Страви з курки

Персидська кухня продовжує дивувати нас своїми прекрасними і незвичайними стравами. Виявляється, приготувати дуже смачне, ароматне, гаряче, м'ясне страву дуже просто, головне мати бажання і всі потрібні інгредієнти. Із задоволенням представляємо вам курку з мандаринами, це блюдо гідно королівського столу!

Цей рецепт для тих, хто вже втомився від покупних курей гриль і хоче приготувати щось своє, незвичайне. Він просто у використанні і не зажадає від вас великих зусиль. Я думаю, що кожен з нас, закриваючи очі і уявляючи собі найсмачніше блюдо, відразу ж згадує підсмажену кірочку молодий апетитною курки, так ніжно приготовленої дбайливими руками. Тим більше, що біле м'ясо під цією скоринкою виходить не менш ароматним і смачним. Вчимося готувати курочку рум'яну по нехитрій інструкції, представленої нижче.

В цей раз ми з вами будемо запікати курку з лимоном. Дуже хороший рецепт, а страва на виході володіє хорошими смаковими якостями. Блюдо так і називається курка запечена з лимоном .  Отже, поїхали.

Біле м'ясо курячої грудки містить велику кіль білка і інших поживних речовин.  Куряча грудка в молоці  є дієтичним блюдом. А готувати його дуже просто. Вимагає мінімум продуктів і сил. Має м'який, ніжний смак. 

Шашлик готують з різних видів м'яса, але самий ніжний - це шашлик з курки . Звичайно, самий смачний шашлик виходить з м'яса, яке маринують самостійно. Існує дуже багато рецептів приготування шашлику. Як найпростіші з часником і лимоном, так і нестандартні з екзотичними фруктами і спеціями. Я пропоную вам улюблений рецепт нашої сім'ї.

Чудове блюдо з іранськими корінням, доповнене й удосконалене на Індійському субконтиненті. Це страва являє собою набір з рисових продуктів з прянощами, овочами і будь-яким видом маринованого м'яса. Всі вже давно втомилися від звичайної курки фаршированно рисом і сьогодні я із задоволенням представляю вашій увазі, запаморочливо смачне, пряне, блюдо, яке буде чудово виглядати на вашому святковому столі і захоплювати своїм смаком вас і ваших гостей. Готуємо мариновану курку з рисом бір'яні!

Курка з шинкою і сиром, це не просто смачне гаряче блюдо, це ідеальний гарнір, запаморочливо смачна закуска, універсальний бутербродний варіант і відмінна заміна магазинним ковбас. М'яке ніжне куряче м'ясо в поєднанні з ароматною начинкою з сиру і шинки підкорять ваше серце і наситять ваш шлунок!

Існує безліч засобів по догляду за шкірою, волоссям і іншими частинами тіла людини. Але іноді рішення знаходиться там, де його майже ніхто не исшит. Наприклад, м'ясні продукти і особливо куряче м'ясо. Куряче м'ясо містить велику кількість білка. І за останніми дослідженнями світового інституту харчування, позитивно позначається на покриві шкіри і якості волосся, що не остання справа навіть для чоловіків. Але м'ясо ще потрібно вміти смачно приготувати, як наприклад, курячі ніжки в листковому тісті .

Це незвичайно смачна страва прикрасить будь-який стіл. Головне, ніяких особливих інгредієнтів не буде потрібно, щоб отримати другу страву - крокети з сиром. Крокети з сиром можна робити з м'ясом, картоплею, рисом - кому як подобається. Ми постараємося приготувати крокети з сиром та м'ясом.

Більш ароматною курочки ви не пробували, вона може стати ідеальним гарячим м'ясним блюдом на вашому святковому столі. Особливо важливий процес приготування, без довгого маринування і зайвих клопотів з начинкою. Курка, запечена в духовці цілком з ароматними травами – це, ніжне м'ясо з пряним ароматом, яке підкорить ваше серце з першого шматочка!

Курінна грудка в пивному клярі – це чудове блюдо, яке досить просте і швидке в приготуванні. Володіє неповторним і пікантним смаком, який додає м'ясу птиці кляр з світлого пива. Такої страви обов'язково порадіють ваші рідні люди і близькі друзі. Не бійтеся експериментів на своїй кухні, адже це саме те місце, де можна фантазувати завжди.

Сьогодні у нас курка у вині - символ великої французької гастрономії. Готується хоч і не дуже швидко, але зате дуже просто. Куряче м'ясо стає соковитим і пахучим. Таке блюдо просто закрутить голову Вашим гостям. Вони залишаться дуже задоволеними і ситими.  Існує багато рецептів приготування  курки у вині. Як найточнішого, напевно ні, адже у кожного французького ресторану є своя індивідуальність і неповторність. Ми з Вами розглянемо простий рецепт, я думаю, він сподобається Вам так само, як і мені.

У наш час бути впевненою в якості і натуральності тієї чи іншої ковбаси практично не можна. Часом навіть страшно буває. Пропонуємо вашій увазі рецепт домашньої вареної ковбаси з курячого м'яса зі спеціями! Крім того, що ви самі контролюєте процес приготування і точно впевнені, що нічого зайвого не буде, ковбаса з курки в желе ще й дуже смачна! Ще до незрівнянним плюсів можна віднести те, що ковбасу з курки в желе можна, перебуваючи на дієті! А про масу варіантів застосування домашньої ковбаси в кулінарії я розповім в рецепті. Прошу за мною!

Розпочався сезон гриля, і любителі смачного м'яса знаходяться в пошуках маринадів. Сьогодні ми з вами приготуємо чудовий японський маринад з імбиром і замаринуем в ньому курочку. Смак цієї страви просто дивовижний, а від поєднання аромату голова йде обертом. Якщо ви шукаєте простий, але дуже смачний рецепт маринованої курки він перед вами. Соковите, гостре з пряним ароматом мяско підкорить ваше серце і порадує ваш шлунок. Готуємо мариновану курку в імбирі!

Коли хочеться їсти, а що саме вирішити ніяк не можете, а вдома якраз є куряче філе або інші м'ясисті частини курки, та ще й весь набір спецій та помідори - курка в томатно-медовому соусі це те, що вам потрібно. Ніжна, ароматна, з смачним соусом вона обов'язково сподобається всім любителям курячого м'яса. Як і всі індійські страви з великою кількістю спецій м'ясо добре підходить для холодної пори року. Гаряче, пряне, в міру гостре воно насичує організм і зігріває його зсередини.

Сьогодні ми поговоримо про страву, яка називається загадково - курячий Альфредо . Це дуже смачне і дуже яскраве, барвисте блюдо, яке звертає на себе пильну увагу, відтісняючи всі інші страви на столі. Воно радує не тільки шлунок, але й очі! А все тому, що для приготування цієї страви ми використовуємо веселі макарони-бантики і яскраві різнокольорові болгарські перці. Альфредо - це соус, який додасть курячому м'ясу приголомшливий аромат, а макарони і перці використовуємо для гарніру і прикраси одночасно! 

Террін – це такий м'ясний або рибний або овочевий хлібець. Його шалено смачно їсти як в холодному вигляді, так і безпосередньо у гарячому. Представляю Вам свій ще один досить оригінальний і смачний рецепт " Курячий террін з овочами ". Террін з моїм рецептом вийшов майже дієтичним, легким, шалено смачним. Він дуже яскраво виглядає на будь-якому навіть святковому столі. Це прекрасна заміна будь магазинним ковбас.

Уявіть ситуацію: у холодильнику є кабачок, але на всю сім'ю з нього нічого не приготувати, а ще залишилося трохи рису, приблизно половина порції - викинути шкода, а кішка є його відмовляється. Значить потрібно купити трохи фаршу і приготувати курячі котлети з рисом і кабачком - і рісу знайшлося застосування, і кабачок як раз в потрібній кількості, а в підсумку - сім'я смачно і корисно нагодована. Звичайно, ніхто не забороняє зварити рис спеціально для котлет, але тоді час на приготування буде потрібно трохи більше.

Я просто обожнюю куряче філе – соковите, ніжне, адже з нього можна приготувати безліч найрізноманітніших страв – і гарячих закусок і салатів і різних супів. Філе з курки в клярі – завжди найулюбленіша страва всіх моїх домочадців. Таке філе не соромно і на святковий стіл поставити, і в повсякденний раціон включити - не дорого. Ніжне  куряче філе – дивовижна за своїми смаковими якостями і засвоюваності організмом, його сміливо можна включити і в дитячий раціон, та й взагалі вважати дієтичним м'ясом. Рецепт, який я хочу Вам запропонувати, навряд чи можна назвати дієтичним, але не приготувати його хоч на святковий стіл просто неможливо.

Жодне новорічне або різдвяне застілля не обійдеться без такої страви, як холодець. Воно і поживне, і смачне й ароматне. Це чисто російське блюдо, яке в народі називають «холодець», тому що подають його в застиглому і холодному вигляді під горілочку або коньячок. Назва заливного «Курка під снігом» саме говорить за себе: його готують саме в зимовий час, у морози, коли хочеться чогось поживного і апетитного.