Кулінарні відповіді

Риба, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжна і смачна. При цьому не треба занадто багато часу витрачати на її приготування. Інгредієнти:

Сніданок - це практично для всіх найважчий прийом їжі. І справа тут не в кількості їжі, а в самому процесі її поглинання. У напівсонному стані їжу доводиться буквально впихати в себе - і це в кращому випадку. У гіршому ж ми на бігу випиваємо чашечку кави і щось швиденько проковтуємо.

Як відомо маленьких діток прикормлюють різними кашки. Зазвичай перший прикорм починають у 5-6 місяців. Він може бути овочевим або складатися з каші. Для слабеньких діток лікарі радять прикорм починати саме з каш. А чому?

Кава є популярним напоєм у світі. І це не дивно. Ароматний, освіжаючий, трохи терпкий... Як самостійно варити каву в турці?

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 телячих голяшки (напиленных товщиною 3 см, 1 кг);2) 1 морква;3) 1 цибулина;4) 1,5 ст. помідорів (очищених і нарізаних);5) 2 стрілки селери;6) 0,5 ст. білого сухого вина;7) 0,5 ст. телячого бульйону;8) цедра 1 лимона;9) 2 зубчики часнику;10) 0,5 ч. л. майорану;11) пучок петрушки;12) по 2 ст. л. топленого і оливкового масла; 13) борошно;14) сіль, чорний перець.

Взимку дуже хочеться скуштувати трохи літа, тому цей рецепт буде дуже навіть до речі. Освіжаючий аромат малосольного огірка додасть теплоти і фарб у морозний день.

Смачний і оригінальний салат виходить за запропонованим рецептом. Для приготування такого салату потрібно невелику кількість інгредієнтів. Цей салат готується з курячим філе, грибами, сиром і свіжим помидором.Ингредиенты:

Такі чудові кекси ви зможете приготувати до Нового Року всього за сорок хвилин. Двадцять хвилин йде на випікання, а решту часу піде на підготовку і заміс тіста.

Сніданок, як відомо, повинен бути максимально ситним і багатим калоріями. У той же час, всі ми знаємо, як не хочеться їсти вранці і змусити себе випити хоча б чашку чаю - вже подвиг.

Для приготування шести порцій томатного супу по-американськи вам будуть необхідні такі інгредієнти: 800 г стиглих помідорів, одна головка ріпчастої цибулі, три зубчики часнику, півтори склянки вершків (20-відсоткової жирності), дві столові ложки вершкового масла і одна столова ложка рослинної олії, 200 г води, 200 грамів будь-якого твердого сиру, 10 скибочок білого хліба або батона, гілочка свіжої м'яти і інша зелень за смаком, сіль, чорний перець, чебрець та інші спеції.

Перелік необхідних для приготування шоколадного "терина" інгредієнтів: 200 грамів (дві плитки) гіркого шоколаду, 100 г згущеного молока (це приблизно чверть стандартної банки), 20 грамів вершкового масла, 50 мілілітрів лікер "Бейліз" або ж коньяку, 50 грамів горіхів (краще несолоні фісташки, але можна використовувати і фундук), 100 грамів маршмеллоу, 75 грамів печива (бісквітного, ну або ж пісочного), а крім цього-приблизно 50 грамів білого шоколаду для прикраси десерту.

Вода - один літр двісті мілілітрів;Натертий імбир - три столових ложки;Мед - п'ять столових ложок;Лимонний або апельсиновий сік - чотири столові ложки;Свіжа м'ята - дві столові ложки;Чорний мелений перець - одна щіпка.

Складові для приготування: для тесту - 125 грамів вершкового масла, чотири яйця, 200 грамів борошна, пів чайної ложечки солі, пакетик ванільного цукру і 200 мл води; для крему - 500 мілілітрів молока, 100 г цукру, ванільний цукор, чотири яєчних жовтки, 30 г борошна щіпка солі; а також 200 грамів ягід і цукрова пудра для прикраси тістечок.

Якщо ви любитель бутербродів, то цей рецепт допоможе швидко приготувати смачні бутерброди. Цей рецепт тим хороший, що продукти, які в ньому використані практично завжди під рукою у господині. Інгредієнти:

Смачні і ніжні булочки можна приготувати з дріжджового тіста. Такі булочки дуже вдало підійдуть до борщів і супам.Ингредиенты:

Якось за нагоди я придбала рисову локшину, або як її ще називають - фунчозу, і довго ламала, з чим же мені її приготувати. Справа в тому, що я рідко купую незнайомі мені продукти. А тут вже не знаю, що спонукало мене на цю покупку - то я була заворожена прозорістю цієї, як її ще називають «скляним», локшини, то душа просила чогось нового і незвичайного.

Інгредієнти:1) бурі печериці або інші гриби - 400 г 2) готові листя лазаньї - 100 м 3) цибулина - 1 шт.4) часник - 1 зубчик 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) молоко - 7 ст. л. + 125 мл 8) тертий пармезан - 60 г 9) свіжий орегано - 1 гілочка (можна замінити 1 ч. л. сушеного)10) очищені помідори - 1 банка (450 мл) 11) мускатний орех12) сіль за вкусу13) мелений чорний перець за смаком

Інгредієнти на 4 порції:1) довгозерний рис - 125 г 2) баклажани - 200 г 3) помідори - 2 шт.4) зелений болгарський перець - 1 шт.5) цибулина - 1 шт.6) оливкова олія - 5 ст. л. 7) білий бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) гірчиця - 1/4 ч. л. 9) часник - 1 зубчик 10) мелений чорний перець, сіль

Чудовий гострий салат можна приготувати з білокачанної капусти. Його сміливо можна подавати до святкового столу, і гості залишаться задоволені. Як же приготувати капустяний гострий салатик?

Шашлик із курячого м'яса можна готувати в духовці, для нанизування знадобляться довгі дерев'яні шпажки, а для маринаду : соєвий соус кетчуп.