Салати

Коли американець хоче здивувати європейських гостей, він готує Цезар. Цікаво, що салат отримав ім'я на честь римського імператора, а в честь знаменитого кухаря Цезаря Кардіні. Ось така історія.

На свята всі звикли готувати старі побиті салати. Я пропоную змінити цю тенденцію, і почати готувати що-небудь незвичайно смачне і незабутньо красиво. Для початку хочу з вами поділитися рецептом салату «Павиний хвіст» , який може ідеально прикрасити ваш святковий, але і повсякденному стіл.

Морська капуста - страва смачна і неймовірно корисне. Однак більшість салатів з морської капусти готується з додаванням продуктів, які не роблять страву кориснішим для фігури і організму. Сьогодні ми приготуємо дієтичний салат з морської капусти, який відмінно насичує і бадьорить. А додаткові інгредієнти додадуть більше користі для краси Вашої фігури. Це блюдо відмінно підійде в якості ситного сніданку, другої страви на обід або ж легкого вечері

Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії. Все просто і смачно.Дуже соковитий і освіжаючий салат з дині і огірка з ніжним сиром фета і заправкою з лимона і оливкової олії.

Якщо ви все-таки зважитеся приготувати редьку за моїм рецептом, то запевняю вас, не пошкодуєте. Вона вийде соковита, хрустка, з приємним присмаком корейських приправ. Буде кисленькой і в міру гострої, таку обожнює мій чоловік.  Для правильного приготування редьки по-корейськи необхідно вибирати зелену редьку. Приємного Вам приготування!

В даний час важко когось здивувати листковими салатами на основі курячого м'яса. Кожна господиня проявляє свою фантазію, варіюючи шари, змінюючи соусу, додаючи ту чи іншу родзинку. І найчастіше страви виходять і справді неповторними. Але ось назви… часто-Густо вони даються  за оформлення салату. Якщо «котячий», то мордочки кішок на його поверхні, і так далі. З першого погляду салат "Павутинка" теж з цієї категорії. Але – не будемо поспішати і запропонуємо вашій увазі варіант по-перше без курячого м'яса, по-друге…візьмете ложку і самі все зрозумієте. За зовнішнім виглядом. Відразу попередимо: салат вийде по-перше досить гострим, по-друге – не листковим. Але дуже красивим.

Обжорка , який насправді не обжорка, а просто дуже ситний… Плутанина, правда? Цей салат – обжорка - досить простий у приготуванні і не займе багато часу. Але, так як в його склад входять і куряче м'ясо і свіжі овочі, смажені,  то його цілком вистачить, щоб наїстися і навіть обжоркать (не сказати б по-іншому!). Давайте знайомитися!

Якщо Вам набридли звичайні, щоденні салати і захотілося чогось незвичайного, з родзинкою, пропоную спробувати салат «Шанхай». Його незвичайні інгредієнти у своєму поєднанні і створюють неповторний смак салату.

Салат дуже простий , але економічно абсолютно не вигідний, так як продукти в ньому досить дорогі. Але не дивлячись на це блюдо виходить дуже корисним, адже в ньому одні вітаміни свіжих овочів. До речі кажучи, існує величезна безліч альтернатив цього салату. У деяких рецептів для приготування використовують морепродукти: креветки, ікру, кальмари або мідії.

Класний і дуже смачний варіант салату - це кіноа з овочами. Для того, щоб таке блюдо вийшло більш соковитим, ми додали листя шпинату і авокадо.Інгредієнти: Кіноа 250 г Помідори черрі 250 г Авокадо 2 шт. Шпинат жменю Соус песто 3 ст. л. Олія оливкова 2 ст.

Салат "Неженка" називається так, тому що він відрізняється неймовірно ніжним смаком. Отримати такий смак можна з незвичайної композиції фруктів і овочів, подрібнювати і змішувати які потрібно з любов'ю і в хорошому настрої. Своїм вишуканим смаком він порадує в першу чергу жіночу частину гостей, але й інші не обминуть увагою цей простий, але незвичайний салат.

Роздумуєте над тим, що приготувати своїм улюбленим домочадцям на черговий обід чи вечеря? Є просте, але дуже смачне блюдо, яке, до речі, не містить м'яса. Салат "Мінський"  і без того виходить досить ситним, адже готується з картоплі, грибів і квашеної капусти. При цьому він не обтяжує шлунок, а навпаки насичує організм корисними речовинами і вітамінами.

Скажімо прямо, важко здивувати когось безсмертним творінням Аристарха Прокопцева. Кажуть, саме так звали кухаря, який аж у 1918 році винайшов салат, іменований «Оселедець під шубою». Майонез, ми звикли, обов'язкове його умова. Однак, кулінари вже давно намагаються удосконалити салат, зробивши його менш калорійним. Один з варіантів – перед вами, оселедець під шубою без майонезу .

Салатом з кукурудзи й квасолі можна нагодувати всю сім'ю. Він універсальний і підходить практично до будь-якої страви. Перевіряйте самі.Салатом з кукурудзи й квасолі можна нагодувати всю сім'ю. Він універсальний і підходить практично до будь-якої страви.

Цей рецепт - один з варіантів відомого італійського салату "Панцанелла". У класичну "Панцанеллу" додають тільки помідори, хліб, червоний цибулю і прянощі, але у нас інший рецепт.Інгредієнти: Помідор великий 5-6 шт.

Нещодавно готувала дуже смачне і делікатесне блюдо. Салат «33 задоволення» знаменитий своїм набором інгредієнтів, кожен з яких надають йому пікантний смак. Кальмари і креветки багаті своїми вітамінами і мінералами, тому салат не тільки смачний, але і корисний.

Смачний, освіжаючий салат з копченою курячою грудкою і маринованими грибочками. Цей салатик може стати окрасою будь-якого святкового столу або просто радувати вас своїм смаком кожен день. Він не складний в приготування і в його склад входять невелика кількість продуктів, які можна вільно придбати у будь-якому магазині або на ринку. Салат "Уральська скринька" принесе вам незабутнє задоволення.

Важливими елементами будь-якого святкового столу завжди були холодні закуски, такі як салати. Сьогодні ми з Вами спробуємо приготувати новий для нас варіант з безлічі подібних страв. Досить простий у приготуванні, салат «Смарагдовий» - не зажадає від Вас особливих малодоступних інгредієнтів, занадто великих витрат, купу часу і складних кулінарних навичок. Це блюдо можна віднести до категорії холодних висококалорійних салатів. Широкий набір інгредієнтів різного походження – м'ясо, яйця, овочі, гриби, молочні продукти, - зібраний разом, робить страву дуже поживним і смачним.

У перші місяці народження дитини годуючій мамі потрібно піклуватися про своє харчування, але й не забувати, що головним чином це вплине на немовля. У цьому плані потрібно дотримуватися особливих рекомендацій і дієт по правильному харчуванню. Не допускати деякі продукти в свій раціон  кілька місяців,  а то й більше, якщо у вашого малюка алергія. Хочу запропонувати вам найпростіший і, напевно, всіма забутий рецепт салату, назва якому – вінегрет. Основою цього салату є відварені овочі, а пікантності і трішки додадуть гостроти мариновані огірочки або квашена капуста.

Літо, море сонця, а значить – і овочів з фруктами! Давно пора вилазити з зимових авітамінозів і застуд, поїдаючи незліченна кількість свіжих вітамінів. Пропоную вашій увазі незвичайний салат – фруктовий, «Часточки апельсинів» . Він абсолютно простий у приготуванні і може порадувати вас і ваших друзів у спекотну погоду, а так само наситити вітаміном С надовго.