Кулінарні відповіді

Така страва стане улюбленим у вашій родині. Соус песто підходить до будь-яких видів макаронних виробів. Готується соус легко (всі складові блендером подрібнюються), зберігати його можна в холодильнику протягом двох днів.

Шарлотка - солодкий і смачний десерт, який можна готувати з різного роду начинкою. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати смачну сирну шарлотку з яблуками.

Інгредієнти, які потрібні для приготування пирога: для шоколадного тіста - половина пачки (100 грамів) вершкового масла, 75 г цукру, 10 г ванільного цукру, маленька щіпка солі, одне куряче яйце, чотири-п'ять столових ложок води, одна столова ложка какао-порошку та 250 грамів борошна; для начинки - 500 г сиру, 250 г кисломолочного сиру, 50 грамів вершкового масла, один пакетик ванільного пудингу, 10 г ванільного цукру, три яйця, 150 грамів цукру і дві столові ложки какао.

Маючи в наявності кілограм банан або пару апельсинів, можна створити неймовірно смачне ласощі, іменоване банановий джем.

Чудові тарталетки можна приготувати з томатами та сиром. Готується це випічка недовго. Головне - це придбати формочки для тарталеток.

Цей торт дуже незвичайний своїм зовнішнім виглядом володіє відмінним смаком. Готується він дуже швидко і просто, тому його може приготувати будь-який, навіть не дуже вправний кулінар.

Вакаме прийнято називати темно-зелені водорості, які за кольором дуже близькі до бурим. Вакаме - це морські водорості Undaria pinnatifida. Побачити їх можна у узбережжя Тихого океану Кореї, Японії, Китаю і з цієї причини, мабуть, вакаме є досить поширеним продуктом саме для мешканців цих країн, які використовують її у великій кількості страв.

Інгредієнти на 4 порції:1) 800 г очищеного вугра (можна взяти тріску, судака або іншу білу рибу);2) 1 пучок петрушки43) 1 ст. л. свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного);4) 800 г помідорів;5) 4 ст. л. оливкової олії;6) 125 мл сухого білого вина;7) 3 ст. л. оцту з білого вина;8) 3 зубчики часнику;9) 1 цибулина;10) сіль, чорний перець за смаком.

Смажений китайський рис дуже популярний на Заході і менше в самому Китаї, хоча рецепт насправді китайський.

Ці тістечка здатні підкорити серце самого вибагливого гурмана. Тістечка швидко готуються, крем для них можна використовувати будь: сметанний, заварний, кавовий і т. д.

Мінімум інгредієнтів і часу - а свіженький хліб на столі! Спробуйте спекти французький багет у себе вдома, вам теж сподобається рецепт.

Список необхідних інгредієнтів для приготування бананового рулетика: одна банка (400 г) згущеного молока, половина пачки вершкового масла, одна столова ложка натурального меду (рідкого), одне куряче яйце, одна чайна ложечка соди, погашеної оцтом, п'ять столових ложок пшеничного борошна, два великих банана і подрібнені горішки (будь-які, для прикраси десерту).

Список інгредієнтів, які знадобляться для приготування шоколадного мусу з додаванням лікеру за пропонованим рецептом: 180 грамів гіркого шоколаду (шоколад бажано вибрати якісний і натуральний), 80 мілілітрів вершків (35-відсоткової жирності), чотири яєчних білка, близько 25 мл лікеру (якого за вашим вибором), одна чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку, 10 грамів цукрової пудри, ну і приблизно 20 грамів білого шоколаду для прикраси готового десерту.

Ну і набір продуктів для приготування такого пирога, яким дуже підходить назва "Гості на порозі" також необхідний простий і нехитрий, до того ж привабливо в ній і те, що одні інгредієнти легко можна замінити іншими подібними продуктами. Отже вам потрібно: один батон білого хліба, 200 грамів ковбаси (ковбасу можна взяти будь - копчену або варену, ну або ж це може бути шинка), два свіжих помідора (побільше), один болгарський перчик, жменю маслин без кісточок, приблизно 300-400 грамів майонезу, вершкове масло, ну і близько 150-200 грамів твердого сиру.

Список інгредієнтів для салату: дві стиглих хурми, вісім штук великих креветок, половинка великої червоної цибулини, 100 г маслин без кісточок, 50 г руколи, один качан салату-латуку, один зубчик часнику, дві столові ложки борошна, одна чайна ложка бальзамічного оцту, оливкова олія - дві столові ложки для смаження і 50 мілілітрів для заправки, а також сіль і чорний перець.

Маючи три літри свіжого жирного козячого молока, можна у себе вдома на кухні приготувати смачний домашній сир. У сир додати тертий часник з нарізаним базиліком або зробити чистий сир (без трав і спецій). Ось рецепт:

У цьому рецепті вже відварений рис підфарбовується вишневим варенням і какао порошком (можна шоколадку використовувати). Запікається страву в духовці. Ось рецепт.

Вже з назви цих пельменів зрозуміло, що мова піде про справжніх, м'ясних пельменів. В них немає місця овочевих добавок. У них є тільки м'ясо, приправлене цибулею. Одним словом, сибірські пельмені - це класика!

Страва, що поєднує в собі весь набір корисних і поживних речовин цвітної капусти, приправленим пікантною кислинкою томатов.Для цієї страви необхідно взяти:

Дуже ситне, смачне, а головне-корисне блюдо кабачки по-флотськи. Можна готувати хоч кожен день - воно ніколи не приїдається. Подається як в гарячому, так і в охолодженому вигляді, на смак це практично не впливає.