Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Класичний хумус готується з гороху нут. Страва смачна, ситна і багатьма улюблена. Пропоную ще один варіант приготування цієї страви: хумус з нуту і авокадо.

Список інгредієнтів для салату: дві стиглих хурми, вісім штук великих креветок, половинка великої червоної цибулини, 100 г маслин без кісточок, 50 г руколи, один качан салату-латуку, один зубчик часнику, дві столові ложки борошна, одна чайна ложка бальзамічного оцту, оливкова олія - дві столові ложки для смаження і 50 мілілітрів для заправки, а також сіль і чорний перець.

(інгредієнти вказані з розрахунку на 10 крилець середньої величини)

Смачні і ароматні м'ясні кульки можна приготувати з баранини з томатним соусом. Інгредієнти:

Сніданок - це практично для всіх найважчий прийом їжі. І справа тут не в кількості їжі, а в самому процесі її поглинання. У напівсонному стані їжу доводиться буквально впихати в себе - і це в кращому випадку. У гіршому ж ми на бігу випиваємо чашечку кави і щось швиденько проковтуємо.

Попереджаю одразу, що пахне цвітна капуста далеко не трояндами, тому постарайтеся забезпечити приміщення хорошою вентиляцією і закрийте двері кухні.

Як урізноманітнити смак і аромат

Чудове і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі. Це блюдо готується дуже легко і швидко, що не створить багато труднощів для починаючої куховарочки. Картопля, запечена в беконі, можна сміливо подавати в якості основного блюда. Так, як же можна приготувати картоплю, запечену в беконі?

Смачні тюфтельки можна приготувати, додавши в фарш сир.

Багатьом дуже подобаються млинці, їх їдять зі сметаною, варенням, з різними начинками, а також млинці можна приготувати чудовий оселедцевий пиріг. Інгредієнти на дванадцять млинців:

Солити горбушу можна в домашніх умовах. Рибка виходить смачною і ніжною, без частки хімії, ніж зазвичай "грішить" магазинна продукція. Пропонуємо вам спрощений варіант швидкої засолювання горбуші...

Для того, щоб приготувати такий незвичайний глінтвейн з кавою вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 500 мл червоного сухого вина, 150 грамів коньяку, вода, один апельсин, один лимон, дві чайних ложки дуже дрібно перемеленого натуральної кави, 150 грамів цукру, шість-сім бутончиків гвоздики, а також кориця і мелений мускатний горіх.

Нирки телячі - шістсот грамів;Борошно - тридцять грам;Жир - п'ятдесят грам;Вино червоне (мадера) - одна чарка;Бульйон - двісті п'ятдесят грам (або один кубик приправи для бульйону (концентрату));

Телятина - сімдесят п'ять грамів;Яйце - тридцять грам;Соус молочний - сімдесят п'ять грам;Сир голландський - п'ятнадцять грамів;Масло вершкове - десять грам;Соус з вином (або сметана) - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

Багатогранний смак цього салату приємно вас удивит.Ингредиенты:

Макарони - універсальне блюдо. Воно йде практично з усім, але особливий смак отримує в поєднанні з апетитними грибами і ніжним вершковим соусом.

Ось вже спекли повітряні коржі, приготували крем. Почався самий захоплюючий і зачаровує момент - це прикраса торта. Погодьтеся, перше, на що ми звертаємо увагу при покупці торта або тістечка - це, звичайно ж, його зовнішній вигляд, а вже потім починаємо цікавитися складом і кремом у торта.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) картопля середнього розміру - 800 г2) свіжі печериці або білі гриби - 500 м3) лимон (сік) - 1 шт.4) петрушка - 1 пучок5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г6) терта суха булочка або панірувальні сухарі - 50 г7) оливкова олія - 6-8 ст. л.8.) сіль, чорний перець за смаком.

Інгредієнти на 3 порції:1) 300 г пісної свинини;2) жменю сирих очищених креветок;3) 700 мл курячого бульйону;4) кілька листя китайської капусти;5) корінь імбиру (5х5 см);6) 2 ст. борошна;7) 1 яйце + 1 білок;8) 3-4 чорних китайських гриба;9) 1 свіжий гострий перчик;10) зелена цибуля;11) 2 ст. л. соєвого соусу, 2 ч. л. кунжутної олії;12) 1 ст. л. рибного соусу;13) чорний перець.

Перелік інгредієнтів, які знадобляться вам для приготування чудової м'ясної запіканки з сиром: 800 грамів курячого фаршу, три яйця, 200 грамів сиру, 200 грамів твердого сиру, три столові ложки манної крупи, три зубчики часнику, один пучок зелені кропу, панірувальні сухарі, рослинна олія, а також чорний перець і сіль за смаком.