Супи

Зелений борщ зі щавлем - це самий смачний весняний супчик, з ніжним ароматом зелені, поживними вареними курячими яйцями, а також з чудовими запашними травами і спеціями. Це перше гаряче блюдо підкорить вас з першої ложки своїм насиченим смаком і ні з чим незрівняним амбре!

Капусняк з рисом не тільки дуже смачне і ситне блюдо. Готувати його дуже швидко і легко. Капусняк з рисом стане прекрасним частуванням на вашому обідньому столі.

Сочевиця є традиційним компонентом в близькосхідних і індійських страв. Вона додає їжі багатий смак і приємний аромат. Це справжнє джерело клітковини і магнію, які так необхідні організму людини у всі пори року. Сьогодні ми з вами приготуємо неймовірно корисний суп із сочевиці – ідеальне перше страву для тіла і душі!

Домашній курячий суп з рисом зігріє вас своїм теплом і додасть сил. Це перше гаряче блюдо готується з доступних продуктів, які майже завжди є під рукою у кожної господині. Така ніжна і в теж час ситна їжа сподобається і дітям, і дорослим!

Смачний і бездоганний, живильний   червоний борщ , який наповнений корисними соками буряків, в сукупності з смачним м'ясним бульйоном. Його варити дуже просто! Приготувати це чудове блюдо можна за цим рецептом і в пісному варіанті. Від стандартного борщу суп відрізняється лише відсутністю капусти і самої заправкою у вигляді нарізки овочів - кубиками.

Не знаю як ви, але я дуже люблю квасолю, так як вона містить велику кількість поживних речовин і білок, який так необхідний для підтримки здорового способу життя. І сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування борщ з квасолею .

Під час обіду на правильному столі завжди є суп. Супів безліч в різних національних кухнях, але в східній і центральній Європі найпоширенішим супом є борщ. В кожній країні є свої тонкощі і особливості приготування борщу. Це багатокомпонентне і технологічно складне блюдо. Але якщо Ви вмієте готувати борщ, то з  іншими супами теж впораєтеся. Сьогодні будемо варити польський червоний борщ , або, як його називають поляки, barszcz czerwony.

Легкий і корисний морквяний суп є джерела вітамінів, мікроелементів і клітковини, необхідних нашому організму. Завдяки тому, що у термічно обробленої моркви в три рази більше вітаміну А, такий суп буде корисний всім. Варіації смаку морквяного супу можна урізноманітнити завдяки додаванню різних спецій, приправ, зелені і навіть горіхів. Приготувати морквяний суп зможе кожен, для цього не потрібно особливих кулінарних навичок.

Кропива дуже корисна для здоров'я, так як багата не тільки мікроелементами і вітамінами, але і підвищує гемоглобін, і чистить кров. З цієї корисної і універсальної трави можна приготувати дуже багато різноманітних смачних страв: вареники, супи, салати і пиріжки. Тому під час сезону молодої кропиви, раджу вам приготувати дуже смачний, легкий і корисний суп з кропиви . За смаком перше блюдо чимось дуже нагадує вуха і готується просто і легко.

На світі є 1000 варіантів приготування грибного супу, як з лісових красенів так і зі звичайних тепличних грибів. Грибний суп з опеньків з картоплею це не просто смачне гаряче блюдо швидкого приготування. Такий супчик виходить дуже ніжний, ароматний, легкий і в теж час дуже ситний, спробувавши її одного разу ви не пошкодуєте не про одну з'їденої вами ложці!

Сьогодні ми приготуємо чудовий осінній супчик, який припаде до смаку навіть самим вибагливим гурманам. Його неймовірна легкість і водночас приємна ситність підкорять вас з першої ложки. Овочевий суп з буряком – це справжнє джерело вітамінів, які потрібні людському організму як восени, так і в будь який інший час року!

Серед найулюбленіших страв в плані приготування у господинь числяться розсольники. І є за що! Це гаряча страва дуже швидко готуватися, в ньому багато інгредієнтів, що робить розсольники дуже ситними і варіантів приготування розсольнику дуже багато. Один з них я зараз вам представлю – розсольник по-польськи !

Один бог знає, скільки відомо рецептів супів сучасним кулінарам. Від легких до таких, в яких ложка стоїть, від пюре – до складних, в яких лише перелік інгредієнтів може зайняти цілу сторінку. Суп з квасолею і картоплею , про який піде мова, відноситься до ситним. Таким, що поїв – і на будь-яку важку роботу. А часу і сил на його приготування  потрібно зовсім небагато.

З упевненістю можу сказати, що багато в чому смак супів залежить від правильності приготування бульйону. Тим більше бульйон кістковий можна використовувати при приготуванні різних гарячих страв, до того ж їли ви його заморозити, у вас під рукою завжди буде запас наваристого, поживного бульйону.

Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом одного дуже популярного  і   смачного страви – Гуляш по-угорськи. Це національний суп Угорщини, який має безліч варіацій приготування, але, незважаючи на це, він до цих пір славиться своїм незамінним смаком! Спробуйте приготувати гуляш по-угорськи, побалуйте себе і своїх домочадців дуже смачним, ароматним супом.

Супи - це сама ситна і корисна їжа для нашого організму, за цього перші страви потрібно вміти правильно готувати. Представляємо вашій увазі  суп з квасолею на свинячих реберцях , який виходить смачним і дуже ароматним, за рахунок наваристого м'ясного бульйону і овочів. Таке блюдо неодмінно оцінить вся сім'я, а особливо її чоловіча половина. 

Ніколи б не подумала, що з вівсяних пластівців можна зробити дивовижно смачний і ситний суп. Але це реально і дуже просто. Суп виходить відмінним насиченим в ньому просто тисяча плюсів. Готується не довго, продукти для його приготування доступні всім, виходить наваристим, смак просто неперевершений… Але, що говорити про це, давайте краще його приготуємо. Такий смачний гарячий обід з задоволенням з'їсть і дорослий і дитина. Готуємо суп вівсяний.

Багатьом з самого дитинства відомий смак супу з галушками .  Але на сьогоднішній день він не втратив своєї актуальності.  Це пов'язано спочатку з тим, що це перше блюдо досить просто і швидко готується, до того ж володіє надзвичайним смаком і ароматом. Він забезпечується переважно самими галушками, які в деяких регіонах також називають галушками. Вони являють собою зварені шматочки тесту на яєчній основі. Словом, ситний і перевірений роками суп чудово впишеться у ваш раціон.  Пропонуємо Вам наступний варіант його приготування.

Справжнім шедевром у багатьох господинь російської кухні вважається борщ домашній . Це коронне гаряче перше блюдо, яке завжди займає почесне місце на столі. У кожної господині є свій рецепт борщу, і кожен по-своєму смачний. Сьогоднішній борщ виходить насичений, дуже ароматний, з пікантною кислотою і дуже яскравий за кольором. Готувати цю страву – одне задоволення, адже воно не вимагає до себе якогось особливого ставлення. Спробуйте, і ви не пошкодуєте!

Завдяки супермаркетам і грибним теплицям у нас круглий рік грибна пора. Гриби - це завжди смачно. Грибний суп з сиром не залишить байдужим ні одного любителя грибів. Як може не сподобатися ця чудова вершково-грибний ніжність, гармонійно доповнена пряним і трохи гострим смаком спецій. А який аромат! Спробувавши цей суп один раз, ваші близькі напевно захочуть щоб ви його часто готували.