Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) готове листкове тісто - 330 г; 2) соковиті кисло-солодкі яблука - 270 г; 3) груші - 270 г; 4) цукор - 70 г; 5) цукрова пудра - 2 ст. л.; 6) савоярді (бісквітне печиво) - 70 г; 7) лимон - 1 шт.;8) яйце - 1 шт..
Необхідні на 4-6 порції інгредієнти:1) 8 молодих ніжних артишоків;2) 1 пучок петрушки;3) кілька листочків свіжої м'яти;4) 1 лимон;5) 30 г тертого пекоріно або пармезану;6) 250 г довгозернистого рису;7) 3/4 л гарячого курячого бульйону (можна бульйонні кубики);8) 2 зубчики часнику;9) 4 ст. л. оливкової олії;10) мелений чорний перець;11) сіль.
Це блюдо трохи нагадує лечо, хоча принцип приготування у нього відрізняється. Для його приготування в класичному варіанті використовується червоний перець, але можна використовувати й інші колірні гами перцю.
Які котлети тільки не придумують наші господині і все для того, щоб страва була дійсно не тільки смачним, але й корисним. Тому вводять у котлетну масу різні додаткові продукти, хто сир, хто овочеві суміші і завжди такі котлети виходять смачні і соковиті.
Ви любите мариновані грибочки? Тоді поспішайте поповнити свою кулінарну скарбничку новим рецептом. Салат сільський з грибочками відмінно підійде і для тих, хто дотримується дієти або поста.
"Пиріг-ягідка" так і називається через використання у ньому переважно ягідної начинки. При чому, можна брати будь-які, як свіжі, так і заморожені ягоди. З тим же успіхом можна взяти і фрукти. Головне, треба враховувати природну кисловатость начинки, щоб варіювати кількість цукру.
Для того, щоб приготувати такий незвичайний глінтвейн з кавою вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 500 мл червоного сухого вина, 150 грамів коньяку, вода, один апельсин, один лимон, дві чайних ложки дуже дрібно перемеленого натуральної кави, 150 грамів цукру, шість-сім бутончиків гвоздики, а також кориця і мелений мускатний горіх.
шістсот п'ятдесят - сімсот грамів телячого мови, триста грамів картоплі, три стиглих помідорчика, одна гілочка кропу, тридцять грамів зеленого салату, сіль, одна гілочка петрушки, яловичий бульйон, рослинне масло. Для соусу: сто грамів печериць, тридцять грамів червоного сухого вина, сто п'ятдесят грамів жирних вершків, одна столова ложка «Метакса», білий мелений перчик, вершкове масло, сіль.
Цей десерт можна назвати стравою швидкого приготування, оскільки витрачається на нього час - мінімально, а інгредієнтів раз-два і обчелся.Ингредиенты:
Інгредієнти:1) філе сьомги - 400 м 2) свіжі білі гриби - 200 г 3) помідори черрі ( можна звичайні)- 200 г 4) оливкова олія - 2 ст. л. 5) свіжий базилік - 10 листочків 6) мелений чорний перець, сіль за смаком 7) лимонний сік - 2 ст. л.
Тісто застосовується в приготуванні величезної кількості різних страв. І нерідко виникають питання як краще працювати з ним. Деякі нехитрі поради допоможуть у роботі з тестом.
Інгредієнти:1) телячі шніцеля (120 г) - 4 шт.2) вершкове масло - 1 ст. л.3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) сіль, мелений чорний перець 5) лимон - 2 шт.
Інгредієнти на 4-6 порцій:1) круглозернистий разваривающийся рис - 250 г 2) молоко - 750 мл 3) цедра 1 апельсина і 1 лимона4) Вин Санто (або інше біле десертне вино) - 20 мл 5) ізюм без кісточок - 50 г 6) яйце - 2 шт.7) вершкове масло - 2 ст. л. 8) цукор - 70 г 9) борошно - 1 ст. л. 10) рослинна олія або смалець для фритюра11) цукрова пудра для посыпания12) сіль за смаком
Назва пирога говорить сама за себе. Невже таки нічого не потрібно для цього пирога? Дивно. Але хоч якісь продукти все ж присутні в його приготуванні? Про це ми дізнаємося з рецепту, запропонованого в статті. Як же все-таки приготувати пиріг «З нічого»?Інгредієнти:
Лечо це болгарське національне блюдо, до складу якого входить перець, томати, а також цибулю або моркву. При всій своїй простоті - це дуже смачне блюдо. Як же приготувати лечо «Пальчики оближеш»?
Швидко і легко, а головне смачно приготувати картопляний суп. А щоб його якось урізноманітнити, можна додати пельмені. Але, як відомо, ліпити пельмені - це довгий і вимагає час заняття. Тому на допомогу приходять ліниві пельмені.
Існує багато рецептів приготування м'ясних рулетів. Однак рулет, приготований за цим рецептом, дуже апетитно виглядає і досить смачний. Інгредієнти:
Бурякові салати стоять на першому місці по корисності. Буряк для салатів можна варити, але краще за все запікати прямо в шкірці, в цьому випадку в ній зберігається маса вітамінів і мікроелементів.
Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) болгарський перець - 200 г 2) великий помідор (краще "бичаче серце") - 1 шт.3) ріпчаста цибуля - 100 г 4) рукола 100 г 5) зелений салат - 80 г 6) консервовані артишоки в олії - 8 шт.7) оливкова олія - 30 г 8) сіль, мелений чорний перец9) лимон - 1 шт.
Сьогодні на прилавках з'явилася нова овоч. Її називають бамією, а вірніше бамія. Для нас вона зовсім невідома і як її готувати ми толком не знаємо. Хоча в інтернеті вже з'явилося кілька рецептів приготування бамії, я пропоную єгипетський варіант цієї страви.
