Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
З'явилася у нас халва не так давно - на початку минулого століття і швидко стала самим популярним і відомим східним ласощами. Відомі сотні видів халви і безліч рецептів її приготування, але більша частина з них використовується на Сході, де справжня халва досі робиться вручну.
Галушки - страва улюблене українцями, способи їх приготування існують самі різні. Їх можна подати як окрему страву або в поєднанні ще з якимось іншим. Такі галушечки дуже добре подати до тушкованої капустка, а можна змішати з картоплею відварною, та додати смажений карамелізований цибулька, а можна приготувати і зі шкварками. Як же приготувати пишні галушки по-українськи зі шкварочками?
Безперечним є той факт, що таку страву, як салат "Цезар" відома у всьому світі і вже давно справедливо вважається "імператором" серед салатів і практично класикою в кулінарії!
А для того, щоб приготувати такі оригінальні відбивні з курячого м'яса вам будуть потрібні такі продукти (приблизно на шість порцій страви): половина кілограма курячого філе, два яйця, одна їдальня ложка крохмалю, дві столові ложки майонезу, приблизно одна столова ложка соєвого соусу, 200 г сиру твердих сортів, сіль і мелений чорний перець, ну і також рослинна олія для смаження відбивних.
Дуже смачна маринована буряк виходить, всім любителям буряків рекомендую спробувати приготувати буряк за цим рецептом.
Гарбуз-дуже смачний і корисний продукт, і даремно дехто вважає, що це не сама смачна їжа. Приміром, американці пишаються своїм гарбузовим пирогом, який готують до святкових дат.
десять скибочок шинки копченої, салямі, вареного м'яса, вареної ковбаски, в загальному, все, що доведеться по душі, три чайн. ложки желатину, три склянки відвару з овочів, винний оцет або лимонний сік, сіль, одна велика морква, півбанки зеленого горошку, маринований перчик, мариновані сливи, зелень петрушки.
Ульва - це ще одна з різновидів морських водоростей, але на цей раз - зелених водоростей. Цікаво, що слані ульвы дуже схожі зовні на салат-латук. З цієї причини у водорості існує і друге «прізвисько» - морський салат.
Справжній тірамісу, приготований за всіма правилами і без заміни інгредієнтів - золоте задоволення, аристократичний десерт і за смаком, і за ціною. Тепер вже не настільки важливо, хто і коли винайшов чудове ласощі, важливо що цей десерт приносить справжнє задоволення любителям солодких десертів.
Котлети - це найпоширеніше м'ясне блюдо. Але, на жаль, не кожному можна їх вживати в традиційно приготованому вигляді. Я пропоную рецепт котлет, які можна їсти практично всім.
Назва «ліниві голубці» для цієї страви досить умовно, оскільки на голубці в загальноприйнятому розумінні цього слова вони не схожі.
Більшість людей з наближенням теплих днів поспішають на природу. Готують там різні нехитрі страви - це і шашлики, і варять юшку і печуть картоплю. Дуже смачно і оригінально виходить картопля з салом, запечений прямо в багатті. Такий спосіб приготування картоплі можна сміливо повторити вдома. Це буде нагадуванням про літо, про теплих денечках, про гарному настрої.
Перець багато господині консервують по-різному. Даний рецепт дозволяє консервувати перець з начинкою з капусты.Ингредиенты:
Для приготування сирних паличок бажано брати світле пиво.
Отже, потрібно оселедець (філе однієї оселедця), три яйця, одна середня упаковка крабових паличок, три чверті рису (мається на увазі вже заздалегідь зварений і охолоджений рис). До речі, рис краще брати не круглий, а довго зернистий. Один свіжий огірок (ми будемо прикрашати салат), майонез, вісім чорних оливок без кісточок. Кукурудзи консервованої банку (250 - 300 гр.).
Гречану кашу вважають найбільш простий у приготуванні. Здавалося б - нічого складного, зіпсувати гречку практично неможливо, а тим часом не завжди вона виходить смачною і такий, як хотілося б. Виною тому помилкове уявлення про простоту приготування, найчастіше її варять на «око» без дотримання правил і пропорцій.
Інгредієнти, які знадобляться вам для того, щоб законсервувати трилітрову банку огірків: приблизно 1,4 кілограма огірків, кілька штучок вже попередньо порізаного зеленого солодкого перцю, три листків хрону, суцвіття кропу, приблизно два-три зубчики часнику і по кілька листочків винограду, вишні, чорної смородини, м'яти, два-три лаврових листки і шматочок гіркого стручкового перцю; для розсолу - 50-60 грамів солі на один літр води.
Під час посту рис стає затребуваний як ні коли. На основі рису можна приготувати багато смачних і головне дуже ситних страв. Пропоную приготувати гарнір, що складається з рису, моркви і томатів. Ось рецепт приготування цього гарніру:
Смачний і наваристий борщ можна приготувати на яловичому бульйоні. Інгредієнти:
Отже, для приготування рисового рагу за пропонованим рецепту вам буде необхідний такий набір інгредієнтів: 150 грамів рису, 100 мл води, 100 мл рослинного масла, 400 г болгарського перцю, 400 грамів ріпчастої цибулі, 400 г свіжих помідорів, 400 г моркви, а також половинка чайної ложки цукру, сіль і перець за смаком, ну і інші спеції за вашим вибором, а також свіжа зелень для прикраси готового страви.
