Кулінарні відповіді

Отже, щоб приготувати це блюдо вам буде потрібно взяти такі продукти: дві банки консервованого тунця в олії, 50 грамів солоних анчоусів, два курячих яйця, п'ять столових ложок дрібно нарізаної зелені петрушки, чотири столові ложки панірувальних сухарів, трохи солі і чорний перець, а крім цього для приготування соусу - 60 грамів анчоусів, дві столові ложки маринованих каперсів, чотири столові ложки оливкової олії і дві столові ложки червоного винного оцту.

Цей салат простий і смачний. Його можна віднести до розряду ситних і швидких в приготуванні салатів, до того ж він корисний, так як основним інгредієнтом є яловиче серце.

Харчо - густий і ситний суп, можна вважати гордістю грузинської національної кухні. Він увібрав у свій склад трави і спеції, які ростуть у горах, від того його ароматний і пряний смак ні з чим не сплутаєш. У різних районах Грузії є свої нюанси приготуванні харчо, тим не менш, існують і основні принципи, яких потрібно завжди дотримуватися, щоб з повним правом сказати - це справжній харчо!

Свинина (окіст) - чотириста грам;Сир (російський, голландський та ін) - шістдесят грамів;Шинка - шістдесят грамів;Дві цибулини;Маргарин - одна столова ложка;Борошно пшеничне - півтори столові ложки;Одне яйце;Хліб пшеничний - сто грам;Тваринний топлений жир - сто грам;Сіль, перець - за смаком.

Курячі грудки в кляре готуються досить просто, при цьому вони дуже смачні і поживні. Подавати це блюдо можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Що нам потрібно, це сир (двісті грам), готовий яловичий бульйон (два літра), підлога чорної шоколадки, фарш яловичий (близько пів кіло +/-), зелень в достатку, гострий чилійський перець (штучки дві - три), дві цибулини, склянка консервованої квасолі, п'ять зубчиків часнику, олія оливкова (соняшникова), перець, сіль, три помідори.

Оригінальний гарячий салат, який можна подати до страв з м'яса. Інгредієнти:

Багато хто з нас щодня п'ють каву. Ми вже як правило, не замислюємося, а що ж це таке і яким він буває. Чого простіше, йдеш в магазин, купуєш банку або пакет і все, але чи так усе просто?

Квасоля неймовірно корисний продукт, з нього готують чимало смачних і поживних страв, наприклад, лобіо, салати, квасоля додають в супи, борщі, з них роблять оладки, начинки і ще багато чудових страв.

Відмінне блюдо, гостреньке з пікантним смаком, незрівнянно як закуски.Необходимые інгредієнти:

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 телячих голяшки (напиленных товщиною 3 см, 1 кг);2) 1 морква;3) 1 цибулина;4) 1,5 ст. помідорів (очищених і нарізаних);5) 2 стрілки селери;6) 0,5 ст. білого сухого вина;7) 0,5 ст. телячого бульйону;8) цедра 1 лимона;9) 2 зубчики часнику;10) 0,5 ч. л. майорану;11) пучок петрушки;12) по 2 ст. л. топленого і оливкового масла; 13) борошно;14) сіль, чорний перець.

Інгредієнти на 6 порцій:1) 500 г баранячих ребер;2) 300 лопатки;3) 2 голяшки;4) 2 ст. л. топленого масла;5) 2 моркви;6) 5 помідорів;7) 2 болгарських перцю;8) 1 цибулина;9) 1 свіжий гострий перчик;10) 0,5 ст. нуту;11) 2 яблука;12) 2 зубчики часнику;13) кінза; райхон;14) 1 ч. л. зіри;15) 1 ст. л. коріандру;16) сіль, чорний перець.

Смачні тюфтельки можна приготувати, додавши в фарш сир.

орой дуже хочеться з'їсти пару пиріжків, але зовсім не хочеться довго возитися, розкачувати тісто. Цей рецепт як раз і розрахований на такий випадок.

Взимку дуже хочеться скуштувати трохи літа, тому цей рецепт буде дуже навіть до речі. Освіжаючий аромат малосольного огірка додасть теплоти і фарб у морозний день.

Незвичне, на перший погляд, поєднання консервованої риби і печенюшек насправді порадує і зір (тому що добре виглядає), і смак (він дуже поживний, більше двох шматків з'їсти не зможете).

Страва з незвичайною назвою чатні прийшло до нас з Індії. Воно є неодмінним атрибутом трапези в будь-індійської сім'ї. Давайте і ми з вами спробуємо приготувати чатні з слив.

Щоб спекти таке печиво з найніжнішим смаком вам будуть потрібні наступні продукти: дві пачечку солодкого сирного сирка (200 грамів), одна пачка (200-грамова) вершкового масла, два курячих яйця, 225 грамів пшеничного борошна, 150 г цукрового піску, половинка чайної ложки харчової соди і оцет (для того, щоб цю соду погасити).

Для приготування блюда вам буде потрібно наступне: гусак (приблизно на три-чотири кілограми), півтори склянки гречаної крупи, сушені гриби (будь-які за вашим вибором), яблука, три середнього розміру репчатых цибулини, дві столові ложки жирних вершків, одна склянка столового білого вина, половинка лимона, гірчиця їдальня, мед, кілька гілочок розмарину, сіль і чорний перець.

Для того, щоб зробити такий салатик вам знадобиться зовсім небагато цілком доступних інгредієнтів, таких як: 200 грамів квашеної капусти, одна чорна редька вагою приблизно 100 грамів, одна-дві невеликих морквини, один невеликий пучок зеленої цибулі, одна столова ложка рослинної олії (оливкової або соняшникової), а також половина столової ложки оцту (також замість оцту при бажанні можна додати в салат, сік половини лимона).