Салати

Хочете-вірте, хочете-ні, але в Молдові "Монте-Карло" прозвали один заклад. Відвідує його дуже багато людей і хвалять кухню там Готують різноманітні страви та одну з них названо на честь закладу. Приготування його не настільки складне,а смак приголомшливий. Шкода не всі люблять баклажани,а дарма,вони смачні і корисні. 

Салат з кіноа і брюссельської капусти можна сміливо подавати на вечерю в якості основного блюда. Це той самий ідеальний баланс поживних речовин.Салат з кіноа і брюссельської капусти можна сміливо подавати на вечерю в якості основного блюда.

Різноманітність салатів дуже велике, адже яких тільки їх не буває. Так повелося що всі кулінари хоча б раз у житті пробували приготувати а точніше змішати різні інгредієнти, тим самим винаходячи всі нові й нові різновиди салатів. Так з'явився знаменитий на всю Європу «Цезар» і не менш знаменитий «Олів'є». У цьому рецепті я постараюся докладно описати процес приготування такої страви, як салат з куркою-гриль .  Основним інгредієнтом у нас буде курка, а список всіх додаткових наведено нижче.

Салат "Освіжаючий" – ідеальне легке блюдо на вечерю або сніданок у літній погожий день. Готувати такий салат – одне задоволення, адже він складається з одних овочів і фруктів, які не потрібно попередньо тушкувати або відварювати. До того ж страва дуже корисна, оскільки дає нашому організму вітаміни та мікроелементи, які містяться в інгредієнтах. Спробуйте приготувати і, я впевнена, що не тільки друзі та близькі, але й ви захочете добавки.

Пропонуємо варіант салату для тих, у кого зовсім немає часу перекусити, але, незважаючи на це, відхилятися від правил здорового харчування не хочеться.

Морський гребінець  - океанський молюск, користь від якого не може бути переоцінена. У ньому міститься велика кількість мінеральних речовин, таких як натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець, цинк, йод. Крім того, гребінці містять практично всі вітаміни групи В. Салат з морських гребінців і овочів – адаптований під наші продукти блюдо, ніж-то нагадує звичний салат олів'є. Він припаде до смаку всім любителям незвичайних варіантів звичайних страв.

Дуже ситний і смачний салат може навіть замінити основний прийом їжі, якщо ви не дуже голодні.Дуже ситний і смачний салат може навіть замінити основний прийом їжі, якщо ви не дуже голодні.

Яблука можна назвати скарбницею вітамінів і цінних для організму речовин. Завдяки великому вмісту заліза яблука допомагають при недокрів'ї, а яблучний сік сприяє зміцненню серцево - судинної системи і дуже корисний людям, зайнятим розумовою працею. Вживання в їжу яблук сприяє поліпшенню травлення і стану мікрофлори кишечника.

Низькокалорійний салат без майонезу. Його ми замінили на заправку із зелені і грецького йогурту.Інгредієнти:Молода картопля600 гЛук-порей1 шт.Грецький йогурт200 гЗелена цибуля10 гПетрушка25 гДіжонська гірчиця1 ч. л.

Салат із стручкової квасолі, яблука і фенхелю дуже простий і швидкий у приготуванні. Якщо ви дуже голодні, то навряд чи вам вистачить його, щоб наїстися, але в якості легкого перекусу він ідеальний.

Курочка чудово поєднується з цитрусовими. Радимо приготувати на обід смачний салат з цих інгредієнтів.Курочка чудово поєднується з цитрусовими. Радимо приготувати на обід смачний салат з цих інгредієнтів. Інгредієнти: Апельсини2 шт.

Бринза є популярним продуктом в Болгарії і в Росії. Бринзу додають у вироби з тіста, супи, закуски, та інші страви. Окремо можна виділити ту нішу, яку займають рецепти салатів з бринзи.

Теплий салат з баклажанів та помідорів. Рукколу можна замінити будь-яким іншим салатом. Баклажани відмінно поєднуються з гранатом, тому можна додати кілька крапель наршарабу.Теплий салат з баклажанів та помідорів.

Крабовий салат з кукурудзою – ніжне, смачне і дуже соковите блюдо, яким можна пригостити друзів в святковий день або побалувати домочадців в звичайний. Готувати такий салат - одне задоволення, адже з усіх компонентів ретельної підготовки вимагають тільки яйця. Все інше подрібнюється досить швидко, не забираючи багато часу. Приємного апетиту!

Цей салат може стати відмінним гарніром до м'ясних страви. Він дуже ситний, смачний і апетитний.Цей салат може стати відмінним гарніром до м'ясних страви. Він дуже ситний, смачний і апетитний.

Салат грибний з авокадо – це просто ідеальний варіант для легкої і непозднего вечері. Приготувати таку страву дуже просто і часу на це йде зовсім не багато. Зате в результаті на вашому столі опиниться ніжний,  смачний і в теж час пікантний грибний салат.  А приготований  за цим рецептом,  він вийде  дуже питателеным,  швидко і легко засвоюваним і перетравлюється організмом, при цьому не залишить за собою ніякої важкості в шлунку і не принесе ніякої шкоди фігурі!

Печінка тріски просто криниця корисних речовин, вона містить вітаміни A і D , калій, цинк, фосфор, йод. Вживання печінки тріски є профілактикою хвороб нервової системи, судин і серця. Салат з печінкою тріски – це ніжний салат з печінки з яйцями і рисом. Цей салат може прикрасити святковий стіл, а також підійде і для сімейного вечері, так як приготувати її не складно.

Такий салат цілком може замінити основне блюдо. Готувати його дуже просто, а головне швидко.Інгредієнти:Картопля250 гСтручкова квасоля100 гЯйце1 шт.Помідори2 шт.Маслини9 шт.Філе анчоуса3 шт.Лимон (сік і цедра)1 шт.Оливкова олія2 ч. л.

Якщо ви прихильник здорового харчування, то просто зобов'язані спробувати цей салат, про користь якого можна говорити нескінченно. Цей рецепт також чудово підійде і для розвантажувальних днів.

Ще одне блюдо з циклу салатів, під назвою салат Кали . Дуже красиве блюдо, яке можна і навіть потрібно готувати практично на всі святкові столи. Останнім часом цей салат все частіше стали називати другим «олів'є», так як його готують на новорічний стіл поряд із стравою знаменитого француза. Сьогодні і ми постараємося приготувати. Ось що нам знадобиться.