Кулінарні відповіді

Хто ж не любить біляші. Це чудове блюдо, правда, потрібно чимало часу на його приготування. Однак існує дивовижний рецепт лінивих біляшів, який значно полегшує працю господині, а за смаком нітрохи не гірше справжніх біляшів. Як же приготувати ліниві біляші?

Чудова ікра баклажанна з яблуками стане в пору до будь-якого святкового столу або в якості закуски для пікніка. Готується швидко, зберігається довго (в холодильнику). Ось рецепт:

Французьке безе навчитися готувати не складно. Головне запастися терпінням, купити всі необхідні продукти і строго слідувати рецептом...

Давайте приготуємо цікаве блюдо Suppli - рисові крокети з начинкою з шинки і моцарелли.

Стимулом для приготування будь-яких страв для багатьох є дитячі спогади: як готувала мама, які чудові пироги пекла бабуся і які смачні страви подавали у дитячому садку. Одне з таких блюд - звичайний омлет, але чомусь вдома він не здавався таким смачним і коханим, як приготовлений в дитячому саду. Спробуємо відтворити дитячі спогади у нашому рецепті.

Дуже смачно і швидко можна нагодувати сім'ю, приготувавши суп з сиру. Для цього супу краще використовувати плавлені сирки, які вам подобаються і підходять за смаком. Інгредієнти:

Якщо вам набридло звичайне картопляне пюре, то в поєднанні з гарбузом воно перетворюється на абсолютно інше блюдо.Продукты, які потрібні для приготування пюре з гарбуза:

Інгредієнти:1) свіжа або заморожена форель по 200 г - 4 шт.2) оливкова олія - 6 ст. л. 3) борошно - 2 ст. л. 4) сухе біле вино - 250 мл 5) цибулина - 1 шт.6) часник - 4 зубчики 7) петрушка (сік) - 1 пучок8) сіль, мелений чорний перець за вкусу9) меліса - 1 гілочка

Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м'ясні, рибні, морквяні й багато хто інші. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом?Інгредієнти:

Чимало рецептів є приготування страв з баклажанів. Ця закуска з баклажанів дуже сильно нагадує за смаком мариновані гриби. Інгредієнти:

Звичайно, може це блюдо не італійське, але звучить дуже красиво. Та й за смаком і зовнішнім виглядом дуже оригінальне блюдо.

Існує чимало рецептів приготування сирих овочів на корейський лад. Пропоную вам рецепт приготування гарбуза маринованої по-корейськи.

Для приготування запеченого сома вам потрібно: сама риба, тобто сом, вагою приблизно кілограм або кіло двісті, морська сіль, мелений чорний перець, кілька гілочок чебрецю, а також сік з одного лимона.

Запечена в духовці курка - святкове блюдо, приготувати яку ви зумієте самостійно, витративши трохи сил і часу. Для того, щоб курка вийшла особливо смачною, натріть шкірку курочки сіллю, меленим перцем і часником.

Особисто у мене Новий Рік чомусь асоціюється не тільки з олів'є і заливною рибою. Куряча відбивна з ананасами - ось справжнє страва до новорічного столу! Не просто страва - прикраса!

Що потрібно для приготування смаженої качки по цьому рецепту: близько 450-500 грамів вишні (підійде як свіжа, так і заморожена), 250 мл червоного столового вина, сіль, перець чорний і духмяний (мелений), кориця за смаком, ну і головне - тушка качки вагою приблизно на два кілограми.

Багато люблять баклажани і тому намагаються зробити з них заготовки на зиму. Смачно і швидко можна зробити баклажани смажені, за смаком такі баклажани нагадують гриби. Інгредієнти:

Такий продукт, як брокколі, нечастий гість у стравах у наших хазяєчок. Проте страви з брокколі відрізняються корисністю і поживністю. Спробуємо усунути цей пробіл у кулінарних знаннях і розглянемо порядок приготування такої страви, як часникова брокколі. Інгредієнти для приготування часникової броколі:

Отже, для того, щоб приготувати такий незвичайний і навіть можна сказати екзотичний суп вам знадобляться такі складові: близько чотирьох склянок листя кульбаби, охолоджена курка вагою приблизно один кілограм, дві середніх картоплини, 200 грамів вершків середньої жирності, три середні ріпчасті цибулини, чотири зубчики часнику, одне яйце, один великий лимон, а також 50 мл рафінованої рослинної олії, близько трьох з половиною літрів води, гілочка свіжої м'яти і дві столові ложки кунжута.Курицу слід обробити і кістки залити водою (використовувати півтора літра) і зварити на них бульйон.

У цьому салаті мало компонентів, але тим він і хороший. Готується швидко і на смак просто дивовижний. Любителям оселедця цей салат думаю сподобається. Ось рецепт приготування.