Салати

Каперси або як їх ще називають каперцы це зовсім не фрукти та овочі не, як вважають багато. Це всього лише нерозпущеною бутони колючого чагарнику каперсника. Цікавий факт про каперсах: саме цей інгредієнт вважався важливою частиною салату Олів'є. Але, в радянські часи господині цілком успішно замінювали його солоними огірками, так само як, наприклад, вареною морквою – ракові шийки. Сьогодні ми з вами приготуємо салат з каперсами . І в цей раз ми їх нічим не будемо замінювати, а використовувати тільки натуральний продукт. 

Панцанелла (Panzanella) - це традиційний італійський салат з хліба і овочів. Для приготування салату зазвичай використовують зачерствевший хліб. Альтернативою може послужити свіжий хліб, злегка запечений на грилі.

На Новий Рік завжди хочеться приготувати щось оригінальне, нове, позитивне. Хочеться порадувати дітей смачним і не важким для шлунка салатом. На цей раз, я хочу з вами поділитися одним чудовим святковим блюдом - Салат "Сніговик" . У ньому немає важких продуктів, тому його можна сміливо подавати на стіл навіть маленьким дітям! А головне він прикрасить будь-яке застілля.

Готується швидко, гарно виглядає, і, звичайно, це неймовірно смачно! Чудовий варіант для тих, хто дотримуються здорового харчування.Цей салат – джерело вітамінів і поживних речовин.

На свята всі звикли готувати старі побиті салати. Я пропоную змінити цю тенденцію, і почати готувати що-небудь незвичайно смачне і незабутньо красиво. Для початку хочу з вами поділитися рецептом салату «Павиний хвіст» , який може ідеально прикрасити ваш святковий, але і повсякденному стіл.

Якщо ви вичерпали всі ідеї і не знаєте, який салат приготувати, то радимо придивитися до цього базового варіанту середземноморського салату з простих і доступних продуктів.

Чоловіки ті ж діти, і так само люблять грати. А дорослі чоловіки люблять вболівати за свої улюблені команди на чемпіонатах. І, звичайно ж, самою улюбленою грою всіх хлопчиків є футбол. Простий і недорогий салат «Футбол» напевно приведе в захват всю команду вболівальників, присутніх у вашому домі перед матчем улюбленої команди. До того ж, цей салат чудово підійде під традиційний напій вболівальників – пиво. Спробуйте – компліменти вам забезпечені!

Оригінальний, свіжий, пікантний, пряний.... Можна легко знайти ще десяток епітетів, але описати словами всі відтінки смаку цього салату все одно не вийде. Рукола з креветками - ідеальний салат, із збалансованим смаком, дуже корисний і дуже красивий. Саме те, що потрібно, якщо хочете здивувати гостей, побалувати близьких або себе кохану.

Салат "Цезар" - смачний і простий у приготуванні, він був названий на честь кухаря, який його винайшов. Цікаво, що в класичному вигляді його рідко вживають, господині люблять експериментувати з цим салатів, додаючи туди різні продукти на кшталт: курки, шинки, бекону, грибів, огірки, помідори, креветки і т.д.

Коли настають останні календарні місяці, в наші краї прилітають на зимовище снігурі. І у багатьох ці поняття нерозривно пов'язані. Тому вношу пропозицію - радуйте свою сім'ю красивим і смачним салатом "Снігур" на честь приходу зими. Своїм яскравим оформленням він може як прикрасити святковий стіл, так і звичайний вечеря в будній день. Інгредієнти для салату завжди знайдуться під рукою, а на приготування не забере багато часу.

За своїми поживними якостями і ситності цей салат може замінити основне блюдо. А ще його можна взяти на роботу.За своїми поживними якостями і ситності цей салат може замінити основне блюдо. А ще його можна взяти на роботу.Інгредієнти:Буряк2 шт.Яйця2 шт.

Ідея приготувати в'єтнамський салат з яловичиною народилася раптово, просто захотілося чогось свіжого і ситного. Це блюдо - ідеальний варіант для тих, хто любить смачно поїсти, але при цьому не любить тяжкість в шлунку!

Салатом з кукурудзи й квасолі можна нагодувати всю сім'ю. Він універсальний і підходить практично до будь-якої страви. Перевіряйте самі.Салатом з кукурудзи й квасолі можна нагодувати всю сім'ю. Він універсальний і підходить практично до будь-якої страви.

Пропоную вашій увазі незвичайний рецепт приготування салату з китайської капусти. Соковита капуста в поєднанні з кислуватим яблуком і підсмаженою курячим філе, заправлена незвичним соусом – смачно і звабно, чи не правда? Такий салат можна приготувати на обід або на святкову вечерю.

Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії. Все просто і смачно.Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії.

Коли американець хоче здивувати європейських гостей, він готує Цезар. Цікаво, що салат отримав ім'я на честь римського імператора, а в честь знаменитого кухаря Цезаря Кардіні. Ось така історія.

Салат дуже простий , але економічно абсолютно не вигідний, так як продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна безліч альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.

Яким би не був наш щоденний раціон, свята - це час, коли ми повертаємося до улюблених з дитинства страв. Салат "Столичний" як раз один з таких страв.

Солоні огірки можна подавати не тільки як закуску, але і готувати з ними смачні нескладні страви. Наприклад, салат із солоних огірків і картоплі сподобається всій родині і вони обов'язково попросять готувати його частіше. А нам це тільки на руку - готує його досить просто, тому радувати домашніх можна хоч кожен день.

Цей рецепт - один з варіантів відомого італійського салату "Панцанелла". У класичну "Панцанеллу" додають тільки помідори, хліб, червоний цибулю і прянощі, але у нас інший рецепт.Інгредієнти: Помідор великий 5-6 шт.