Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Швидко і легко, а головне смачно приготувати картопляний суп. А щоб його якось урізноманітнити, можна додати пельмені. Але, як відомо, ліпити пельмені - це довгий і вимагає час заняття. Тому на допомогу приходять ліниві пельмені.
Макарони можна приготувати з оригінальним лимонним соусом і скибочками авокадо.
Для того, щоб приготувати закуску з серця під своєрідним соусом вам будуть потрібні наступні інгредієнти: яловиче або свиняче серце (ну або при бажанні можна точно таким же чином використовувати яловичий язик), цибуля ріпчаста, кетчуп і майонез, соус "Тобаско", а також вода, сіль і перець, оцет, лавровий листок.
Список інгредієнтів, які знадобляться вам для того, щоб спекти таку апетитну і чудовий на смак солодку випічку: 250 г пшеничного борошна, 200 грамів цукрового піску, 20 грамів ваніліну, три курячих яйця, чверть склянки натурального меду або ж три столових ложки паленки, половинка чайної ложки солі, подрібнена цедра з одного лимона і також п'ять зерняток кардамону.
Самим недорогим м'ясним продуктом харчування на сьогоднішній день є курка. З неї роблять котлети, її тушкують, смажать, запікають і т.д. З часом традиційні страви набридають, і хочеться чогось новенького. Спробуйте приготувати курячий рулет з овочами за цим рецептом, він не тільки дуже смачний, але і чудово виглядає на святковому столі.
Необхідні інгредієнти:1) артишоки - 500 м 2) гриби гливи або печериці - 500 г 3) білий хліб - 80 г 4) цибуля-шалот (scalogno) або ріпчаста - 50 г 5) тертий пармезан - 40 г 6) оливкова олія екстра-класу - 3 ст. л. 7) м'ясний або овочевий бульйон - 1 л сіль 8) мелений чорний перець 9) петрушка - 1 пучок 10) часник - 1 зубчик
Для приготування пісного супу нам не знадобиться м'ясо. Потрібні тільки овочі і вода. Ось рецепт цього супу:
Оригінальний смугастий пиріжок, дуже смачний і довго не черствеющий. Потрібно зовсім небагато вашого старання і терпіння, і може бути трохи більше часу на приготування цього смугастого ласощі. Чудово підходить в якості десерту і подається до чаю або кофе.Ингредиенты:
Необхідні інгредієнти:1) 4 невеликих баклажана (500 г);2) 1 невеликий пучок базиліка;3) 1 невеликий пучок петрушки;4) 6-8 листочків шавлії;5) 3 зубчики часнику;6) 2-3 ст. л. свинячого смальцю (можна вершкового масла);7) 5 ст. л. бальзамічного оцту;8) чорний перець, сіль.
Інгредієнти:1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг;2) цибуля-порей - 1 шт.;3) морква - 100 г;4) ріпчаста цибуля - 100 р;5) цукіні - 100 г;6) оливкова олія - 3 ст. л.;7) лавровий лист - 2 шт.;8) 1 зубчик часнику;9) 1 пучок петрушки;10) біле сухе вино - 100 мл;11) чорний перець за смаком;12) сіль за смаком.
Багато господині люблять готувати голубці і зазвичай для цього використовують злегка підварені капустяне листя і м'ясну або овочеву начинку. Однак таке чудове блюдо можна приготувати з кислої капусти і з цілісним шматком м'яса і грибами. Інгредієнти з розрахунку на шість голубців:
Млинці на будь-якому святковому столі завжди розходяться у першу чергу. Млинці можуть бути тонкими, повітряними, або пишними і пористими, на кефірі або молоці, сироватці або на воді, з начинкою і без, в будь-якому випадку це смачно і святково. Рецептів млинців існує неймовірна кількість, ми зібрали найкращі і перевірені. Отже, приступаємо до випічки смачних млинців...
Продукти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати англійська курячий супчик з сиром: 300 г курячого філе, 100 г плавленого сирка, 100 грамів цибулі-порею, 80 грамів рису (довгозернистого), один літр курячого бульйону, три столові ложки вершкового масла, чотири-п'ять гілочок свіжої петрушки, ну і також чорний перець і сіль за вашим смаком.
Для того, щоб приготувати юшку з судака у відповідності з даним рецептом вам будуть потрібні наступні продукти: судак вагою приблизно половину кілограма, три картоплини середніх розмірів, одна морква, одна головка ріпчастої цибулі, а також половинка лимона, чорний перець і сіль, свіжа зелень петрушки і зелену цибульку.
Для того, щоб приготувати рахат-лукум вам потрібно взяти: півтори склянки води, три склянки цукрової пудри (а також ще трохи для посипання рахат-лукуму), сік і цедра одне апельсина середнього розміру, сік і цедра половинки великого лимона, 15 г желатину, дві третини склянки кукурудзяного крохмалю, чотири краплі м'ятної есенції і харчовий барвник.
Шакшука в кожній країні готується на свій манер, пропоную вашій увазі варіант шакшуки по-турецьки.
сто п'ятдесят грамів білого шоколаду, шістдесят грамів вершкового масла, шістсот грамів вершкового сиру, двісті грамів шоколадного печива, триста грамів свіжої сметанки, три великих яйця, двісті грамів цукру, шістдесят мл лікеру "Бейліс".
Це блюдо дуже добре можна готувати в зимовий час, коли практично у кожної господині в запасі знайдеться дві-три гарбуза. Інгредієнти:
Чудовий і смачний салат можна приготувати з печінки тріски з майонезом. Цей салат відноситься до листковим салатів.
Цей салат по праву називається "букетом". Складових в салаті дуже багато, але він готується просто і швидко. Ось рецепт смачного "Морського букета".
