Кулінарні відповіді

Баранина сто двадцять грам;Картопля - двісті п'ятдесят грам;Сало яловиче або бараняче топлене - десять грам;Огірки чи помідори - п'ятдесят грам;Сіль - за смаком.

Для приготування 15 штучок таких закусочних цукерок з курячої печінки вам будуть необхідні такі складові: 280 грамів курячої печінки, 50 мл портвейну, 20 мл коньяку, мускатний горіх, перець і сіль, 85 грамів вершкового масла, 300 мл солодкого десертного вина, 7 грамів желатину, 10 г сушених білих грибів, 10 грамів фундука, велика морська сіль.

Вам для того, щоб приготувати пряники за даним рецептом будуть потрібні наступні інгредієнти: два яйця, 50 г вершкового масла (також підійде маргарин), три склянки борошна, половина чайної ложки соди, один стакан меду, пів чайної ложки кориці, коріандру, імбиру і мускатного горіха (в якості прянощів для аромату), один стакан цукатів, а крім цього шість столових ложок цукру і чотири столові ложки вода для глазурування готових пряників.

Шашлик можна приготувати з різного м'яса. Але скільки часу різні види шашлику смажаться на вогні?

Інгредієнти:1) телятина (подбедерок) одним шматком - 1 кг 2) молоко - 1 л 3) вершки - 250 мл 4) часник - 2 зубчики 5) вершкове масло - 80 г 6) лавровий лист - 1 шт.7) чебрець (свіжий або сушений) - 1 гілочка 8) сіль, мелений чорний перець

Якщо ви любитель грибочків, тоді вам пропонується цікавий і безклопітну рецепт приготування салату під назвою «Грибна призьба». Отже, починаємо готувати.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) готове листкове тісто - 330 г; 2) соковиті кисло-солодкі яблука - 270 г; 3) груші - 270 г; 4) цукор - 70 г; 5) цукрова пудра - 2 ст. л.; 6) савоярді (бісквітне печиво) - 70 г; 7) лимон - 1 шт.;8) яйце - 1 шт..

На 4 порції:1) 1 кг кролика з кістками;2) 0,5 ст. розмелених волоських горіхів;3) 2 ст. червоного сухого вина;4) 4 ст. л. оливкової олії;5) 1 ст. маринованих перлинних цибулинок;6) 1 цибулина;7) 1 паличка кориці;8) 1 гілочка чебрецю;9) 2 лаврових листа;10) 10 зубчиків часнику;11) 3 ст. л. томатного пюре;12) 4 гвоздички;13) 1 ч. л. цукру; 14) 2 помідори;15) сіль, чорний перець.

Смачні тюфтельки можна приготувати, додавши в фарш сир.

Той, хто любить рибу і картоплю обов'язково треба приготувати пропоноване блюдо.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати ветчинно-кабачковий кекс за запропонованим рецептом: один середній кабачок, 300 грамів шинки (підійде також ковбаска або відварне м'ясо), три яйця, 300 грамів твердого сиру, один великий болгарський перець, три столові ложки борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три столові ложки сметани, один пучок свіжої зелені, кілька зубчиків часнику, мелений чорний перець, сіль та інші спеції за смаком.

Список складових, які знадобляться для того, щоб зробити шоколадно-кокосовий рулет по цьому рецепту: 100 грамів пісочного печива (будь-якого), 50 мл кокосового молока (можна замінити такою ж кількістю звичайного молока або не дуже міцної кави), дві столові ложки порошку какао, 40 г кокосової стружки, 40 грамів вершкового сиру і 40 грамів цукрової пудри.

Щоб приготувати млинці в пляшці знадобиться наступне: приблизно 600 мл молока, два курячих яйця, близько десяти столових ложок пшеничного борошна, три столові ложки цукрового піску, три столові ложки рослинної олії, половинка чайної ложки солі і пластикова пляшка об'ємом півтора літри.

Манник - це дуже просте в приготуванні і в теж час смачне блюдо. Воно подобається навіть тим людям, які терпіти не можуть манку.

Список продуктів, які будуть вам необхідні для приготування запропонованого в цій статті страви (в розрахунку на шість порцій): три молоденьких кабачка середніх розмірів, 500 грамів сиру, 100 г голландського сиру, два зубчики часнику, один пучок кропу, один пучок свіжої зелені петрушки, приблизно одна столова ложка рослинної олії, одна гілочка тархуна, сіль і чорний перець за смаком.

шістсот п'ятдесят - сімсот грамів телячого мови, триста грамів картоплі, три стиглих помідорчика, одна гілочка кропу, тридцять грамів зеленого салату, сіль, одна гілочка петрушки, яловичий бульйон, рослинне масло. Для соусу: сто грамів печериць, тридцять грамів червоного сухого вина, сто п'ятдесят грамів жирних вершків, одна столова ложка «Метакса», білий мелений перчик, вершкове масло, сіль.

З кабачків можна зробити різні види консервації. І якщо у вас є велика кількість кабачків, і ви вже не знаєте, що з ними робити. Цей рецепт дуже підійде саме для цих цілей. Інгредієнти:

Необхідні інгредієнти:1) 400 г пісної яловичини; 2) 200 г свинини;3) 150 г нутряного жиру; 4) 1 велика цибулина; 5) 1 сухий гострий перчик; 6) 2 склянка борошна; 7) 1 яйце; 8) сіль, чорний перець.

Дуже ситне, смачне, а головне-корисне блюдо кабачки по-флотськи. Можна готувати хоч кожен день - воно ніколи не приїдається. Подається як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, на смак це практично не впливає.

Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) помідори - 200 г; 2) оливкова олія - 5-6 ст. л.; 3) петрушка - 1 пучок; 4) лавровий лист - 2 шт.; 5) яйце - 4 шт.;6) тертий пекоріно - 4 ст. л.; 7) білий хліб - 500 г; 8) черешкова селера - 1 стебло;9) чорний мелений перець, сіль - за смаком;10) часник - 1 зубчик.