Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


У торта "Черепаха" є багато незаперечних плюсів. Він готується з простих інгредієнтів, з ним впорається навіть початківець кулінар, при приготуванні торта можна і потрібно проявляти фантазію, він дуже подобається дітям і навіть тим, хто не любить випічку. І це один з тих тортів, коли і смак, і оформлення однаково гарні. Адже більшість дітей спочатку звертає увагу на зовнішній вигляд торта, а якщо він ще й дуже смачний, то їх радості не буде меж. Цей оригінальний торт прикрасить Ваше свято!

Бобальки – це здобні маленькі різдвяні булочки, які зверху поливають медом і прикрашають маком. Ця здоба  одна з обов'язкових  12 страв за святковим різдвяним столом.  І готували її вдосталь, так як дівчата після Різдва забирали бобальки собі, щоб на них ворожити. Готують бобальки в різних країнах по-різному. Наприклад, це може бути, як солодке, облите медом тверде печиво, так і картопляні кульки під грибним соусом.

Кураб'є – це всім знайоме з дитинства печиво, родом зі Сходу. Ще при Радянському Союзі це ласощі набуло надзвичайну популярність, за рахунок совій легкої текстури і непередаваного смаку. У магазинах знайти це печиво було досить-таки важко, тому ще в ті часи, заповзятливі господині почали готувати його в домашніх умовах. Сьогодні я поділюся і з вами цим наипростейшим  рецептом. Пробуйте, готуйте, дивуйте і радуйте своїх рідних і близьких, друзів і близьких!

Існує безліч рецептів приготування кексів. Особливість нашої випічки полягає в тому, що готується наш кекс на мінеральній воді . Від цього він виходить не тільки дивовижно смачний, але дуже ніжний і повітряний. Такий кекс довго не черствіє. Але найголовніше те, що тісто для кексу настільки просто в приготуванні, що випічка виходить навіть у тих господинь, які з тестом на «Ви».

Всі ми пам'ятаємо незабутній смак домашніх вафель, якими тішили нас в дитинстві наші мами і бабусі. Вафельні трубочки з різними кремовими начинками можуть порадувати і наших діток. Рецепт цього ласощі дуже простий, все, що потрібно для випічки це спеціальна вафельниця. Так що дістаємо старі бабусині вафельниці або свої нові і приступаємо до приготування смачних вафельних трубочок.

Домашній хліб вже не користується такою популярністю, як це було раніше. Адже можна піти в найближчий магазин і з величезного розмаїття вибрати собі булку за смаком. Але  ви собі тільки уявіть, як розноситься по дому аромат щойно спеченого хліба. Який він виходить м'який і пишний. Тримаю парі, що такого ви ніколи не знайдете на прилавках магазинів. Особливо це стосується французького хліба, який всім хороший .

Є спекотне, закушуючи горщиком? Чому б і ні! Печеня в съедобном горщику здатне зробити фурор серед ваших домочадців. Ароматне соковите запечене м'ясо з картоплею і овочами, а як хліба апетитний, хрусткий «горщик» з тіста – це блюдо варто того, щоб його приготувати.

Млинці та оладки вважаються традиційної російської випічкою. Оладки несильно відрізняються від млинців за рецептурою, проте готуються простіше за рахунок своїх невеликих розмірів, а тісто виходить більш здобним і пишним. Оладки на кефірі – популярний і поширений рецепт, який не забере у вас багато часу. Це прекрасний варіант для недільного сніданку, домашнього чаювання або частування неочікуваних гостей.

Як я люблю дивувати своїх гостей різноманітними закусками. Без них будь-який святковий стіл здається порожнім. Сьогодні я хочу поділитися  з вами рецептом пісочних кошиків , які можна наповнити будь-якою начинкою. Пісочні кошики можна спекти заздалегідь, а наповнювати начинкою вже безпосередньо перед подачею на стіл. Можна їх використовувати як на десерт, заповнивши фруктами або кремом, так і в якості закусок, наповнивши їх делікатесами, грибами або сиром.  Я в якості начинки вирішила вибрати джем.

Улюблений чорний хліб. Можна співати йому дифірамби годинами. Ніщо незрівнянно з шматочком свіжого, щойно приготованого з запалі з жару домашнього чорного хліба. Але найчастіше у нас просто немає часу на приготування цього продукту. І тут на допомогу приходить хлібопічка. Після першого приготованого в ній чорного хліба, моя сім'я повністю відмовилася від магазинної продукції. Сьогодні я хочу поділитися з вами смачним і цим рецептом хліба. Готуємо чорний хліб в хлібопічки.

Картопляна запіканка відома в багатьох європейських країнах і в кожній національній кухні є свій рецепт приготування. Запіканка може бути з тертої картоплі, картопляного пюре, з курячим м'ясом або грибами, з рубаним м'ясом або навіть зі свинячими вушками, а також з сиром або тушкованими овочами. Також ви можете самі експериментувати і поєднувати різні продукти з картоплею. Пиріг «Картопляна бабка» - це традиційна запіканка з тертою картоплею і жирною свининою.

Іноді, нам необхідно приготувати щось смачне і за короткий час, в таких ситуаціях нас рятують куплені в магазинах напівфабрикати. Пиріжки з м'ясом з готового тіста ідеально підійдуть для такого випадку. При цьому відпадає необхідність возиться і витрачати час на приготування тіста. Апетитне і ситне блюдо з м'ясом, яке готується дуже просто і швидко. Припаде до смаку всім вашим гостям, які несподівано нагрянули до вас у гості. Або просто у вас з'явилося бажання порадувати своїх близьких цим замесательным стравою, при цьому необов'язково чекати особового приводу, достатньо мати бажання і зовсім трошки вільного часу. Отже, рецепт приготування пиріжків з м'ясом з готового тіста.

Магазинний хліб не зрівняється з домашньою, це відомо кожному. Хліб, зроблений своїми руками, набагато м'якше, ніжніше, з дуже смачною скоринкою і ароматом, який наповнив весь будинок. Але багато господинь впевнені в тому, що пекти домашній хліб – довга і виснажлива заняття: тісто треба довго вимішувати, чітко дотримуватися пропорції, а потім багато разів обминати. Ми пропонуємо вам спекти хліб без замісу – вже з назви зрозуміло, що тісто не потрібно довго місити, і навіть не потрібно обминати. Готуватися хліб дуже просто, а від запаху і смаку ваші домочадці будуть в захваті!

Урізноманітнити свій раціон великий піст можна приготувати на десерт, дуже просту, але при цьому смачну випічку. Доступні інгредієнти і відсутність яєць і молочних продуктів в тесті, зроблять ваше блюдо по справжньому легким. Рум'яна, повітряна і неймовірно апетитні пісна булочка стане частим гостем на вашому столі.

Піца пепероні - дуже популярний вид піци як в Європі, так і в Америці. Вона отримала свою назву завдяки основного інгредієнту солями пепероні, який і відрізняє її від всіх інших видів піц. Він має гострий смак і при запіканні покривається хрусткою жирної скоринкою. Чудовий аромат, що поширюється по всій кухні, збуджує апетит. Відмінна ідея для вечора вихідного дня. Отже, рецепт приготування страви.

Макаронник з м'ясом - чудове блюдо для осіннього чи зимової пори. Теплі запашні спеції роблять його ідеальним снігові холодні дні. Аромат кориці і мускатного горіха збагачені м'ясним соусом, оживляють смак білого соусу і доповнюють макарони. Цей вид макаронника приїхав до нас з Греції, за смаком він нагадує лазанью, але в ньому є і своя смачна родзинка. Готуємо макаронник з м'ясом!

Якщо до вас завітали несподівані гості, якщо Вам потрібно швидко нагодувати ваших домочадцям або якщо просто хочете побалувати себе чим-небудь ситним, смачненьким і дуже швидким, радимо вам скористатися рецептом приготування смажених пиріжків з яйцями . Їх тонкий і ніжний смак вам запам'ятається надовго!

Круасани дуже популярні у Франції, це своєрідний символ країни. Ці невеликі хлібо-булочні-кондитерські вироби у формі півмісяця (рогалики) з листкового або дріжджового тіста відмінно підійдуть до сніданку. Круасани бувають як без начинки, так і з різними наповнювачами, яких буває безліч. Але ми зупинимося на круасани з шинкою і сиром.

Яблука, напевно, самий популярний вид фруктів. З них можна приготувати варення, повидло або джем. До того ж вони не тільки мають прекрасний смак і аромат, але і тривало зберігаються, і їх можна використовувати круглий рік. З яблук так само можна приготувати смачну і ароматну випічку. Пропоную вам рецепт  смачного пирога. Пиріг сметанник з яблуками виходить пишним, ніжним і ароматним.  Приготувати його дуже легко і швидко, при цьому для випічки не потрібні дорогі продукти.

Представляю Вашій увазі дуже смачну і соковиту запеканочку, під назвою  – « запіканка з фаршу, баклажанів, помідорів і картоплі ». Вона підійде абсолютно на будь - який смак для любителів картоплі, так і для любителів овочів, добре просмаженого м'яса, з обалденной хрусткою сирною скоринкою. Загалом, це не запіканка, а суцільне смакота.  Вона, безсумнівно, сподобається всім вашим домочадцям.