Кулінарні відповіді

Список складових, які будуть потрібні вам для того, щоб приготувати такі млинчики з начинкою з курки та грибів в соусі бешамель: для млинців - дві з половиною склянки молока, три яйця, трохи менше півтора склянок пшеничного борошна, три столові ложки рослинної олії, одна столова ложка цукру і третина чайної ложечки солі, а також рослинна олія для смаження; для начинки - 50 г сушених білих грибів, пів кілограма вареної курятини, один стакан нежирних вершків, дві склянки курячого бульйону, 60 мл коньяку, три столові ложки борошна, чотири столові ложки вершкового масла, два яєчних жовтки, сіль, перець і трохи меленого мускатного горіха.

Для того, щоб приготувати баклажани по цьому рецепту, потрібні такі продукти: півтора кілограми баклажанів (їх бажано вибрати однакового розміру і не надто великі), 400 г білокачанної капусти, приблизно 100 грамів моркви, два солодких перцю середніх розмірів, два зубчики часнику, перець за смаком чорний мелений або ж можна використовувати перець чилі), а також півтора літра води і 70 грамів солі для розсолу.

Хліб на дріжджах не всім підходить, тим більше готовий. Є альтернатива дріжджового хліба - хліб на домашній заквасці. Зробити її нескладно, проблема лише в наявності житнього борошна - саме на ній робити закваску легше і вийде вона краще. А хліб можна пекти який вам подобається - з пшеничного борошна або змішувати житнє і пшеничне.

Дуже смачне і ситне блюдо, яке пікантним кислуватим смаком, який одним своїм ароматом здатне піднести на вершину блаженства всіх учасників застілля. При наявності малої кількості інгредієнтів, кінцевий результат просто поражает.Для приготування реберець необхідно:

Смачний і ніжний рулет можна приготувати з м'ясного фаршу.

Існує різноманітні страви з різних видів мов, таких як: мова ягняти, свинячі, телячі і яловичі мови. У продаж мови надходять у відварному, копченому, шпигованном або свіжому вигляді.

Які рецепти порадьте з кефіру?

Пекінська капуста сьогодні в якійсь мірі користується більшою популярністю серед кухарів, ніж білокачанна. Смакові властивості пекінської капусти на висоті, вона стійка до перепадів температури, довше зберігається і підходить майже до всіх салатів.

Смакові якості баклажанів знають і люблять багато людей. Баклажан не тільки смачний, але і корисний. З нього можна приготувати безліч страв, одне з яких я хочу вам представити. Фаршировані баклажани дуже красиво виглядають і тому цілком підійдуть для святкового столу.

У традиційної російської кухні равлики якось не прижилися, але і у нас є чимало цінителів цього ніжного і своєрідного за своїми смаковими якостями м'яса. В їжу їх використовують після відповідної обробки. Як приготувати равликів?

Є індичка, але незрозуміло, що з неї приготувати? Тоді спробуйте її згасити разом з овочами!Інгредієнти для приготування страви:

Печериці, тушковані у вершках - це дуже смачне блюдо. Готується не складно і вершки завжди можна замінити свіжою сметаною будь-якої жирності.

Фарширована теляча грудинка - вишукане блюдо для святкового столу і справжнього гурмана, цінителя м'ясних страв. Для приготування потрібно добірне, свіже парне м'ясо. Приготована з виконанням всіх рекомендацій фарширована теляча грудинка порадує соковитим смакам телятини, доповненим окремо приготованим соусом.

їдальня ложка цукрової пудри одна невелика дынясемь тоненьких скибочок пармської ветчинызелень для украшениятемный бальзамічний оцет

На прилавках супермаркетів все частіше з'являються екзотичні і невідомі приправи і спеції. Спробувати нове в кулінарії завжди цікаво, знати б тільки з чим його їдять! Наприклад, лимонне сорго або лимонна трава, дуже популярна приправа в азіатській кухні, для нас залишається повною загадкою.

З квітів бузини вже здавна навчилися готувати різні чудодійні оздоровчі чаї. А чи знаєте ви, що квіти цієї рослини можна застосовувати для приготування лимонаду, вина і навіть шампанського!

Моркву за своєю поживністю володіє великою кількістю вітамінів і мікроелементів. Але, на жаль, її зазвичай воліють є тільки в сирому вигляді, хоча існують рецепти з приготування вишуканих страв, які відрізняються низкокалорийностью і, в той же час поживністю. Необхідні продукти:

Існує багато рецептів приготування зраз, навіть курячих. Серед безлічі різних способів приготування курячих зраз гідне місце займають зрази з плавленим сирком. Як же приготувати курячі зрази з плавленим сирком?Необхідно:

Дуже швидко можна приготувати страву з готового листкового тіста. Начинку можна використовувати будь-яку. У нашому рецепті начинка картопляна з курячим філе. Інгредієнти:

Якщо ви хочете спробувати справжній український огірочник з квасолею, то вам треба обов'язково скористатися наведеним рецептом приготовления.Ингредиенты: