поживними, вони багаті фосфором і іншими мікроелементами, але в той же час з риби можна приготувати безліч дієтичних страв. Багато господині віддають перевагу доповнювати рибні страви різними овочами, що дозволяє приємно урізноманітнити рибне меню і підвищити поживну цінність страв з риби. Як же приготувати рибку в шубці?

Завжди хочеться оригінально приготувати м'ясо і капусту, так чому б не скористатися цим рецептом, адже до складу його входить така корисна ягода, як журавлина. Як же приготувати свинячі реберця з капустою, журавлиною і яблучком?

Список необхідних інгредієнтів: 70 грамів вершкового масла, 200 г пісочного печива, 500 мл йогурту, 70 грамів цукрового піску, чотири чайних ложки желатину, пів склянки кип'яченої води, одна їдальня ложка лимонного соку, два банана, чотири ківі, а також два ківі і 40-45 г мигдальних пелюсток для прикраси готового тортика.

Про кольрабі чули багато хто, але мало хто її пробували, тому що не знають, як її приготувати. Насправді кольрабі схожа на качан звичайної капусти, але її м'якоть набагато ніжніше і м'якше. Сьогодні я пропоную дуже простий рецепт фаршированої кольрабі м'ясним фаршем. Спробуйте, це дуже смачно.

Цей торт користується в моїй родині і серед моїх знайомих особливою популярністю. Зазвичай гості його змітають на раз. Успіх його в тому, що він у міру жирний і в міру солодкий, а що входить в його склад мед надає йому особливий присмак.

Морква свіжа (штук п'ятнадцять), тільки не беріть занадто велику морквину, краще піч дрібну молоденьку моркву. Ще знадобляться шматочки бекону (штук сім), один апельсин, ароматні трави (ідеально підходить спеція "прованські трави") і олія оливкова.

Звичайно ж, простіше просто приготувати відварну картоплю, можна подати шматочками або зробити пюре. Відварити сосиски чи можна їх обсмажити. Зробити салатик з огірків і помідорів. Але ми господині все ж невгамовні і нам треба щось придумувати, винаходити. Наприклад, можна подати не банально просто картоплю з сосисками, а приготувати сосиски в картопляній шубці. Як же будемо готувати?Інгредієнти:

Коктейлі існують різні, а от, щоб в одній тарілці поєднати і екзотику, тим більше - морського походження і швидкість - це треба постаратися. Як же приготувати салат «Морський коктейль»?Необхідний набір продуктів для приготування салату «Морський коктейль»:

Необхідні продукти:1) 0,5 склянки білої квасолі;2) 3 помідори;3) 1 морква;4) 1 стебло селери;5) 1 червона цибулина;6) 4 ст. л. оливкової олії;7) 1 зубчик часнику;8) 1 ст. л. лимонного соку;9) 1 гострий перчик;10) пучок кервелю (або петрушки);11) сіль, чорний перець.

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 телячих голяшки (напиленных товщиною 3 см, 1 кг);2) 1 морква;3) 1 цибулина;4) 1,5 ст. помідорів (очищених і нарізаних);5) 2 стрілки селери;6) 0,5 ст. білого сухого вина;7) 0,5 ст. телячого бульйону;8) цедра 1 лимона;9) 2 зубчики часнику;10) 0,5 ч. л. майорану;11) пучок петрушки;12) по 2 ст. л. топленого і оливкового масла; 13) борошно;14) сіль, чорний перець.

Швидко і легко, а головне смачно приготувати картопляний суп. А щоб його якось урізноманітнити, можна додати пельмені. Але, як відомо, ліпити пельмені - це довгий і вимагає час заняття. Тому на допомогу приходять ліниві пельмені.

Смачний і ніжний торт-пиріг можна приготувати з додаванням яблук.

Взимку дуже хочеться скуштувати трохи літа, тому цей рецепт буде дуже навіть до речі. Освіжаючий аромат малосольного огірка додасть теплоти і фарб у морозний день.