Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Складно уявити більш класичний рецепт, ніж такий пишний бісквітний кекс з цукровою пудрою. Трохи вправності і ви зможете готувати легко і швидко.Інгредієнти: Яйце куряче 5 шт.

Я завзята прихильниця випічки, але ще більш пристрасні шанувальники цієї смакоти – мої племінники. Вони можуть їсти тістечка, торти, булочки у величезній кількості. І дуже приємно дивитися на їх захоплені палаючі очі під час такої солодкої їжі. Багато хто може сказати, що така їжа не особливо корисна для дітей і, звичайно, будуть абсолютно праві, але тільки в тому випадку, якщо не знають кілька дуже простих і благодатних рецептів ласощів. Наприклад, морквяне печиво – апетитне і дуже смачне блюдо для всіх ласунів!

Апетитні, ароматні, з яскравим сирним  смаком, сирні вафлі не залишать байдужими нікого! Вони обов'язково сподобатися дітям, а також будуть чудовою закускою до пива для дорослих.

Нам часто хочеться чого-небудь «погризти». Це не пов'язано з тим, що ми в цей момент голодні, це можна порівняти з бажанням перекусити легким продуктом  або стравою.  Часто в такі моменти ми вживаємо чіпси, сухарики, шоколадні цукерки і т.д. А все це не дуже позитивно відбивається на нашому здоров'ї. Хороша альтернатива – це сирне хрустке печиво , яке готується швидко і з підручних продуктів, які, напевно, є у кожного в холодильнику.

Бісквітний торт «Снікерс» можна подати на обід в якості десерту, на сніданок, на святковий стіл, дітям на полуденок. Час приготування цього неповторного ласощі: 60 хвилин. Щоб порадувати своїх дітей шматочком цієї незвичайної випічки з великою кількістю горіхів, варто приділити трохи свого часу. Торт «Снікерс» того варте!

Хочете приготувати смачний сніданок або десерт, тоді обов'язково приготуйте апельсинові маффіни. Завдяки апельсину вони виходять дуже ароматними і м'якими. До того ж вони  дуже смачні і ситні.

Бісквітні коржі, приготовані на основі збитих білків; сир, який з допомогою блендера перетвориться в повітряну масу і свіжа полуниця в желе – це справжні ласощі, яке буде істинним прикрасою святкового столу. Але не без того, що іноді можна побалувати себе коханих і в несвятковий час. Ось і зараз можна взяти в руки всі необхідні інструменти, запастися гарним настроєм і приготувати цей чудовий торт з полуницею .

Чи Любите ви хрустку скоринку? Тоді це страва для вас! Продукти, приготовані в клярі мають саме таку скоринку, і, крім цього зберігають соковитість і натуральний смак. Кляр - це рідке тісто з борошна, яєць і молока. Але сьогодні я пропоную щось особливе: давайте приготуємо пивний кляр . Пиво надає скоринці, яка виходить при обсмажуванні продуктів в клярі пікантний присмак пива і невелику гірчинку. Єдина умова - пиво вибирайте світле , те, що більше любите.

Побачивши, такі булочки, я захотіла їх відразу ж приготувати. Перший, другий і навіть третій раз у мене не виходило. А кажуть, що тільки перший млинець грудкою. Я просто не знала всіх нюансів приготування. Одного разу прийшла до мене подруга і підказала, як правильно робити. З тих пір я часто балую своїх домашніх такої шикарної випічкою, як китайські парові булочки . Приємного Вам приготування!

Готувати будь-які страви в мультиварці – одне задоволення! Часу йде на приготування страв мінімальне, а результат – гідний похвали. Особливо дивовижною виходить в мультиварці випічка, так як вона не тільки завжди рівномірно запікається, але виходить високою і повітряної. Бісквіт в мультиварці також завжди бездоганний. Крім раніше перерахованих якостей, він завжди виходить пишним, ніжним, дуже ароматним і красивим.

Торт "Сльози ангела" – оригінальна випічка, яка дивує всіх своїм зовнішнім виглядом. Після повного охолодження на поверхні торта з'являються справжні крапельки медового кольору. Дуже красиво і заворожуюче. А який торт виходить ніжний і смачний. Він просто таки тане в роті. Спробуйте, я впевнена, сподобається не тільки вам, але в першу чергу самим маленьким ласунам. Головне, що випічка корисна, так як начинка готується з сиру.

Всі знають про користь сиру, але далеко не всі його люблять. Але багатьом подобаються знамениті цукерки "Рафаелло" хоча і знають, що великої користі в них немає. Але що, якщо є компроміс? Раджу приготувати і спробувати - сирні тістечка "Рафаелло". Всім шанувальникам знаменитих цукерок і просто ласунам присвячується цей рецепт.

Крупник - це свого роду запіканка. Ось як характеризує цю страву Похльобкін: "Запіканка з крупи, змішаної з яєчно-сирною сумішшю, смазаная зверху маслом". Зазвичай, підливкою для крупника є м'ясний соус або сметана. У більшості випадків гречка є основою цієї страви. Крупеник підходить для дитячого харчування, адже в поєднанні зі сметаною і сиром він перетворюється в корисне і поживне блюдо.

Дивовижний рецепт бісквіта, в якому замість борошна використовується крохмаль. Бісквіт «Накрохмалена хмаринка» - виходить дуже повітряним, пишним, ніжним і, звичайно ж, смачним. Його можна використовувати і як основу для торта, а можна спекти бісквіт і відразу ж подавати до чаю. Цей рецепт стане незамінним для людей, у яких алергія на глютен. І, якщо у вас просто закінчилася борошно, а ви хочете порадувати близьких випічкою, рецепт цього бісквіта вас неодмінно виручить.

Чебуреки - відома випічка, яка полюбилася багатьма завдяки своїй смачної м'ясної начинки і тонкому хрумкій тесту. Рецептів цієї страви досить багато, причому відрізняються вони не тільки внутрішнім змістом, але і самим тестом. Пропонуємо вашій увазі дуже цікавий варіант приготування чебуреків на кефірі . Вони виходять набагато ніжніше і м'якше традиційних.

Тулумба – це дуже популярна турецька солодкість. Вона являє собою трубочки з заварного тіста, які просочуються в ароматному сиропі. Готується такий десерт досить просто, зате його застосування може бути дуже широким. Наприклад, ви можете взяти їх з собою на роботу або укласти з собою дітей до школи, тим самим забезпечивши себе і близьких швидким і безпечним перекусом. До того ж такий солодкістю ви можете здивувати ваших гостей, подавши її до чаю або кави.

Цей божественний десерт просто створений для справжніх ласунів і гурманів. Настільки ніжного і ароматного торта вам ще не давалося випробувати.  Він відомий багатьом з нас ще з незапам'ятних часів, адже свою популярність торт «Вишня в сотах» придбав ще в радянські часи, коли закатати вишні у власному соку,  було справою честі кожної господині. Сьогодні ж ці ласощі можна купити в магазині і приготувати неповторний десерт!

Пляцки - це випічка Західної України подобу європейського торта, выпекаемое на повній поверхні дека. Тобто пляцок - це великий торт, який у підсумку розрізається на рівні квадратні шматочки і подається як велике тістечко. Пляцки готуються з абсолютно будь-якого тіста - дріжджового, пісочного або бісквітного. Але сьогодні ми зупинимося на тому, як приготувати маково-кокосовий пляцок саме з пісочного тіста:

Пиріжки з м'ясом - смачні соковиті пиріжки для ситного сніданку, смачного обіду, ніжного вечері або приємного полудня. Для того, щоб приготувати це диво кулінарії, доведеться потрудитися, але це буде приємна праця, знаючи про те, що в підсумку ви і ваші близькі будуть насолоджуватися самими справжніми і запаморочливо смачними пирогами з м'ясом!

Сир - дуже корисний продукт, оскільки містить велику кількість білків, які легко засвоюються організмом. А це значить, що потрібно частіше його їсти. Тому пропоную Вам рецепт ситного і смачного, а також дуже корисного сніданку - сирну запіканку з родзинками . Варіантів її приготування багато, оскільки кожна господиня намагається додати щось своє, проте сьогодні ми розглянемо класичний рецепт запіканки. Приготувати це блюдо нескладно, а тому з ним впорається навіть початківець кулінар.