Кулінарні відповіді

Смачний і оригінальний салат можна приготувати з додаванням м'яти. Здавалося б, незвичайне поєднання м'яти і огірка, але смак у такого салату виходить досить свіжим. Такий салат дуже добре подавати до столу в літній час, коли наспів урожай молоденьких огірків і завжди є свіжа м'ята. Але він також приємно різноманітить меню і в зимовий сезон, коли його можна приготувати з парниковими огірками. А при відсутності свіжої м'яти можна брати сухую.Ингредиенты:

Омлет це дуже легке і смачне блюдо. Омлет готують з яєць, молока або сметани. Можна приготувати омлет по-французьки. Існує чимало рецептів приготування цієї страви. З одним із них ви можете познайомитися в статье.Необходимо:

Смачний і ситний суп можна приготувати з перловою крупою, капустою і м'ясними шариками.Ингредиенты:

Риба дуже цінний і корисний продукт, а що стосується карпа, то в деяких країнах, наприклад, у Чехії він представляє з себе національне блюдо і подається на всіх святкових застіллях. Виняткові смакові якості страв з коропа, особливо з свіжого, здобули йому заслужену славу у гурманів і стали причиною появи безлічі рецептів, один з яких пропонується вашій увазі.

Курка по-мексиканськи сподобається любителям гострих м'ясних страв з додаванням овочів, сиру і зелені.

Інгредієнти:1) телятина (плечова частина, огузок) - 700 м 2) цукіні 400 г 3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сухе біле вино - 125 мл 5) часник - 3 зубчики 6) олія для фритюра7) сіль, мелений чорний перець за смаком 8) борошно для соуса9) петрушка - 1 пучок

Інгредієнти:1) білий хліб (напередодні нарізаний на скибочки) - 300 г 2) помідори - 300 г 3) червоний і жовтий болгарський перець - по 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) петрушка - 1 пучок 6) базилік - 1 пучок 7) часник - 3 зубчики 8) каперси - 2 ст. л. 9) бальзамічний оцет - 6-8 ст. л. 10) оливкова олія - 8 ст. л. 11) сіль, мелений чорний перець за вкусу12) лавровий лист - 1 шт.

Необхідні інгредієнти:1) 4 невеликих баклажана (500 г);2) 1 невеликий пучок базиліка;3) 1 невеликий пучок петрушки;4) 6-8 листочків шавлії;5) 3 зубчики часнику;6) 2-3 ст. л. свинячого смальцю (можна вершкового масла);7) 5 ст. л. бальзамічного оцту;8) чорний перець, сіль.

Інгредієнти на 4 порції:1) 400 г телячої печінки;2) 300 г дрібної цибулі;3) 200 г моркви;4) 100 мл м'ясного бульйону;5) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;6) 2 ст. л. вершкового масла;7) 3 ст. л. бренді (або коньяку);8) 1 пучок петрушки;9) мелений чорний перець за смаком;10) сіль за смаком.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) тісто для піци;2) 500 г помідорів;3) 3 зубчики часнику;4) 3 ст. л. оливкової олії екстра-класу;5) 1 ч. л. сушеного орегано;6) мелений чорний перець, сіль.

Знаючи, що ви будете пекти це печиво, дістаньте з холодильника масло заздалегідь, щоб воно встигло відтанути і стати м'якше. Якщо у вас немає масла, то можете замінити його маргарином.

Необхідні продукти:1) 100 г панчетти;2) 2/3 склянки білої квасолі;3) 2 копчені реберця;4) 1 цибулина;5) 0,5 ст. шматочків помідорів (очищених);6) 1-2 стрілки селери;7) 1 лавровий лист; 8) 2 зубчики часнику;9) гілочка чебрецю;10) петрушка;11) оливкова олія;12) сіль, чорний перець.

Список необхідних інгредієнтів: для тіста - три склянки пшеничного борошна, один стакан окропу, три столові ложки сметани, три столові ложки вершкового масла, половинка чайної ложки солі; для начинки - одна середня ріпчаста цибулина, 250 грамів сала, півтора кілограма рибного філе, пів склянки води, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Для того, щоб приготувати таке смачне, але разом з цим і незвичайне крыжовниковое варення вам будуть потрібні наступні компоненти: приблизно один кілограм стиглих ягід аґрусу, один кілограм цукрового піску, один стакан вишневих листочків, а також близько 100 мілілітрів води.

Пікантний фруктовий пиріг, ароматний, з насиченим смаком сухофруктів, відмінна домашня випічка до чаю.

Із стиглих і солодких бананів можна приготувати не тільки смачний десерт, але і чудовий супчик - досить тільки змішати їх з курячим філе і додати ще парочку-другу інгредієнтів.

В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу для приготування і не потребує стерилизации.Ингредиенты:

Макарони - універсальне блюдо. Воно йде практично з усім, але особливий смак отримує в поєднанні з апетитними грибами і ніжним вершковим соусом.

Оригінальний десерт, який будь-якого столу надає вид праздничного.Ингредиенты:Для тіста необхідно:

Серед рибних страв особливе місце займають страви з судака, особливо цінувався за свій чудовий смак у заливних страв і тушкованого під різними соусами. Пропонований рецепт судака під соусом сметанно-молочним дозволить приємно урізноманітнити ваше сімейне меню, а також буде відмінним доповненням до будь-якого святкового столу. Складових інгредієнтів трохи, по часу приготування страви досить швидке, а результат приємно здивує не тільки вас, але всіх учасників святкового застолья.Ингредиенты: