Страви з курки

Без цього шикарного пирога в старовину не обходилося жодне весілля. Курник! Цар святкового столу! Строго кажучи, це не що інше, як листковий пиріг з різноманітними начинками, серед яких обов'язкові курятина, гриби, зелень. У приготуванні, скажемо відразу, він непростий. Але предки знали толк у смачних стравах. І захоплені погляди ваших домашніх стануть Вам нагородою за час і сили, які Ви витратите на приготування цієї страви. А ми постараємося злегка полегшити Ваше завдання,  запропонувавши приготувати не просто курник, а курник з млинців . Треба, втім, обмовитися, що готувати ми його будемо не зовсім за традиційним рецептом. Це, швидше, сучасні варіації на тему курника. Але гірше від цього точно не буде.

Іноді з самих звичайних продуктів можна приготувати приголомшливо смачне блюдо. Саме таким простим рецептом я і хочу з вами поділитися. А готувати ми будемо  куряче філе, запечене у сметані .  Страва виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним.

Якщо ви любите гостреньку курочку, цей рецепт для вас. Неймовірно смачний маринад з чудовим набором прянощів і спецій робить куряче м'ясо настільки ніжним і соковитим, що воно просто тане в роті. Представляємо вашій увазі королівські стегенця в маринаді – ідеальний обід, вечерю чи сніданок!

Яка смачна, соковита і ніжна виходить запечена куряча гомілка . Це чудове блюдо не тільки буде прикрашати ваш святковий стіл своїм зовнішнім виглядом, але і пахнути на весь будинок своїм ароматом. Готувати страву не складно і досить швидко, а  куряче м'ясо виходить з такою ніжною рум'яною і хрусткою скоринкою, що неможливо встояти від спокуси, щоб не спробувати ласий шматочок курячої ніжки.

Як-то зловила себе на думці, що практично не купую і не готую курячі крильця. Та й що з них взяти, м'яса практично немає, одна шкіра. Але на одній із вечірок у друзів спробувала курячі крильця в клярі і зрозуміла, що була неправа. Це дуже смачно, а як для пива - так це просто відмінна закуска. Пропоную скористатися моєю порадою і разом зі мною приготувати сьогодні крильця в клярі, для вечірки або просто з цікавості. Результат Вас вразить!

Тим, хто боїться погладшати, але при цьому любить дуже смачно  і ситно поїсти, рекомендуємо приготувати  курку, фаршировану гречкою . Рецепт приготування апетитною курочки легкий, тому готувати її одне задоволення! Ніжне запечене м'ясо курки в поєднанні з  розсипчастою гречаною кашею, смаженими грибами і цибулею, може стати чудовою прикрасою вашого святкового столу.

Найпростіший спосіб приготувати смачну і дуже корисну курочку з ніжною начинкою з овочів і авокадо. Таким страв можна балувати себе хоч кожен день, не витрачаючи на його приготування великих зусиль і в результаті отримуючи ароматну і корисну їжу для всієї своєї родини. Курка з авокадо – прекрасне доповнення до святкового або повсякденного столу. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся.

Копчена курка має запам'ятовується яскравим смаком, завдяки якому нерідко виявляється на наших столах. При цьому, при наявності коптильні, копчену курку легко приготувати в домашніх умовах. Домашня копчена курка, приготована традиційним способом не тільки набагато смачніше магазинного, але і набагато безпечніше для здоров'я, так як в процесі приготування використовується свіже м'ясо і якісні спеції.

Апетитне і ситне м'ясне блюдо з курки з ароматною начинкою, яку можна подавати як на буденний стіл, так і на святковий. Адже воно виходить дуже ефектним і красивим, при цьому готується досить просто. Курячі грудки фаршировані грибами - це біле м'ясо скручений в рулет з пікантною начинкою з грибів, часнику і сиру припадуть до смаку всім вашим гостям і близьким.

Куряче філе запечене з картоплею - це блюдо, яке чудово підійде  як для повсякденного, так і для святкового столу. Запечене куряче філе виходить дуже соковитим, смачним і ароматним, а присмачене спеціями і овочами воно набуває незвичайний ніжний смак, який порадує всіх осіб без винятку.

З однієї курки можна приготувати безліч страв: зробити салат з філе, зварити суп із крилець, посмажити стегенця і т.д. Також її  використовують для приготування дієтичних страв. Але мені чомусь захотілося приготувати на вечерю щось святкове. Тому сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування ніжною, соковитою, хрусткою курки, запеченої в духовці .

Урізноманітніть звичний обід або вечерю, приготувавши курку по - японськи . Замариновані м'ясні шматочки, обсмажені в кукурудзяному крохмалі неодмінно зроблять фурор на вашому столі. Пікантний, трохи солодкуватий смак з характерним ароматом часнику і імбиру, припаде до смаку всій вашій родині, а простота приготування безумовно порадує будь-яку господарку. 

Іноді хочеться здивувати своїх близьких або гостей особливим поєднанням смаків. При тому, що часто для цього досить проявити трохи майстерності. Сьогодні Вашій увазі ми пропонуємо просте нехитре блюдо, не вимагає великих енергетичних, часових і психологічних витрат від кулінара. Так-так, прошу холостяків особливу увагу приділити саме цій страві  - воно Ваше!  Отже, курка в меді!

Курячі крильця з картоплею просте, але при цьому неймовірно смачне блюдо. Курка запечена з медом, тайським соусом і часником покривається апетитною рум'яною скоринкою і має гострий кисло - солодкий смак, при цьому выпекающаяся разом з нею картопелька просочується ароматному і утворюється соком, який робить її такою смачною, що просто пальчики оближеш.  

М'ясо курки широко використовується для приготування різноманітних страв. Іноді хочеться чогось незвичайного і в теж час ситного і поживного. Дуже смачне і ефектне блюдо можна приготувати, наприклад фаршировані курячі крильця , начинені начинкою зі свого ж м'яса з додаванням деяких спецій, яке можна подавати і до святкового столу і в обідню перерву. 

Готувати ми з Вами багато чого вміємо,але курячі рулети з чорносливом напевно всім доводилося робити. До Вашої подив, таке блюдо дуже смачне і легке  у приготуванні, що дуже стане в нагоді кожному з нас. Чорнослив і сам по собі дуже смачний фрукт, але в поєднанні з м'ясом,він стає ще більш приємним. Рулети ми будемо робити з курячого м'яса. Можливо, воно опиниться у кожного в будинку, в потрібний час,в потрібний момент. Так що таке блюдо Вашої книжечці, не дарма займе місце.

Куряча печінка в сирному соусі – ніжне блюдо для легкого приємного сніданку або вечері. Крім того, що така печінка готується дуже просто і не забирає багато часу, вона ще і виходить дуже смачна і корисна для нашого організму. Таке блюдо можна спокійно подавати до столу разом з кашами і овочевими салатами, і бути впевненими в тому, що наші чоловіки залишаться задоволеними.

З курячого філе можна приготувати безліч страв: супи, салати, пироги, гарячі страви, підливи і т.д. І напевно кожна  господиня переконалося в його незамінності та смаколики. Для різноманітності я вирішила познайомити вас з рецептом приготування курячого філе в пиві . Незвично, але дуже смачно і соковито.

Всім любителям маринованої курки присвячується! Гостра з приголомшливим ароматом, прекрасною підливою, дивовижним смаком, не курка, а казка! І що найдивовижніше і привабливе в цьому рецепті це те, що така курочка готується дуже швидко. Протягом 1 години ваш сніданок, обід або вечеря буде готова і навіть більше того вам не доведеться готувати соус, у вас буде чудова підлива якої ви зможете заправити будь гарнір! Готуємо мариновану курку карі!

Джамбалайа – таке колоритне , ритмічне і танцювальне назва? Так, адже це блюдо прийшло до нас з Нового Орлеана, а це – мала батьківщина джазу. На приготування джамбалайи піде близько години часу, тому раджу вам включити яку-небудь запальну композицію (або навіть декілька)  і готувати підтанцьовуючи! Страва готується з підручних інгредієнтів, але обов'язковими у складі цього рисового страви є цибуля, селера черешкова  і солодкий зелений перець. Давайте дізнаємося, як готувати джамбалайю!