Салати

Салат із моркви і яблука незвичайно корисне блюдо, яке багате вітамінами, мікроелементами та мінералами. Як ні в одному продукті, в моркві міститься велика кількість каротину. Для  кращого засвоєння каротину салат з моркви рекомендується заправляти оливковою або рослинним маслом. Хочу запропонувати вам приготувати незвичайно смачний і корисний салат з моркви у поєднанні з яблуком.

Салат "Лісова поляна"- прикраси для будь-якого столу. Цей салат легкий в приготуванні і приємний на смак. Багато вважають його дуже ситним,тому що він містить такі інгредієнти як: курка,гриби,морква,сир. Якщо Ви нагодуйте своїх гостей салатом" Лісова поляна",не сумнівайтеся,підуть вони з повними животиками і хорошими враженнями.

Нещодавно готувала дуже смачне і делікатесне блюдо. Салат «33 задоволення» знаменитий своїм набором інгредієнтів, кожен з яких надають йому пікантний смак. Кальмари і креветки багаті своїми вітамінами і мінералами, тому салат не тільки смачний, але і корисний.

Важливими елементами будь-якого святкового столу завжди були холодні закуски, такі як салати. Сьогодні ми з Вами спробуємо приготувати новий для нас варіант з безлічі подібних страв. Досить простий у приготуванні, салат «Смарагдовий» - не зажадає від Вас особливих малодоступних інгредієнтів, занадто великих витрат, купу часу і складних кулінарних навичок. Це блюдо можна віднести до категорії холодних висококалорійних салатів. Широкий набір інгредієнтів різного походження – м'ясо, яйця, овочі, гриби, молочні продукти, - зібраний разом, робить страву дуже поживним і смачним.

Вівсяні пластівці вважаються дуже корисними для організму. Вівсяна крупа містить у великій кількості натуральні антиоксиданти - речовини, що підвищують опірність організму до різних інфекцій і впливів навколишнього середовища.

Мариновані гриби - це улюблена закуска на російському столі. До речі, вони можуть бути використані не тільки як самостійне блюдо, але і як інгредієнт смачного салату.Мариновані гриби - це улюблена закуска на російському столі.

На святковий стіл так рідко вдається підібрати гарне салатне меню. Але нещодавно мені до рук потрапив один цікавий рецепт приготування салату «Кураж». Цікавий він тим, що в ньому поєднується багатий асортимент інгредієнтів, які, по суті, не поєднані. Але завдяки цьому, його можна подавати з будь-яким гарячим або холодним  стравою.

Самий, мабуть, простий, але ситний і смачний салат це салат «Млинцевий» . Він просто переверне ваше уявлення про те, що таке блін і як його використовувати. І при цьому… ви не приготуєте ні одного млинця у вашому уявленні! Цікаво? Давайте дізнаємося, що ж це за салат!

Салат "Неженка" називається так, тому що він відрізняється неймовірно ніжним смаком. Отримати такий смак можна з незвичайної композиції фруктів і овочів, подрібнювати і змішувати які потрібно з любов'ю і в хорошому настрої. Своїм вишуканим смаком він порадує в першу чергу жіночу частину гостей, але й інші не обминуть увагою цей простий, але незвичайний салат.

Скажімо прямо, важко здивувати когось безсмертним творінням Аристарха Прокопцева. Кажуть, саме так звали кухаря, який аж у 1918 році винайшов салат, іменований «Оселедець під шубою». Майонез, ми звикли, обов'язкове його умова. Однак, кулінари вже давно намагаються удосконалити салат, зробивши його менш калорійним. Один з варіантів – перед вами, оселедець під шубою без майонезу .

Літо, море сонця, а значить – і овочів з фруктами! Давно пора вилазити з зимових авітамінозів і застуд, поїдаючи незліченна кількість свіжих вітамінів. Пропоную вашій увазі незвичайний салат – фруктовий, «Часточки апельсинів» . Він абсолютно простий у приготуванні і може порадувати вас і ваших друзів у спекотну погоду, а так само наситити вітаміном С надовго.

Фруктовий салат з пластівцями – такий простий і такий смачний десерт. Приємно те, що його можна приготувати в будь-який час року, так як його складові інгредієнти можна знайти в кожному супермаркеті або на фруктовому ринку. Таке блюдо сподобається і дітям, і дорослим, так як воно виходить солодким, соковитим і дуже ароматним. Крім цього, на 100 грам такого салату припадає лише 60 кілокалорій.

Салат з гранатом – це не просто смачна страва, але і заряд енергії на цілий день! Адже до його складу входять корисні для нашого організму речовини, які підвищують імунітет і насичують нас вітамінами і мікроелементами. Крім усього салат виходить дуже ситний. А який у нього незабутній смак і аромат. Варто спробувати, щоб підняти собі настрій, особливо в зимовий холодний день!

Пропоную вашій увазі рецепт приготування салату по-індійськи . Його, до речі, можна віднести до вегетаріанським стравам, які, як правило, відрізняються своєю особливою поживністю і ситністю. При цьому салат не вимагає довгої готування і простий у приготуванні.

Китайська або, як ще її називають - пекінська капуста – дуже корисний і смачний овоч! Він містить дуже велику кількість вітамінів, а салати з них виходять дуже смачні, ніжні і легкі! Так що всім тим, хто любить легку їжу, Салат з китайської капусти і крабових паличок доведеться за смаком. І, до речі, крабові палички в поєднанні з цією капустою дають приємний смак і аромат! Одним словом, давайте насолодитись процесом приготування цієї страви. Це заняття не відніме у вас багато часу.

Червоний маринований перець, попередньо запечений у духовці, - пікантне блюдо для святкового столу. Втім, цей салат гарний у будь-який день. Регулюйте спеції за смаком.

Салат "Гренландія" містить все необхідне для того, щоб стати улюбленим на Вашому столі. Незвичайне поєднання інгредієнтів, цікава заправка, приголомшливий ніжний смак - і все це в одному салаті. Для того, щоб приготувати це ситне блюдо, Вам потрібно всього півгодини, погодьтеся, це не надто багато, щоб уславитися відмінною господинею? Ваші гості та домочадці будуть задоволені і приємно здивовані, адже салат "Гренландія" нікого не залишить байдужим.

Сьогодні ми приготуємо турецький картопляний салат , він не залишить тяжкості в шлунку і наповнить вас енергією. В основному його подають до хот-догам, гамбургерів або бутербродів з шинкою. Але і без всіх цих доповнень салат перевершить всі ваші очікування своїм насиченим смаком і простотою.

Панцанелла (Panzanella) - це традиційний італійський салат з хліба і овочів. Для приготування салату зазвичай використовують зачерствевший хліб. Альтернативою може послужити свіжий хліб, злегка запечений на грилі.

Салат з руколи – легке ароматне блюдо, яке не тільки дуже смачна, але і дуже корисна, так як в його склад входять такі інгредієнти, як гранат, зелень рукколи, козячий сир і волоські горіхи. Готується такий салатик досить просто і не забере у вас багато часу, але разом з тим він виходить дуже ситний. Спробуйте і, я впевнена, вам сподобається.