Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Смачний і оригінальний кекс можна приготувати з печінки.
Багато хто любить морквину або інші які-небудь овочі по-корейськи. Але для їх приготування потрібна не тільки терка, але і спеціальні приправи. Таку суміш для приготування овочів по-корейськи можна зробити і вдома.
Необхідні для приготування традиційного рисового пудингу складові: 100 грамів рису круглозернистого), 600 мл молока, 60 грамів цукрового піску, два курячих яйця, цедра з половинки лимона, а також мелена кориця.
Отже, для того, щоб приготувати шоколадно-сирний торт "Зебра" вам будуть потрібні такі складники: для тіста - одне куряче яйце, 200 грамів маргарину, 150 г цукрового піску, 350 грамів пшеничного борошна, 10 г пекарського порошку, 50 г какао-порошку; для сирної начинки - приблизно 500-600 грамів сиру, 150 грамів цукру, чотири яйця, одна пачка (200 г) вершкового масла, півтори столові ложки крохмалю і пакетик ванільного цукру.
Страви з грибів, особливо жульєн, люблять багато. На святковому столі дуже красиво виглядають приготовані в кокотницях печериці. Але не у всіх є кокотниці, тому замість них можна сміливо використовувати булочки.
Тільки з назви можна вже припустити, що одним з інгредієнтів салату має бути щось рибне. І дійсно в цьому салаті використовується печінка тріски, яка є корисною і неймовірно смачною. Звичайно, вартість баночки печінки тріски не назвеш незначною, але дозволити собі такий делікатес у свято дозволено. Інгредієнти:
п'ятдесят грамів копченої грудинки, сто грамів хліба, три столів. ложки оцту винного білого, двісті грамів листового салату, одна щепоточка цукрового піску, один пучок зеленого цибулі разом з цибулинами, чайна ложка гірчиці, дві столів. ложки рослинної олії, двісті п'ятдесят грамів помідорів чері, мелений білий перчик і сіль, пара гілочок чебрецю.
Інгредієнти:1) філе сьомги - 400 м 2) свіжі білі гриби - 200 г 3) помідори черрі ( можна звичайні)- 200 г 4) оливкова олія - 2 ст. л. 5) свіжий базилік - 10 листочків 6) мелений чорний перець, сіль за смаком 7) лимонний сік - 2 ст. л.
Оригінальне і ситне блюдо, схоже на рагу, буде гідною прикрасою як сімейного, так і святкового столу. Простота приготування є прекрасним доповненням до прекрасного смаку й аромату цього блюда.Состав продуктів, розрахований на чотири горщика:
Необхідні продукти:1) 0,5 склянки білої квасолі;2) 3 помідори;3) 1 морква;4) 1 стебло селери;5) 1 червона цибулина;6) 4 ст. л. оливкової олії;7) 1 зубчик часнику;8) 1 ст. л. лимонного соку;9) 1 гострий перчик;10) пучок кервелю (або петрушки);11) сіль, чорний перець.
Щоб приготувати такі курячі млинці вам знадобляться наступні продукти: приблизно половина кілограма курячого філе, 400 мл молока, два курячих яйця, три столові ложки манної крупи, олія для смаження млинців, а також спеції чорний перець і сіль, а ще велика щіпка меленого мускатного горіха.
Легке і оригінальне блюдо можна приготувати з відвареного буряка, улюблених м'яких сирів і хлібних сухарів.
Для того, щоб приготувати морозиво "Пташине молоко" вам будуть потрібні такі продукти: 500 мілілітрів натуральних вершків (20-відсоткових), один літр молока, дві склянки цукрового піску, одна банка згущеного молока, пачка (200 г) натурального вершкового масла, 50 грамів желатину, пакетик ваніліну і дві плитки темного шоколаду.
Печінка - шістсот грам;Цибуля - сто грам;Жир - сорок грам;Томат - тридцять грам;Сметана - сто двадцять п'ять грам;Сіль, перець - за смаком.
Смачний і швидкий річний сніданок можна приготувати, використовуючи томати, солодкий болгарський перець, різну свіжу зелень, спеції і, звичайно ж, курячі яйця
Шипшина вважається диким «батьком» окультуреного троянди. У кулінарії його цінують не тільки за приголомшливий смак, який він надає стравам, але і вітаміни, що містяться в його складі. Особливо багата шипшина на вітамін С.
Цибуля порей це переважно рослина культурних садів, і в дикому вигляді його рідко зустрінеш. Батьківщиною цього лука вважається Середземномор'ї. Примітно, але про корисні властивості цибулі порею було відомо ще з давніх часів, зокрема, цей лук вельми охоче вирощували і використовували греки, римляни і єгиптяни. Його популярність була настільки великий, що нерідко під цибуля порей відводилися великі сади.
Мало знайдеться людей, які байдужі до млинців. Їх можна їсти зі сметаною, маслом, згущеним молоком, а можна приготувати і з різними начинками. Дуже смачними і апетитними виходять млинці з начинкою з курячої печінки.
Інгредієнти:1) телятина - 400 м 2) мортаделла (або інша варена ковбаса з вкрапленнями сала) - 200 г 3) варена шинка - 200 г 4) тертий пармезан - 100 г 5) яйце - 2 шт.6) вершкове масло - 1 ч. л. 7) мелений чорний перець, сіль
Інгредієнти:1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг;2) цибуля-порей - 1 шт.;3) морква - 100 г;4) ріпчаста цибуля - 100 р;5) цукіні - 100 г;6) оливкова олія - 3 ст. л.;7) лавровий лист - 2 шт.;8) 1 зубчик часнику;9) 1 пучок петрушки;10) біле сухе вино - 100 мл;11) чорний перець за смаком;12) сіль за смаком.
